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Subido el 31 de agosto de 2023 por Maria Esther V.

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Buenos días. Paso a mostraros el diseño de actividad que forma parte de las evidencias como innovación metodológica. 00:00:04
El material que presento se trata de una presentación de PowerPoint en la que, mediante diferentes enlaces a diferentes aplicaciones digitales, podemos desarrollar el tema. 00:00:12
El tema que os presento es el que corresponde a materiales de restaurante que se imparte en el taller operativo de operaciones básicas de restaurante y bar que se imparte en los CEPAS, en los centros de adultos. 00:00:31
Las características especiales de este taller operativo es que todo el alumnado es mayor de edad y poseen discapacidad intelectual reconocida. 00:00:47
Es decir, que todas las adaptaciones a los alumnos con necesidades educativas especiales per se deben estar consideradas. 00:01:02
¿Vale? Considero que el diseño de esta actividad presenta de forma progresiva los diferentes conocimientos o los diferentes niveles o ritmos de aprendizaje de cada alumno particular. 00:01:14
El objetivo es conseguir la famosa estrella Michelin, que es en el momento que se han revisado y evaluado posteriormente cada uno de los conocimientos. 00:01:29
Cada uno de los, disculpe, al inicio se evaluará de una forma muy sencilla mediante un proceso de CAHUT, los conocimientos básicos de nuestros alumnos, 00:01:44
para posteriormente ir pasando por los diferentes puntos de 1, 2, 3 y 4 hasta llegar al final, donde se realizará de nuevo, como veis aquí, una evaluación final. 00:02:02
Este sistema o este ritmo de aprendizaje mediante aplicaciones informáticas nos da la oportunidad de utilizar los distintos espacios del centro, 00:02:19
ya sea en sala de vídeos, pero también de revisar los materiales propios del restaurante in situ 00:02:30
mientras pasamos mediante las aplicaciones tecnológicas de vídeos o cajuts o de guías en sí. 00:02:38
De tal forma que vamos adquiriendo los conocimientos de una forma progresiva 00:02:51
utilizando los... 00:02:57
Subido por:
Maria Esther V.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
5
Fecha:
31 de agosto de 2023 - 21:01
Visibilidad:
Clave
Centro:
CEPAPUB CANILLEJAS
Duración:
02′ 59″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
888x500 píxeles
Tamaño:
6.75 MBytes

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