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PROTOCOLO DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS - Contenido educativo
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En este pequeño video mostramos las medidas específicas que tomamos en la Escuela Infantil El Cocherito Leré ante situaciones de alergias e intolerancias alimentarias.
Los menús mensuales están disponibles en nuestra página web
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Apartado de alimentación, menús
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Menús de febrero
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Y disponemos de un menú básico, un menú basal para todos los niños
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Y para cada alergia o problema de alimentación que tengamos en el curso, nuestra cocina elabora, diseña un menú específico para ese problema.
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Por ejemplo, dieta celíaca, alergia e intolerancia a la proteína lactosa de la leche, alergia al huevo, alergia a las legumbres, alergia al huevo y a la leche.
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y cada año, de acuerdo a los niños y niñas que tengamos con problemas de intolerancia
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o con una dieta celíaca, se diseñan los menús mensualmente especialmente para ellos.
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voy a empezar a servir la comida de los alérgicos
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que es lo primero que hacemos cuando nos llega el carne
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servimos, ¿vale?
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entonces aparto toda la comida de ellos
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y tienen un cazo diferente
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y un plato diferente
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voy a servir a Paula
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vienen juegos de diferente color
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que dejamos abajo
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y todos sus cubiertos
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están diferenciados porque son de color azul
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y lo que hago según los sirvo es ponérselo
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para que no se contamine de ninguna manera
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Ahora voy a servir el de Sara
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Igual con sus cubiertos diferenciados
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Que luego cuando recogen ellos
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También guardan aquí
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En su sitio aparte
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Y ahora ya
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Servimos al resto
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La comida para que ellas
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no tengan ningún tipo de contaminación
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con su plato
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y sus cubiertos aparte
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a lo mejor quema un poquito
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¡Gracias!
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- escuela infantil el cocherito leré
- Subido por:
- Eei elcocheritolere fuenlabrada
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
- Visualizaciones:
- 37
- Fecha:
- 15 de febrero de 2024 - 8:43
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- EEI EL COCHERITO LER
- Duración:
- 03′ 21″
- Relación de aspecto:
- 1.00:1
- Resolución:
- 480x480 píxeles
- Tamaño:
- 64.48 MBytes