VIDEO 2 TEMA 5 CIENCIAS Y TECNOLOGÍA II | Mediateca de EducaMadrid

Hola, muy buenas tardes a todo el mundo. Espero que hayáis descansado esta semana 00:00:01

porque hoy tenemos la última clase del tema 5, la última clase en la que vamos a dar nuevo temario 00:00:05

ya que la semana que viene es de repaso. 00:00:13

Novedades. Bueno, como siempre, al principio de la clase recordaros mi correo 00:00:16

por si tenéis alguna duda de cada examen, cualquier cosa. 00:00:20

Ya lo dije en la clase de matemáticas, pero bueno, si alguien no lo ha visto, 00:00:24

En ciencias y en matemáticas no hay evaluación continua 00:00:27

¿Qué quiere decir esto? 00:00:31

Que solo entran los temas que se han dado en el trimestre 00:00:32

Es decir, en matemáticas entraban el 3 y 4 00:00:35

Y en ciencias entran el 3, 4 y 5 00:00:38

De los que hemos dado 00:00:41

Que corresponden al 14, 15 y 8 del libro 00:00:42

Lo digo por si alguno dice 00:00:47

Es que el tema 3, 4 y 5 son de matemáticas 00:00:48

También hay que pensar un poquito con lógica 00:00:53

los temas de las diapositivas que subo yo 00:00:56

corresponden al 14, 15 y 8 del libro 00:01:00

¿vale? ¿qué más? entonces 00:01:03

también deciros que seguramente cuando se suba este vídeo 00:01:06

ya esté puesta la 00:01:10

la tarea 4, que esa es del tema 00:01:14

4 o el tema 15 de vuestro libro ¿vale? entonces estoy 00:01:18

pensando si hacer una tarea del tema 8 00:01:23

este que solo son dos clases, o sea, es que es un tema 00:01:25

tan 00:01:27

tan sencillo entre comillas, porque son cosas 00:01:27

tan obvias para vosotros que 00:01:31

es una tontería que perdéis 00:01:33

tiempo haciendo una tarea, entonces 00:01:35

y además 00:01:37

como aquí 00:01:38

puedo preguntar cualquier cosa, me refiero porque 00:01:40

es teoría, eso es el problema 00:01:43

de la biología, que es más teoría que 00:01:45

física y química, que ahí sí que puedo hacer 00:01:47

los exámenes tipo para que veáis que puede entrar 00:01:49

en cambio aquí es que puede entrar cualquier pregunta 00:01:50

tipo de trasplante de órganos, etc 00:01:53

yo más o menos en el repaso 00:01:55

iré viendo a lo mejor qué es lo más importante 00:01:57

del tema, que eso sea 00:02:00

la semana que viene, pero como tal 00:02:02

tarea no creo que mande 00:02:03

así que 00:02:05

seguramente cuando lo sube 00:02:08

pues te haré de plazo antes del examen para que 00:02:10

repaséis antes del examen 00:02:11

haciendo el tema 4 y me dé tiempo a corregirlo 00:02:13

vale 00:02:15

ya que el examen es dentro de dos semanas 00:02:17

desde ahora, pero yo intentaré subir 00:02:19

yo creo que ya está subida 00:02:21

no sé si la subí el miércoles 00:02:25

el mismo miércoles yo creo 00:02:27

o sea hoy mismo 00:02:28

antes de hacer el vídeo 00:02:30

pero bueno, no sé si se habrá subido porque a veces tarda 00:02:32

o luego lo comprobaré 00:02:34

bueno, entonces vamos a terminar el tema 00:02:36

para que veáis este tema lo rápido que se da 00:02:38

o sea, se va 00:02:41

muy rápido porque hay tantos conceptos 00:02:42

que ya lo sabéis 00:02:44

que se dan por encima, se dan 9 páginas 00:02:46

o sea, este tema tiene creo que 00:02:49

15, 16 páginas y se dan en apenas 2 días 00:02:50

¿por qué? porque son cosas tan 00:02:53

tan comunes 00:02:54

para vosotros, menos yo que sé 00:02:57

los tipos de trasplante 00:02:59

eso es difícil, sabes los 4 tipos de trasplante 00:03:00

vamos, yo es que no soy biólogo 00:03:03

yo no me lo sabía hasta 00:03:05

hasta verlo aquí, sinceramente 00:03:07

vale, entonces hay 00:03:09

cosas así que os lo tenéis 00:03:11

que mirar, o sea que no viene por 00:03:13

por saberlo de la vida 00:03:15

en cambio yo que sé, cosas que veremos 00:03:17

y enfermedades de transmisión sexual o tipos de métodos anticonceptivos hay muchas cosas que ya 00:03:19

sabéis o una dieta mediterránea en que se basa son cosas básicas así que por eso esta clase 00:03:25

pues no creo que sea muy larga porque son cosas que ya sabéis y que voy a tocar por encima vale 00:03:32

bueno empezamos por la educación afectivo-sexual empezar hay que saber que la sexualidad está la 00:03:37

definición que proponen vale la ms la organización de la salud dice que es una energía que nos 00:03:46

impulsa a buscar ese afecto vale no efecto afecto también contacto placer ternura intimidad etcétera 00:03:53

y que influye en nuestros pensamientos sentimientos y acciones depende de cómo estemos con la persona 00:04:00

pues incluye también nuestro pensamiento no está relacionado también con la salud física y mental 00:04:08

Porque la sexualidad también no solo provoca pensamientos ni sentimientos, sino también incluso puede mejorar la salud física también, aparte de la mental. 00:04:13

Bueno, entonces esto, a ver, esto es básico. 00:04:25

En relaciones íntimas adecuadas entre dos personas, pues tienen que basar en una serie de normas, de premisas. 00:04:28

Porque deben ser libres, se tienen que realizar con conciencia, o sea, cosas que se ha visto en el mundo. 00:04:33

Tenerse seguras y recíprocas. Es decir, ambos deben querer y ambos deben dar, etc. 00:04:38

Bueno, cosas que sabéis. No me voy a perder más tiempo con esto porque esto es obvio. 00:04:45

Luego, los métodos anticonceptivos. 00:04:50

Los métodos anticonceptivos son para no tener descendencia, es decir, para no tener hijos. 00:04:52

Hay dos tipos. Están los métodos naturales, que son a lo mejor menos conocidos, y los métodos artificiales. 00:04:57

Los métodos naturales son menos usados, porque tienen baja fiabilidad. 00:05:03

Entonces, los que se usan normalmente son los artificiales, que tienen alta fiabilidad. 00:05:08

Entonces, primero, los naturales. Son principalmente estos tres. 00:05:13

El billing, que básicamente mediante la mucosa, las secreciones mucosas que suelta la mujer, pues se ven los días fértiles que tiene, más o menos. 00:05:17

Y entonces, ¿qué se elige? Se eligen los días que sean menos fértiles, ¿no? 00:05:31

para tener relaciones para que pues no se pueda quedar embarazada luego también la temperatura 00:05:35

basal sabéis que se dice que durante la ovulación se produce un aumento de la temperatura basal 00:05:41

entonces también la gente que tiene hijos pues aprovecha cuando tiene la mujer mayor 00:05:51

temperatura para tener hijos y los que no quieran pues al revés los días que menor 00:05:57

temperatura tenga, aprovecharán. Y luego está el método sintotérmico, que es básicamente una 00:06:02

mezcla entre los dos. Es una fusión. Nada, poco más que añadir. Los artificiales, estos sí que 00:06:08

son mucho más conocidos. Hay de tres tipos. Están los métodos de barrera, están los químicos y luego 00:06:14

los quirúrgicos, que esos son los que ya no tienen fin. O sea, no son reversibles. Una vez que los 00:06:19

hacen, no hay solución. Entonces, los métodos de barrera, los más conocidos son los preservativos, 00:06:25

