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LES ÉLÈVES DE FRANÇAIS DE L´EOI DE MÓSTOLES FÊTENT LA CHANDELEUR! - Contenido educativo

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Subido el 9 de marzo de 2021 por Veronica Estib G.

102 visualizaciones

Voici une petite vidéo faite à partir de plusieurs travaux présentés par quelques élèves de français de l´EOI de Móstoles à l´ocassion de la fête de la Chandeleur... étant donné que cette année on n´a pas pu manger des crêpes à l´école!

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Coucou les amis, nous sommes ici pour fêter aujourd'hui la fête des crêpes, c'est-à-dire la fête de la chandeleur. 00:00:01
Bonjour tout le monde, comme vous voyez, on se trouve dans la cuisine parce qu'à cause du Covid, on ne peut pas fêter tous ensemble la fête de la chandeleur, donc on doit cuisiner les crêpes chez nous. 00:00:10
Salut à tous et à toutes. Aujourd'hui, je vais vous parler sur une fête traditionnelle en France, la chandeleur. 00:00:22
Salut! Cette semaine, les Français célèbrent la fête de la chandeleur et en hommage je vais 00:00:33
vous montrer ma recette des crêpes typiques. Bonsoir, aujourd'hui on va faire des crêpes 00:00:52
parce que c'est la candélaria bonjour bon tout d'abord pour contextualiser un peu en 2014 je 00:01:01
fais un échange à Toulouse et c'est la fille que j'avais comme camarade celle qui m'a montré comment 00:01:09
on devait cuisiner les crêpes alors c'est sa recette celle que je vais montrer dans cette vidéo 00:01:14
bonjour à toutes nous allons faire des crêpes bonsoir nous sommes là ma fille Julia et moi pour 00:01:18
vous montrer comment on prépare les crêpes chez nous. C'est une recette que ma mère a apprise il 00:01:31
y a longtemps quand elle était jeune. Elle est allée en France comme père et elle a vécu une 00:01:38
année là-bas et c'est là qu'elle a appris cette recette. On commence. Ok je vais faire des crêpes 00:01:44
seulement pour une personne donc on avait besoin de trois cuillères de farine intégrale dans mon 00:01:53
cas, un verre de lait avec la taille d'un jaune comme vous voyez, un oeuf et un petit peu du sel. 00:02:00
Les ingrédients sont deux oeufs, une tasse de farine, une cuillère à soupe de beurre. 00:02:10
Ici on va vous montrer les ingrédients. On a deux oeufs, une cuillère d'huile de tournesol, 00:02:38
125 grammes millilitres de bière, 125 millilitres de lait et 125 grammes de farine qu'on a tamisée 00:02:56
un peu avec les passoires. On va vous montrer comment on a fait pour que la farine devienne 00:03:08
plus fine. Et mon astuce, 50 millilitres de bière. Bon, dans une saladière, 00:03:15
versez tous les ingrédients et remuez énergiquement pour éviter les grumeaux. 00:03:31
et n'oubliez pas d'ajouter du lait lentement, progressivement. Après, passez un peu de la poêle 00:03:41
et versez un peu de la pâte sur la poêle. Laissez cuire pendant une minute. A la fin, 00:04:02
vous obtiendriez une crêpe comme celle-ci. Et voilà, la masse est prête. Maintenant, 00:04:17
vous devez choisir la poêle. A raison de la taille des crêpes que vous voulez, 00:04:28
vous pouvez choisir une poêle plus grande ou une poêle plus petite, c'est à vous de choisir. 00:04:34
J'adore farcir les crêpes de plusieurs aliments, c'est pour ça que je choisis une poêle grande. 00:04:40
Cette année, nous ne pouvons pas fêter dans l'école de langue, par l'épidémie qui nous souffre. 00:04:47
Alors, j'ai pensé fêter chez moi, avec des amis, avec ma fille et son ami qui est ici avec moi, 00:04:56
pour préparer des crêpes et vous expliquer comment je prépare les crêpes de la chaleur. 00:05:08
Oui, les crêpes dans une poêle chaude ou on peut les faire aussi dans une plaque comme 00:05:19
celle-ci. Et c'est très amusant de les faire ensemble avec la famille, avec les amis ou avec 00:05:27
celui avec lequel on va manger les crêpes. Les crêpes, on peut les remplir avec beaucoup de 00:05:37
choses, mais ce que j'aime le plus c'est la confiture, les jaourts, les caramels et même 00:05:45
la glace. Vous savez, ici en Espagne, on mange plutôt les crêpes sucrées que les crêpes salées. 00:05:50
C'est pour ça qu'on connaît normalement les crêpes avec du Nutella, avec du chocolat. Mais 00:05:58
moi je préfère les crêpes salées et c'est pour ça que j'ai choisi du jambon et du fromage pour faire 00:06:03
mes crêpes. Quand nous avons les crêpes chaleures, on ajoute les jambons et le fromage. Je vais te 00:06:10
dire un secret. C'est la première fois que je peux faire une crêpe. Les crêpes faites maison sont 00:06:28
délicieuses, mais il faut reconnaître que celles qu'on vend dans les kiosques de Paris sont aussi 00:06:44
très bonnes. Quand j'étais en Erasmus à Paris, j'achetais toujours des crêpes au Nutella avec 00:06:50
deux morceaux de bananes et c'était très très beau. Je l'ai mangé en marchant par la Seine. 00:06:56
Je laisse cuire environ une minute et ça y est, la crêpe est prête. 00:07:04
on chauffe la crêpe pour faire fondre le fromage et voilà c'est mon 00:07:50
premier rep est il est pour mon fils vous pourriez ajouter de la confiture ou quelque chose de 00:08:23
salé bon appétit et à bientôt et voilà elles sont prêtes souvenez vous que ce qui rend 00:08:42
ces crêpes très très légères c'est la petite astuce de la bière et si vous voulez en avoir 00:08:57
plus vous pouvez doubler la quantité et maintenant on va se régaler et voilà nous pouvons commencer 00:09:07
à manger. J'espère que vous profitiez de cette recette. Au revoir. 00:09:19
Alors on va finir cette vidéo avec la dégustation des crêpes de la fête de la chandeleur et j'ai 00:09:29
préparé l'une d'entre elles avec du chocolat, du bon chocolat noir. Bonne fête de la chandeleur, 00:09:37
à la prochaine, au revoir. Voilà les crêpes. Finalement, on peut les manger salées ou sucrées. Bon appétit. 00:09:46
Et voilà, c'est le moment de se régaler avec cette crêpe délicieuse. J'espère 00:10:03
que vous avez aimé la vidéo et on se voit bientôt. Au revoir. 00:10:17
Idioma/s:
fr
Autor/es:
Verónica Guinea
Subido por:
Veronica Estib G.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:
102
Fecha:
9 de marzo de 2021 - 19:53
Visibilidad:
Público
Centro:
EOI E.O.I.DE MOSTOLES
Duración:
10′ 21″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1024x576 píxeles
Tamaño:
377.60 MBytes

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