Saltar navegación

Activa JavaScript para disfrutar de los vídeos de la Mediateca.

Calor y temperatura

Ajuste de pantalla

El ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:

Subido el 23 de abril de 2018 por Yolanda I. M.

20 visualizaciones

Vídeo presentación del tema del calor y la energía de física y química 2º ESO

Más información Transcripción

Descargar la transcripción

Buenos días, mi nombre es Yolanda Marrón y en este vídeo vamos a ver una presentación acerca del tema 5 de nuestro currículo de segundo de la ESO y este tema sería sobre calor y temperatura. 00:00:01
Con anterioridad a este tema habríamos estudiado el tema de la energía y vamos a plantear una serie de preguntas. 00:00:16
La primera de ellas sería pensar cuando se ha producido una fusión en el agua y en el primer caso analizaríamos que el recipiente estuviera descubierto y en el segundo cubierto. 00:00:22
Y vemos que hay una variación en la masa cuando el recipiente está descubierto. 00:00:33
Y esto se debe a que se ha producido una transformación en la materia. 00:00:38
En primer lugar teníamos agua que estaba en estado sólida y finalmente tenemos agua en estado líquido. 00:00:44
Una de las claves está en que el recipiente está cubierto y por eso la masa se mantiene constante. 00:00:49
¿Por qué se ha producido esta transformación? Pues esto ha podido producirse debido al calor. 00:00:56
El calor se transfiere desde el ambiente que está caliente hacia el agua que está mucho más fría. 00:01:02
En primer lugar son hielos y se van convirtiendo en agua líquida. 00:01:10
Uno de los cuerpos sufre una transformación porque hay una interacción entre ellos 00:01:14
Es decir, la interacción se produce entre el aire y el cubito de hielo 00:01:23
Una interacción tiene que ser una acción entre dos sistemas 00:01:27
Y el calor es una transferencia entre sistemas que están a más temperatura hacia otros que están a menos 00:01:30
Si pensamos que podríamos fundir un bloque de hielo haciendo por frotamiento 00:01:37
pues tendríamos que pensar por qué se produce esa transformación 00:01:45
y razonar si el frotamiento habría sido la causa de la fusión 00:01:50
Todo esto nos lleva a pensar que las transformaciones en la materia 00:01:56
se producen debido a dos agentes que son el calor y el trabajo 00:02:01
Si volvemos a pensar en otro ejemplo concreto, nos iríamos a un ejemplo de un café con unos cubitos de hielo y pensaríamos, ¿qué les ha pasado? ¿Por qué los cubitos se acaban derritiendo? 00:02:07
¿Sería posible que los dos pudieran aumentar su temperatura? 00:02:20
Bueno, pues ya vemos que no. Solamente el café va a ser el que va a perder calor y el hielo va a ganar, produciéndose una fusión por el camino. 00:02:25
Y al final, pues los dos van a acabar a la misma temperatura, tanto el café como el hielo. 00:02:36
Si pensamos también en otro ejemplo, como puede ser en el agua, cuando mezclamos agua caliente y agua fría, 00:02:43
pues al final, como vemos en la ilustración, pues van a acabar las dos a la misma temperatura. 00:02:51
Va a suceder exactamente lo mismo. Uno va a perder y otro va a ganar. 00:02:56
El agua caliente se va a enfriar y el agua fría se va a calentar. 00:03:00
Y volviendo a la idea de la energía, pues la energía es la responsable de todos estos fenómenos, como puede suceder cuando estamos aplicando un freno en un coche, hay una transferencia de energía en el tema del café y esto nos lleva ya a trabajar el concepto de temperatura, que vemos que los sistemas tienen temperatura, no tienen calor, la temperatura es una medida de lo caliente que está algo, 00:03:04
La temperatura se puede medir en grados centígrados, en Kelvin y en Fahrenheit. 00:03:33
El calor, sin embargo, es una forma de energía que se transfiere, se mide en julios y es una forma de energía que está en movimiento. 00:03:38
La temperatura, como hemos dicho, se podría medir en varias diferentes unidades, como son los Fahrenheit, los Celsius y los Kelvin, 00:03:48
que se consideran la unidad absoluta de medida de temperatura porque va a ser la unidad científica, por así decir. 00:03:57
Y en la siguiente imagen vamos a ver cuáles son las fórmulas que se pueden aplicar para convertir los grados centígrados en Fahrenheit, 00:04:06
los centígrados en Kelvin y así vemos que se pueden intercambiar entre ellos. 00:04:14
Como podemos ver en la imagen, la escala... 00:04:18