Tanto el masculino, que es más conocido, y el femenino, que también hay. 00:06:31

Luego también está el Diu o el capuchón cervical. 00:06:35

Los químicos, la principal y la más eficiente, es decir, la que más funciona es la píldora. 00:06:38

Como dicen, la hormona que se toma la mujer para impedir la ovulación. 00:06:48

La píldora que no confundir con la del día después. 00:06:56

vale esta es la que se tiene que tomar cada día etcétera y luego tenemos espermicidas que también 00:06:59

son un método químico pero no es tan eficaz es como una especie de crema que se da en la zona 00:07:05

para que mate a los espermatozoides que circulan por la vagina etcétera pero bueno y luego están 00:07:09

las dos los dos últimos métodos son los que cuando ya no se quiere tener hijos más estos son para un 00:07:16

momento ocasional. Es decir, ahora no quiero tener hijos, pero luego a lo mejor sí. Y esto es cuando 00:07:25

ya no quieres tener hijos, o sea, ya has tenido dos, tres, lo que sea, o directamente no quieres, 00:07:29

pues el hombre se hace la vasectomía, es decir, se corta entre comillas o se secciona los tubos, 00:07:33

por así decirlo, que van desde el testículo al pene para que no se agreguen espermatozoides. Y 00:07:45

Y luego está la ligadura de trompas, que es similar, pero en la mujer, para que no ovule y no lleguen al útero esos óvulos. 00:07:52

Entonces, este es el método anticonceptivo para el hombre y este para la mujer. 00:08:01

Ambos no son reversibles porque una vez te los haces ya no puedes tener hijos. 00:08:06

Entonces hay que pensárselo muy bien. 00:08:11

Estos métodos no hace falta pensárselos tan bien porque hay vuelta atrás. 00:08:12

Aquí no. 00:08:19

pero bueno, todo esto lo sabéis 00:08:19

luego, los métodos anticonceptivos 00:08:22

aparte de para no tener 00:08:24

descendencia, es decir, para no tener hijos 00:08:26

pues también sirven para prevenir enfermedades 00:08:28

de transmisión sensual 00:08:30

porque al, por ejemplo, preservativo 00:08:31

al impedir el contacto piel con piel 00:08:34

pues también 00:08:36

hace que 00:08:38

si la otra persona está contagiada 00:08:39

con una enfermedad de esta, pues no te la contagie 00:08:42

porque no contacta 00:08:44

como tal 00:08:46

Bueno, pues esta se tramite mediante contacto sexual, es decir, pene, vagina, etcétera, incluso por vía oral y puede ser de varios tipos, ¿no? Hay muchos tipos. Los principales, pues, son, o lo que más conocéis, ¿no? El SIDA, muy conocido, que se llama VIH, ¿vale? 00:08:47

la sífilis, gonorrea, etcétera, candidiasis 00:09:05

o sea, hay muchos, esto simplemente 00:09:08

lo leéis, pero no 00:09:10

o sea, no voy a preguntar 00:09:11

si se basa en un ong 00:09:14

o en un protozoa, a ver que podéis 00:09:15

por ejemplo, sabéis que el SIDA se basa en un virus 00:09:17

mientras que la sífilis es una bacteria 00:09:20

más o menos por diferenciar 00:09:22

pues si, a lo mejor se os puede preguntar 00:09:24

decime dos tipos de enfermedad de transmisión sexual 00:09:25

dime un tipo que provoque un virus 00:09:27

y otro una bacteria, pues el de virus 00:09:29

el más claro es el SIDA, el de la bacteria 00:09:31

podéis poner la gonorrea que también es conocida o la sífilis vale o sea cosas así más básicas no 00:09:34

luego sí que verdad que también lo pueden provocar hongos como por ejemplo la canidiasis pero lo más 00:09:39

importante es lo más conocido son sobre todo por virus y bacterias alimentación saludable 00:09:44

esto muy importante vale para empezar hay que saber que son los alimentos son sustancias que 00:09:52

constituyen nuestra fuente de nutrientes sabéis que a partir los nutrientes obtenemos energía 00:09:58

Por tanto, los alimentos se van degradando en nuestro cuerpo y de ahí obtenemos nutrientes y de ahí obtenemos energía. 00:10:02

Se clasifican en seis distintos tipos, dependiendo primero de su composición y luego de su función. 00:10:09

Ya que puede haber dos grupos, por ejemplo, que tengan la misma función, pero tienen distinta composición, pues esos pertenecen a distinto grupo. 00:10:16

No sé si me explico. Pueden tener misma función, pero distinta composición. 00:10:23

Entonces, se clasifican en torno a estas dos cosas. Primero función y luego composición. 00:10:26

vale, por ejemplo aquí tenemos en colores que quiere decir que el grupo 1 y 2 00:10:32

tienen distinta composición pero tienen la misma función, igual que el 3 y el 4 00:10:37

tienen distinta composición entre ellos pero misma función, igual que los 00:10:41

dos verdes que son el 5 y el 6 que tendrán distinta composición pero misma 00:10:45

función, vale, si solo fueran en función 00:10:49

si solo fueran respecto a la función pues habría solo 3 grupos pero como también 00:10:52

entra la composición pues hay 6 grupos, yo creo que esto ha quedado claro 00:10:57

Primero, alimentos con función energética 00:11:01

Fijaos en el color amarillo 00:11:03

Pues son los que están aquí 00:11:05

El grupo 1 y 2, los que están en color amarillo 00:11:07

Son alimentos que sobre todo aportan 00:11:09

Energía de manera inmediata 00:11:11

Es decir, que presentan muchos carbohidratos 00:11:13

Aunque también 00:11:16

Puedes presentar grasas 00:11:17

Lo que pasa es que las grasas no son 00:11:19

De forma tan inmediata 00:11:21

Pero una grasa puede aportar más 00:11:22

Kilocalorías de energía 00:11:25

Que un hidrato de carbono 00:11:27

Ya que un gramo de hidrato de carbono aporta 4 kilocalorías, mientras que un gramo de grasa puede aportar 9 kilocalorías, ¿vale? 00:11:30

Entonces, pues es tan difícil quemar grasa, ¿no? Porque tienes que gastar bastante energía. 00:11:41

Y siempre primero tiras de carbohidratos. 00:11:45

Entonces, la función energética sería, primero, grupo 1, que son cereales, azúcares, etc. 00:11:48

Una fuente muy rica en hidratos de carbono. 00:11:54

Sabéis que los hidratos de carbono se llaman glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono. 00:11:57

O sea, tiene tres nombres. 00:12:01

Y luego también puede ser fuente de fibra alimentaria. 00:12:02

¿Vale? 00:12:06

Y luego el grupo 2 son grasas de aceites, pues que aportan también grasas que nos pueden provocar, 00:12:06

nos pueden producir esa energía, ¿no? 00:12:15

Que primero se reserva, ¿no? 00:12:18

En forma de grasa del cuerpo y cuando la necesites, porque no te queda hidratos de carbono, pues tiras de grasas. 00:12:21

Y aparte, aportan vitaminas liposolubles. Hay dos tipos de vitaminas. Están las hidrosolubles, que son solubles en agua. Sabéis que nuestro cuerpo está principalmente compuesto por agua. Aquí lo ponen. El agua es el componente mayoritario. Pues hay dos tipos de vitaminas. Las que circulan disueltas en agua y las que no se disuelven en agua, sino que se disuelven en grasas. Entonces, estas grasas de aquí tienen disueltas algún tipo de vitamina. Por ejemplo, la A, la D y la E, que son importantes. 00:12:26

Hay que saber diferenciarlas. También estaría la K. Hay que saber diferenciar estas cuatro, A, D, E y K, de las vitaminas B y C. 00:12:54

