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Alcanos. Parte I - Contenido educativo

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Subido el 21 de abril de 2021 por Ana Isabel M.

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con la formulación del primer grupo de compuestos orgánicos que son los hidrocarburos de cadena abierta o acíclicos. 00:00:00
Dentro de este grupo tenemos tres tipos, los alcanos, alquenos y alquinos. 00:00:07
Todos ellos están formados sólo por carbono e hidrógeno, de ahí la palabra hidrocarburo, 00:00:13
y se van a diferenciar entre sí por el tipo de enlace que existe entre los átomos de carbono. 00:00:18
Vamos a empezar por los más sencillos, que son los alcanos. 00:00:22
En todos ellos existen enlaces carbono-carbono sencillos 00:00:25
Cuando nosotros queremos hacer la fórmula de este alcano 00:00:29
lo que vamos a hacer es ir uniendo unos carbonos con otros 00:00:33
y completar siempre esas cuatro valencias que puede tener el carbono 00:00:36
y que vimos en la introducción con átomos de hidrógeno 00:00:40
Por ejemplo, esta fórmula de aquí que es un poquito más larga 00:00:43
Tenemos esta cadena lineal, luego tenemos ramificaciones que ya las veremos más adelante 00:00:47
vamos uniendo los átomos de carbono unos a otros con sus enlaces sencillos 00:00:52
y luego tenemos que completar hasta esa valencia 4 con átomos de hidrógeno, 00:00:58
con los átomos de hidrógeno que sean necesarios. 00:01:02
Por ejemplo, el carbono 1 ya tiene una valencia completada con este enlace carbono-carbono, 00:01:05
pues hasta 4 tendremos que añadir 3 átomos de hidrógeno. 00:01:12
De esta manera ya tiene sus 4 enlaces completos, 3 con el hidrógeno y 1 con el carbono. 00:01:15
Este otro átomo de carbono, el carbono 2, está unido a tres átomos de carbono 00:01:20
Uno, dos y tres 00:01:26
Luego ya tiene tres de sus valencias bloqueadas 00:01:29
Pues solamente tendré que añadirle un átomo de hidrógeno 00:01:33
De esa manera completamos sus cuatro valencias 00:01:36
Uno, dos, tres y cuatro 00:01:39
Este otro, pues exactamente igual 00:01:40
Tiene cuatro, está enlazado a este átomo de carbono y a este átomo de carbono 00:01:44
luego ya tiene dos de sus valencias bloqueadas, pues solo tendré que unir dos átomos de hidrógeno 00:01:49
y de esa manera completo sus cuatro valencias, uno, dos, tres y cuatro. 00:01:54
En eso os tenéis que fijar muy bien cuando os piden hacer fórmulas, 00:02:00
porque tenéis que comprobar siempre que el átomo de carbono tiene sus cuatro valencias, ¿vale? 00:02:03
Ocupa sus cuatro valencias. 00:02:10
Bueno, pues ¿cómo nombramos estos alcanos que siempre van a tener los lineales esta fórmula general de C, N, H2, N más 2? 00:02:12
¿Cómo los nombramos? Pues los nombramos con un prefijo numérico que indica el número de átomos de carbono y la terminación ano que indica que todos los enlaces carbono-carbono son sencillos. 00:02:21
Vamos primero con los prefijos. Los prefijos, por los cuatro primeros, os los tenéis que aprender de memoria. 00:02:32
Un átomo de carbono se indica con el prefijo met, dos átomos de carbono con el prefijo et, tres átomos de carbono con el prop, cuatro el prefijo but 00:02:37
y a partir de aquí ya son los prefijos normales para indicar un número, pues 5-pent, 6-ex, 7-ep, 8-oct, etc. 00:02:48
Estos prefijos nos van a valer para toda la orgánica, ¿vale? Para toda la formulación orgánica van a ser el mismo tipo de prefijos. 00:03:00
Y luego la terminación ano, vamos a verlo con este ejemplo de aquí, CH3, CH2, CH3, bueno, tenemos tres átomos de carbono, luego será el prefijo prop, solo tengo enlaces sencillos, luego será un alcano, la terminación ano es el propano, no tiene más. 00:03:07
Ejemplos, CH4, un único átomo de carbono, aquí no cabe tipo de enlace, no está enlazado ningún átomo de carbono 00:03:28
Terminación ano, metano 00:03:38
CH3, CH3, dos átomos de carbono, el prefijo es et, solo enlaces simples, es un alcano 00:03:40
Luego la terminación, ano, etano 00:03:48
Exactamente igual con los otros ejemplos que tenéis, aquí cuatro átomos de carbono butano 00:03:50
Aquí sí que indicaros, cuando las cadenas son muy largas, para no tener que escribir fórmulas enormes 00:03:56
Lo que se suele hacer es meter estos CH2 entre paréntesis y con un submúltiplo 00:04:03
El que sea necesario para indicar el número de CH2 que hay 00:04:11
En este caso hay 6, más 2 aquí, serían 8 átomos de carbono, pero fijo, es el octano 00:04:15
Cuidado con esta fórmula porque está mal el nombre 00:04:21
Si os fijáis aquí hay 10 más 2 átomos de carbono, 12 átomos de carbono, no es el prefijo UNDEC, es el prefijo DODEC, luego sería el DODECANO, el nombre es incorrecto, ¿vale? Es el DODECANO. 00:04:25
Subido por:
Ana Isabel M.
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21 de abril de 2021 - 19:52
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Resolución:
1440x900 píxeles
Tamaño:
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