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Tema 4.- Geología 4ª Sesión y Tema 5.- La Materia 1ª Sesión 05-02-2026 - Contenido educativo
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Buenas tardes. Esta es la clase de ciencias del día 5 de febrero.
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Estamos con los agentes geológicos y cómo actuaban en la erosión sobre nuestro planeta, sobre la corteza terrestre.
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Vimos los agentes geológicos externos, ese viento, ese agua, nosotros mismos, los animales,
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que todos producían unas, digamos, consecuencias en lo que es la capa terrestre,
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la capa de la corteza terrestre.
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Hoy lo que vamos a ver es esos otros agentes geológicos que son los internos,
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que ya comentábamos el otro día al final de la clase, que son esos volcanes, terremotos
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y cómo también se originan y los efectos que tienen.
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Entonces, inicialmente lo que vamos a hacer es definir como agente geológico interno cualquier puerta interna del planeta que pueda llegar a producir una deformación en la corteza terrestre y los más importantes son los que estamos comentando.
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los volcanes. ¿Qué serían los volcanes?
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Pues son unas hendidoras en la corteza terrestre que van a llegar
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a grandes profundidades hasta un punto en el que se encuentran
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con ese magma que venía en el manto de cuando
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se producía el choque de placas y que ese magma
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va a ascender por esas grietas y llegará hasta
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el exterior. ¿Qué es ese magma? Pues materiales fundidos
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que están mezclados con agua por lo cual van a generar gases
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van a llevar arrastrando
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fragmentos de rocas, entonces ¿qué va a ocurrir?
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que ese magma va ascendiendo y cuando ya está cerca de la superficie
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genera lo que se llama una cámara magmática que sería como una bolsa equivalente
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a lo mejor a esas bolsas de agua subterránea
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y que luego va a transportarse
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se adapta al exterior por un conducto que llamamos chimenea.
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Ese magma puede estar ahí latente años y siglos y no ascender a la superficie de la corteza.
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Entonces se dice que el volcán está, pues eso, latente en espera.
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Cuando ya empieza a salir a la superficie, pues decimos que hay una erupción volcánica.
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si ese cráter se cierra, esa chimenea se cierra
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y ese magma se solidifica porque se enfría
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pues decimos que el volcán está muerto
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mientras que en el otro caso diríamos que está inactivo
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pero puede en algún momento iniciar algún otro periodo de actividad
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lo conocemos nosotros aquí pues el volcán de la palma
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que llevaba cientos de años inactivo pero luego tuvo esa erupción
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En muchos casos lo que ocurre cuando este magma va fluyendo al exterior es que se va depositando alrededor del cráter y lo que se va generando es como una montañita que recibe el nombre de cono volcánico y el orificio por el que está saliendo el magma es lo que denominamos cráter como tal, ¿vale?
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Entonces, además, podemos asociar otros fenómenos con los volcanes, como son los géiseres, que es que me encuentro una bolsa de agua cercana a ese magma que está tan caliente y esa bolsa de agua se calienta y como si fuese una olla a presión, pues sale vapor de ese agua que se ha calentado.
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se producen también fumarolas, que sería cuando salen solo gases de esa cámara
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sin llegar a salir ninguna otra partícula ni magma
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y también están las fuentes termales, que es que en vez de tenerse agua subterránea
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que saldría mediante esos géiseres, lo que tengo es agua superficial
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lagunas o pequeños riachuelos o lo que sea que al tener debajo esa bolsa de magma
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pues se están calentando y tengo esas fuentes termales, ese agua caliente que está saliendo en esa pequeña laguna o en ese pequeño río.
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Bueno, ¿qué distintos materiales puede arrojar un volcán cuando entra en actividad?
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Bueno, pues los vamos a clasificar por su estado físico, como os pongo aquí.
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y podemos clasificarlos en gases volcánicos, que es la mayoría,
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que no deja de ser más que dióxido de carbono mezclado con vapor de agua.
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Después tendríamos la lava, que es ese magma que está saliendo al exterior
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y que ha perdido sus gases porque han salido antes que él,
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o sea, lo primero que empieza a salir son los gases y cenizas.
