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Tutoría N2_26MAR26_ReaccionesQuimicasAjuste - Contenido educativo

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Subido el 27 de marzo de 2026 por Carolina F.

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Bueno, hay algunos libros que llaman al tema los cambios, los cambios que se producen. Entonces, hay dos tipos de transformaciones en la materia. Unas se llaman físicas y se caracterizan porque la naturaleza de la materia no cambia. 00:00:00
Por ejemplo, pues el agua de un cubito de hielo es H2O, es agua, pero si lo dejo ahí encima de la cocina va pasando de sólido a líquido y vemos que hay un cambio, vemos que hay un cambio, pero eso no es un cambio químico porque el agua es agua, no cambia la materia. 00:00:19
o si mezclo el café con la leche 00:00:43
con lo que hago es una mezcla 00:00:46
pero no, el café sigue siendo café 00:00:49
y la leche sigue siendo leche 00:00:51
o un cambio de forma 00:00:52
si me cojo una plastilina 00:00:56
y la convierto en un muñequito 00:00:58
la plastilina sigue siendo lo que era 00:01:00
entonces esos son cambios físicos 00:01:02
solamente cambios de forma, etc. 00:01:07
y sobre todo los cambios de estado 00:01:09
Y luego están los cambios químicos, que son los que nos ocupan a nosotros. 00:01:13
Aquí las sustancias se transforman en otras sustancias distintas. 00:01:19
Y casi siempre vamos a ver que sucede algo. 00:01:26
Vamos a ver un cambio de color, vamos a ver que salen burbujitas, 00:01:29
que las cosas se vuelven más espesas. 00:01:34
Se suele ver que se está produciendo algo, 00:01:37
que estamos viendo que ahí está pasando algo. 00:01:41
Pues vamos a ver qué son los cambios químicos y por qué. 00:01:42
¿Os acordáis cuando veíamos los átomos? 00:01:52
Decíamos que los átomos son felices cuando tienen 8 electrones en la capa más externa, 00:01:58
o 2 o ninguno en el caso del hidrógeno. 00:02:06
Sin embargo, muchas veces cuando tenemos átomos formando moléculas, 00:02:10
formando otros compuestos y los juntamos en un vaso o en un recipiente, 00:02:17
empiezan a chocar entre ellos y se rompen unos enlaces y se forman otros nuevos. 00:02:23
Y entonces se forman sustancias nuevas que también son estables. 00:02:29
Bueno, pues esto es lo que es una reacción química y hay que aprender. 00:02:34
Es un proceso en el que una o más sustancias que se llaman reactivos 00:02:39
se combinan para dar otras sustancias 00:02:44
que se llaman productos. 00:02:48
Y la forma de expresión que tiene una reacción química 00:02:50
la tenéis aquí expresada con letras 00:02:55
en vez de con un ejemplo concreto. 00:03:01
Dice, lo que ponemos aquí a la izquierda 00:03:04
son los reactivos, lo que mezclamos, 00:03:07
lo que ponemos en el bote nosotros. 00:03:10
después se pone una flecha 00:03:13
que indica en qué sentido 00:03:15
se va a producir la transformación 00:03:17
y lo que ponemos a la derecha 00:03:19
que puede haber uno, dos, tres 00:03:21
o los que sean 00:03:23
se llaman productos 00:03:24
vale, esto es 00:03:27
pregunta de 00:03:32
de examen, lo que es una reacción 00:03:33
química es como se, lo que son 00:03:36
los reactivos, lo que son los productos 00:03:38
bueno, y como sabemos que 00:03:40
se produce una reacción química 00:03:44
Es decir, si yo mezclo sal y vinagre, ahí se va a producir una reacción, ¿o no? 00:03:46
Yo creo que sí. 00:03:52
Pues no. 00:03:54
No se produce por eso. 00:03:55
Solo se moja. 00:03:57
Ah, bueno, claro. 00:03:58
Solo se produce por la biofísica. 00:03:59
Es así, es así. 00:04:01
Pero sin embargo, si pones el aceite con el agua, sí que se produce, ¿no? 00:04:03
No, no se mezcla. 00:04:10
se queda uno arriba y otro abajo 00:04:14
