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16 Taller La Química de los sentidos

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Subido el 14 de junio de 2016 por Enriquecimientoeducativo

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Te despertarán los sentidos. 00:00:08
Terus. 00:00:14
Respira el aire, siente la tierra. 00:00:15
Por misterio. 00:00:21
Para personas enigmáticas. 00:00:22
Pues este es Paradise, nuestro perfume. 00:00:25
Que es un perfume sutil e intenso. 00:00:30
Y el eslogan es simple, buen. 00:00:36
Este es el perfume, se llama Ciel y la frase es Flor de mar, el olor de amar 00:00:39
Y nos recuerda a una noche en la playa con flores y amor 00:00:49
Y ya está 00:00:56
Este es nuestro perfume, se llama Hashtag Odefresul 00:00:58
Y la frase que nos ha inspirado es Rescura y pasión causan agitación 00:01:03
Hoy en PH os traemos unos cupcakes de chocolate con naranja y pues tienen por dentro también naranja 00:01:08
y le hemos puesto un poco de confeti, hemos hecho un corazón muy mono porque pues el amor es muy bonito 00:02:06
y porque había que mejorar la presentación del plato 00:02:13
y eso es todo, que paséis una buena tarde 00:02:16
y que lo disfrutéis 00:02:18
Bueno, nuestro plato se llama Go Go Power Rangers por la fuerte inspiración occidental de los platos usados 00:02:19
Hemos empleado un estilo minimalista, donde la presentación no es lo más importante, sino la comida en sí y sus ingredientes, los cuales son secretos 00:02:33
Bueno, pues presentamos el plato... 00:02:43
Sin nombre, número 38 00:02:55
Que supone que queríamos hacerlo en una copa de vino, pero se nos ha olvidado 00:02:57
Así que hemos decidido interpretar unos volcanes así 00:03:01
O algo 00:03:05
Que este de aquí está relleno, muy rico, muy rico 00:03:06
Y eso pues, son pequeñas piezas que coges y las mojas en la salsa 00:03:09
En presentación no ganará, pero el sabor está muy bueno 00:03:15
Está muy bueno 00:03:18
¡Pruébenlo! 00:03:18
Os presentamos suelo de tierra 00:03:27
Un bizcocho de chocolate con espuma de chocolate 00:03:28
Esperemos que os guste 00:03:32
Os presento nuestro postre, se llama Torres Explosivas y es un bizcocho de chocolate con salsa de chocolate y fresas 00:03:33
Y la presentación deja mucho que desear, pero es lo que hay, esperamos que os guste 00:03:48
Este plato se llama, esta monarquía está demasiado ocupada siendo deliciosa 00:03:52
Porque es un castillo y las monarquías suelen vivir en castillos 00:04:06
Generalmente, no siempre, no siempre, evidentemente 00:04:13
Pero generalmente el bizcocho está hecho con Nesquik y la nata está hecha con azúcar 00:04:15
avainillado. 00:04:27
Y ya. 00:04:28
Y poco más. 00:04:29
Hemos usado un tupper. 00:04:30
Y hemos hecho el plato con... 00:04:31
Para la parte cuadrada. 00:04:32
Sí. 00:04:33
Y los dos son torres. 00:04:34
Nuestro platillo se llama Adolfo Binoles, el pozo de Tío Raymundo. 00:04:35
Bueno, el nombre lo hemos elegido como un homenaje a las distintas villas que rodean 00:04:36
Adolfo Vinole es el pozo del Tío Raymundo. 00:04:44
Bueno, el nombre lo hemos elegido como un homenaje a las distintas villas que rodean nuestra ciudad de Madrid. 00:04:47
Por tanto, como tenemos un triángulo entre mostoles, barrios como el pozo del Tío Raymundo y la capital, 00:04:53
aquí puede ser representada la forma del triángulo sobre la oración a Garán, Tomás y Álvaro. 00:05:00
También es una pequeña referencia a la trifuerza en la que todos creemos y admiramos. 00:05:06
El bizcocho. 00:05:14
¿Tú cuánto es el bizcocho? 00:05:16
El bizcocho es lo hecho en squid y la espuma lleva canela, aparte de, bueno, por supuesto, nata. 00:05:18
Y no tiene mucho más. 00:05:25
Un plátano, es un plátano. 00:05:27
Ah, y está mojado en café. 00:05:29
Cuéntalo de dentro el plato, no lo de fuera. 00:05:31
Es una referencia a la vida misma. 00:05:34
Bueno, este plato se llama magdalenas de poder. 00:05:44
De pasión. 00:05:47
De pasión. 00:05:47
Y bueno, expresa el profundo sentimiento de nuestra alma hacia la cocina. 00:05:49
Efectivamente. 00:05:54
¿Verdad? 00:05:55
Bueno, hemos hecho el plato. 00:05:57
Si os fijáis, debajo de la nata, si os fijáis, hay un bizcocho, que es un bizcocho marmolado, 00:06:00
hecho con una masa de frambuesa y una masa de chocolate, así alternando. 00:06:05
Y luego la... 00:06:10
Un círculo dentro de otro. 00:06:11
Un círculo dentro de otro círculo. 00:06:12
Es muy hito, muy simbólico. 00:06:14
Y la nata tiene un pequeño toque a limón, un pequeño porque no queríamos darle más, no es que lo hayamos hecho en los últimos minutos ni nada. 00:06:15
Y bueno, pues ese es el plato. 00:06:25
Venimos a presentar nuestra pizza de construida. Es una receta original que hemos diseñado y esperamos que la disfruten. 00:06:34
Esto es una tarta de sándwich de Oreo, hemos hecho la masa con la galleta de los Oreo 00:06:42
Mientras que la espuma la hemos hecho con la crema de los Oreo 00:06:56
De los perfumes Tiel ahora venimos con una tarta maravillosa de zanahoria con nata de limón 00:06:59
Y ahí la tenéis 00:07:14
Autor/es:
PEAC OESTE 2016
Subido por:
Enriquecimientoeducativo
Licencia:
Dominio público
Visualizaciones:
197
Fecha:
14 de junio de 2016 - 14:14
Visibilidad:
Público
Centro:
C RECURSOS Programa de Enriquecimiento Educativo
Duración:
07′ 27″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
854x480 píxeles
Tamaño:
240.28 MBytes

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