Luego veremos que dentro, si estudiáis química alimentaria o algo, veréis que hay distintos tipos de vitamina B. 00:13:05

Que si B1, B9, etc. Ácido fólico, vitamina B12, etc. 00:13:11

Pero bueno, entonces, en las grasas principalmente nos producen energía y vitaminas liposolubles, A, D, E y K. 00:13:15

Aquí no pone K, pero da B. 00:13:28

Luego, alimentos con función estructural plástica, que nos aportan material para generar nuevas células, etc. 00:13:30

Nuevas estructuras en nuestro organismo. 00:13:39

Son principalmente dos grupos, que son estos de aquí. 00:13:41

el 3 y el 4, aparecen en rojo 00:13:43

primero el grupo 3, son carne, huevo, pescado 00:13:46

también legumbres 00:13:49

y frutos secos 00:13:51

hay que ver que los frutos secos también son muy calóricos 00:13:53

no tiene nada que ver con los frutos 00:13:55

la fruta y todo eso 00:13:56

frutos secos no tienen apenas agua 00:13:57

y tienen una función 00:14:00

sobre todo aportan colesterol que tiene función estructural 00:14:01

y de ahí derivan otras 00:14:04

otras sustancias, etc 00:14:06

¿vale? 00:14:08

y constituyen una buena fuente de proteína 00:14:09

¿Vale? Sabéis que la carne, huevo, pescado, todo eso tiene mucha proteína 00:14:13

También las legumbres, es proteína vegetal como llaman 00:14:16

Y aparte pues nos dan una serie de vitaminas y de minerales 00:14:19

Por ejemplo el hierro, la vitamina A 00:14:24

Y aquí ya tenemos los complejos B 00:14:27

Eso significa los tipos de vitamina B 00:14:30

¿Vale? Y también la D y fibra 00:14:32

Y tenemos el grupo 4 que ya entrarían los lácteos 00:14:34

Es decir, la leche y sus derivados 00:14:39

Que sobre todo nos proporcionan grasas, nos proporcionan vitaminas y algunas, perdón, proteínas y algunas vitaminas como las AD y algunas del tipo B. 00:14:40

Sobre todo aquí las vitaminas B vienen por parte del huevo. Sabéis que el huevo es para mí uno de los alimentos más importantes ya que tienen de todo. Proteína, tienen grasas, tienen vitaminas de muchos tipos, sobre todo muchos tipos de la B, etc. 00:14:54

Así que es un alimento súper rico y súper necesario. Igual que la leche. 00:15:11

Luego, por último, tendríamos los grupos con función reguladora, que son el 5 y el 6. 00:15:18

Estos grupos son muy importantes, ya que nos proporcionan vitaminas hidrosolubles, es decir, la C y la B. 00:15:26

Sobre todo vitamina C, aunque mucho también de la B. 00:15:35

porque es importante ya que las vitaminas 00:15:38

hidrosolubles funcionan como reguladores 00:15:41

del cuerpo 00:15:43

si luego estudiáis más adelante veréis que 00:15:43

forman como coenzimas que son como 00:15:46

unas sustancias que se unen a 00:15:48

a unas proteínas que son 00:15:50

enzimas para producir reacciones 00:15:52

en nuestro cuerpo del metabolismo 00:15:54

o sea como no vamos a llegar a este nivel 00:15:56

porque me refiero esto sobre todo se da 00:15:59

en bioquímica o biología de segundo bachillerato 00:16:00

etcétera entonces pero para que veáis 00:16:03

que las vitaminas también son importantes 00:16:04

hay gente que a lo mejor no toma muchas verduras 00:16:06

y necesitas suplementos de vitamina C o lo que sea. 00:16:08

¿Sabéis la vitamina C de dónde viene? 00:16:11

Sobre todo viene de los cítricos, es decir, 00:16:13

las frutas como mandarina, naranja, etc. 00:16:15

Entonces es importante porque siempre que tenemos... 00:16:18

A ver, la vitamina es una sustancia que nuestro cuerpo no puede sintetizar, 00:16:22

con lo cual, igual que algunas proteínas. 00:16:29

Con lo cual, la vitamina hay que tomarla sí o sí, 00:16:32

todos los tipos de vitamina. 00:16:34

las vitaminas liposolubles se toman fácilmente con la grasa 00:16:36

pero las hidrosolubles se tienen que tomar sobre todo con una serie de sustancias 00:16:40

entre ellas son la fruta y las verduras 00:16:45

¿por qué? porque la carencia de esta vitamina va a provocar enfermedades 00:16:47

por ejemplo la carencia de vitamina C provoca la enfermedad escorbuto 00:16:53

entonces hay que tener cuidado tanto con el exceso como con el defecto 00:16:56

es decir, siempre nuestros nutrientes tienen que estar en las cantidades 00:17:00

los intervalos de cantidades adecuados. Por eso cuando os tomáis una analítica 00:17:04

hay un intervalo, es decir, no hay un valor concreto, sino un intervalo más o menos 00:17:08

que es aceptable. Entonces, nos aportan 00:17:12

sabéis que la vitamina también nos aporta fibra, las frutas, si os tomáis 00:17:15

la manzana con la piel, pues os da una cantidad de fibra 00:17:20

más importante que si la tomáis sin la piel, etc. 00:17:24

También, zanahorias, son hortalizas, nos 00:17:29

nos dan carotenos 00:17:31

que también tienen función reguladora 00:17:33

que dicen que es bueno para la vista 00:17:34

etcétera, y hay muchos otros 00:17:36

minerales 00:17:38

entonces 00:17:40

de aquí, ¿qué es lo importante? 00:17:41

primero 00:17:45

que hay 6 grupos de alimentos 00:17:45

el grupo 1 y 2 00:17:48

tienen función energética, que son sobre todo 00:17:49

los cereales y las grasas y aceites 00:17:52

luego 00:17:54

con función plástica o estructural 00:17:56

que es lo mismo, función estructural 00:17:59

Ya si os acordáis que forman estructuras de nuestro cuerpo, pues son el grupo 1, que es lo típico, carne, pescado, huevo y fruto seco, vamos a decir, y también legumbres. 00:18:00

Y el grupo 4, que es lácteos, es decir, leche y sus derivados. 00:18:14

Y por último, la función reguladora que tienen el grupo 5 y 6, que son frutas y luego hortalizas y verduras. 00:18:17

Grupo 5 son hortalizas y verduras y el 6 son frutas. 00:18:25

vale 00:18:29

entonces 00:18:30

más o menos 00:18:32

si yo 00:18:33

que os pudiera 00:18:34

que os puedo preguntar aquí 00:18:35

o que perfectamente 00:18:36

os puedo preguntar 00:18:37

deciros algunos alimentos 00:18:38

por ejemplo 00:18:41

pongo yo que sé 00:18:41

yogur 00:18:42

pues el yogur 00:18:43

que es un derivado lácteo 00:18:43

vale pues me tenéis que decir 00:18:45

el grupo que pertenece 00:18:46

y su función 00:18:47

pues pertenece al grupo 4 00:18:48

y su función 00:18:49

es estructural 00:18:51

ya está 00:18:52

esas 00:18:53

mira 00:18:53

se me está ocurriendo 00:18:54

pues una pregunta 00:18:55

me puedo poner en examen 00:18:56

ya que de este tema 00:18:57

así, los alimentos y eso sí que lo veo 00:18:58

importante, igual que 00:19:00

los trasplantes, cosas así 00:19:02

¿vale? yo que sé, algún tipo de enfermedad 00:19:03

de transmisión sexual, cosas así 00:19:06

que no sean tanto definición 00:19:07

rollo, por ejemplo 00:19:09

¿qué ha pasado aquí? creo que le he dado sin querer 00:19:11

vale, le he dado sin querer al botón este 00:19:14

bueno, entonces son cosas 00:19:16

a lo mejor que me interesan más que por ejemplo 00:19:18

diferencies entre, yo que sé 00:19:19

una dieta equilibrada y saludable 00:19:22

que ahora veremos lo que es 00:19:23

entonces por ejemplo aquí te pone que clasifiques 00:19:25

y digas la función de este estilo vale pero una vez que hemos visto los alimentos y los grupos 00:19:28