porque ni siquiera se mezcla 00:04:16
a no ser que te refieras a tener aceite 00:04:18
hirviendo en una sartén y que le caiga agua 00:04:20
eso ya es 00:04:22
un proceso 00:04:23
de otro tipo 00:04:26
pero bueno 00:04:27
entonces 00:04:29
hay mezclas de sustancias 00:04:31
que sí que van a producir 00:04:34
una reacción y otras que no 00:04:36
¿para qué? ¿cuándo 00:04:37
se va a producir una reacción química? 00:04:40
pues cuando los productos 00:04:42
que se formen sean 00:04:44
más estables todavía 00:04:46
que los reactivos que hemos mezclado. 00:04:50
¿Vale? Pero bueno, 00:04:52
al grado, lo que tenéis 00:04:54
que saber decirme, 00:04:56
lo que vamos a 00:04:58
estudiar que es importante 00:04:59
para que se produzca 00:05:02
una reacción química a suficiente velocidad 00:05:03
esto que viene aquí abajo. 00:05:11
Esto que tenéis en el cuadrito verde 00:05:13
está listo. Dice, 00:05:15
¿De qué depende una reacción química? 00:05:28
Entonces, lo primero, 00:05:30
de la naturaleza, de lo reactivo, 00:05:31
de qué es lo que estamos mezclando. 00:05:34
¿Vale? 00:05:36
Solamente es algo que os aprendéis 00:05:38
lo verde, las palabras 00:05:39
que están bajo lo 00:05:41
verde. 00:05:44
Por eso, si mezclamos sal y vinagre, 00:05:46
no hay reacción. 00:05:48
Pero si mezclamos bicarbonato y vinagre, 00:05:50
pues sí, se producen 00:05:52
compuestos más estables de lo que eran 00:05:53
los originales. 00:05:56
Esto de grado de división de los reactivos significa que no es lo mismo poner el bicarbonato. 00:05:58
Imaginaos que el bicarbonato se me ha quedado hecho una piedra y le he hecho ahí encima de un bote de vinagre. 00:06:05
Pues eso va a ir más despacio que si el bicarbonato está finamente pulverizado, 00:06:13
porque hay mucho más acceso a todas las partículas. 00:06:19
Eso es lo del grado de división de los reactivos, que esté pulverizado. 00:06:23
La temperatura. Casi siempre, cuanto más temperatura, más movimiento de moléculas hay, más choques y más deprisa va la reacción. Concentración es la cantidad de sustancia que hay en las disoluciones. Cuanto más concentración, pues más deprisa va la reacción. 00:06:27
Y lo único así un poco más complicado de ver es esto de los catalizadores. ¿Qué es un catalizador? Un catalizador es una sustancia que no interviene en la reacción, o sea, que no va a reaccionar ni a convertirse en nada, pero que por el motivo que sea, la acelera. 00:06:47
entonces 00:07:10
esas sustancias se llaman catalizadores 00:07:12
disminuye 00:07:15
la energía de activación 00:07:16
si bueno, eso es 00:07:18
el diagrama de aquí 00:07:19
aunque me hables de catalizadores 00:07:21
espérate, esto 00:07:24
es que no quería entrar en esto 00:07:26
estos son los compuestos 00:07:28
iniciales, los reactivos 00:07:30
y tienen que superar una barrera de energía 00:07:32
para poder reaccionar 00:07:34
y convertirse en los productos 00:07:36
y al final los productos son más estables 00:07:37
un ejemplo y me dices si es lo que 00:07:40
o sea, si lo he entendido 00:07:41
pegamento superglue 00:07:42
eso es que uneltae 00:07:45
pero no, si tú le echas bicarbonato 00:07:47
se endurece 00:07:50
y pega mucho más fuerte 00:07:51
y el bicarbonato no tiene nada que ver 00:07:53
pero entonces 00:07:55
sí, podría ser 00:07:57
un ejemplo 00:07:59
un ejemplo 00:08:01
típico 00:08:02
nosotros 00:08:05
o sea 00:08:06
nosotros en el organismo tenemos 00:08:09
las enzimas que hacen eso 00:08:23
las enzimas están siempre ahí 00:08:26
se meten ahí en la reacción y luego se recuperan 00:08:28
tal y cual, no les ha pasado nada 00:08:32
pero hacen su función 00:08:33
