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Clase 3 UT7 - Contenido educativo

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Subido el 22 de abril de 2024 por Encarna M.

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Ya está. Bueno, pues vuestra compañera Sandra, cuando despejó, se dio cuenta de que la fórmula que os había puesto aquí, que es la que viene en los contenidos, es que es una confusión fácil y a veces se traslada mal. 00:00:02
Porque tiene una fórmula que es muy similar, que viene del número de Reynolds, que tiene que ver con la dinámica del fluido y demás, y añade otros factores y al final hay un poco de confusión con la fórmula. 00:00:20
La fórmula que a nosotros nos ocupa es esta, ¿vale? 00:00:33
El otro día la que ponía venía diámetro al cuadrado y venía un 2 aquí, ¿vale? Y un 9 aquí, ¿vale? 00:00:38
en el despeje de esto 00:00:45
lo que os da es esto 00:00:49
si nosotros el factor que ponemos aquí 00:00:51
diámetro 00:00:52
va a haber un 18 abajo y aquí 00:00:54
ningún 2, ¿vale? 00:00:57
sin embargo, despejamos 00:00:59
lo veis aquí despejado 00:01:01
lo que quedaría es un 2 00:01:02
arriba, un 9 abajo 00:01:04
y esto sería radio en lugar de diámetro 00:01:06
no sé si me seguís 00:01:09
¿veis la diferencia? 00:01:11
si aquí hay diámetro, aquí no hay 2 00:01:12
Aquí sería 18. Pero si realmente ponemos aquí un 4 y abajo un 18, cuatro veces el radio es 2 al cuadrado por r al cuadrado. Si tú el radio lo multiplicas por 2 es el diámetro. ¿Me entendéis? ¿Entendéis la explicación o la reformulo? 00:01:14
¡Ay, qué silencio! 00:01:45
No os he perdido, ¿no? 00:01:46
No, es que lo estoy procesando. 00:01:48
Sí, a ver, que encima he entrado a saco. 00:01:49
Sin introducción ni nada. 00:01:52
Vale, a ver. 00:01:56
La fórmula que teníamos el otro día estaba mal puesta. 00:01:57
Bueno, no estaba mal puesta realmente. 00:01:59
Ponía un 2 aquí y un 9 aquí. 00:02:01
¿Vale? 00:02:03
¿Qué pasa? 00:02:05
Si el 2 está aquí, nosotros lo que ponemos aquí es diámetro. 00:02:06
Depende de qué pongamos en la fórmula aquí. Si ponemos diámetro o utilizamos radio, ¿vale? Si pone nueve abajo, tiene que haber un dos arriba. No es que esté mal, es que, quiero decir, que conceptualmente no entendéis qué es diámetro o qué es radio. 00:02:12
Tienes que tener en cuenta que aquí, en todo este asunto, lo que estamos hablando son de partículas en suspensión. Si son partículas en suspensión, esas partículas son muy, muy pequeñitas. Estamos hablando de diámetros muy pequeñitos. Si encima que es pequeñito lo convertimos en radio, todavía es más pequeño porque lo estamos llevando a la mitad. 00:02:28
Por eso se trabaja con diámetros, ¿vale? Para que la cantidad sea más grande, porque van a ser micrometros, ¿vale? Entonces, claro, trabajamos en diámetros para trabajar con cantidades un poquito más grandes. Y porque al final, conceptualmente, lo que estamos diciendo, ¿cómo de grande es nuestra partícula? ¿Vale? 00:02:50
Pero venimos de despejarla de conceptos como volumen, que esto es el volumen, entonces se trabaja con el radio. Cuando lo despejamos de aquí, la velocidad forma parte de la fuerza de rozamiento, ¿vale? Porque está relacionada con el movimiento, entonces sería de esta parte de la ecuación. 00:03:07
cuando vamos a conseguir la velocidad del límite cuando nuestro cuando el movimiento se para cuando 00:03:26
aquí vale cero cuando esto vale cero si aquí ponemos cero y para despejar que hacemos nos 00:03:33
llevamos la fuerza de razonamiento a este lado como está negativo queda positivo tendríamos 00:03:40
mirando vemos aquí podríamos esto la fuerza de razonamiento nos hemos llevado a este parte de 00:03:45
la igualdad porque porque es igual a cero vale bien ahora tenemos tratamiento aquí tenemos masa 00:03:52
por gravedad aquí vale masa por gravedad que sería esto 6 masa por gravedad menos empuje 00:04:02
porque nos hemos llevado este lado al otro lado tenemos masa por gravedad menos empuje en el 00:04:12
despeje tenemos masa por gravedad que es esto que ahora os digo de dónde sale y este sería 00:04:17
el empuje vale bien masa por gravedad y sin embargo es esto no es masa por gravedad vale 00:04:22
porque esto es el volumen y esto es la densidad nosotros de la fórmula de densidad igual a masa 00:04:28