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Y, por último, los piroclastos, que sería esa parte que queda todavía sólida,
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que nos ha fundido dentro del mar
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esas pequeñas rocas que decíamos
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que también arroja el volcán
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hay veces que
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vemos esas erupciones volcánicas
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y esos piroclastos los vemos
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como si fuesen
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digamos
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pequeños trozos de lava que
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saltan o rocas que saltan
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al rojo vivo
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y que antes de caer al suelo pues se enfrian
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y caen ya en forma sólida
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entonces
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según el tamaño de estos
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piroclastos encontramos tres tipos distintos. Si son mayores a 64 milímetros, o sea mayores
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a 6 centímetros, pues se les denomina bombas. Si están entre 2 centímetros y 6 centímetros
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y medio, o 64 milímetros, como queráis, se les denomina lapilli y si son menores que
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esos 2 centímetros se les denomina cenizas. Son partículas tan pequeñas que las vemos
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en forma de ceniza. Bueno, la lava cuando fluye, fluye en forma líquida, aunque con
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una viscosidad pues bastante alta. Cuanto menos viscosidad tenga, más rápido fluirá,
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cuanto más viscosa sea, pues más lento irá. Cuando estamos haciendo chocolate, si está
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muy aguado, pues lo derramo, se extiende muy rápido. Si está muy espeso, pues se extiende
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más lentamente, pues aquí podíamos pensar en lo mismo. Os pongo aquí este esquema de
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lo que sería un orígeno volcánico. Tengo esa cámara magmática, que es donde está
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acumulado todo el magma y que estaría en el manto exterior de nuestro planeta. La chimenea,
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que era por donde decíamos que atendía ese magma, y el cráter, el agujerito por donde
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salía. Y arriba, pues la columna eructiva, que es el vapor de agua, esas cenizas, esos
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piroclastos, todo, ¿vale? Mazma saldría como tal así por la corriente abajo. Y normalmente
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pues puede haber unos conos secundarios, que son pues aberturas más pequeñas, que van
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a arrojar menos cantidad de mazma. El cono, acordaos, ahora que vamos a ver el cono secundario,
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y se me ha olvidado ponerlo aquí arriba, es este pequeño multículo que iba haciendo la lava al salir y quedarse acumuladas alrededor del cráter.
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Bueno, continúo ahí, perdón.
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Además de este agente geológico interno, que es el volcán, tenemos también otro que sería los terremotos.
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¿Y qué es lo que producen los terremotos?
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pues esos desplazamientos bruscos y esas fracturas que se producen en la corteza terrestre
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y a los cuales ya en su momento nos referimos a ellos y le llamamos fallas.
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En cualquier terremoto siempre hay un punto en el que se produce esa falla inicialmente
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y desde la que se va a transmitir esas ondas sísmicas.
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A ese punto se le llama foco o hipocentro.
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Vuelvo a repetir, es el punto origen del terremoto.
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Foco o hipocentro.
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Ahora, llamamos epicentro al lugar que estaría ya situado sobre la superficie terrestre justo encima del hipocentro.
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O sea, hipocentro, fijaos, aquí estamos viendo esas dos capas que se han fracturado
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y justo encima sería el epicentro del terremoto
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que de esto ya hemos oído hablar muchas más veces en las noticias
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pero donde se están produciendo las ondas sísmicas
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son aquí abajo, que fijaos, avanzan en forma circular
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igual que cuando lanzamos una piedra a un estanque
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pues aquí pasaría lo mismo
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y viene provocado, hemos dicho, por la fractura que se ha producido en esta placa
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bueno, además de esto
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tenemos que tener muchas veces en cuenta
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los tipos de suelo, no es lo mismo que se produzca un terremoto en un tipo de suelo
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que en otro, por las consecuencias que puede tener, por lo lejos que llegan
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estas ondas sísmicas, por
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digamos los destrozos que puedan prepararnos, lo mismo que sea un suelo
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arcilloso que se quiebra y tal y cual y se hunde, a que sea un suelo rocoso
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que pueda aguantar mucho más.
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Generalmente, como os pongo aquí, se están produciendo en zonas de fallas geológicas,
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en zonas de intraplacas que decíamos o entre microplacas, me da igual unas que otras.
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Ya estuvimos comentando que cuando teníamos, por ejemplo, choques de placas oceánicos
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con placas continentales, a lo largo de esa franja que generaba el choque de placas,
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pues en una zona que tenía más riesgo de sismicidad y de vulcanismo.
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Eso ya lo estuvimos viendo en la clase pasada.
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Yo creo que lo veis como algo razonable.
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¿Qué riesgos corremos tanto sismos sísmicos como volcánicos?
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Bueno, pues los riesgos los animamos a aquellas amenazas que tienen cierta capacidad de producir daño, bien sea humano en cuanto a vida, bien sea material en cuanto a construcciones, pertenencias...
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Bueno, pues cuando estamos hablando de erupciones volcánicas, que suelen ser de tipo explosivo, pues tengo unos riesgos y cuando hablo de terremotos que son ondas, tengo otros riesgos.
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Los dos pueden llegar a causar muchos daños y muchas víctimas. Generalmente son más peligrosos los terremotos porque esos edificios que se derrumban atrapan a la gente dentro, mientras que los volcanes es más raro que me vaya a alcanzar la lava.