Bueno, entonces, catalizadores, aunque os quedéis con esa idea, que son sustancias que no intervienen en la reacción, pero por distintos motivos las aceleran. 00:08:36
Este 2 de aquí significa que hay dos átomos de oxígeno juntos. 00:08:51
¿Vale? 00:08:58
Lo voy a dibujar de color azul. 00:09:00
Bueno, hay otra reacción química que se produce, por desgracia, cuando hay un incendio. 00:09:03
se produce una reacción química 00:09:13
que es esta 00:09:16
el carbono más oxígeno 00:09:17
dan monóxido 00:09:20
de carbono 00:09:22
que es solo una C 00:09:23
y solo una O 00:09:26
¿vale? 00:09:27
entonces al carbono lo voy a dibujar 00:09:29
de color 00:09:32
verde 00:09:33
este es el carbono, este es el oxígeno 00:09:34
pero el producto que se forma es esto 00:09:41
una sola C 00:09:44
con una O. Bueno, pues esto no cuadra. Esto no cuadra porque el carbono, sí, aquí tengo una y aquí tengo una. 00:09:47
Pero el oxígeno, aquí tengo dos átomos y aquí solo tengo uno. 00:10:01
Entonces, esto no puede ser así, no puede suceder de esta manera, tiene que faltar algo. 00:10:07
¿Qué es lo que falta? Pues que, en realidad, la proporción en la que esta reacción sucede es esta. 00:10:12
En realidad necesito dos átomos de carbono y una molécula de oxígeno y se producen dos de CO, se producen en esta proporción. 00:10:25
Y le pondríamos el 2 debajo, ¿no? 00:10:37
Ahora te digo dónde lo ponemos. Ahora, si contamos átomos, aquí hay dos y aquí hay dos. Y si contamos oxígenos, aquí hay dos y aquí hay dos. 00:10:40
Entonces esto ya está. Pero ¿cómo escribimos esto en la reacción química? Pues decimos, el carbono, los átomos de carbono, ¿cuántos han intervenido? Dos. ¿Cuántas moléculas de oxígeno han intervenido? La molécula es el grupo entero. Dos. Una. Porque es un grupo, es un par, indivisible. Una. Como es uno, no lo pongo. 00:10:48
cuántas moléculas 00:11:11
de CO se me han formado 00:11:14
dos 00:11:16
pero ese dos le pongo 00:11:17
aquí 00:11:19
porque son dos 00:11:20
de esto que viene aquí después 00:11:23
esa es 00:11:26
a lo que iba al principio 00:11:27
esa es la diferencia que hay entre poner un dos aquí 00:11:29
o ponerlo aquí 00:11:31
bueno pues 00:11:33
esto es lo que os digo 00:11:38
estos ejercicios de ajustar reacciones 00:11:40
químicas 00:11:42
lo vamos a intentar visualizar un poco mejor 00:11:42
con comiditas 00:11:47
haciendo juegos de comiditas 00:11:49
y ya me contáis 00:11:54
a ver si así lo vemos o no 00:11:55
hay que echarle un poco de imaginación 00:11:57
pero eso no hay otra manera 00:11:59
imaginaos que vamos al super 00:12:01
al supermercado 00:12:07
y compramos 00:12:09
bolitas de estos volantes 00:12:12
de estas que vienen así 00:12:17
una bola 00:12:19
una bola más grande 00:12:21
una bola con pepitas por ahí encima 00:12:25
pero resulta que vienen 00:12:28
en paquetes de dos 00:12:31
vienen dos bolitas juntas 00:12:32
yo tengo, puedo comprar 00:12:36
las que necesite 00:12:39
pero tengo que comprar los paquetes de dos en dos 00:12:41
Y por otro lado, compro unos bizcochitos que me pasan igual. Vienen en paquetes de dos. Esto es un bizcochito, esto es otro bizcochito, pero también es un pan. 00:12:45
Bueno, pues llego a casa y me dice mi hijo, muy rico, pero lo que me apetece que me prepares es esto. 00:13:00
Me apetece que me prepares 00:13:09
Solo un bizcochito 00:13:12
Porque no me gusta mucho 00:13:14
Pero con dos bolas 00:13:15
Cada uno 00:13:18
Y no puede sobrar nada 00:13:24
O sea, compras todo lo que te haga falta 00:13:27
Obtienes todos los 00:13:29
Bolitos que te hagan falta, pero no puede sobrar nada 00:13:31
A ver cómo lo conseguimos 00:13:34
No puede sobrar nada 00:13:35
es decir 00:13:39
puedo comprar 00:13:43
grupos de estos 00:13:44
todo lo que haga falta 00:13:45
grupos de estos 00:13:46