vamos a ver la diferencia entre una dieta equilibrada y saludable primero hay que saber 00:19:36

que es una dieta una dieta simplemente es la cantidad alimentos que ingerimos a lo largo de 00:19:40

un tiempo es decir en dos días hemos ingerido todo esto pues la dieta que hemos llevado es esto esto 00:19:45

y esto ya está y luego está la dieta equilibrada y saludable que no son lo mismo que lo pone aquí 00:19:50

pero están muy relacionados, sobre todo 00:19:56

pues lo he puesto en grande y en negrita 00:19:58

para que se entienda, ¿vale? 00:20:00

entonces, una dieta equilibrada 00:20:02

es una dieta que tiene que contener una cantidad 00:20:04

adecuada, es decir, una proporción adecuada 00:20:06

de cada nutriente 00:20:08

¿vale? tiene que tener 00:20:09

tenemos que comer alimentos que tengan 00:20:12

una proporción, o sea, un poco de todo 00:20:14

por así decirlo, una proporción adecuada 00:20:16

para que no nos falte ningún nutriente 00:20:17

eso sí, cada 00:20:19

esta proporción depende de cada persona 00:20:21

por eso, cuando vamos 00:20:24

Al médico nos receta una dieta equilibrada, pues depende de nuestra edad, nuestra actividad física, nuestro sexo, etc. 00:20:26

O sea, no lo mismo una persona de 30 años que de 60, o un hombre o una mujer, o una persona que haga deporte que no haga deporte. 00:20:33

Depende de todo eso, edad, sexo, actividad física, etc. 00:20:43

Y luego, una dieta saludable es una dieta que aporta nutrientes y energías necesarios para que funcione bien nuestro organismo. 00:20:48

Es decir, es una dieta que aporta los nutrientes necesarios para que no enfermes y que sea una dieta variada. 00:20:55

Estás relacionado porque si tienes una dieta saludable y las proporciones adecuadas de todo, no vas a enfermar. 00:21:03

Y por tanto vas a estar sano. 00:21:10

Entonces, las dos están relacionadas. 00:21:11

Así que no voy a preguntar que me las diferenciéis porque incluso a mí me costaría diferenciar porque están muy relacionadas. 00:21:13

por eso lo he puesto debajo 00:21:21

que como se parecen mucho 00:21:22

no son lo mismo 00:21:23

pero están muy relacionadas 00:21:24

¿vale? 00:21:25

entonces no voy a poner 00:21:27

no os comáis la cabeza 00:21:28

diferenciando entre esto 00:21:29

¿vale? 00:21:30

no soy tan malo 00:21:31

entonces simplemente 00:21:32

para más o menos 00:21:33

que os suene 00:21:33

la dieta equilibrada 00:21:34

¿no? 00:21:35

equilibrada es 00:21:35

buscar un equilibrio 00:21:36

¿no? 00:21:37

que tengan proporciones adecuadas 00:21:37

de todos los nutrientes 00:21:39

mientras que la saludable 00:21:40

es una dieta 00:21:41

que nos aporte nutrientes 00:21:42

necesarios 00:21:44

para no tener enfermedades 00:21:44

por deficiencias 00:21:46

de un nutriente 00:21:48

por ejemplo 00:21:49

y que sea válido, es decir, como que tiene que tener un poco de todo 00:21:49

básicamente, y de esa manera nos enfermamos 00:21:52

nos enfermamos con, me refiero 00:21:55

podemos tener un resfriado, una gripe, pero no tenemos enfermedades por 00:21:58

defecto de algo, por ejemplo, defecto de 00:22:01

vitamina C, dije que era la enfermedad de la escorbuto 00:22:04

pues por ejemplo ese tipo de enfermedades o deficiencia de 00:22:08

hierro, pues la anemia, etc. pues ese tipo 00:22:11

de enfermedades pues no van a estar con una dieta saludable 00:22:14

Sí que es verdad que hay personas que necesitan suplementos de hierro o de zinc o lo que sea porque su organismo no es deficiente en ese mineral, ¿vale? En ese nutriente, ¿vale? Bueno, entonces, características más o menos de una dieta equilibrada y saludable. 00:22:17

¿Veis? Aquí incluso las ponen juntas porque están relacionadas. 00:22:36

Primero se recomienda estas proporciones de un 15 a 20% proteínas, 00:22:40

de un 20 a 30% lípidos y de un 55 a 60% hidrato de carbono. 00:22:45

Luego fibra, una pequeña cantidad del 3, incluso puede llegar al 5%, etc. 00:22:49

Y luego tienen que tener los nutrientes esenciales. 00:22:56

Esto es lo que dije, hay algunos nutrientes que no puede sintetizar nuestro organismo. 00:22:59

Por ejemplo, aminoácidos, que los aminoácidos son, por así decirlo, las piezas del puzzle que forman nuestras proteínas. 00:23:04

Es decir, nuestras proteínas están formadas por aminoácidos. 00:23:14

Se van juntando aminoácidos, que son sustancias más pequeñitas. 00:23:16

Es como que se van juntando, es como que son los vagones de un tren y al juntarse todos los aminoácidos forman proteínas. 00:23:19

Para que lo entendáis de un modo sencillo. 00:23:25

Pues hay aminoácidos que se llaman esenciales que no sintetizan nuestro cuerpo y tenemos que consumirlos. 00:23:27

Igual que algunos ácidos grasos y muchos minerales y vitaminas. 00:23:34

Por eso, minerales y vitaminas las tenemos que incorporar. 00:23:39

Sabéis que dicen que las lentejas tienen hierro, etc. 00:23:43

Pues hay alimentos que tenemos que incorporar porque nos producen... 00:23:45

Gracias a ellos, pues tenemos alguna serie de vitaminas y de minerales y también aminoácidos que nuestro cuerpo no puede tener. 00:23:49

Entonces es importante. 00:23:57

Bueno, y luego pues las proporciones adecuadas, etc. 00:23:59

realizar ejercicio que aquí también se ponía no entra dentro de los grupos pero lo pone como que 00:24:02

ayuda también a mejorar la salud de nuestro cuerpo unas dos o tres veces por semana hacer ejercicio 00:24:08

actividad física vale y luego evitar el consumo de calorías vacías por ejemplo alcohol vale las 00:24:15

calorías vacías son las que proporcionan energía pero no tienen nutrientes es decir no nos dan 00:24:24

nada valioso, sino que nos produce una reserva energética sin darnos nutrientes. Usamos calorías 00:24:30

vacías. Esto es más o menos la distribución que tenemos que tener de calorías al comer. 00:24:36

Un 25% al almuerzo. La comida es la que tiene que ser más pesada. Luego la merienda muy sencilla. 00:24:43

Y la cena menos pesada que la comida. Importante. Incluso yo mejor subiría algo el almuerzo. A mí me 00:24:48

gusta más bien desayunar muy fuerte y luego cenar más de ti, ¿vale? 00:24:55

Sobre todo porque por la noche nuestro metabolismo es más lento, etcétera. 00:25:02

Pero bueno. 00:25:05

Bueno, dieta mediterránea. 00:25:07

Sabéis más o menos cómo es la dieta mediterránea. 00:25:09

Tiene que ser un poco rica en todo. 00:25:11

Aceite de oliva, pescado, huevos, cereales, mucha legumbre, fruta, verdura, etcétera. 00:25:12