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muchas veces el peligro mayor en una erupción volcánica
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no son las lavas sino son las cenizas
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que van a hacer el aire irrespirable
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que encima son muy abrasivas
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que terminan circultando las cosas
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pero como que digamos tengo más tiempo de reacción
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que en un volcán
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lo digo que en un volcán, perdón, que en un terremoto
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tanto en unos como en otros
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pues tengo señales que me indican
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que ya puede llegar a ocurrir
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Más en los terremotos, que tenemos muchas ondas instaladas en las zonas sobre todo de más riesgo para predecir con antelación esas vibraciones que se producen en el hipocentro y en los volcanes, porque antes de que se produzca la erupción siempre empieza a emitir fumarolas, gases, tal y cual, que me alertan de que pueda entrar en erupción.
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Entonces, en cualquiera de los dos tengo un periodo de aviso, pero digamos que la destrucción estadísticamente ha sido peor en terremotos, que son más habituales, que no en volcanes.
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bueno, los riesgos sísmicos principales
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pues caída de edificios, de tejados, de balcones
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que se produzcan tsunamis si son en el mar
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o también llamados maremotos
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que se produzcan incendios
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pero incendios ¿por qué? si es un terremoto
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por paridas de líneas de alta tensión
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por ejemplo, que haya deslizamientos
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de laderas o corrimientos de tierras
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Todo esto es lo que podemos encontrarnos principalmente cuando se produce un sismo, un terremoto
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Si estamos ante un volcán, ¿cuáles son los riesgos principales?
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Pues avalanchas, en este caso también de materiales ardientes
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Tsunamis o maremotos también, porque cuando se produce esa erupción en el fondo del mar
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Pues nosotros hemos visto cuando empieza a hervir el agua, cómo genera burbujas
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y esas burbujas también generan ciertas ondas, pues esas ondas de esas burbujas y de esa salida de lava
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y de esas explosiones me generarían también estos tsunamis o maremotos.
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Aquí a diferencia de esos deslizamientos de tierra normales, de tierra seca,
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se producirían unos deslizamientos de tierra que se llaman lares o ríos de barro
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que podríamos asimilarlos a, por ejemplo, ahora que estamos en estos días tan lluviosos
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a los deslizamientos de tierra cuando la tierra se satura de lluvia
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aquí muchas veces en esa erupción hemos dicho que sale vapor de agua
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incluso sale agua hirviendo porque por encima justo de esa bolsa de magma
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pues había a lo mejor una corriente subterránea de agua
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la misma lava hace que se produzcan esos lares
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y por último pues esa caída que decíamos de piroclastos
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que eran esas rocas pequeñas incandescentes
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esos trocitos del agua incandescentes
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y sobre todo como decía las cenizas
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que casi podríamos considerarlas en cierto modo
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las más peligrosas porque alcanzan más distancia
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y por tanto cubren al final mucho más espacio.
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Nos hemos encontrado en alguna ocasión pues como al producirse una erupción volcánica
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o sin haberse llegado a producir simplemente cuando están saliendo esas fumarolas y tal
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pues tienen que cerrarse los espacios aéreos porque no hay visibilidad por una parte suficiente para los aviones
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y por otro lado porque esas cenizas se meterían en las turbinas de los aviones
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y puede provocar un incendio en el motor o una obstrucción
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y que, por tanto, haya un accidente aéreo.
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Bueno, los terremotos...
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Perdón, que se me ha ido la conexión.
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Los terremotos no se pueden predecir,
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aunque antes de que suceda una erupción volcánica
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sí hay señales que avisan de ella,
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pero aquí no son los terremotos, son los volcanes.
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Me he confundido al ponerlo, ¿vale?
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Entonces, una de las medidas prioritarias para podernos en cierto modo proteger es esa prevención, ese conjunto de medidas que se toman para intentar reducir los posibles riesgos.
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¿Cuál es la prioritaria en el sentido de anticipación?
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Pues el tener bien localizados en un mapa esas zonas peligrosas, esas zonas de mayor riesgo
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¿Cómo las localizan? Pues como ya tenemos, es creado ese mapa de las placas tectónicas
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por donde saben que hay un cambio de plata arquitectónica, ya saben que tienen ahí un punto, entre comillas, digamos, caliente de este mapa de riesgo, ¿vale?
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Bueno, hablando de los riesgos geológicos ya en general, tanto estos internos como los externos que vimos el otro día,
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lo que cabe tener en cuenta es que se deben tomar unas medidas de prevención, predicción y corrección para estar más seguros.
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Entonces, los factores de riesgos, que serían esos concesionantes que facilitan o provocan esas catástrofes, hay que definirlos de tres formas.
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El primero, peligrosidad. ¿Qué entendemos por peligrosidad? Pues la probabilidad de que se produzca ese suceso catastrófico.