todo lo que haga falta 00:13:47
y obtendré 00:13:48
tantos 00:13:49
tantas meriendas 00:13:50
como haga falta 00:13:52
pero hay que cuadrar grupos 00:13:52
no me puede sobrar 00:13:54
otro grupo de bolas 00:13:55
pero tienes dos igual 00:13:56
no tendría dos bolas 00:13:58
pon el otro bizcocho 00:13:59
de momento vemos 00:14:01
aquí me sobraría un bizcocho 00:14:02
entonces necesito 00:14:05
usar el otro bizcocho 00:14:06
para empezar 00:14:07
claro 00:14:08
Aquí tengo que usar el otro bizcocho, como sea, pero claro, el niño se ha empeñado en que tiene que tener dos bolas. 00:14:09
Entonces le pongo dos bolas más, luego las he tenido que comprar, ¿no? 00:14:16
He tenido que comprar otro paquete de dos bolas. 00:14:22
Para que lleguen más. 00:14:25
¿Vale? ¿Nos cuadran ya las cosas? 00:14:27
Perfecto, ¿no? 00:14:30
Aquí hay cuatro bolas blancas, aquí también, y aquí hay dos bizcochitos, aquí también. 00:14:31
¿Sí? 00:14:37
Entonces... 00:14:38
En definitiva, ¿cuántos 00:14:39
packs de estos he tenido 00:14:41
que comprar en paquetes? 00:14:43
Pensando en el paquete. 00:14:45
Dos. 00:14:47
¿Cuántos paquetes de bizcochitos 00:14:48
he tenido que comprar? 00:14:51
Uno. 00:14:52
¿Y cuántas meriendas me han salido? 00:14:54
Dos. 00:14:57
Pues ahora ya tenemos nuestra reacción química 00:15:01
ajustada. ¿Sabéis cuál sería 00:15:04
esa reacción química? 00:15:05
La formación de agua. 00:15:08
Sería 00:15:12
Hidrógeno, que viene en packs de dos, dos átomos juntos inseparables. 00:15:13
Oxígeno, que también va de dos en dos, dos átomos de oxígeno y lo que se me forma es H2O, ¿vale? 00:15:24
Un solo bizcocho con dos oxígenos. 00:15:36
Esto es la formación del agua, ¿vale? 00:15:41
Y en la formación del agua intervienen dos grupos de hidrógeno, un solo grupo de oxígeno y se forman dos moléculas de agua. 00:15:45
Y así la reacción química está ajustada. 00:16:01
Vale, en este caso 00:16:03
Vuelvo a mis bolitas de 00:16:06
De chocolates 00:16:10
Que vienen en packs de dos 00:16:12
Indivisibles 00:16:15
Y esta vez me han dado por comprar 00:16:16
Unas cartaletas 00:16:22
Para hacer rollitos 00:16:23
Pero también me vienen en paquetes de dos 00:16:26
Y tengo por obligación 00:16:29
Que comprar el paquete de dos 00:16:34
y esta vez 00:16:35
el niño 00:16:38
se ha empeñado 00:16:39
en que la merienda 00:16:40
tiene que ser 00:16:42
en una tartaleta 00:16:43
tres bolitas 00:16:44
en una tartaleta 00:16:45
tres bolitas 00:16:55
insisto 00:16:56
puedo comprar 00:16:58
lo que me haga falta 00:16:59
puedo obtener 00:17:00
todas las tartaletas 00:17:01
que 00:17:02
que quiera 00:17:02
pero no me pueden sobrar 00:17:04
ni ingredientes 00:17:05
y quedan algunas sueltas por ahí, 00:17:07
ni tantas sueltas. 00:17:09
Vamos a comprar otro paquete de bolitas. 00:17:13
¿Qué hemos conseguido con esto? 00:17:19
Que ya tenemos otra bolita, 00:17:25
pero ahora me sobra una. 00:17:27
Entonces sería un par de tres. 00:17:28
No hay par de tres, 00:17:31
solo hay par de dos. 00:17:32
Entonces sería entre bolitas, ¿no? 00:17:33
No hay par de tres, 00:17:37
solo hacen en par de dos. 00:17:39
Ahora de momento me está sobrando una bolita y una tartaleta. 00:17:40
¿Qué tienes que seguir comprando? 00:17:45
Pues tienes que ir comprando los pasteles. 00:17:49
¿Más tartaletas? 00:17:54
Más tartaletas, ¿no? 00:17:55
De momento me sobra una todavía. 00:17:57
De momento tengo aquí una tartaleta y una bolita suelta. 00:17:58
Pero no es lo que quiero tener. 00:18:05
¿Qué me falta? 00:18:08
Otra bolita. 00:18:09
Otro paquete de dos bolitas. 00:18:10
Otro paquete de dos bolitas. 00:18:12
Eso es. 00:18:13
Me falta esto. 00:18:16
Y ahora ya puedo ponerle aquí las dos que faltan. 00:18:18
