El CID: segunda parte - Contenido educativo
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Buenos días. Esta es una práctica que se va a realizar en el laboratorio para demostrar la presencia de amilasa salival en la boca.
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Esta es la encargada de degradar el almidón.
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Y entonces vamos a demostrar su presencia gracias a la tinción con povidón ayudada.
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De esta manera, demostraremos la importancia de la masticación, es decir, la mezcla del alimento con la saliva,
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para que pueda empezar la digestión de los glúcidos en la boca.
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Para ello utilizaremos patata, ya que tiene una gran cantidad de almidón.
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Y utilizaremos diferentes tubos de ensayo para realizar las tinciones.
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Entonces, utilizaremos la saliva de nuestros alumnos.
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Por último, para ver los resultados, nos basaremos en la coloración que adquieren los tubos.
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Si esta es azul, significa que contiene almidón.
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Si es marrón, significa que no tiene almidón.
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Muchas gracias.
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- Autor/es:
- Alejandra Villar
- Subido por:
- Alejandra Soledad V.
- Licencia:
- Dominio público
- Visualizaciones:
- 5
- Fecha:
- 16 de abril de 2024 - 20:15
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES RENACIMIENTO
- Duración:
- 00′ 58″
- Relación de aspecto:
- 1.88:1
- Resolución:
- 1904x1012 píxeles
- Tamaño:
- 67.23 MBytes