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En este caso de terremotos y volcanes, pues va a depender mucho de la localización geográfica donde esté, de la intensidad de los sucesos que allí ocurren, la intensidad de los terremotos o volcanes que allí puedan darse y la frecuencia o periodicidad con la que ocurre.
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O sea, digamos que el tiempo de retorno es el intervalo de tiempo que pasa desde que ha ocurrido un primer suceso a que ocurra el segundo. No es lo mismo que un volcán entre en erupción cada 4.000 años a que esté entrando cada 4 meses en cuanto a esa peligrosidad.
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No es lo mismo que se haya producido un terremoto una vez a la vida a que se hayan producido ya 20 en una zona de lógica pura, ¿no? Bueno, además de esa peligrosidad tenemos otro factor que sería la exposición.
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Exposición de quién, pues de personas y bienes, ¿vale? A quienes pueda afectar en principio ese suceso. Entonces, tenemos que tener en cuenta esas consecuencias tanto sociales como económicas que decíamos antes.
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Y aquí un factor importante es el nivel de desarrollo de la población. Cuanto más desarrollada esté, pensamos por ejemplo en Japón, pues mejores edificios, mejores medidas de prevención tendrán, mejores medidas de actuación de servicios de emergencia, de todo.
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Si estamos en una población de un nivel de desarrollo bajo, pues no tendrán capacidad, en este caso económica, para poner todas esas medidas que están poniendo en el otro lado. O sea que es también bastante importante este tema.
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Por último, pues la vulnerabilidad. ¿Qué es esto de la vulnerabilidad? Pues el porcentaje de víctimas humanas que ha ocurrido o de bienes que se han perdido en algún suceso anterior.
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O sea, tengo ahí, pues, con unas tablas de cómo han sido esos desastres de grandes, o sea, qué magnitud han tenido en ecosistemas anteriores, o sea, y está otra vez desarrollado con el, relacionado con el desarrollo económico de las regiones.
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Serán más vulnerables, por ejemplo, aquellas que tienen construcciones más precarias contra aquellas que tienen construcciones mejores, como decíamos con Japón, que tienen ahí los edificios asentados, los cimientos sobre pilares que son deformables.
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entonces no corren riesgo de que quiebren y se caigan, tienen mejores infraestructuras o ferroviarias de carreteras y tal que están diseñadas de tal forma que si hay ese sismo pues no se partan por medio de los puentes o tal porque ya tienen medidas de corrección de esas vibraciones,
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Pues en general, pues todas estas medidas que estábamos diciendo antes que dependiendo de la economía de la zona, pues se podrán llevar a un nivel más alto o más bajo.
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Y os pongo ahí como último la ordenación del territorio. Si yo tengo una ciudad muy grande en esa zona de alto riesgo, pues será más vulnerable en cuanto que al haber más personas y más bienes en esa zona implantados, pues porcentualmente tengo más probabilidades de que haya desastres.
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tanto personales como económicos. Si es una zona que está muy despoblada, pues hay menos riesgo.
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Bueno, entonces, en resumen, hemos visto que esos riesgos geológicos pueden ser tanto internos como externos
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en función de los fenómenos geológicos que los provoquen o los genere.
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Yo os hago aquí un pequeño resumen de lo que hemos visto anteriormente.
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Si estamos hablando de riesgos geológicos externos, pues estamos pensando en inundaciones, en esas avenidas de agua por exceso de lluvia, de hielo, tal y cual, que son, digamos, un poco más repentinas o más fuera de lo normal.
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las sequías y erosiones de los terrenos fértiles
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los fenómenos de ladera, cuando hay esos desprendimientos
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esas avalanchas, esas coladas de barro
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todo lo que vemos pues
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pues casi a diario en televisión
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cuando hay una avalancha de nieve en invierno
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cuando hay esas escorrentías o desprendimientos
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por saturación del suelo, por la lluvia
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bueno, los colapsos y subsidencias de terrenos
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cásticos, ¿qué es esto? pues que
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hay terrenos que son más
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huequitos, más porosos y
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digamos, están menos asentados y cuando hay por ejemplo
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esa saturación de agua como ahora, ceden y se hunden
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pues esa es otra opción, no tiene por qué haber
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un fenómeno de ladera de los que decimos antes
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un desprendimiento y hay un hundimiento de la tierra
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ejemplo para que veáis una equivalencia, se me rompe una tubería
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de agua en una ciudad de las que son así un poquito
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de mayor calibre, ese agua que está yéndose ahí
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en el subsuelo, pues genera al final como una pequeña caverna
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y cuando nos queremos dar cuenta, la calle cede
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y se hunde, pues sería un poco el equivalente
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a estos terrenos que decimos kársticos
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Y por último, pues podemos pensar en los aludes de nieve. Antes se hablaba de avalanchas, pero cuando nos refería a las avalanchas, pues era, digamos, de tierra. Esos desprendimientos, pero que son un poco en cadena. Aquí cuando hablamos de aludes, pues se referiría a esa misma avalancha, pero de nieve.
