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CONTROL MICROBIOLÓGICO DE CARNE PICADA - Contenido educativo

Subido el 14 de mayo de 2020 por Salvador C.

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Supuesto práctico para el análisis microbiológico de un alimento: Carne picada para ser consumida en crudo.

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Materias:
Física, Química
Niveles educativos:
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  • Formación Profesional
    • Ciclo formativo de grado superior
      • Primer Curso
      • Segundo Curso
Autor/es:
Salvador Camacho Garrido
Subido por:
Salvador C.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:
54
Fecha:
14 de mayo de 2020 - 18:05
Visibilidad:
Público
Centro:
IES MATEO ALEMAN
Tamaño:
342.21 KBytes

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