Evidencia Gestión de Plataforma de Aprendizaje y Evaluación - Contenido educativo
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Evidencia Gestión de Plataforma de Aprendizaje y Evaluación
Hola, buenas tardes. En esta grabación se va a llevar a cabo la explicación de una de las evidencias fundamentales
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como la gestión de plataformas de aprendizaje y evaluación.
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Para ello, hay que decir que se ha utilizado el aula virtual como plataforma en el entorno de aprendizaje.
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Esta herramienta se ha utilizado para la formación profesional de grado medio de panadería, repostería y confitería
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y el módulo profesional ha sido de elaboraciones de confitería y otras especialidades
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Si bajamos en el aula virtual nos encontramos con una guía didáctica
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que en él se explica la metodología de las actividades del entorno de aprendizaje
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En ella se explica cómo en un primer momento se va a llevar a cabo una explicación de los temas del contenido de la materia
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y se realizará en clase presencial
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Posteriormente se colgarán las elaboraciones, se subirán a la aula virtual
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y se realizarán en el aula-taller con posterioridad
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En cada uno de los temas se colgarán diferentes elaboraciones y también actividades de repaso con actividades H5P que se mostrarán a continuación.
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Así también se realizarán otras actividades o entregas como la parte donde tendrán que realizar los alumnos fichas técnicas, el cuaderno de clases con recetas o actividades de animación metodológica que se explicarán posteriormente en la secuencia didáctica en otra de las evidencias.
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Si nos vamos al aula virtual podemos ver estas actividades que se han colgado a lo largo del curso, donde está el cuaderno de recetas, las piezas técnicas, hay un cuestionario inicial,
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También hay un apartado para el S-Learning donde se explica las agencias alimentarias. Esto lo veremos en la parte de accesibilidad y empoderamiento.
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Se muestra también dentro del aula virtual lo que es un foro de debate sobre noticias de panadería, pastelería y confitería
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La actividad de innovación metodológica y las diferentes partes del aula virtual con los diferentes temas donde se acuerdan las elaboraciones
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Las actividades H5P, por ejemplo, se muestra alguna donde se realizan actividades de repaso
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En ella se cuelgan preguntas de repaso que hacen reflexionar al alumno
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Se muestran los diferentes temas con lo que se ha mencionado
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Contenidos también específicos que se muestran en clase
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Actividades de repaso, elaboraciones alrededor de los seis temas que tiene la materia
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Si pinchamos en uno de ellos se muestra las actividades de repaso y para finalizar dentro de las calificaciones vemos cómo evaluamos a cada uno de nuestros alumnos en todas las actividades
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Y también hay que mencionar que hay diferentes tipos de evaluaciones. En esta materia hay una autoevaluación a través de cuestionarios y actividades H5P, una co-evaluación a través de la actividad de innovación y metodológica y una autoevaluación realizada por el profesor a través de trabajos individuales como las fechas técnicas o el cuaderno de clases.
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Muchas gracias y un saludo.
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Gracias.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Víctor López Rivas
- Subido por:
- Vãctor L.
- Licencia:
- Dominio público
- Visualizaciones:
- 9
- Fecha:
- 14 de abril de 2024 - 13:15
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES ESCUELA DE HOSTELERIA
- Descripción ampliada:
- Evidencia Gestión de Plataforma de Aprendizaje y Evaluación
- Duración:
- 05′ 04″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 24.60 MBytes
