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Video Tarea 6 Alicia Jerónimo - Contenido educativo

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Subido el 19 de junio de 2023 por Alicia J.

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Voy a explicar la situación de aprendizaje que he denominado la proporcionalidad en nuestro hogar. 00:00:00
El aprendizaje del concepto de proporcionalidad va a estar ligado a una situación cotidiana, 00:00:05
como cocinar o hacer la compra, poder calcular la cantidad que se necesita para cada ingrediente 00:00:11
a la hora de elaborar una receta, evitando desperdiciar comida y poder ahorrar, 00:00:17
así que eso va a contribuir a que tenga sentido y utilidad para el alumnado. 00:00:23
Por lo tanto, van a realizar un trabajo cooperativo a través de una AVP, donde por equipos van a analizar algunos conceptos matemáticos, que va desde la elección de la receta, hacer el listado de la compra, calcular el ahorro, evitar el desperdicio de alimentos, hasta la propia realización de la receta. 00:00:26
Necesitaremos ocho sesiones. En la primera sesión se crearán los grupos y se repartirán los roles 00:00:47
y procederemos al visionado de un vídeo y reflexionaremos sobre él para pasar a explicar el proyecto y el producto final a desarrollar. 00:00:53
Como trabajo para casa será una elección de tres recetas, primer plato, segundo plato y postre. 00:01:02
Y para ello van a tener que buscar en libros de cocina, en internet o van a preguntar a algún familiar. 00:01:09
Por ejemplo, en la segunda sesión partiremos de las magnitudes y las unidades que aparecen en las recetas originales y calcularemos la cantidad de ingredientes que necesitaremos para un número distinto de comensales y como trabajo para casa va a haber una comparativa de precios donde el alumno investigará entre supermercados los tres precios o los precios de los ingredientes que necesita. 00:01:16
Puede ser por internet o presencialmente, ya como ellos vean. 00:01:41
Como tercera sesión, realizarán una hoja de cálculo que les permita obtener rápidamente la cantidad necesaria de cada ingrediente en función del número de comensales 00:01:45
y otra que les sirva para calcular el ahorro si compran los ingredientes en un establecimiento u otro sitio. 00:01:55
Como tarea para casa, van a tener que comprar los ingredientes para realizar la receta. 00:02:03
Así que tomarán fotos o grabarán vídeos. 00:02:08
En la cuarta sesión investigarán sobre un concepto utilizado en la cocina que se llama escandallo, 00:02:11
que significa precio del plato por persona. 00:02:18
Y reflexionarán los alumnos sobre su utilidad aprendiendo a crear uno. 00:02:21
Ya en la quinta y en la sexta sesión van a hacer la elaboración del producto final, 00:02:26
que este va a ser una presentación o un vídeo donde se refleje lo siguiente. 00:02:31
En primer lugar, que se refleje el listado de los ingredientes y cantidades que se van a proponer en la receta original y cómo varían para cada número distinto de personas. 00:02:36
En segundo lugar, sería la tabla comparativa de precios de los tres supermercados expresando el ahorro que tienen que elegir los más económicos. 00:02:47
Y el tercero sería el escandallo para nuestra receta. 00:02:57
El cuarto sería la explicación del proceso de realización de la receta. 00:03:02
y ya como tarea de casa los equipos elaborarán las recetas elegidas, 00:03:05
tomarán fotos o grabarán vídeos mientras lo hacen. 00:03:11
En último lugar habrá dos sesiones de evaluación 00:03:15
para compartir el producto final y evaluar el proceso. 00:03:20
Los equipos aquí mostrarán y explicarán ese producto final 00:03:25
y la evaluación se va a llevar a cabo de la siguiente forma. 00:03:29
Primero va a haber una heteroevaluación que consistirá en la evaluación del proceso 00:03:34
y eso será a través de una hoja de registro con ítem de cada sesión 00:03:41
