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IES LARRA BACH NOCTURNO 2016 " FOTOSÍNTESIS" - Contenido educativo

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Subido el 28 de enero de 2016 por David S.

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Actividad de laboratorio de Biología y Geología de 2Z del IES Larra Bachillerato Nocturno acerca de la Función Nutrición Plantas

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La práctica de biología y geología de la unidad 11, función de nutrición, la fotosíntesis. 00:00:00
Como ya sabemos, las plantas a través de las hojas captan CO2 y agua y lo transforman mediante la energía lumínica en moléculas orgánicas y liberan oxígeno. 00:00:08
El objetivo principal de esta actividad práctica es localizar el producto final de la fotosíntesis, el almidón, en las hojas. 00:00:22
Para ello se utilizarán plantas que posean hojas variegadas, es decir, que alternan zonas de coloración verde con zonas blanquecinas. 00:00:36
El material que vamos a utilizar es el siguiente. 00:00:48
Dos vasos de precipitados. 00:00:52
mechero Bunsen, trípode, malla metálica, tubo de ensayo y pinzas sostenedoras, etanol, solución de yodo con recipiente cuentagotas 00:00:53
y hojas variegadas de plantas de jardín con diferente color de hoja y que hayan estado 24 horas iluminadas 00:01:06
El tiempo de realización de la práctica es en torno a 50-60 minutos. La metodología la vamos a ir viendo en los siguientes vídeos progresivamente. Así que estar atentos. ¡Ahí va! 00:01:14
Hay agua y se generaban carbohidratos que generaban azúcares destinados a generar almidón, glucógeno, etc. 00:01:35
Y se liberaba oxígeno. 00:01:45
Lo que vamos a hacer en la práctica de hoy es coger un tipo de hoja, 00:01:46
que está dividida, tiene partes verdes y partes que no tienen clorofila, 00:01:49
y vamos a ver si sintetiza almidón o no, si lo acumula en la hoja. 00:01:54
Entonces, he traído dos tipos porque voy a practicar el experimento antes y con esta sale regulín. 00:01:58
Nosotros trabajamos con los dos. 00:02:03
Vamos a coger una hoja de aquí, de las más pequeñas, para que se aprecie el cambio de color. 00:02:04
A este tipo de hojas se le llaman variegadas. Son aquellas que tienen la variegación y el cambio de color dentro de la misma hoja. 00:02:13
Os dejo a vosotros esta. Y esta la voy a coger una rama, muy buena rama. 00:02:20
Entonces, lo primero que vamos a hacer es meterla en agua llevada a ebullición para que se elimine la capa superficial de cera que tiene la hoja. 00:02:32
Para que luego se extraiga mejor la clorofila y aparte, digamos, que se paralice el metabolismo de la hoja. 00:02:42
Como el mechero funciona así, así, voy a dejar esto con agua, que es un herido. 00:02:50
No, el mechero, este lo hicieron, pero el otro lo estuve probando y pensé que eso iba a salir cuatro horas, porque cuesta la luz, pero a esta hora no. 00:02:55
Y me la cerré con una hoja, me la suelo arramar, con una hoja pequeña, y inicialmente tenemos que hacer un color, 00:03:07
identificando las zonas que son de color verde y las que no son. 00:03:17
Tendréis en la parte de atrás un recuadro para dibujar un poco, es sencillo. 00:03:20
Lo que pone el boceto 1 es para comparar el suelo con su tamaño. 00:03:25
Pero... 00:03:29
Hacéis un poquito de sentido. 00:03:30
Una hoja... 00:03:32
No, aquí un boceto así de sencillo. 00:03:34
De sufrir. 00:03:37
Posiciona la hoja. 00:03:39
Hay que ir poniendo el color que tiene en verde y poniendo el color que tiene en blanco. 00:03:41
Pero como me dice el boceto 1 y 2... 00:03:45
Porque luego cuando termine la práctica haré un segundo boceto para comparar. 00:03:48
Eso es lo que tengo que hacer. 00:03:52
Como se puede observar, en el paso 6 se coge un tubo de ensensallo, se saca la hoja del agua en ebullición y se deposita en su interior mediante ayudas de pinzas. 00:03:55
Posteriormente se añade etanol en el tubo hasta que esté lleno aproximadamente un tercio del mismo y esto lo realizará, como se puede ver, Carolina. 00:04:08
a ver si no le pongo ahí al este y que llueva 00:04:29
también, más rápido 00:04:38
a lo mejor que se aparezca 00:04:40
no salen 00:04:43
pongo al baño medio 00:04:47
y así 00:04:51
se pone más claro 00:04:54
de la clorofila. Tiene una estructura de la clorofila, una molécula que la parte central 00:04:58
se puede considerar inorgánica porque tiene magnesio y 4 nitrógenos, pero luego tiene 00:05:10
un anillo que le rodea y sobre todo una cola de 20 carbonos, que es la parte orgánica 00:05:16
la que tiene más peso en la estructura de la molécula. Con lo cual para extraer la 00:05:23
clorofila necesita, como tiene carácter 00:05:27
orgánico, un compuesto también orgánico 00:05:29
que la solubilice. 00:05:31
Por eso el etanol. 00:05:33
Me pasó a mí 00:05:45
haciendo la prueba. 00:05:46
Que no hervía, no hervía. 00:05:47
Y también me iba a salir hirviendo 00:05:50
y no me volvía el alma. 00:05:51
Debe ser la más baja. 00:05:57
Sí, es en la paja. 00:05:58
Sí, la desempeñó. 00:06:00
Conclusiones, reflexiones. 00:06:04
A partir de las observaciones podemos sacar determinadas conclusiones. 00:06:07
Por ejemplo, que las tramas verdes podemos determinar que hay almidón. 00:06:14
Enjuagamos un poco la hoja para quitarle el estando y se la podemos meter a la hoja. 00:06:30
Ahí está el caliente, ¿verdad? 00:06:35
Sí, se va a ir. 00:06:37
Y se va a ir. 00:06:38
Se ha quedado la parte central. 00:06:40
Muy bueno, muy bueno. 00:06:49
Ese es el punto. 00:06:50
Las que se tiñan de yogo, tienen al día. 00:06:52
Por tanto, ¿para qué se le echa yodo? ¿Para ver si tiene o no? 00:07:05
Sí, porque el yodo tiñe el aminoácidos de la planta. 00:07:11
¿Porque el yodo tiñe el aminoácidos de la planta? 00:07:18
Sí. 00:07:20
También hay que sacar otras conclusiones. 00:07:41
¿Por qué se introduce la hoja en agua en evolución? 00:07:45
¿O en etanol? 00:07:48
¿O por qué se añade una solución yodada? 00:07:50
Todas esas cuestiones tienen que ser respondidas por nuestros alumnos. 00:07:54
Idioma/s:
es
Materias:
Ciencias
Niveles educativos:
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    • Enseñanzas deportivas
      • Técnico Deportivo
      • Técnico Deportivo Superior
Autor/es:
David Sanz Sanz
Subido por:
David S.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
92
Fecha:
28 de enero de 2016 - 17:28
Visibilidad:
Público
Centro:
IES MARIANO JOSÉ DE LARRA
Duración:
08′ 18″
Relación de aspecto:
5:4 Es el estándar al cual pertenece la resolución 1280x1024, usado en pantallas de 17". Este estándar también es un rectángulo.
Resolución:
720x576 píxeles
Tamaño:
56.82 MBytes

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