Y ya en el niño la medida es de feria. 00:18:22
Y ya está correcto. 00:18:25
Y ya está correcto. 00:18:27
Bueno, pues esta es la síntesis del amoníaco. 00:18:29
Esto es hidrógeno. 00:18:34
más nitrógeno 00:18:37
para dar 00:18:42
NH3 00:18:44
que es el amoníaco 00:18:47
entonces 00:18:48
las tartaletas 00:18:50
que hemos vuelto azules 00:18:52
equivalen a los átomos de nitrógeno 00:18:54
que en la naturaleza 00:18:57
están de dos en dos 00:18:58
con estos packs 00:18:59
de dos 00:19:02
y el amoníaco es un nitrógeno 00:19:03
con tres hidrógenos. 00:19:06
¿Vale? Este grupo de aquí. 00:19:08
Por ese tipo de accesos. 00:19:09
Entonces, eso es. 00:19:10
Y el número que pongo delante, ¿cuál es? 00:19:12
¿Cuántos packs de dos bolitas hemos usado? 00:19:15
Tres. 00:19:19
¿Cuántos packs de tartaletas hemos usado? 00:19:21
Uno. 00:19:24
Porque venían de dos en dos. 00:19:24
¿Vale? Así que no lo pongo. 00:19:26
¿Y cuántas meriendas hemos obtenido? 00:19:27
Tres. 00:19:31
Dos. 00:19:32
Dos. 00:19:32
¿Vale? 00:19:34
Y lo poníamos delante. 00:19:34
y lo ponemos delante 00:19:36
bueno ahora resulta 00:19:37
que venden unas cosas 00:19:40
ya preparadas 00:19:41
que es 00:19:44
una 00:19:47
laminita de 00:19:51
de una especie 00:19:54
de nata así solidificada 00:19:57
encima de un bizcocho 00:19:58
vale esto me lo venden junto 00:20:00
y no lo puedo separar 00:20:04
si contiene una de carne 00:20:05
vale esto es un pan 00:20:08
Y después, esta vez, voy a poner aquí unos paquetes que venden de cerezas caramelizadas, que lo venden de dos en dos. 00:20:09
Ahora tenemos eso. 00:20:32
Y lo que se nos ha antojado merendar en esta ocasión es esto. 00:20:35
bueno, no vamos a dejar 00:20:43
el discocho con la capa de nata 00:20:45
esa encima, pero el niño quiere 00:20:47
tres bolas encima. 00:20:49
El niño quiere esto. 00:20:57
¿Qué hacemos? 00:21:06
Empezar a decir, vamos a la supermercada. 00:21:07
Habría que poner otra bola más, ¿no? 00:21:10
Nos vamos a la super, necesitamos 00:21:12
comprar más bolas, ¿no? 00:21:14
Pero las vende de dos en dos. 00:21:16
Vale, entonces 00:21:18
si compro más bolas, tengo que 00:21:22
comprar dos por narices, porque vienen 00:21:24
en un pack inseparable. 00:21:25
Y entonces ahora me sobraría una. Entonces no me queda más remedio que hacer otra merienda. 00:21:28
Y para hacer otra merienda necesito también esta otra. 00:21:37
Entonces voy a tener que comprar, como ya estáis viendo, otras dos bolas rojas y otra blusa de ésta. 00:21:41
Y ahora ya me va a cuadrar. Va a haber dibujo peor, pero bueno, un poco de frizz. 00:21:56
Venga, entonces 00:22:11
¿Cómo ajustamos esta reacción? 00:22:16
Antes de que os ponga los símbolos 00:22:18
De estos packs, ¿cuántos hemos comprado? 00:22:20
Dos 00:22:25
¿Y de estos? Tres 00:22:25
¿Y cuántas meriendas hemos conseguido? 00:22:27
Dos 00:22:30
Vale, pues esta reacción era 00:22:31
Floruro potásico 00:22:35
Por eso era 00:22:37
Dos cosas distintas 00:22:40
en el mismo pack, una de cloro y otra de potasio, y eso de ahí era el oxígeno, que son bolitas de dos en dos. 00:22:42
Y el compuesto que se ha formado es KClO3. 00:22:55
Entonces, hemos ajustado la reacción poniendo un 2 aquí, un 3 aquí, para formar dos de estos. 00:23:05
Materias:
Química
Niveles educativos:
▼ Mostrar / ocultar niveles
  • Educación de personas adultas
    • Niveles para la obtención del título de E.S.O.
      • Nivel I
      • Nivel II
Subido por:
Carolina F.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
1
Fecha:
27 de marzo de 2026 - 18:50
Visibilidad:
Clave
Centro:
CEPAPUB SIERRA DE GUADARRAMA
Duración:
23′ 16″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
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