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3ESO Partes del aparato digestivo - Contenido educativo

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Subido el 10 de noviembre de 2020 por Marta G.

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Buenos días, comenzamos nuestra última parte del tema del aparato digestivo. 00:00:08
Hoy vamos a ver 2.3 partes del aparato digestivo. 00:00:13
Vamos a utilizar una hoja entera de nuestro cuaderno, la parte izquierda. 00:00:20
Recordad que ahí es donde tenemos que poner la teoría. 00:00:25
Yo voy a ir ahí escribiéndoos en la pizarra todo el esquema que tenemos que poner de las diferentes partes del digestivo. 00:00:28
Y luego de esta hojita que os di en clase, de las diferentes partes del digestivo, tenéis que recortar cada pieza y a medida que yo os vaya diciendo, lo vais pegando en la parte derecha del cuaderno. 00:00:34
Pero recordad que, por ejemplo, si hablo de la boca, pues tendréis que pegar esta y se corresponde con la teoría que tenemos en la parte izquierda. 00:00:51
¿De acuerdo? Pues sin más, comenzamos. 00:01:00
comenzamos con nuestro viaje a través del aparato digestivo lo primero que tenemos que hacer es 00:01:04
introducir la comida tenemos aquí la comida y cuál va a ser el órgano que vamos a utilizar 00:01:17
para comenzar ese proceso de digestión nuestra boca nuestra boca lo ponemos aquí arriba boca 00:01:26
de acuerdo qué procesos se producen en la boca qué es lo que hacemos con nuestra boca 00:01:35
Pues básicamente con nuestra boca tenemos tres tipos de procesos, tenemos masticación, tenemos la salivación y tenemos la ingestión. 00:01:41
Ahora lo que tenemos que hacer es pegar las fotos referentes a la boca, que tenemos la boca y los dientes, ¿de acuerdo? 00:02:06
lo tenemos que pegar en la parte derecha del cuaderno porque así tendremos un poquito más 00:02:15
de sitio y en la boca tenemos que poner los diferentes tipos de dientes que tenemos en la 00:02:19
boca de acuerdo tenemos por una parte los incisivos que tenemos son los que tenemos 00:02:26
delante que sirven para triturar para trocear perdón tenemos los caninos que nos van a servir 00:02:32
para rasgar los premolares y los molares. Estos van a servir para triturar el alimento. 00:02:41
Una vez que nuestra comida ha pasado ya por nuestra boca, la hemos triturado, la hemos 00:02:58
masticado con nuestros dientes, hemos salivado con las glándulas en los bares, ingerimos 00:03:05
Y entonces esa mezcla que tenemos ahí ya no se considera más comida sino se considera bolo 00:03:10
El bolo alimentario 00:03:16
Y pasa a la siguiente parte del digestivo que es el esófago 00:03:20
Nuestro esófago tiene dos válvulas que van a regular la entrada y la salida de comida 00:03:24
Esas dos válvulas que son las que separamos la boca del esófago para que no nos atragantemos 00:03:37
Por una parte tenemos la epiglotis y cuando el bolo va a salir del esófago hacia el estómago tenemos el cardies. 00:03:46
Repito, estos son válvulas de entrada y cierre, es decir, van a abrir o van a cerrar según si queremos que pase el alimento o no. 00:04:00
Y dentro de nuestro esófago y también a lo largo de gran parte del digestivo tenemos una serie de movimientos peristálticos. 00:04:09
Los movimientos peristálticos 00:04:17
Los movimientos peristálticos 00:04:31
Lo que van a hacer es que nuestra comida 00:04:33
Vaya poco a poco pasando a través del esófago 00:04:35
En la práctica, si os acordáis lo que hacíamos 00:04:39
Era empujarlo desde arriba 00:04:40
Entonces contraíamos, se movía un poco hacia abajo 00:04:42
Volvíamos a contraer, se movía otro poco hacia abajo 00:04:44
Y ahora lo que quiero que hagáis 00:04:47
Es que hagáis un dibujo de la siguiente imagen 00:04:50
Que va a aparecer en la pantalla 00:04:53
y lo ponéis ese en la parte derecha del cuaderno, los movimientos peristálticos. 00:04:54