Productos lácteos, carnes rojas, etcétera. 00:25:18

¿Vale? 00:25:21

Beber mucha agua, que se dice en torno a 2 litros al día, 5 piezas de fruta, etc. 00:25:21

Vale, básicamente la dieta mediterránea es una dieta completa, dieta equilibrada. 00:25:27

Bueno, entonces no voy a perder más tiempo ahí, ¿vale? 00:25:31

Lo miráis tranquilamente, pero bueno, no creo que pregunte nada de eso. 00:25:34

O sea, esto sobre todo son cosas que os suenan. 00:25:39

Vale, aquí lo tenemos también. 00:25:43

Sabéis la pirámide, ¿no? 00:25:44

Lo de abajo es lo que más hay que comer y lo de arriba lo que menos. 00:25:45

Ya sabéis que lo dulce y todo eso es lo que menos hay que comer. 00:25:48

Bueno, entonces, cálculos nutricionales. 00:25:51

Vale, hay unos factores a tener en cuenta para una dieta equilibrada 00:25:56

que se realiza mediante una serie de cálculos nutricionales o cálculos energéticos. 00:26:00

Son tres principales factores. 00:26:05

Primero, la tabla de composición de los alimentos. 00:26:06

Esta, por ejemplo. 00:26:10

Es decir, nos dicen, por ejemplo, un plátano, ¿qué tiene? 00:26:12

Primero las calorías y luego, ¿qué tiene? 00:26:15

Proteínas, ¿cuántos gramos? 00:26:16

Lípidos, fibra. 00:26:17

Luego, ¿qué minerales tiene? 00:26:19

Pues tiene calcio, hierro, etc. 00:26:20

así con todos 00:26:21

o yo que sé, jamón serrano 00:26:23

pues nos indica 00:26:25

qué tipo de nutrientes 00:26:28

y en qué cantidad tiene 00:26:30

cada alimento 00:26:31

en distintas proporciones 00:26:33

ya sean en 100 gramos o lo que sea 00:26:34

luego el aporte energético 00:26:37

o valor calórico también se llama 00:26:40

las calorías son energía 00:26:42

se transforman en energía 00:26:44

entonces cada nutriente 00:26:46

pues no es lo mismo un gramo de hidrato de carbono 00:26:47

que genera 4 kilocalorías 00:26:49

de un gramo de lípidos 00:26:51

es decir, de grasa 00:26:54

que genera más del doble, 9 kilocalorías 00:26:55

que lo que dije al principio 00:26:58

incluso las proteínas también generan calorías 00:26:59

también 4, pero veis que diferencia 00:27:01

por eso es más difícil quemar grasa que quemar 00:27:03

hidrato de carbono, porque aquí 00:27:05

con 4 kilocalorías que gastemos 00:27:07

quemamos un gramo, en cambio aquí tenemos 00:27:09

que quemar más del doble 00:27:12

para quitarnos un... o sea, tenemos 00:27:13

que gastar más del doble de energía 00:27:15

para quemar un gramo de grasa 00:27:17

por eso es más difícil perder grasa porque encima también al principio tiramos de hidrato de carbono 00:27:19

y luego por último tenemos las ingestas recomendadas es decir esto básicamente son 00:27:26

tres factores que hay que tener en cuenta para tener una dieta equilibrada primero mirar la 00:27:32

composición que tenga cada alimento es decir si miramos esto pues intentamos comer alimentos que 00:27:36

juntando todo pues tengamos una dieta completa y luego el aporte energético y nutriente para no 00:27:41

pasarnos a lo mejor de las calorías que necesitamos. Y luego, esto también va en conjunto con 00:27:48

esto, ingestar recomendadas. Es decir, más o menos una persona cuánto tiene que comer 00:27:57

al día, cuántas calorías tiene que ingerir. Es decir, cuántos alimentos tiene que ingerir 00:28:02

que provoquen esa energía. Normalmente sabéis que el hombre puede ingerir más calorías, 00:28:08

sobre todo porque tiene más peso, esto va en relación 00:28:14

peso, en relación de lo que gastan, también los hombres gastan más energía que las mujeres 00:28:17

por lo general, esto siempre se basa en estadística 00:28:22

eso no quiere decir que haya casos diferentes, pero por lo general 00:28:25

los hombres necesitan más proteínas, etcétera, eso sí, luego hay otros minerales 00:28:29

que se necesitan en cantidades iguales, incluso hay otros que la mujer 00:28:33

necesita más, por ejemplo, no sé si habéis visto el hierro, la mujer necesita más que 00:28:37

que el hombre, el calcio por ejemplo son iguales 00:28:41

etcétera, pero sobre todo 00:28:43

la energía que gasta, un hombre gasta 00:28:44

más, por lo tanto 00:28:47

siempre habéis visto que el hombre suele comer más 00:28:48

si habéis tenido pareja o lo que sea 00:28:51

si sois mujeres 00:28:53

pues habéis visto que vuestra pareja de hombres come más 00:28:55

y si sois hombres, habéis visto que vosotros 00:28:57

coméis más que vuestra 00:28:59

pareja de mujeres, ¿entendéis? 00:29:00

entonces 00:29:04

esto es más o menos una estimación 00:29:05

de hombres y mujeres 00:29:07

de 16 a 19 años 00:29:09

Así que es verdad que luego cuanto más años tenéis, menos calorías tenéis que comer. ¿Por qué? Porque gastáis menos. Aquí están, por así decirlo, en la flor de la vida. Hacen mucho ejercicio, etc. Entonces tienen el metabolismo más acelerado, etc. No lo mismo que con unas personas de 50 y algo, 60 años, que a lo mejor aquí el hombre disminuye a 2.000 y la mujer a 1.600, etc. 00:29:11

Luego, ¿qué más? Esto más o menos se entiende 00:29:35

Luego, enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada 00:29:41

Aquí, por ejemplo, el libro pone las cuatro más sencillas 00:29:45

Primero, estreñimiento 00:29:49

Esto sobre todo por tener una baja ingesta de fibra 00:29:51

Sabéis que le dicen que la fibra es muy buena para ir al baño 00:29:54

Ya sea por comer kiwi o pan integral o frutas con piel, por ejemplo, manzana, etc. 00:29:56

Para que la flora intestinal vaya mejor y no se quede atascada en el intestino grueso las heces, ¿no? La comida después de haber aprovechado los nutrientes. 00:30:04

luego obesidad que es la 00:30:17

excesiva cantidad que comer 00:30:19

o sea la ingesta excesiva de grasa 00:30:21

por así decirlo, entonces sabéis que la grasa se va 00:30:24

acumulando, una reserva energética 00:30:26

es decir, primero se 00:30:27

gasta hidratos de carbono y luego ya 00:30:28

si sobra algo 00:30:31

y si sí, si sobra algo 00:30:33

pues se quema la grasa 00:30:36

entonces rollo 00:30:37

las comidas estas 00:30:39

calorías vacías, por ejemplo alcohol, etc 00:30:42

todo eso va también 00:30:43

la que dicen panza cervecera esta que llaman pues todo eso provoca obesidad también la comida rápida 00:30:45

está que tienen son muy altas hamburguesas etcétera patatas fritas todo eso tiene una 00:30:53

alta cantidad de grasa y esto puede provocar pues infarto de miocardio etcétera luego también la 00:30:58

anorexia y la bulimia estas son por comer mucho y estas por lo contrario y además la anorexia 00:31:06

también son enfermedades mentales entre comillas por ejemplo las personas que la sufren pues se 00:31:11

ven más gordas de lo que están entonces una persona anorésica no come y la bulimia es distinto no es 00:31:19

que no coma sino que después de comer como que lo vomita para no engordar entonces es como una 00:31:27

es un desajuste de la realidad como que se mira al espejo y se ve más gorda de lo que son esas 00:31:33

personas entonces pues esto se muestra en la foto esta persona está así esta esquelética y se ve 00:31:38

así no tiene nada que ver entonces un trastorno mental de la alteración de la realidad entonces 00:31:44

es que parece que decir enfermedad mental pues parece muy grave pero hay distintas enfermedades 00:31:53

o sea lo mismo una esquizofrenia que esto vale pero también hay que tener cuidado por eso se 00:31:58