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Bueno, si nos vamos a los geológicos internos, pues acabamos de hablar de el vulcanismo con sus coladas de lava,
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su lluvia de cenizas, sus emanaciones de gases, sus piroclastos, todas esas historias.
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Y en la sismicidad, pues los corrimientos de tierra, los desprendimientos, los edificios que criebran
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y tanto con vulcanismo como con
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los tsunamis, esas
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ondas que se están produciendo dentro del mar
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y que me generan unas olas que se
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terminan desplazando hasta la costa y arrasan con todo lo que da
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a su paso, porque hacen que suba el nivel del mar
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y entonces pues alcance cuotas mucho mayores
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a las normales, en condiciones normales, ¿vale?
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¿Qué medidas podemos tomar para evitar
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y si no evitar, pues minimizar los daños
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de estos riesgos geológicos? Pues
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tres prioritarias. La previsión
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donde lo que yo quiero es prever
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esos riesgos, entonces va a estar destinado siempre a
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conocer qué factores de riesgo tengo según la zona que esté y generar esos mapas de riesgo que decíamos antes.
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Entonces estoy preveyendo lo que podría llegar a ocurrir, que a lo mejor nunca llega a ocurrir, pero tengo probabilidades.
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Después de esa previsión voy a la prevención y en esta lo que intento es evitar o minimizar los daños que se podían producir
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si el riesgo llega a término, o sea que previsión primero, prevención después y por último
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predicción. Y en estas medidas predictivas lo que intento es saber con la mayor fiabilidad
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posible en qué momento o en qué lugar se puede llegar a producir ese riesgo para intentar
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pues adelantarme a él
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y para esto se utilizan
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pues esos SAT
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que son los sistemas de alerta temprana
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que a lo mejor lo habéis oído en algún momento
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puesto que hemos tenido
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pues varias catástrofes
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últimamente
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en nuestro territorio
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bien sea la lana de Valencia
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bien sea el volcán de la Palma
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estos sistemas de alerta
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pues están ya montados
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en las zonas de mayor riesgo
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para que a través de ciertos dispositivos, sismógrafos, digamos que controles del nivel del agua en los ríos, en las presas y tal cual,
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pues podamos predecir lo antes posible ese posible riesgo.
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Bueno, pues hasta aquí sería este tema de geología que hemos estado viendo,
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que era un poco, pues, en cierto modo continuación del anterior, del planeta Tierra.
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Hemos acabado este bloque de geología.
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El primero que estudiamos en la primera evaluación era de biología.
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Vamos a pasar ahora a otro que sería de química.
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Empezaremos con conceptos más básicos e iremos avanzando.
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Para rematar este tema, os puse aquí ya los ejercicios que nos ayuden a hacer un repaso de lo que hemos estado tratando en este tema y los conceptos más importantes.
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Empiezo aquí con unas preguntas tipo test, luego preguntas cortas. Aquí os pongo un supuesto de un terremoto para que identifiquéis ese hipocentro, epicentro tal y cual de él.
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en un caso real, en un terremoto que se produjo en el Himalaya
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esta pregunta también se refiere a ella
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pero mezclándolo ya con la tectónica de placas
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también como veis, tipo T
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como si fuesen supuestos, para ver si entendemos
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qué es cada cosa o no, tipo T con definiciones
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más que aprenderos toda la definición
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entera, lo que quiero es que os quedéis con los nombres y las partes importantes en este
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tema, porque tenemos nombrecillos muy raros, pues acordaos de esas reglas mnemotécnicas
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que os conté en su momento, en cada uno, y pues quedaros con las ideas de estos nombres
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más importantes. Bueno, fijaos aquí, pues este maqueta de volcán, os pido que digáis
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en qué puntito, qué parte de ese volcán es
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bueno, pues 17 ejercicios que son un poquito de repaso
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de este tema, que os recomiendo que los hagáis y miréis por si hay alguna
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duda, pues que me podáis preguntar por lo antes posible
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y quienes me estáis haciendo la evaluación continua, pues que me los mandéis
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cuanto los tengáis, para poderos hacer también las correcciones
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correspondientes, bueno, pues visto esto y dicho
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esto, vamos a pasar al siguiente tema y vamos a empezarle con tranquilidad. Vamos a por
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él. Bueno, pues el siguiente tema, tema 5, tiene como título la materia. ¿Qué vamos
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a estudiar de esa materia? Pues primero el concepto propiamente dicho de materia y qué
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propiedades tiene. Luego hablaremos de la teoría cinético-molecular, esa relación
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un poco entre física y química a ese nivel molecular. Será una parte importante del
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tema las leyes de los gases, porque tendremos algún problemilla para resolver con estas
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leyes. Luego estudiaremos las disoluciones y los tipos de disoluciones que hay. Para
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pasar después al enlace químico, los tipos de enlace
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iónico, covalente, metálico, cuáles son sus características y sus
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propiedades. En una segunda parte del tema
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lo que haremos será estudiar los compuestos químicos
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de mayor interés en nuestro día a día. De esos compuestos
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químicos veremos cómo calcular su masa atómica y su masa molecular
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que serán ecuaciones de primer grado
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como en mates, estudiaremos luego el concepto de mol
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y la importancia que tiene lo que se llama la constante
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de abogadro para poder calcular los moles de una sustancia
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veremos también que es lo de la
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concentración molar de una disolución y por último volvemos
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a repasar un poco que elementos químicos y que compuestos
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pues son más importantes en nuestro día a día
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Esto sería un esquemita de lo que vamos a ver en este tema y empezamos con ese concepto y propiedades de la materia.