La siguiente parte que vamos a ver en nuestro aparato digestivo, una vez que el bolo ha pasado 00:05:14
a través de las cardias, es el estómago. En el estómago ya van a tener, va a comenzar el proceso 00:05:23
de la digestión, de acuerdo, vamos a comenzar el proceso de la digestión química. Si recordáis 00:05:37
todo esto de los procesos lo hemos visto de acuerdo en el desplegable digestión química 00:05:45
que va a hacer que produce esa digestión química el jugo gástrico que si recordáis en la práctica 00:05:51
teníamos primero echamos un mucus para proteger el estómago y luego echábamos un ácido que y 00:06:02
la parte del ácido echábamos pepsina la coca-cola de acuerdo entonces ese jugo gástrico esa mezcla 00:06:09
va a hacer que se vayan cortando las moléculas más grandes para hacerlas cada vez más pequeñas. 00:06:15
Pero no solo tenemos digestión química, sino que tenemos también digestión mecánica. 00:06:21
Esta digestión mecánica viene provocada por una serie de movimientos estomacales. 00:06:33
Los movimientos estomacales van simplemente a revolver así todo un poquito 00:06:49
para que se mezcle bien con los jugos gástricos. 00:06:53
Cuando ya nuestro bolo lleva ya un tiempo metido en el estómago, 00:06:57
ya ha cambiado su composición, entonces ya lo denominamos quimo, porque ya no se parece 00:07:03
al bolo que había lanzado antes. Va a salir del estómago por una válvula, que es el 00:07:11
píloro, y ya pasaría al siguiente órgano. 00:07:16
El siguiente órgano del tubo digestivo va a ser el intestino delgado. Aquí tenéis 00:07:31
otra imagen que tenéis que pegar en la parte derecha del cuaderno que no se os olvide en el intestino 00:07:49
delgado tenemos varias partes si os fijáis en el dibujito os viene duodeno yeyuno e ilia en el 00:07:56
duodeno que es la primera parte vamos a ver aquí el duodeno que es la primera parte es el que va 00:08:03
a echar un jugo intestinal que ayuda a la digestión también si os acordáis también 00:08:15
echábamos teníamos en esta parte también unas glándulas que vienen asociadas a ese 00:08:28
intestino delgado que por una parte tenemos el hígado que es el que va a secretar la bilis 00:08:34
Pero ojo, el hígado no vierte directamente al intestino 00:08:43
Sino que aquí en medio se va a encontrar 00:08:49
Se va a encontrar otro órgano que va a almacenar esa bilis 00:08:53
Que va a ser la vesícula biliar 00:09:00
Que puede dar una serie de problemas 00:09:01
Puede generar una serie de piedras en la vesícula 00:09:08
Que son así bastante dolorosas 00:09:10
Incluso hay gente que le estirpan la vesícula 00:09:12
Y luego, pues bueno, la verdad que tienen bastantes problemas luego para digerir las grasas, por ejemplo 00:09:16
Pero bueno, la vesícula virgen se encarga de almacenar esa bilis del hígado antes de que pase al duodeno 00:09:21
Y otra de las glándulas que teníamos era el páncreas 00:09:28
Que este iba a expulsar jugo pancreático 00:09:32
Cada uno de estos elementos, el jugo intestinal, la bilis, el jugo pancreático 00:09:38
Tienen una función diferente 00:09:51
Unos van a romper proteínas, otros van a colocarse alrededor de los lípidos para que se puedan romper mejor, etc. 00:09:53
Entonces, todo esto, todos estos elementos forman parte de la digestión química. 00:10:00
Bilis, jugo pancreático y jugo intestinal van a generar la digestión química en el duodeno. 00:10:13
Pero hemos dicho que no solo tenemos duodeno, sino que está también el yeyuno y el hilo. 00:10:22
¿Qué ocurre? 00:10:27
Que bueno, ya hemos cambiado la composición química 00:10:29
De ese quimo que había entrado 00:10:32
A nuestro 00:10:34
Intestino, ¿verdad? 00:10:36
Entonces como ya le hemos echado 00:10:38
Otra cantidad de sustancias 00:10:39
Pasamos a denominarlo kilo 00:10:41
Con K, ¿vale? 00:10:43
Digo, sí, con Q 00:10:46
