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BIZCOCHO DE YOGURT
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Hola, hace mucho que no os grababa un vídeo, pero me lo estáis pidiendo, me estáis pidiendo que haga más recetas, así es que he dicho, vamos a hacer un bizcocho, que es muy fácil y que nos va a servir para desayunar, para desayunar, así que nada, vamos a ello.
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Lo primero, ya sabemos, lavarnos bien las manos. No podemos trabajar en la cocina sin tener las manos limpias.
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Lo primero que hacemos es precalentar el horno
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Por arriba y por abajo
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Lo vamos a poner a unos 200 grados para que se caliente
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Y después cuando ya esté hecha la masa
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Se bajará a 180 para meter el vincocho
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Una vez que hemos puesto a precalentar el horno
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Nos ponemos a preparar
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Vamos a usar las manos
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vale un poquito de aquella manera pero lo mejor que podemos hacer
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manos tenemos
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cogemos margarina y untamos bien
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el bol
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Quede bien untado, no queden huecos, esto lo podéis hacer perfectamente vosotros, no
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lo mandéis a hacer a los padres, aquí os mancháis las manos vosotros, cuando ya lo
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tenemos, lo dejamos y lo reservamos. Vamos a preparar la mezcla. Echamos los cuatro huevos.
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Dos, tres, cuatro. Después, el yogur, cada uno el que os guste. Yo he hecho este, porque
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eso les gusta a mis hijos yogur natural o puede ser un yogur de limón y vamos a usar la medida
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del vaso del yogur y vamos a echar una medida de aceite de oliva en crudo
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una medida de azúcar, y yo siempre he hecho un regalito, y tres medidas de harina, y tres.
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Yo siempre lo hago en este orden, vosotros lo podéis hacer en otro, pero a mi me sale
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muy rico así y no cambio el olor. Limpio bien lo que se ha quedado en el vaso y lo echo.
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Esto ya es basura. Nos queda por echar el sobre de levadura, esto siempre lo echamos
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en lo último y encima de la harina, que no entre en contacto con el líquido directamente.
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¿Os acordáis cuando hacíamos los roscos, el huequito? Pues así, y lo echáis encima
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y por último un limón lo tenemos bien lavado vale y yo uso el pelapatatas para
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echar la piel del limón un poquito lo podéis rallar con un rallador yo para mí esto es más fácil
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y es más rápido no hace falta echarlo entero un poquito ¿veis? así tiene el sabor
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saborcito a limón
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Pues ya tenemos todos los ingredientes, ahora en la batidora a batir, batimos bien, les damos un buen rato.
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Hemos terminado de hacer la mezcla
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Bien batido, está perfecto
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Ahora vamos a dejarla reposar un poquito
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Y vamos a fregar, recoger, tirar de la basura
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Y dejar la cocina ordenada
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La mezcla la podéis dejar fuera o la podéis meter en la nevera
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Yo este ratito lo meto en la nevera
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Ya hemos recogido la cocina, ya está todo, así es que sacamos la masa y nos vamos a
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echarla al bol.
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Acordaos que ya habíamos echado la mantequilla alrededor para que no se coje, ¿vale?
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ayudaros de una espátula especial para repostería, de una cuchara para rebañar bien y si no los dedos, con las manos bien limpias y sacáis ahí bien toda la masa, que no se pierda nada, todo eso es bizcocho, así es que rebañamos, rebañamos, rebañamos, ahí bien,
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y lo echamos al molde, vale, cuando ya lo tenemos bien rebañado, mira, yo lo siento así un poco para que se iguale, para que no quede por un lado más que por otro, ya lo tenemos, tenemos el horno precalentado a 180 grados, vale,
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80 y la bandeja del medio
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está con mucho cuidado esto si no que lo meta papá o mamá
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y se deja justo 30 minutos
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lo tenemos en el horno en la bandeja del medio, 180 grados, recordad 30 minutos
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No se abre, no se tira, no se ponga, 30 minutos.
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Podéis poner un espectador, una alarma, 30 minutos.
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Mientras, cogeis, lleváis, lo que queráis.
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Debo hacer, como veo, de 30 minutos.
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Ya han pasado los 30 minutos, así es que a sacarlo del horno.
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Huele fenomenal.
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Yo lo pongo siempre encima de una madera, ¿vale?
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El plato, si le puedo dar la vuelta, y esto te lo hago a papá y mamá, o si queréis que esté frío, para poder desmoldar.
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Si está caliente, esto lo hace papá o mamá, ¿vale?
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Ya lo desmoldo, y aquí tenemos el piso.
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Ahora lo podéis decorar como queráis.
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Yo lo decoro con azúcar.
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Pues nada chicos, aquí tenemos el techo. Espero que os haya gustado. Adiós. Besito.
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- Subido por:
- Cp bellasvistas alcorcon
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- Fecha:
- 24 de abril de 2020 - 17:13
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- CP INF-PRI BELLAS VISTAS
- Duración:
- 09′ 31″
- Relación de aspecto:
- 4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
- Resolución:
- 640x480 píxeles
- Tamaño:
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