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Entonces, en nuestro universo, con los cambios que se producen, podemos describirlos desde dos puntos de vista, digamos, o a través de dos conceptos.
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el de materia y el de energía
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¿qué entendemos como materia?
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que es lo que vamos a estudiar en este tema principalmente
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puesto que energía la veremos luego ya en los temas finales de física
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del último trimestre, pues entendemos como materia
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todo aquello que ocupe un espacio
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y posea una masa
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por ejemplo, el agua
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el aire, las rocas, el petróleo
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todas ellas son materia, todas ellas ocupan espacio
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y poseen masa, sin embargo si me voy al calor
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la luz, pues esto ya no sería materia porque no ocupan
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espacio, ni tienen masa, esto ya serán formas de
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energía, que era el otro concepto que nos iba a ayudar a
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ver los cambios en nuestro universo
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ya quedando claro lo que entendemos
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por materia, vamos a decir que una sustancia es un tipo concreto de materia que va a tener
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una composición constante siempre y esa composición le va a dar unas propiedades características.
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Entonces, ejemplos otra vez. Sustancias, el agua, el amoníaco, el azúcar, la plata,
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el nitrógeno. ¿Por qué? Las consideramos distintas sustancias porque su composición
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es distinta y según su composición yo las podría identificar. También las puedo identificar
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pues viendo su aspecto, su color, su sabor. Una serie de propiedades que se llaman propiedades
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características que me ayudan a distinguir unas de otras. ¿Qué entenderemos por objeto
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o cuerpo material? Pues toda porción
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que yo coja de materia, sea de mayor tamaño
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o de menor tamaño, pero que esté limitada, o sea, no toda la
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materia en su extensión, sino una porción de ella. Por ejemplo,
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si yo cojo un cubito de hielo, es materia, pues tiene
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masa y ocupa volumen. Además, es un objeto porque
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tiene unas dimensiones limitadas y
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una sustancia porque está formada de agua
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o sea que tengo un ejemplo de las tres
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definiciones que acabamos de estar comentando
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toda sustancia que nosotros nos encontremos en nuestro universo
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va a tener unas propiedades comunes
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y otras propiedades generales, perdón
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comunes o generales y otras propiedades características
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¿Cuáles entendemos como propiedades comunes o generales y cuáles entendemos como propiedades características?
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Pues las comunes, aquellas que no me van a servir para identificarla.
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Mientras que las propiedades características sí que van a ser las que me sirvan para identificarla y distinguirla de otras sustancias.
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Porque cada sustancia tendrá las suyas propias.
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bueno, pues vamos a ver
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quiénes serían estas propiedades generales
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y quiénes serían estas propiedades características
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que es, digamos, el primer apartado importante del tema
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que tenéis que controlar para no confundirlas
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bueno, pues acabamos de decir que esas propiedades generales
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son las que son comunes a todas las sustancias
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que no me van a ayudar a distinguir unas de otras
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entonces, dentro de estas propiedades
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generales, ¿qué nos podemos encontrar?
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pues la masa, el volumen, la temperatura
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la forma, el peso
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que todas las sustancias tienen masa, todas tienen volumen
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todas tienen temperatura, todas tienen alguna forma, todas tienen algún peso
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entonces, como todas lo tienen, no me ayudan
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a distinguir una sustancia de otra
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por ejemplo, si yo hablo
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como os pongo ahí, de una sustancia de 60 gramos
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y 200 mililitros, que me ayuda
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a saber qué es esto, porque lo único que me puede ayudar es a lo mejor a distinguir
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que sea sólido o líquido, si pensamos con la medida que las he tomado, pero
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tampoco, porque yo puedo coger agua y medirlo en volumen
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y puedo medirlo en peso, entonces no me lleva a ningún sitio, son
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datos que no me ayudan a distinguir
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una sustancia de otra, puede haber varias sustancias que tengan
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esa misma masa y ese mismo volumen, entonces no voy a ningún sitio
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necesitaría algo más concreto que es lo que serán esas propiedades
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características. Bueno, pues dentro de estas propiedades
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generales que tienen todas las sustancias y que no me ayudan a distinguirlas
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vamos a ver qué es lo que significa
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cada una o qué implica cada una. La masa
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que es la primera que hemos estado mencionando
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pues es la cantidad de materia que tiene un objeto
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y esta masa para que todos nos entendamos
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la vamos a medir en unas unidades
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que se tienen en lo que se llama un sistema internacional de medida
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que todo el mundo entiende
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¿Quién es el sistema internacional de medida para la masa?