Necesita ir al psicólogo y todo eso para intentar curarse, ¿vale? 00:32:02

Porque es una enfermedad y no hay que tener, o sea, y hay que tener cuidado con esto porque pudiera más, ¿vale? 00:32:07

Y luego tenemos enfermedades carenciales. 00:32:14

Acordaos, carenciales es por defecto de algo. 00:32:17

Por ejemplo, nos falta zinc, nos falta hierro, nos falta vitamina D, nos falta vitamina E, etc. 00:32:19

Vale, pues estas sobre todo son por carencias de vitaminas, de minerales y de algunas proteínas o de algunos aminoácidos que forman esas proteínas. Es decir, son defectos de estas sustancias que son las que nuestro cuerpo no puede sintetizar y por tanto tenemos que tomar las de los alimentos. 00:32:25

si no tomamos esos alimentos tenemos 00:32:49

carencia y nos puede provocar enfermedades 00:32:51

¿vale? 00:32:53

y vale, luego, enfermedades relacionadas 00:32:57

con la función de nutrición, ya solo nos 00:32:59

faltan dos puntos, que esto va sencillo 00:33:01

están las relacionadas 00:33:03

las... joder 00:33:04

es que tengo que ir tan rápido con... bueno, creo que 00:33:05

se haga la clase duradera con 00:33:09

con distancia, que es que 00:33:10

al final me trabo, tengo que ir más tranquilo 00:33:12

enfermedades relacionadas con la función 00:33:14

de nutrición, bueno 00:33:16

y luego vamos a ver las relacionadas con la función de 00:33:18

relación, ¿vale? Entonces, porque 00:33:20

con las reproducciones son un poco las que hemos visto, las 00:33:24

ETS, ¿no? Entonces, 00:33:28

con la función de nutrición hay cuatro principales, o cuatro 00:33:31

tipos, ¿no? En función del aparato que sea. 00:33:36

Por ejemplo, tenemos la de aparato circulatorio, sabéis que hay cuatro aparatos, ¿no? 00:33:40

Circulatorio, respiratorio, digestivo 00:33:45

y el urinario. No confundir con el excretor, porque en el excretor ya entrarían también 00:33:48

las glándulas sudoríparas. Es decir, el sudor también es una forma de eliminar toxinas 00:33:54

o sustancias de desecho, mejor dicho. Entonces, aquí ya lo especifica que es el de los riñones, 00:33:58

sobre todo. No hay que confundirlo con sistemas. Tenemos también sistemas locomotor, etc. 00:34:06

Eso es sobre todo de la relación, que luego veremos. Entonces, enfermedades del aparato 00:34:11

circulatorio, que son muy importantes. Por ejemplo, el infarto o una embolia cerebral, etc. 00:34:17

Esto sobre todo viene por acumulación de colesterol. El colesterol no es malo en sí, 00:34:25

sino que lo que es malo es el exceso, porque se acumula en las paredes. Pero el colesterol 00:34:30

de por sí es una sustancia buena, ya que el colesterol tiene función estructural, 00:34:38

Es precursor de muchas sustancias con función reguladora 00:34:43

Por ejemplo, es precursor de vitamina D 00:34:50

Es precursor de las hormonas sexuales 00:34:51

Es decir, tanto los estrógenos como la testosterona, etc. 00:34:56

Todo eso viene del colesterol 00:34:59

Es como una sustancia madre, entre comillas 00:35:01

¿Por qué se llama así? 00:35:06

Porque a partir de ella derivan muchas sustancias 00:35:07

Entonces lo que es malo es tenerlo acumulado. Es decir, claro, si tenemos más de lo que nuestro cuerpo pierde, porque cuando el colesterol se transforma en, por ejemplo, en estrógeno o progesterona, testosterona, etc., pues ya no es colesterol porque se ha transformado. 00:35:10

Entonces, si nuestro cuerpo, por así decirlo, si consumimos más colesterol de lo que luego perdemos, pues al final se va acumulando, se va acumulando y al final puede provocar embolias, ya sean cerebrales o embolias en los vasos sanguíneos, como provocar al final infartos de miocardio y cerebral, que son los más peligrosos, ¿no? 00:35:26

Sabéis que está el típico infarto que siempre es el de miocardio, pero también está un infarto cerebral o lictus, etc. 00:35:49

Entonces hay que tener cuidado con esto. 00:35:57

Luego, enfermedades del aparato respiratorio. 00:36:00

Son sobre todo infecciones, ya sea en los pulmones, en los aliólogos, neumonía, por ejemplo, que es muy peligrosa, tuberculosis que está provocada por una bacteria, etc. 00:36:03

Y luego también el cáncer, cáncer de pulmón, etc. 00:36:15

que esto sobre todo es consecuencia del consumo de tabaco 00:36:18

no quiere decir que si no fumes 00:36:23

no quiere decir que si tú no fumas no vas a poder tener cáncer de pulmón 00:36:25

pero se multiplica mucho más si fumas 00:36:30

ya que todos los cánceres pues es una lotería entre comillas 00:36:32

porque es aleatorio 00:36:35

lo que pasa es que tú mediante una serie de hábitos que tengas 00:36:37

pues puedes aumentar la probabilidad de que tengas eso o no 00:36:41

eso no quiere decir que si tú no fumas nunca 00:36:44

pues no vas a experimentar cáncer de pulmón. 00:36:47

O sea, no os quiero asustar. 00:36:50

Y además, todo el mundo es fumador pasivo, 00:36:51

ya que alguna vez hemos olido el humo, 00:36:52

hemos respirado el humo del tabaco, 00:36:56

ya sea por nuestros familiares 00:36:57

o porque hemos ido por la calle 00:37:00

y justo alguien estaba fumando 00:37:01

y nos ha venido el aire, etc. 00:37:02

Así que alguna vez todos hemos fumado pasivamente. 00:37:05

Pero bueno. 00:37:08

Luego, enfermedades del aparato digestivo. 00:37:10

Pues hay muchas. 00:37:13

Por ejemplo, la hepatitis. 00:37:14

Sabéis que esa es una inflamación del hígado 00:37:15

Pues se llama EPA 00:37:17

De hígado 00:37:18

O sea 00:37:20

Hay que tener cuidado con estas enfermedades 00:37:22

Porque pueden ir a peor 00:37:25

Por ejemplo, la cirrosis 00:37:26

Muchas de estas enfermedades 00:37:28

Sobre todo afectan al hígado 00:37:31

Va perdiendo funcionalidades 00:37:33

Puede tener infección, etc 00:37:35

La gastritis, por ejemplo 00:37:37

También, esta es una enfermedad 00:37:39

¿De dónde vienen los ácidos gástricos? 00:37:41

gastricos vienen del estómago. Pues esta enfermedad, la gastritis, afecta al estómago. 00:37:44

