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Subido el 28 de agosto de 2023 por M.lidia F.

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Buenas tardes, bienvenidos a Cadena Científica. En el día de hoy vamos a entrevistar a Anne 00:00:00
Kusakamoto, especializada en células madres. Pero antes, damos paso a la periodista Marta 00:00:10
Cuenca, que nos va a hablar de la científica Dorothy Crowdfoot, quien murió hoy, día 29 00:00:15
de julio, hace 27 años. Buenas tardes, Marta. 00:00:19
Muy buenas tardes. Muchísimas gracias por invitarme. 00:00:22
Bueno, cuéntanos, ¿quién era Dorothy Crowdfoot? 00:00:25
Dorothy Crowdfoot fue una química británica que realizó, a través de la cristalografía, 00:00:28
descubrimientos muy importantes, tan significativos que fue galardonada con el Premio Nobel de 00:00:34
Química en 1964. Su interés por la ciencia comenzó con tan solo 10 años, y su afán 00:00:39
por la cristalografía nació a los 16 años cuando leyó el libro The Nature of Things, 00:00:46
en el cual se explicaba la cristalografía de rayos X. 00:00:52
Mencionando la cristalografía, ¿podrías explicar en qué consiste esta técnica para 00:00:57
nuestros estudiantes? 00:01:02
La cristalografía es una técnica que permite conocer la estructura tridimensional de una 00:01:03
molécula y los átomos que la componen. Un rayo X atraviesa un compuesto cristalino, 00:01:08
y analizando las características de los puntos luminosos que se forman en la placa fotográfica 00:01:15
se puede llegar a deducir la posición tridimensional de cada uno de los átomos. 00:01:21
Así que a partir de la cristalografía realizó descubrimientos muy importantes. 00:01:25
Así es. Gracias a esta técnica pudo conocer la estructura de moléculas, entre las que 00:01:29
destacan la penicilina, la vitamina B12 y la insulina. 00:01:34
La penicilina es inteligente, ¿pero no la descubrió Alexander Fleming? 00:01:38
Efectivamente. Alexander Fleming descubrió esta sustancia y sus propiedades antibióticas, 00:01:42
pero al no saber qué era, ni saber su composición, acudió a Dorothy para que le ayudase y así 00:01:48
llegar a entender mejor su funcionamiento. En 1945 Dorothy consiguió descubrir la estructura 00:01:54
de la penicilina. Este descubrimiento tuvo mucha importancia porque a partir de ese momento 00:02:01
fue posible la síntesis de la penicilina en los laboratorios, y también salvó la vida 00:02:07
de miles de personas y evitó infecciones de los heridos por la guerra. 00:02:13
Interesante. Cuéntanos acerca del descubrimiento de la estructura de la vitamina B12 con el 00:02:18
que ganó el Premio Nobel de Química en 1964. 00:02:23
Al descubrir la estructura tridimensional de la vitamina B12, fue galardonada con el 00:02:27
Premio Nobel de Química de 1964, convirtiéndose en la tercera mujer en conseguirlo. 00:02:32
La vitamina B12 está implicada en el funcionamiento del sistema nervioso y en la producción de sangre. 00:02:38
El descubrimiento de su estructura supuso un reto para Dorothy por el hecho de ser de 00:02:45
gran tamaño y por las técnicas disponibles en aquel momento. Gracias a este hallazgo 00:02:50
es posible la fabricación de esta vitamina, ayudando así a personas que al no ingerir 00:02:55
suficientes cantidades pueden sufrir graves enfermedades, llegando a ser incluso letales. 00:03:00
Otro de sus descubrimientos más importantes es que logró descifrar la estructura de la 00:03:06
molécula de la insulina, cuya función es transportar la glucosa a las células para 00:03:11
ser convertidas en energía y además mantiene estables los niveles de glucosa en sangre. 00:03:16
Qué gran científica y qué importancia han tenido sus descubrimientos que han salvado miles de vidas. 00:03:23
He oído que a la hora de realizar sus experimentos tuvo una complicación. ¿De qué se trata? 00:03:28
A los 24 años Dorothy Crawford fue diagnosticada de artritis reumatoide, una enfermedad que 00:03:33
deforma las manos y los pies, pero a pesar de padecer esta enfermedad no dejó su labor 00:03:40
de científica e incluso varios instrumentos del laboratorio fueron modificados para que 00:03:45
los pudiera utilizar sin problemas. Para finalizar me gustaría añadir una frase 00:03:51
célebre de esta científica que a partir de 1949 tuvo que utilizar su nombre de casada 00:03:56
a la hora de publicar y dijo, hoy he perdido mi apellido de soltera. 00:04:02
Muchas gracias Marta. Gracias a ti. 00:04:08
A continuación vamos a dar paso a Ann Suzukamoto. 00:04:10
Subido por:
M.lidia F.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
19
Fecha:
28 de agosto de 2023 - 22:03
Visibilidad:
Público
Centro:
IES LOS CASTILLOS
Duración:
04′ 14″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
8.53 MBytes

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