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REPÁPALOS DE GARBANZOS - Contenido educativo

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Subido el 24 de junio de 2024 por Lucia P.

30 visualizaciones

Plato de aprovechamiento que utiliza los garbanzos que sobran del cocido

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Hola, mi nombre es Alan, curso de tercero E, hoy voy a hacer una receta de cocina de aprovechamiento. 00:00:01
A continuación, los ingredientes. 00:00:07
El ingrediente principal son los garbanzos, que es el resto del cocido, hojas de laurel, perejil, huevos, pan rallado, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y ajo. 00:00:10
Primero el paso, se aplastan los garbanzos en un bol 00:00:24
Y luego se mezclarán con los demás ingredientes 00:00:28
Iniciamos a agregar los ingredientes 00:00:32
Agregamos 4 cucharaditas de pan rallado 00:00:34
Ahora agregamos 4 huevos 00:00:37
Ahora cortamos un poco de perejil 00:00:47
Ahora agregamos el perejil picado 00:01:09
Ahora picamos un poco de ajo 00:01:16
Ahora se lo agregamos a la mezcla 00:01:25
Ahora empezamos a mezclarlo 00:01:27
Ahora ya he mezclado todos los ingredientes 00:01:30
Empezamos a hacer las bolitas 00:01:34
Empezamos a hacer las bolitas 00:01:37
Ya hechas las bolitas 00:01:39
Las aplastamos 00:02:00
Y las echamos en una sartén 00:02:01
Para sofreírlas 00:02:07
Ahora que ya están fritas 00:02:09
Las echamos en una cazuela a parte 00:02:38
Vamos a picar el pimiento, este que sofreímos las bolitas, sofreímos los restos de ingredientes. 00:02:40
Ahora ya está listo, lo echamos en la cazuela, agregamos 2 tazas de agua, ahora lo dejamos 00:03:34
cocinar durante 10 o 15 minutos aproximadamente. 00:03:56
Y así es el resultado. 00:03:59
Autor/es:
Lucía Pajuelo Robles
Subido por:
Lucia P.
Licencia:
Reconocimiento - Compartir igual
Visualizaciones:
30
Fecha:
24 de junio de 2024 - 11:28
Visibilidad:
Público
Centro:
IES VILLA DE VALLECAS
Duración:
04′ 06″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
236.19 MBytes

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