Sobre todo que se produce una inflamación. Muchas de estas enfermedades, si veis, 00:37:48

es porque pierde un órgano 00:37:52

en funcionalidad o porque se inflama o porque 00:37:55

se bloquea los conductos, etc. 00:38:00

Entonces, estas enfermedades hay que tener cuidado también. Luego, 00:38:03

enfermedades del aparato urinario, insuficiencia renal. 00:38:08

¿vale? sabéis que esta pues 00:38:11

con la edad, ¿no? pues en enfermedades crónicas 00:38:14

pues los riñones pueden perder funcionalidad 00:38:16

o las típicas 00:38:18

piedras en el riñón, cálculos renales, etc 00:38:20

¿sabéis qué? pues pueden 00:38:22

formarse piedras, ¿no? por 00:38:24

tales de calcio que se van acumulando, etc 00:38:26

y luego son dolorosas, entonces 00:38:28

hay que tener cuidado porque 00:38:30

sobre todo las personas estas que 00:38:32

tienen piedras en el riñón 00:38:34

incluso pueden orinar sangre 00:38:36

¿no? porque le cuesta mucho soltarla, entonces 00:38:38

hay que tener cuidado antes de que se acumula 00:38:40

antes de que se acumule 00:38:42

entonces hay que 00:38:44

de vez en cuando pues 00:38:44

que nos den un diagnóstico 00:38:47

es decir, hacernos una 00:38:50

un examen médico 00:38:51

de todo 00:38:54

pero bueno, esto así por encima no creo que os pregunte 00:38:54

puedo preguntar 00:38:58

algún tipo, pero no 00:39:00

como hay otros dos temas 00:39:01

no creo que os pregunte mucho el examen, de este tema 00:39:03

caerán a lo mejor un punto 00:39:05

o dos como mucho 00:39:08

o 1,5, o sea, más de 2 puntos ni de coña 00:39:09

porque este tema solo se ha dado 00:39:12

en 2 días y además 00:39:13

yo creo que como mucho 00:39:16

pueden caer 2 puntos de esto 00:39:18

2 puntos van a caer yo creo 00:39:19

los otros 8 puntos son de los otros 2 temas 00:39:20

seguramente sean 4 y 4 puntos 00:39:24

tema 3, 4 puntos 00:39:26

tema 4, 4 puntos 00:39:28

y este tema 5, 2 puntos 00:39:29

seguramente, no lo sé, todavía no está hecho el examen 00:39:31

pero más o menos así, porque este tema es el más 00:39:34

corto entre comillas 00:39:35

pero bueno, así que no hay tantas cosas 00:39:36

para preguntar, yo sobre todo iré 00:39:39

a cosas así más 00:39:41

donde más 00:39:43

donde vea yo que se puede sacar más jugo a las preguntas 00:39:45

por ejemplo los tipos, que me digáis 00:39:47

los tipos de trasplante 00:39:49

que hay 00:39:51

o por ejemplo lo que he dicho, clasificar 00:39:52

los alimentos en grupos y decirme su función 00:39:55

etcétera, vale 00:39:57

pero aquí ya de que estudiar de memoria 00:39:59

ejemplos de tipo de enfermedad 00:40:01

del aparato circulatorio y todo eso no creo 00:40:03

pero bueno, en la clase de repaso 00:40:05

la semana que viene pues ya iré dando 00:40:07

más pistas de que puedo 00:40:09

preguntar 00:40:11

bueno, entonces esto ya lo he dicho 00:40:12

y por último tenemos 00:40:15

enfermedades relacionadas con la función de relación 00:40:17

sabéis que tenemos tres funciones 00:40:20

nutrición, relación y reproducción 00:40:21

vale, pues esta 00:40:23

se da entre sobre todo enfermedades del sistema 00:40:25

nervioso, sistema locomotor 00:40:27

sobre todo enfermedades que afectan a 00:40:29

los cinco sentidos 00:40:31

la vista, el olfato, el oído, el gusto 00:40:32

y el tacto 00:40:35

bueno, alteraciones de 00:40:37

al principio tenemos alteraciones de la vista 00:40:39

por ejemplo tenemos 00:40:41

la miopía, sabéis 00:40:42

la diferencia entre miopía y hipermetropía 00:40:44

la miopía es que no ver de lejos 00:40:47

y hipermetropía es al revés 00:40:49

que no ver de cerca, entonces 00:40:51

unos necesitan gafas de lejos, otros de cerca 00:40:52

luego hay otras como el astigmatismo 00:40:55

que es más borroso 00:40:57

si queréis mirar un poquito esto depende del 00:40:58

globo ocular no que están más el cristalino y todo eso como que no enfoca bien etcétera entonces 00:41:01

esto si queréis mirar tranquilamente pero no creo que pregunte mucho con detalle luego las 00:41:08

cataratas esto sobre todo son las primeras que vienen con la edad no las que sobre todo con la 00:41:12

vejez tanto incluso puede pasar en otros seres vivos por ejemplo si habéis tenido algún perrito 00:41:18

que con la edad pues le van saliendo cataratas se le ven los ojos que se le van quedando más 00:41:23

blanquecinos etcétera vale entonces aquí por ejemplo tenemos un ojo normal como enfoca y aquí 00:41:27

tenemos la miopía veis que el ojo aquí como que se alarga el globo ocular aquí está redondo y aquí 00:41:34

se alarga y provoca miopía en cambio aquí se estrecha como que se ahueva y provoca hipermetropía 00:41:42

y luego tenemos el atimatismo que lo que pasa es aquí es el globo ocular por así decirlo está más 00:41:48

o menos bien, pero lo que pasa es que se deforma el, se deforma el glóbulo, el, ¿cómo se 00:41:54

llama esto? La pupila, por así decirlo, ¿vale? Tampoco vamos a entrar en muchos detalles 00:42:02

porque tampoco yo soy, no es que sea un especialista en esto, ¿vale? O sea, siempre lo he dicho, 00:42:07

yo soy químico, no soy biólogo, así que tampoco voy a entrar en muchos detalles. Y 00:42:13

como no se os pide más que esto, pues no os preocupéis. Luego, enfermedades producidas 00:42:16

por traumatismos cualquier golpe etcétera pues puede provocar una enfermedad en un hueso no ya 00:42:20

sea una fisura fractura etcétera luego enfermedad neuro generativa se ha visto en alzheimer no es 00:42:30

una enfermedad crónica que cada vez va destruyendo las células nerviosas impidiendo por las final 00:42:35

sinapsis etcétera hasta que al final se olvidan de todo prácticamente o el parkinson etcétera 00:42:40