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el kilogramo y el aparato que utilizamos
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para medir las masas es la balanza
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nos tenemos que ir quedando con estas unidades también porque cuando no tengamos estas unidades
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en los problemas que nos propongan tendremos que hacer
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un cambio de unidades para poder ponerlos en ellas y poder operar
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entonces ahí tenemos esas fresas en un bol y esa balanza
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que me está dando cuál es la masa de esas fresas
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que ojo, no es lo mismo que el peso
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el peso vamos a ver que es un tipo de fuerza
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que es masa por gravedad
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y os explico la diferencia
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yo tengo aquí una masa de 90 kilos en la Tierra
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en la Tierra la fuerza de gravedad es 9,8 metros partido segundo al cuadrado
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si yo me voy a la Luna
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mi masa sigue siendo la misma
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pero mi peso no es el mismo
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porque en la luna la fuerza de gravedad es más pequeña
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entonces teniendo yo esa misma masa de 90 kilogramos que hemos dicho
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allí el peso sería más pequeño que aquí
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¿qué pasa? que como nosotros estamos acostumbrados a medir nuestro peso
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con esos kilogramos pues confundimos una cosa con otra
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pero ya veremos en el tema correspondiente de física
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que no es lo mismo una cosa que otra
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y veremos ese ejemplo que os acabo de comentar
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el volumen, que era otra de estas propiedades
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generales, ¿qué es el volumen? pues el espacio que ocupa
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un cuerpo, la unidad de volumen que vamos a utilizar en el sistema
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internacional es el metro cúbico, lo que pasa es que el metro cúbico
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es una unidad muy grande, entonces ¿qué hacemos?
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buscar otras unidades más pequeñas para
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el uso cotidiano, para el día a día. ¿Quiénes son esas unidades más pequeñas?
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El litro, el mililitro, el centímetro cúbico, ¿vale?
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Aquí también nos engañan un poco. Estamos en química, pero los matemáticos distinguimos
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los litros de los centímetros cúbicos. Aún no les decimos que son medidas de volumen
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y otras medidas de capacidad. Y distinguimos capacidad de volumen.
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bueno, eso ya en su momento si llegamos en matemáticas lo veremos
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sino pues para nosotros volúmenes tanto esos metros cúbicos como esos litros
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para que no nos liemos mucho
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tendremos que hacer una equivalencia ahí
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y es que por ejemplo un metro cúbico son mil litros
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fijaos por qué tengo que utilizar esas unidades más pequeñas
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porque si utilizase las del sistema internacional me salen cifras pues muy grandes
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para lo que nosotros manejamos en el día a día
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si os habéis fijado alguna vez en vuestras facturas del agua
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pues me dicen que he consumido a lo largo del mes 5 metros cúbicos, 6 metros cúbicos
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en una familia de 2-3 personas
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claro, esos 5-6 metros cúbicos son 5.000-6.000 litros
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cuando lo veo en metros cúbicos pues me parece que no es tanto
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si lo veo en litros me parece que es mucho más
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bueno, ¿qué hacemos para medir el volumen de los líquidos?
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pues nada, los echo en un recipiente
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puede ser una probeta, una pipeta, una cosa de estas
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y miro hasta dónde llega el líquido en la escala gradual a la que tenemos, ¿vale?
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Ningún problema.
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Ahora, ¿qué pasa si quiero medir el volumen de un sólido?
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Pues hay ciertas figuras geométricas, que a lo mejor lo he visto alguna vez en matemáticas,
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no sé si está en ningún lugar a tiempo a verlo, porque es el último tema,
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pues que son, digamos, políderos regulares,
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que yo tengo una formulita con la que puedo calcular su volumen
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que las tenemos ahí expresadas como curiosidad de momento
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no os asustéis que no las voy a pedir a nadie
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pero, ¿y si ese sólido es irregular?
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por ejemplo una piedra que ni es redonda, ni es cúbica
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ni es como mido su volumen
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pues lo que hacemos es un pequeño truquito
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yo cojo esa piedra, la meto en un recipiente lleno de agua
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hasta el borde y el agua que se derrama al meter
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la piedra lo mido con esa probeta, esa pipeta
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lo que sea, según el volumen que se haya vertido
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y ese volumen que se ha desalojado de ese recipiente
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va a ser el equivalente al volumen que tenga la piedra aquí introducido
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pues ya lo tengo, ¿vale?
