CONTENIDO DIGITAL 2
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Explicación de la 2º de las actividades de contenido digital: Padlet
Continuando con el proyecto de investigación que los alumnos iban a desarrollar desde el área de ciencias naturales
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para investigar un poco acerca de la composición, tipología y proceso de producción del pan,
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con ayuda de la plataforma Google Sites crearon una página web
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y dentro de ella nos encontramos con el apartado Nuestra Investigación.
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Concretamente los alumnos iban a desarrollar tres vías
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Qué productos químicos hacían que el pan durase más
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Cómo se hacía el pan y cuántos días pasaban hasta que el pan se ponía mal
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Para ayudarles a llevar a cabo esta investigación y poner de común acuerdo
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Todas las observaciones que iban realizando diariamente
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Se elaboró un Padlet dividido en tres categorías
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Cómo se hace el pan, qué productos químicos lleva y un cuaderno de campo
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En el primero de ellos, los alumnos desde sus casas se grabaron pequeños vídeos que colgaron al cloud de EducaMadrid
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y en el que se podía observar cada uno de los pasos que se debe seguir para elaborar pan artesanal en casa.
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En el segundo de las columnas, qué productos químicos lleva, en primer lugar se resaltaba que para elaborar el pan artesanal
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que previamente habían hecho en casa, únicamente habían necesitado harina, levadura, sal y agua
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y que sin embargo los panes industriales llevaban una serie de conservantes
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los cuales no solo nombraron sino que también explicaron su uso.
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Y por último, la tercera de las investigaciones que llevaron a cabo
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era un pequeño cuaderno de campo para observar la evolución del pan a lo largo del tiempo
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y como se puede observar por medio de distintas fotografías
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iban analizando la aparición del Mo hasta que finalmente Tichopan se encontraba en mal estado.
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Este pequeño cuaderno de campo pretendía que los alumnos pudieran compartir la información entre ellos
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no solo desde el colegio sino que también pudieran compartir la información desde casa.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Miguel Ángel Ortiz Nieto
- Subido por:
- Miguel Angel O.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
- Visualizaciones:
- 7
- Fecha:
- 11 de junio de 2023 - 8:09
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CP INF-PRI MIRASIERRA
- Duración:
- 02′ 08″
- Relación de aspecto:
- 1.88:1
- Resolución:
- 1920x1020 píxeles
- Tamaño:
- 73.18 MBytes
