Derivados de ácidos - Contenido educativo
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En el vídeo anterior, el de los ácidos carboxílicos, hemos estudiado estos ácidos.
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Ahora vamos a ver los derivados de ácido, que son tres, ¿vale?
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Ésteres, ésteres metálicos y aluros de acilo.
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Vamos a empezar por los ésteres.
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Realmente, estos compuestos son de sustituir el hidrógeno del carboxilo por otro radical, ¿vale?
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se sustituye la terminación oico del ácido por oato y después ponemos el nombre del radical.
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Vamos a verlo con el ejemplo, que es lo más fácil.
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En este caso tendríamos 1, 2, 3 y 4, esto sería el ácido butanoico,
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que hemos sustituido el hidrógeno del grupo carboxilo por un etilo,
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pues sería butanoato de etilo, butanoato de etilo.
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Muy probablemente esto lo hayáis visto en biología.
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En este caso tenemos el ácido propenoico, el 2-propenoico, donde hemos sustituido el hidrógeno por un metilo, pues 2-propenoato de metilo, 2-propenoato de metilo, ¿vale?
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Y con la nomenclatura Yupac Prop 2-enoato de metilo.
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Esta es muy rara, ¿vale?
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Aquí tenemos el propano, el propanoico, que además tiene un cloro en el carbono 3.
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Sería 3-cloro-propanoato de qué?
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De 1-cloroetilo, ¿vale?
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El radical es el 1-cloroetilo.
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Este va a ser obligatoriamente el carbono 1, ¿vale?
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de este radical que se sustituye el hidrógeno por él, porque siempre es el carbono uno
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el que está unido al grupo carboxilo. Bueno, pues sería, volvemos a ver, el 3-cloropropanoato
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de 1-cloroetilo. Vale, este recordad que era el ácido benzoico, pues sería el benzoato
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de metilo, estos serían los ésteres, podemos tener ésteres metálicos donde en vez de
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sustituir el hidrógeno por un radical orgánico pues lo vamos a sustituir por un metal, sodio,
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potasio, el que sea, la parte primera va a ser lo mismo, etanoato de y lo único que
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tengo que nombrar en este caso es el metal, en este caso sería etanoato de sodio, benzoato
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de potasio, ¿vale? Es el nombre radical como hemos visto en los esteres normales y luego
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de el metal que sea. Y el último ejemplo de derivados de ácido son los aluros de acilo.
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Estos son muy raros que os salgan a vosotros, pero bueno, vamos a verlos por si acaso. Sería
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sustituir el hidrógeno por un halógeno. Cloro, bromo, yodo, flúor, ¿vale? Pues sería
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Cloruro de etanoilo, aquí damos prioridad al cloro
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Cloruro de etanoilo o cloro de acetilo
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Porque recordad que el etano también puede ser acetato
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Y bromuro de benzoilo
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Ya os digo, estos son muy raros que os salgan
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Ana Isabel Menéndez
- Subido por:
- Ana Isabel M.
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- Fecha:
- 9 de mayo de 2021 - 20:53
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