partido de volumen despejamos a la masa será igual al volumen por la densidad no volumen 00:04:35
Por densidad, esto sería la masa, este concepto, la masa de la fuerza peso, ¿vale? 00:04:43
Y luego la fuerza empuje, que sería el volumen por la densidad del fluido. 00:04:49
Esta es la densidad del cuerpo, o sea, de la partícula de suspensión, y esta es la del fluido. 00:04:57
Por gravedad. 00:05:01
¿Me vais siguiendo? 00:05:03
¿Me vais siguiendo o os he perdido? 00:05:16
Igual es el peso al empuje más la fuerza de rozamiento. 00:05:21
Claro, porque lo que te está diciendo la ley de Stock es que cuando… A ver, hay un equilibrio entre fuerzas. Si se mueve para arriba o para abajo, va a haber una fuerza aquí. La que gane, si es positiva o negativa, va a ir hacia arriba o hacia abajo. 00:05:25
Pero la velocidad del límite se alcanza cuando aquí es cero, cuando está parado, ¿vale? Cuando ha llegado al tope de donde iba a moverse y se queda parado. Entonces, aquí es cero, ¿vale? Entonces, cuando aquí es cero, ¿la velocidad cuál es? 00:05:39
Por la que nos diga la fuerza de rozamiento, ¿veis? La que nos diga este parámetro. 00:05:54
Porque el concepto de velocidad solo está aquí, en esta. De las tres fuerzas, solo está en esta, el concepto de velocidad. 00:05:58
Entonces, vamos a decir, a despejar, ¿vale? Queremos dejar en este lado de la igualdad nuestra velocidad, la velocidad que vamos a calcular. 00:06:05
Entonces, como está aquí negativo, pasaría aquí positivo, porque aquí es cero, ¿vale? 00:06:14
Y entonces nos quedaría que la fuerza de rozamiento es igual a la diferencia entre la fuerza peso menos la fuerza empuje. Y ahora sustituimos los parámetros de fuerza peso y fuerza empuje y de fuerza de rozamiento. 00:06:18
La fuerza de rozamiento, sus parámetros son estos, 6pi por la viscosidad, por el radio, por la velocidad. Y entonces, ¿cómo sería igual a la diferencia de la fuerza peso menos la fuerza empuje? ¿Y de qué está compuesta la fuerza peso y fuerza empuje? 00:06:35
Pues fuerza peso es la masa por gravedad, pero nuestra masa la convertimos en volumen y en densidad del cuerpo, de la partícula, de la que bajaría para abajo si el peso gana, ¿vale? 00:06:51
y la fuerza empuje es el volumen por la densidad del fluido por la gravedad también colocando aquí 00:07:05
todo esto nos queda dejamos aquí al ladito sólo la v por lo tanto todo esto pasaría aquí dividiendo 00:07:13
vale 6 y por la densidad por r pasaría dividiendo esto dividiendo todo esto entonces que tenemos 00:07:20
tenemos aquí tenemos una resta entonces sacamos todo lo que es igual el factor común que es 4 00:07:31
y r al cubo y la gravedad de esta común aquí en este sumando y en este es común verdad cuartos 00:07:38
de tierra al cubo por g está común vale pues nos sacamos y dejamos restándose las dos densidades 00:07:45
porque no está común esto por las dos densidades y empezamos a operar cuatro tercios partido de 00:07:53
seis pues nos quedan dos novenos vale r al cubo como hay otro r abajo pues nos queda r al cuadrado 00:08:03
la viscosidad sólo hay uno se va a quedar abajo y la gravedad nos queda de factor común 00:08:11
2 novenos de r al cubo al cuadrado perdón para poder convertir este r en diámetro en lugar de 00:08:17
radio cuánto vale el diámetro dos radios dos radios entonces en este caso tendríamos dos 00:08:32
por r vale pero es que no tenemos al cuadrado en carna puedes ampliar las diapositivas hoy 00:08:43
sí es verdad porque estoy sin presentar estoy tonta hay que ver mejor perdonadme 00:08:51
hay mejor y vale perfecto ahora os lo vuelvo a explicar si os está resultando muy engorroso vale 00:08:57
si alguno alguno me va siguiendo o empieza otra vez de nuevo yo por mí y otra vez 00:09:06
A ver, empezamos desde el principio, ¿vale? Para que lo entendáis porque vamos a tener problemas. Nosotros, para que una partícula sedimente o se vaya para arriba y quede en su brenadante, necesitamos un equilibrio de fuerzas. El equilibrio de fuerzas es fuerza peso para abajo, fuerza empuje para arriba, ¿vale? Aquí lo veíamos bien, ¿vale, chicos? 00:09:21
tenemos fuerza peso de la partícula es la que tira para abajo de la gravedad fuerza empuje la fuerza 00:09:45
de flotación lo que hace que el fluido vale y cuando la partícula se está moviendo existe una 00:09:52