y luego también enfermedades mentales 00:42:45

también están aquí 00:42:48

no son solo las enfermedades más graves 00:42:50

como el trastorno de la personalidad 00:42:53

o por ejemplo la esquizofrenia 00:42:56

que por ejemplo también está aquí 00:43:00

o el desorden bipolar 00:43:01

hay personas que pueden tener distintos estados 00:43:03

en segundos 00:43:07

pueden pasar de la depresión al éxtasis en nada 00:43:09

¿vale? luego, y luego también tenemos 00:43:14

el estrés y la depresión 00:43:17

la ansiedad, os suena 00:43:18

hay que tener cuidado con las enfermedades mentales 00:43:20

de este sentido, que estas 00:43:22

sobre todo lo provocan en 00:43:24

pues por así decirlo 00:43:26

el no conseguir algo, etcétera, por eso 00:43:28

yo siempre os digo, no tengáis prisa 00:43:30

si veis que lo veis muy difícil 00:43:32

sacaros todas las asignaturas a la vez, de verdad 00:43:34

id poco a poco 00:43:36

¿vale? porque lo que no quiero 00:43:38

es que os dé estrés y de ahí os dé ansiedad 00:43:40

Y luego depresión 00:43:43

Y la depresión luego es muy chunga 00:43:43

¿Vale? 00:43:45

Porque luego de salir de ahí es difícil 00:43:47

O sea, la depresión es como lo máximo 00:43:48

Empieza con estrés, un poquito de estrés 00:43:51

Luego te viene ansiedad 00:43:53

Y luego te viene depresión 00:43:54

¿Vale? 00:43:55

Entonces hay que tener cuidado con eso 00:43:56

¿Vale? 00:43:57

Porque ahí ya estás triste cada rato 00:43:59

Incluso hablas mal a la gente 00:44:02

Porque te encuentras mal, etc 00:44:04

Hay que tener mucho cuidado con esto 00:44:06

¿Vale? 00:44:07

Entonces, por favor 00:44:09

si veis 00:44:10

que os estresáis mucho y todo eso 00:44:11

quitaros una asignatura, o sea, me refiero 00:44:14

si no os gusta por ejemplo la ciencia 00:44:15

porque la veis muy difícil, pues la dejáis para el año que viene 00:44:18

intentad sacaros sociales, inglés 00:44:20

lengua y 00:44:22

mates, o si por ejemplo matemática 00:44:24

la veis más difícil que esta, pues 00:44:26

yo os recomiendo 00:44:27

intentar sacaros en ciencias 00:44:30

y a lo mejor mates, dejadla para otro año 00:44:32

como veáis, y si podéis con todas, pues con todas 00:44:34

vale, o sea, cada uno 00:44:36

el libro hace lo que quiera, o sea, yo no me voy a enfadar 00:44:38

porque no os querráis sacar mi asignatura. 00:44:40

A ver, es que yo sé que las asignaturas de ciencias 00:44:43

para mucha gente son más difíciles que a lo mejor sociales 00:44:45

o alguna otra. 00:44:48

Entonces, yo no me voy a enfadar con vosotros. 00:44:49

O sea, yo lo que quiero es que, sobre todo, 00:44:51

estéis bien mentalmente. 00:44:54

Es decir, que no sufráis de ansiedad, 00:44:55

no sufráis de estrés y mucho menos de depresión. 00:44:57

¿Vale? 00:45:00

Entonces, tomad la vida con calma. 00:45:00

Porque es importante, sobre todo, 00:45:04

aparte de estudiar, ser feliz. 00:45:06

Y sobre todo no tener mucho estrés 00:45:07

¿Vale? 00:45:10

O sea, tener una salud mental 00:45:12

No solo salud física, sino también salud mental 00:45:14

Acordaos de la clase de semana pasada 00:45:16

¿Vale? 00:45:20

La salud no solo se basa en algo físico 00:45:21

Sino también en algo mental 00:45:23

Y en algo social 00:45:24

Entonces, tener cuidado 00:45:25

¿Vale? 00:45:27

Luego, esquizofrenia, ¿sabéis qué gente? 00:45:28

Pues que... 00:45:30

¿Cómo explicarlo? 00:45:31

Como que se imagina cosas 00:45:33

O sea, a lo mejor 00:45:35

en alucinaciones 00:45:35

y si a lo mejor le hablas normal 00:45:38

y se piensa otra cosa o que le vas a pegar o lo que sea 00:45:40

entonces hay que tener mucho cuidado 00:45:42

pero bueno, estas son básicamente 00:45:43

unos tipos de enfermedades 00:45:46

ahora hay muchas más, si os ponéis 00:45:48

a buscar, indagar, hay muchísimas más 00:45:50

entonces, pero bueno, esto es simplemente 00:45:52

comentarlo por encima, no hace falta 00:45:54

lo aprender de memoria, no creo que pregunte 00:45:56

mucho, son solo dos puntos 00:45:58

y seguramente o pregunte algo de 00:45:59

de las dietas 00:46:01

es decir, los alimentos, etcétera 00:46:03

o de los trasplantes 00:46:05

o yo que sé 00:46:07

por ejemplo diferenciar entre 00:46:08

vacuna y suero, etcétera 00:46:11

es decir, hay cosas para preguntar 00:46:13

o diferenciar entre enfermedad 00:46:15

infecciosa y no infecciosa 00:46:17

y que me pongáis un tipo de cada una, etcétera 00:46:19

hay muchas más cosas para poner 00:46:21

¿vale? entonces 00:46:23

incluso algún hábito 00:46:25

saludable, pero bueno, esto son cosas que 00:46:27

no creo que pregunte porque son cosas 00:46:29

que son lógicas si las sabéis 00:46:31

vale así que nada 45 minutos de clase 46 46 y medio pero bueno lo dejamos aquí cualquier duda 00:46:33

me mandáis un correo la semana que viene daremos un repaso sobre todo me centraría más en el tema 00:46:41

3 y 4 porque es lo más importante para que a lo mejor sólo entran dos puntos vale entonces me 00:46:46

ha centrado sobre todo en los otros temas y sobre todo porque son problemas y se tarda más esto 00:46:53

simplemente a estudiarlo porque voy a preguntar algo que venga aquí o sea simplemente con que lo 00:46:58

miréis incluso lo podéis aprender memoria sí que no me gusta a mí que os aprendáis la cosa memoria 00:47:06

sino que las entendáis pero bueno yo los entiende bien más o menos los tipos etcétera pero bueno 00:47:10

algo alguna cosa es intentar y decir la semana que viene vale así que nada nos vemos en la 00:47:16

siguiente semana, descansad, estudiad mucho, por favor, y venid sobre todo con ganas a la siguiente 00:47:23

clase. También, no sé si os lo he dicho, tenéis la tarea subida, la tarea 4 subida, cuando veáis 00:47:29

este vídeo, y también tenéis la de matemáticas. No sé si lo dije en la clase anterior, es decir, 00:47:35

la hora anterior no sé si lo dije, no lo recuerdo, pues tenéis también la de matemáticas. Sabéis que 00:47:40

no es obligatoria, pero os ayuda sobre todo a repasar ejercicios de cara al examen, porque yo 00:47:45

mis ejercicios los hago similares a las tareas 00:47:50

¿vale? por eso la tarea 5 00:47:53

no voy a poner nada porque, claro, si pregunto 00:47:54

y hago la tarea 5 y los hago similares 00:47:56

no voy a volver a preguntar lo mismo porque esto no juega los problemas 00:47:58

que puedo cambiar el enunciado 00:48:00

así que, por eso 00:48:02

sobre todo este tema 00:48:04

encima es así más 00:48:06

más 00:48:08

como más fácil para vosotros porque son 00:48:10

muchas cosas que ya 00:48:12

sabéis de antes pues no veo 00:48:14

necesidad de que practiquéis con una tarea 00:48:16

¿vale? en cambio los otros 00:48:18

temas sí que quiero que practique porque hay muchos ejercicios por poner entonces así pues 00:48:20

practicáis y sabéis más o menos que puede entrar bueno que me enrollo mucho hablando y no quiero 00:48:27

llegar a 50 minutos de vídeo así que nada eso descansar sobre todo ir tranquilo salud mental 00:48:32

vale no os estreséis que ya queda poco para los exámenes si veis que vais mal en alguna asignatura 00:48:39

asignatura yo os recomiendo dejarla para mayo y ya está y sobre todo centraros en las que vayáis 00:48:45

a sacar es mi recomendación no se nos estoy incitando a que dejéis asignaturas estoy diciendo 00:48:52

en caso de que veáis que no podéis con ella pero me refiero primero os tenéis que forzar y luego 00:48:57

si veis que no podéis porque no tenéis tiempo porque trabajáis mucha gente trabajáis pues 00:49:04

estáis en distancia si no podéis con esa asignatura pues dejar alguna pero si podéis con 00:49:08

todas mejor. O sea, 00:49:14

a ver si vais a decir, el profesor me está incitando a que no 00:49:16

estudie o que me deje asignaturas. 00:49:18

No, no. Estoy diciendo, en caso de que 00:49:20

veis que os estáis estresando mucho por intentar sacar 00:49:21

las cinco asignaturas a la vez, pues intentad 00:49:24

sacaros tres o yo que sé, o cuatro, etc. 00:49:26

Lo que no quiero es 00:49:29

que os entre ansiedad y al final 00:49:30

acabéis con depresión. 00:49:32

Entonces tened cuidado. 00:49:34

Así que nada, mira, justo antes de 50 minutos 00:49:37

un buen fin de y nos vemos 00:49:39

la semana que viene. Hasta luego. 00:49:41

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