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que esto ya lo hizo en su día
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un científico llamado Arquímedes
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que a lo mejor habéis oído hablar de ello
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cuando un rey quería que
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midiese cuánto hora había gastado
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un orfebre que le había dado
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para que hiciese una corona
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y creía que lo había engañado y estuvo ahí
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y Arquímedes después de darle muchas vueltas
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se fue a dar un bañito
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en su bañera, la llenó tanto
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que al meterse se derramó el agua
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y esa famosa palabra que dice
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Eureka
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que se dio cuenta de decir
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bueno, pues es que si yo hago esto mismo con la corona
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y con el lingote oro que da el rey
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si la corona y el lingote desalejan la misma cantidad de agua
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es porque tienen el mismo volumen, la misma densidad, el mismo todo
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una que otra y entonces ya sé si
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al rey le han robado oro o no le han robado oro
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al hacerlo corona, ¿vale? Esta historia que no sé si la habéis
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oído contar alguna vez, pues es un poco
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la que llevó a aprender
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a medir el volumen de objetos irregulares, como decíamos
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hace un momento, ¿vale? os pongo ahí ese gráfico
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tampoco lo tenéis que aprender, pero lo que está haciendo es lo que decíamos
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mide el volumen antes de echar la piedra, el volumen después
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la diferencia entre los dos es el volumen que correspondería a la piedra
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bueno, otra propiedad general sería la temperatura
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¿y qué es la temperatura? pues la temperatura va a ser
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una magnitud que me va a relacionar la energía cinética asociada
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a un movimiento, bien de traslación, de rotación,
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de vibración, de una partícula con
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la energía que esa partícula puede
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emitir. Es una cosa un poquillo más complicada
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y la vemos aquí en el esquema como que
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a medida que aumenta la velocidad de esas partículas
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Si las meto dentro de un recipiente, pues van a empezar a generar choques con las paredes y choques entre ellas y esos choques, esos roces, van a generar calor en este caso.
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Pues ese calor es una forma de energía que nosotros interpretamos como temperatura.
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En el sistema internacional, ¿en qué se mide la temperatura? Pues en grados Kelvin, no en los grados centígrados o Celsius que nosotros manejamos, sino grados Kelvin.
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luego están nuestros grados centígrados y otras escalas
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logrado en Fahrenheit, nosotros los grados Fahrenheit los utiliza
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ese sistema Sajón y los Celsius
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pues el nuestro, pero la original es los Kelvin, yo os pongo
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ahí una tablita que la parte que a nosotros nos interesa es esta primera
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que equivalencia hay entre los grados centígrados o Celsius y
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los grados Kelvin y es que si yo quiero pasar
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de grados centígrados a grados kelvin
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pues lo que tengo que hacer es sumar 273
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y si quiero pasar de grados kelvin a centígrados
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tengo que restar 273
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¿vale?
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que es lo que pongo aquí abajo
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el cero de grado kelvin
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en grados centígrados sería menos 273
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el cero de grados centígrados en grados kelvin sería 273
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y los 100 grados centígrados
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que es el punto de ebullición del agua
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en grados centígrados
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en grados Kelvin es 373
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hay 273 unidades de diferencia
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entre uno y otro
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los grados Fahrenheit, pues como todo lo que hacen los ingleses
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es más enrevesado y más rollo
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no lo vamos a utilizar para nada
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pero los Kelvin 2 Celsius o Centígrados sí
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porque vamos a hacer problemitas con ellos
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y las fórmulas que vamos a utilizar en esos problemitas
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funcionan con grados Kelvin
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como a mí las temperaturas me las van a dar en grados Centígrados
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tendré que hacer este cambio de unidades antes de poder
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operar en la fórmula. Bueno, pues ya hemos visto
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esas propiedades generales de la materia, lo vamos a
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dejar aquí y el próximo día veremos cuáles son las propiedades características
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que recordad que os decía que van a ser las que ya
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si me permitan distinguir unas sustancias de otras
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hasta ahora este peso, volumen y temperatura lo podía tener
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cualquier sustancia, cualquier sustancia puede medir un volumen
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de 2 litros, puede pesar un kilo y puede tener 20 grados
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de temperatura, no me va a distinguir que eso sea madera, sea hierro, sea una piedra
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nada, las propiedades características son las que ya si me van
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a ayudar a distinguir los distintos tipos de sustancias
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bueno, pues lo dejamos aquí por hoy, el próximo día
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seguimos con estas propiedades características, venga, nos vemos
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en un momento en la clase de matemáticas.
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