Entonces aquí veríamos una ilustración de una comparación de qué es la energía 00:04:25
Porque vemos que la energía como que se puede vestir, se puede disfrazar de diferentes formas, pero la cantidad de energía siempre va a ser la misma. Es decir, uno es el mismo independientemente de que se disfrace o no. 00:04:29
Así que con esto podemos concluir que la energía es la capacidad de un sistema que tiene para transferir calor o para realizar un trabajo. 00:04:41
Cuando un sistema transfiere calor o realiza un trabajo, su propia energía disminuye. 00:04:52
Y para terminar vamos a ver las formas que tiene el calor de transferirse, que son tres, la conducción, la convección y la radiación. 00:05:00
En primer lugar, empezaremos por la conducción. Aquí tenemos un ejemplo de cómo se produce un cocinado mediante conducción. 00:05:10
La característica principal de la conducción es que el calor se transfiere solamente en sólidos mediante conducción, 00:05:22
porque se produce una vibración de las partículas debido a la temperatura que se va transmitiendo a las partículas que están más cercanas. 00:05:29
Lo mismo lo podemos imaginar visualizando partículas de un átomo que veríamos que se van a ir moviendo cada vez más deprisa a la vez que el calor se vaya transfiriendo de una parte a otra. 00:05:36
Y repetimos que solamente es posible en partículas sólidas. 00:05:49
De aquí saldría el concepto de conductores y aislantes, ya que sabemos que un conductor es una sustancia que permite dejar pasar el calor fácilmente a su través 00:05:53
y los aislantes van a ser sustancias que no van a permitir pasar el calor fácilmente a través suyo. 00:06:04
Teníamos un ejemplo aquí de un conductor y de un aislante. 00:06:13
Si cogemos una barra metálica con la mano, pues vamos a ver que el calor se va a transmitir hacia nuestra mano, 00:06:16
pero que sin embargo si le ponemos un aislante en la zona de contacto, pues vamos a ver que el calor transferido disminuye. 00:06:22
Aquí tenemos ejemplos de sustancias que podemos analizar si son conductores o aislantes. 00:06:29
Ya sabemos que casi todos los metales van a ser buenos conductores térmicos, también sabemos que lo son de la electricidad y los plásticos, algunos de ellos pueden crear problemas, ya que algunos plásticos son conductores y otros no. 00:06:34
Y a continuación veríamos la convección. 00:06:48
La convección es otra forma de transferencia de energía que solamente tiene lugar en partículas que están en sustancias que sean líquidas o gases. 00:06:50
y se produce un esparcimiento de las partículas como consecuencia del calor. 00:07:00
Entonces, ¿por qué se produce? Pues porque las partículas se van moviendo y se van llevando, por así decir, el calor con ellos. 00:07:08
Esto sucede, por ejemplo, al calentar agua, las partículas se van convirtiendo en gas y se van moviendo cada vez más deprisa. 00:07:15
Y para terminar, tendríamos el ejemplo de la radiación, que es la última forma de transmisión del calor, 00:07:25
que veríamos cómo se ha producido esa transferencia de calor, por ejemplo, del Sol a la Tierra, 00:07:31
y vemos que la única forma posible es mediante radiación, ya que no hay ni un sólido, ni un líquido, ni un gas en medio. 00:07:36
Y la causa está en que la radiación es una forma de transmisión del calor mediante radiación, mediante rayos, 00:07:43
Y no necesita ningún medio para que se transfiera. Y se produce una transferencia en cualquier dirección. Y muchas gracias por su atención. Esto ha sido todo y espero que les haya resultado interesante. Buenos días. 00:07:51
Buenos días, mi nombre es Yolanda Marrón y en este vídeo vamos a ver una presentación 00:08:08
acerca del tema 5 de nuestro currículo de segundo de la ESO y este tema sería sobre 00:08:16
calor y temperatura. Con anterioridad a este tema habríamos estudiado 00:08:23
el tema de la energía y vamos a plantear una serie de preguntas. La primera de ellas 00:08:27
Autor/es:
YOLANDA MARRÓN FERNÁNDEZ
Subido por:
Yolanda I. M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
20
Fecha:
23 de abril de 2018 - 0:16
Visibilidad:
Público
Centro:
IES LA FORTUNA
Duración:
08′ 33″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
1440x1080 píxeles
Tamaño:
82.37 MBytes

Del mismo autor…

Ver más del mismo autor

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid

Plataforma Educativa EducaMadrid