Perdón, con Q, ¿de acuerdo? 00:10:48
No con K, con K son los kilogramos 00:10:50
Esto no, es que es con Q el kilo 00:10:52
¿De acuerdo? Y entonces luego 00:10:53
¿Qué ocurre? Que aparte, cuando ya se han echado todos los jugos, tanto en el yeyuno como el hílion, o yeyuno, los podéis poner con J o con, yo creo que lo he puesto con, esto es del inglés, ya sabéis, es con Y, yeyuno, yeyuno e hílion, tenemos otro proceso más que es la absorción, ¿de acuerdo? 00:10:55
Bueno, vamos a enseñar esto también, que era de gestión química, ¿vale? Entonces, la absorción de nutrientes, ¿de acuerdo? Ya hemos hecho muy, muy pequeñitas las moléculas, los hidratos de carbono han pasado a monosacáridos, las proteínas han pasado a aminoácidos, las grandes grasas han pasado a grasas cada vez más pequeñas, y entonces ahora tenemos que introducirlo en nuestro cuerpo. 00:11:32
Ya luego, desde el día 1 a Helión, van a pasar a nuestra sangre y de la sangre a cada una de las células de nuestro cuerpo 00:11:59
Pero vamos, la absorción de nutrientes se produce en esta parte, en las microvellosidades 00:12:06
En nuestro intestino delgado tenemos muchísimos, muchísimos pliegues 00:12:12
Pliegues que se les denomina pliegues intestinales, que serían como deditos, ¿de acuerdo? 00:12:26
A ver, nuestro intestino delgado está como replegado hacia adentro 00:12:31
y dentro de cada uno de esos pliegues tenemos como deditos 00:12:34
que es lo que se llaman microbiosidades o biosidades intestinales 00:12:38
y encima dentro de cada célula que componen esos deditos 00:12:42
hay un montón de como pelillos que van hacia arriba 00:12:47
que es lo que hace es aumentar muchísimo la superficie de absorción 00:12:50
tenemos tantísimo espacio que se absorben muy fácilmente los nutrientes 00:12:53
Y ya pasamos al último elemento aquí de nuestro viaje por el digestivo 00:13:02
El último paso sería al intestino grueso 00:13:17
Tenemos también una imagen que hay que colocar en la parte derecha de nuestro cuaderno 00:13:21
¿Y de qué se encarga el intestino grueso? 00:13:35
Se encarga también de una parte de absorción 00:13:38
Pero en lugar de ser absorción de nutrientes, como pasaba en el intestino delgado, en este caso es absorción de agua. 00:13:41
Absorbe agua y así consigue que no nos deshidratemos. 00:13:59
También hay otros elementos que son muy importantes en el intestino grueso, que es la flora intestinal. 00:14:03
La flora intestinal, esa que tanto anuncian en los anuncios de ciertos yogures, pues la tenemos en el intestino grueso. 00:14:14
Esa flora intestinal, ¿a qué nos va a ayudar? A muchas cosas, ¿de acuerdo? Pero principalmente a obtener la vitamina K, si no tuviéramos esas bacterias, porque en realidad le llamamos flora, pero son bacterias que se encuentran conviviendo con nosotros en nuestro intestino. 00:14:22
Forman la vitamina K y favorecen la formación de heces, es decir, si no tuviéramos esas bacterias, las heces no llegarían a formarse bien, entonces tendríamos problemas para expulsarlas. 00:14:43
Y con esto ya acabaríamos 00:15:01
Ya hemos pasado desde donde la comida se ha transformado en bolo 00:15:04
Luego en quimo, luego en quilo 00:15:08
Hemos absorbido la mayor parte 00:15:09
Y ya por fin, la última es la expulsión de las heces a través de la noche 00:15:11
Y con esto terminamos nuestro viaje por el digestivo 00:15:18
Esta es la última parte del aparato digestivo 00:15:21
Ahora solo os queda estudiarlo para el examen que tenemos el próximo día 00:15:26
Chau. 00:15:32
Idioma/s:
es
Autor/es:
Marta García Pérez
Subido por:
Marta G.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
153
Fecha:
10 de noviembre de 2020 - 9:41
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES FORTUNY
Duración:
15′ 46″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
407.57 MBytes

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