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MÉTODOS DE CONSERVACIÓN FRÍO, CALIENTE - Contenido educativo
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En este video se podrán ver los diferentes métodos de conservación de alimentos, mediante el frío y el calor
- Idioma/s:
- Idioma/s subtítulos:
-
- Autor/es:
- Juan Julián Fernández García
- Subido por:
- Juan Julian F.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial
- Visualizaciones:
- 26
- Fecha:
- 5 de noviembre de 2023 - 10:36
- Visibilidad:
- Público
- Enlace Relacionado:
- Gestión de la producción en Cocina
- Centro:
- IES ESC.SUP.DE HOSTELERIA Y TURISMO
- Duración:
- 07′ 21″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 1.02
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