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ESTUDIO IMDEA_ ESTUDIO DE INTERVENCIÓN NUTRICIONAL

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Subido el 10 de noviembre de 2022 por Cp concepcionarenal madrid

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Buenos días, soy Isabel Espinosa, nutricionista del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados 00:00:00
en Alimentación, o INDEA Alimentación. Seguramente que os suena, porque ya hemos realizado algún 00:00:20
estudio nutricional en los años anteriores. 00:00:25
En esta ocasión, queremos llevar a cabo un estudio de nutrición con niños en edades 00:00:28
comprendidas entre 6 y 13 años para la prevención de la caries genética. 00:00:33
A continuación, os contamos en qué consiste el estudio. 00:00:39
Los alimentos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos que suponen 00:00:43
beneficios para nuestra salud. Entre estos alimentos se encuentra el yogur, el queso 00:00:49
y el tefil. Estudios de investigación han mostrado efectos protectores de los probióticos 00:00:55
frente a la caries dental, así como también para otras patologías. Por ello, el objetivo 00:01:02
de este estudio que se va a llevar a cabo, pretende estudiar el efecto que tiene el consumo 00:01:08
de alimentos probióticos, en este caso unas galletas enriquecidas con probióticos, en 00:01:13
población escolar sobre la prevención de la caries dental. 00:01:19
¿Cómo se va a llevar a cabo? Bueno, pues el estudio tendrá comienzo a finales del 00:01:24
mes de noviembre y durará solo dos semanas. Para obtener información acerca de los hábitos 00:01:29
de estilo de vida de los participantes, vamos a necesitar que los padres rellenéis unos 00:01:36
cuestionarios y nos los devolváis rellenados antes de la primera visita y la última visita. 00:01:41
También se os facilitará indicaciones de alimentación saludables para que podáis 00:01:48
tener en cuenta en vuestro día a día. Por último, un grupo de nutricionistas acudirá 00:01:52
al centro educativo para realizar una visita inicial de comienzo del estudio y otra visita 00:01:58
final, de finalización del estudio. En dichas visitas se realizará una valoración nutricional 00:02:04
y se recogerá una muestra bucal para el análisis de la microbiota y características de la 00:02:10
saliva asociadas a la caries dental. 00:02:14
Por ello, necesitamos niños y niñas que cumplan las siguientes características. 00:02:18
Que tengan una edad comprendida entre 6 y 13 años. 00:02:24
Que no presenten alergias ni intolerancias al gluten, la lactosa y o la soja. 00:02:29
Que no consuman probióticos de forma regular. 00:02:36
Que no hayan sido tratados con antibióticos en el último mes. 00:02:40
Y que no tengan tratamiento ortodóncico en el momento en el estudio. 00:02:45
Para poder participar podéis hacerlo de la forma que más fácil os resulte, que se muestra 00:02:51
en el archivo adjunto. Puede ser bien escribiéndonos un correo electrónico, bien llamándonos 00:02:56
al teléfono que aparece o bien contactándonos por la tutora, en secretaría o en la dirección 00:03:02
del centro escolar. 00:03:09
Más información www.alimmenta.com 00:03:14
Subido por:
Cp concepcionarenal madrid
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
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Fecha:
10 de noviembre de 2022 - 13:15
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI CONCEPCION ARENAL
Duración:
03′ 16″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
213.52 MBytes

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