y el trabajo realizado por cada integrante del equipo. 00:03:46
Todo eso será un 50% de la nota. 00:03:50
El otro 50% de la nota será para la evaluación del producto final, 00:03:53
donde ahí lo que se mire es la calidad, objetivos cumplidos, creatividad 00:03:57
y habrá una rúbrica facilitada por el profesor para ver los porcentajes adquiridos. 00:04:01
Y luego, como autoevaluación, habrá un reparto de puntos donde los alumnos de cada grupo 00:04:08
se van a repartir de forma justificada un total de 10 puntos entre los integrantes de cada grupo. 00:04:14
Y ya finalizo. 00:04:23
Bueno, en mi cuaderno de clase de raíces 00:04:24
he diseñado tres categorías evaluables 00:04:29
para primero de la ESO 00:04:31
que son ítem evaluables, tareas y controles 00:04:33
De estas tres categorías 00:04:38
he asignado un peso a cada una de ellas 00:04:41
A los ítem evaluables le he asignado un 30% 00:04:43
otro 30% a las tareas 00:04:47
y un 40% a los controles 00:04:50
Ahora, si me voy al grupo de primero A de la ESO, en la tercera evaluación, por ejemplo, van a aparecer estas categorías. 00:04:52
Y en cada una de ellas, dándole al detalle, pues puedo modificar los parámetros o añadir los ficheros y archivos de las tareas que a lo mejor le quiero asignar a los alumnos. 00:05:02
Entonces, para cada categoría he asignado una ficha de trabajo para que veáis así un ejemplo de cómo se ilustraría. 00:05:13
Esta sería para lo itenevaluable, luego habría una para tareas y esta sería el sistema de control. 00:05:20
Vamos al espacio de actividades con distintos ritmos de aprendizaje. Aquí lo que aparece es un enlace con la proporcionalidad de nuestro hogar y él ha introducido en la mediateca esa información, toda la infografía. 00:05:33
después vamos a irnos con el enlace de la fase inicial 00:05:53
en el que vamos a ver 00:06:01
vamos a hacer los grupos 00:06:04
entrando en ese enlace se repartirán los roles 00:06:06
como coordinador, secretario, portavoz 00:06:12
responsable de tiempo, de material 00:06:19
después veremos un vídeo 00:06:21
de Masterchef en Youtube 00:06:28
y luego el siguiente enlace sería 00:06:29
buscar recetas a través de la mediateca 00:06:43
que hay un libro de recetas que se ha colgado 00:06:45
porque es el que hemos colgado 00:06:47
¿vale? 00:06:48
después 00:07:04
pasamos a la fase de desarrollo 00:07:05
para preparar la tabla 00:07:08
de ingredientes y entonces 00:07:10
entramos a elaborar la lista de la 00:07:11
compra, en ese enlace 00:07:14
pues 00:07:16
aparece un examen 00:07:17
intermedio 00:07:19
para elaborar la lista 00:07:20
de la compra, que se llama Life Worksheet. 00:07:24
Después vamos a comparar los precios y así calcular el ahorro. 00:07:31
Entonces, tienen que entrar en YouTube y ver una especie de vídeo 00:07:36
donde explica cómo utilizar el Excel. 00:07:42
Y luego, en el último enlace, sería hacer la compra y cocinar. 00:07:50
Después ya pasamos a la fase de evaluación. 00:07:56
estamos en la autoevaluación 00:07:58
y ahí haremos un cajud 00:08:01
en el cajud 00:08:03
será una especie de examen individual 00:08:07
luego iremos a co-evaluación 00:08:09
iremos a la 00:08:12
biblioteca 00:08:15
y vamos a ver el producto a evaluar 00:08:15
con una rúbrica que seguramente 00:08:19
sería bueno meterle ahí 00:08:21
la rúbrica ahora en esos ítems 00:08:22
y después de esto 00:08:25
es la fase final que sería 00:08:28
a comer 00:08:30
que vamos a la Medioteca 00:08:31
donde está toda la infografía 00:08:33
a ver si sale, ahora 00:08:38
y ya está 00:08:40
Autor/es:
Alicia Jerónimo Sánchez
Subido por:
Alicia J.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
17
Fecha:
19 de junio de 2023 - 23:58
Visibilidad:
Público
Centro:
IES VALLECAS I
Duración:
08′ 46″
Relación de aspecto:
3:2 El estándar usado en la televisión NTSC. Sólo lo usan dichas pantallas.
Resolución:
720x480 píxeles
Tamaño:
93.37 MBytes

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