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COCINA CREATIVA. SALCHICHÓN PECULIAR - Contenido educativo
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Recetas de cocina creativas y cómo hacerlas. Se trabaja la expresión oral y los textos instructivos
Hola a todos, soy Elena Marquero y en este vídeo os voy a enseñar a hacer un saltisón un poco peculiar.
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Este aperitivo sorprenderá a todos vuestros invitados.
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Vamos a hacer el chocolate al baño María.
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Ponemos en una cacerola agua a hervir.
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Cortamos 200 gramos de chocolate negro y los metemos en un cuenco
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Colocamos el chocolate dentro de la cacerola
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Y mezclamos bien
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Cogemos 50 gramos de avellanas
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50 gramos de almendras
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En una sartén o en un horno a 180 grados
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Tostamos las almendras y las avellanas
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Ahora trituramos todos los frutos secos
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Pesamos 150 gramos de galletas y las machacamos.
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En un cuenco cascamos un huevo.
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Mezclamos el chocolate y el huevo y añadimos las galletas a la mezcla.
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Añadimos los frutos secos y mezclamos bien.
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Dime tu nombre y te haré reina en un jardín de rosas
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Tus ojos miran hacia el lugar donde se oculta el día
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Has podido ver donde morirán los oscuros sueños que cada día vienen y van
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Le damos un trozo de papel film sobre la mesa y le vamos dando a nuestra mezcla una forma de salchichón
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Y lo envolvemos fuerte para que toda la masa se quede unida
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Lo dejamos en el frigorífico 24 horas.
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Ahora que ya le hemos dejado el tiempo necesario en el frigorífico, vamos a sacarlo.
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Ahora vamos a preparar el salchichón para nuestros invitados.
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Vamos a cortar el trozo que necesitemos.
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Ahora para que se parezca más a un salchichón, lo vamos a espolvorear con azúcar glass.
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No sé si son para la merienda.
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Sí, por favor, ahora abajo.
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Qué rico.
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Vamos, una taza también.
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Gracias.
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¡Es chocolate!
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Elena Barquero
- Subido por:
- Gema M.
- Licencia:
- Todos los derechos reservados
- Visualizaciones:
- 33
- Fecha:
- 15 de mayo de 2022 - 9:26
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- IES DOMENICO SCARLATTI
- Duración:
- 05′ 44″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1280x720 píxeles
- Tamaño:
- 422.80 MBytes
