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Subido el 10 de noviembre de 2023 por Laura F.

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En este vídeo vamos a realizar diferentes actividades sobre el tipo de lineal. 00:00:00
La primera actividad sería calcular el lineal al suelo y el lineal desarrollado, suponiendo 00:00:18
que tengamos dos lineales de 1,5 metros de largo y 3 alturas. 00:00:25
La solución sería la siguiente. Vemos en la imagen una estantería con dos lineales 00:00:41
de 1,5 metros y 3 alturas. Por lo tanto, el lineal al suelo corresponde con la longitud 00:00:47
del lineal, es decir, con la distancia entre dos puntos. Sería 1,5 por dos lineales igual 00:00:55
a 3 metros. Por otro lado, el lineal desarrollado sería la longitud del lineal por el número 00:01:02
de alturas, que en este caso tenemos 3. Por lo tanto, sería 3 metros por 3 alturas, 9 00:01:08
metros. En la siguiente actividad vamos a calcular 00:01:14
el lineal al suelo y el lineal desarrollado, suponiendo que tengamos dos lineales de 2,5 00:01:29
metros de largo y 3 alturas. En este caso, el lineal al suelo sería 2,5 por dos lineales 00:01:34
5 metros y el lineal desarrollado corresponde a la longitud del lineal por el número de 00:01:51
alturas. Por lo tanto, serían 5 metros por 3 alturas, 15 metros. 00:01:57
En la siguiente actividad partimos de una estantería con dos alturas y las referencias 00:02:12
expuestas a continuación. Cada pack de 6 yogures mide 6,5 centímetros de alto por 00:02:16
19 centímetros de largo por 12,5 centímetros de profundidad. En una altura tenemos 4 referencias 00:02:23
número 1, 4 referencias 2, 2 referencias 3 y, en la siguiente altura, 3 referencias 00:02:30
4, 2 referencias 5, 2 referencias 6 y 3 referencias 7. 00:02:37
Con toda esta información, calcula A, el lineal al suelo, B, el lineal desarrollado, 00:02:43
C, el lineal asignado a cada una de las referencias y D, el número de facings expuestos de cada 00:02:50
referencia. El lineal al suelo sería el número total 00:02:56
de referencias expuestas por altura son 10. Por lo tanto, el lineal al suelo corresponde 00:03:08
con el largo por número de productos por las 10 referencias en cada estante. 19 centímetros 00:03:14
de largo por 10 referencias por estante serían 190 centímetros. 00:03:20
El lineal desarrollado por su parte es el resultado de la longitud desarrollada multiplicada 00:03:26
por las alturas de la estantería. Por lo tanto, serían los 190 centímetros de longitud 00:03:31
por dos alturas, 380 centímetros. El lineal asignado a cada una de las referencias 00:03:36
se calcula multiplicando la longitud por el número de productos de cada referencia. En 00:03:51
este caso serían 19 centímetros de longitud por las unidades de referencias puestas. Por 00:03:57
lo tanto, la referencia 1, 19 por 4, 76 centímetros, el total. Referencia 2, 19 por 4, 76 centímetros. 00:04:01
La referencia número 3, 19 por 2, 38. La referencia número 4, 19 por 3, 57. La referencia 00:04:11
número 5, 19 por 2, 38. La referencia número 6, 19 por 2, 38. Y, por último, la referencia 00:04:19
número 7, 19 por 3, 57 centímetros. Y, por último, el número de facings expuestos 00:04:27
de cada referencia. Este valor coincide con el número de facings expuestos de cada producto. 00:04:43
En caso de querer calcular el número de facings totales, tan solo se han de sumar todas las 00:04:49
unidades de referencias expuestas. En este caso serían 20 facings totales de pack de 00:04:54
6 yogures. Para concluir, en la última actividad vamos 00:05:00
a calcular si será suficiente el espacio de una góndola comprada. Tenemos un supermercado 00:05:13
que acaba de adquirir una góndola con tres estanterías y una longitud de dos metros 00:05:19
cada una. Los productos que piensas poner en esa góndola son los de la categoría de 00:05:24
lavado de ropa con las siguientes referencias y medidas. Referencia 1, paquete de detergente 00:05:29
para lavadora. Medidas 50 de alto por 30 de ancho por 15 de largo. Total 15 unidades. 00:05:36
Referencia 2, botella de suavizante. Medidas 20 por 15 por 8 centímetros. Total 20 unidades. 00:05:45
Y referencia 3, botella de detergente líquido. Medidas 20 por 15 por 10 centímetros. Total 00:05:52
20 unidades. Lo primero, habría que calcular el ancho 00:06:00
para cada una de las referencias, que será la longitud que ocupe la góndola. La referencia 00:06:15
1, el ancho son 30 centímetros, por lo tanto serían 30 por 15 unidades, 450 centímetros. 00:06:21
La referencia 2, 15 centímetros por 20 unidades, 300 centímetros. La referencia 3, 15 centímetros 00:06:29
por 20 unidades, 300 centímetros, por lo tanto el lineal desarrollado de la categoría 00:06:37
de detergente sería el total de las tres medidas, 450 más 300 más 300 serían 1050 00:06:42
centímetros, lo que equivale a 10,50 metros. El lineal al suelo son 2 metros y el lineal 00:06:50
desarrollado serían 6 metros, los 2 metros por los 3 niveles de estantería. Por lo tanto, 00:06:57
en esta góndola solo habría espacio para las referencias 2 y 3. 00:07:02
Por último, debemos conocer los conceptos de lineal, lineal al suelo, lineal desarrollado, 00:07:19
lineal mínimo, lineal óptimo, facing y góndola. El lineal es el espacio destinado 00:07:26
a la colocación de los productos para su venta. Puede ser una góndola, una estantería, 00:07:32
una mesa, etc. El lineal al suelo es la longitud del lineal. 00:07:37
El lineal desarrollado es el resultado de multiplicar la longitud del lineal al suelo 00:07:43
por la altura del mobiliario. El lineal mínimo es el espacio suficiente que hace visible 00:07:47
el producto cuando se coloca en el lineal. El lineal óptimo, por su parte, es el espacio 00:07:52
destinado a un artículo basándose en sus ventas o en su beneficio bruto. 00:07:58
El facing es la unidad de presentación de un producto visto de frente o la unidad de 00:08:03
producto visible por el cliente en la primera fila de exposición de un estante. 00:08:09
Y por último, la góndola es el soporte publicitario que consiste en un mueble alargado de 3 o 00:08:13
más niveles muy utilizado en los comercios para la presentación de mercancías. Es una 00:08:19
forma atractiva de promocionar productos en los puntos de venta. 00:08:24
Subido por:
Laura F.
Licencia:
Todos los derechos reservados
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Fecha:
10 de noviembre de 2023 - 22:29
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES ESCUELA DE HOSTELERIA
Duración:
08′ 49″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
354.18 MBytes

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