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Receta Mario T. - Contenido educativo

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Subido el 27 de octubre de 2025 por Sergio L.

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Hola amigos, me llamo Mario y hoy vamos a preparar arroz negro. 00:00:00
Los ingredientes son anillas de calamar, tinta de calamar, cebolla picada, arroz y gambonés y un toque de azafrán. 00:00:04
Ahora cuando se caliente el aceite vamos a echar la cebolla y cuando se poche luego echaremos las anillas. 00:00:11
Luego se pochará todo y lo juntaremos con el arroz. 00:00:20
Luego ya como los gambones 00:00:23
Con solo el calor del agua 00:00:25
Se calientan, nos echaremos lo último 00:00:28
Cuando ya esté todo junto 00:00:30
Y se terminara el plato 00:00:31
Luego le echaremos la tinta de calamar 00:00:32
Y ya nos lo comeremos 00:00:36
Después de que se caliente todo 00:00:38
Ahora echamos la cebolla 00:00:41
Ahora estamos echando los calamares 00:00:42
Y estamos cocinando en familia además, ¿verdad? 00:00:49
Sí 00:00:54
Ahí tenemos los calamares 00:00:55
Que se rehogen un ratito 00:00:58
Ahora vamos a echar el arroz 00:01:01
Dos vasos de arroz 00:01:03
Y el siguiente 00:01:05
¿Cuánto es más o menos? 00:01:07
Unos 40 00:01:09
Unos 400 gramos 00:01:11
Unos 400 gramos 00:01:17
Para los cuatro que somos en casa 00:01:18
Y ahora también vamos a echar la tinta 00:01:20
Cuando se junte bien esto 00:01:23
La tinta le hemos echado un poquito de agua, ¿no? 00:01:25
Sí, para que así pueda salir 00:01:35
Porque si no se hace muy pegajosa 00:01:37
Y no sale el vaso 00:01:39
Ahora a darle vueltas 00:01:41
Ya se está dando el color negro 00:01:44
Por la tinta de calamar 00:01:47
Y así lo vais viendo 00:01:50
Tiene muy buena pinta, ¿eh? 00:01:53
Sí 00:01:57
Ahora un poquito más de agua 00:01:57
Para que se ponga bien negro 00:02:03
Toma Mario, primer vaso de agua 00:02:08
¿Cuántos vasos de agua le vamos a echar? 00:02:11
Cuatro 00:02:14
Segundo 00:02:14
O sea, dos vasos de arroz 00:02:17
Y cuatro vasos de agua 00:02:20
Esto siempre pasa, ¿verdad? 00:02:31
Tienes las manos limpias, como todos los buenos chefs 00:02:32
Ya está 00:02:34
¿El fin? Bueno, comérnoslo ahora, ¿no? 00:02:38
Bueno, sí 00:02:41
Mmm, qué rico 00:02:42
Materias:
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Autor/es:
2ºB
Subido por:
Sergio L.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
1
Fecha:
27 de octubre de 2025 - 9:43
Visibilidad:
Clave
Centro:
CP INF-PRI TEMPRANALES
Duración:
02′ 50″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
252.40 MBytes

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