fuerza razonamiento razonamiento es el líquido rosa contra la partícula y frena siempre va a 00:10:00
ir en contra del movimiento en este caso suponemos la partícula está yendo hacia abajo por eso la 00:10:06
cruzamiento va en contra del movimiento activa vale vale llegar al equilibrio de estas fuerzas 00:10:13
es lo que va a determinar que se baje que se suba o que se quede flotando vale hasta ahí bien 00:10:20
en términos de fórmulas es esto es que entender qué quiere decir esta fórmula lo que acabo de 00:10:29
explicar es justo eso vale es decir la fuerza que gana la fuerza total que es el mejor a que 00:10:40
es masa por aceleración va a decirnos si la partícula se va hacia arriba y si va hacia 00:10:47
abajo y con cuánta fuerza lo cual va a ser determinante decisiva ser más rápido más de 00:10:54
prisa más o menos vale vale esta es la fuerza resultante y esa fuerza resultante es igual a 00:11:00
la suma de el resto de fuerzas pero esa suma está determinada por la dirección en este caso se 00:11:06
determina como que el peso es el positivo porque estamos esperando que sedimente vale y lo que se 00:11:16
opone a esta sedimentación es el empuje que va a ir en contra el rozamiento del líquido también va 00:11:24
ir en contra, que va a ir hacia arriba. ¿Entendéis esta similitud con el dibujo que acabamos 00:11:31
de ver, verdad? Yo sí. Vale, ¿alguien no lo entiende? Ahora lo vuelvo a ampliar, no 00:11:36
os preocupéis. Es que creo que aquí nos va a venir mejor. Aquí quería enseñaros 00:11:52
lo de la viscosidad, pero es más importante que entendáis esto. ¿Entendéis la relación 00:12:11
de esta imagen si os calláis en lo que sí o sea que decir no lo había entendido bueno pues si 00:12:15
estamos ahí estamos bien vale ahora os voy a contar más tenemos más a por gravedad es el 00:12:31
peso el peso en cuanto a fuerza e igual cualquier cosa tiene un peso que es igual a su masa por la 00:12:37
aceleración de la gravedad que lo atrae hacia el suelo eso lo tenemos que tener clarísimo vale 00:12:45
que empuje la fórmula del empuje sexta y qué quiere decir esta fórmula pues nos dice que es 00:12:50
igual el empuje va a ser igual al peso pero el sentido contrario y eso se ve en esta fórmula 00:12:57
porque es cuatro centros de pi por el real cubo es el volumen de una espera y nosotros siempre 00:13:03
vamos a considerar que cualquier partícula en suspensión va a tener una forma de esfera 00:13:09
su volumen va a ser de una espera este volumen por densidad es igual a masa el empuje va a ser 00:13:17
igual al peso ambos van a tener la misma fórmula bien lo que pasa que uno va a ser con la densidad 00:13:26
el empuje es la densidad del líquido en el que estamos y sin embargo la masa la densidad va a 00:13:35
ser la de la partícula, la de la piedrecita que va para abajo. Esa es la diferencia entre 00:13:43
estas dos fórmulas, entre esta y esta. Bien, ¿me seguís? Sí. Vale. Y luego tenemos la 00:13:49
de rozamiento. La de los rozamientos surge siempre que haya movimiento. Siempre que hay 00:13:57
un movimiento exige una fuerza por contraria a este movimiento que tiene que ver con el 00:14:02
contacto con la superficie por la que se desliza. En este caso es el fluido y la fuerza de empuje 00:14:08
tiene esta fórmula, es 6πr, que tiene que ver con el área, por la densidad del fluido, por la 00:14:16
velocidad. Cuanto más rápido, más fuerza de rozamiento hay, más oposición. Y esta es la 00:14:24
fórmula. Nosotros, conociendo estas fórmulas, que las vamos a colocar aquí en cada uno de 00:14:32
los espacios podemos determinar la velocidad límite la velocidad límite es la que se da 00:14:38
cuando la partícula llega al punto donde mantiene el equilibrio entre fuerzas o sea cuando llega a 00:14:45
m por a igual a cero no va ni a seguir para arriba ni a caer en este punto llega a la velocidad más 00:14:53
porque cuando hay una aceleración es cuando llega su aceleración más y luego una de dos o cae o se 00:15:01
mantiene en velocidad constante pero cuando llega la máxima es la límite es cuando llega aquí a m 00:15:08
por una aceleración 0 por lo tanto cuando aquí esté 0 cuando va a estar aquí 0 cuando por ejemplo 00:15:15
la velocidad de rozamiento sea igual a esto o sea la fuerza de rozamiento sea igual a la masa menos 00:15:24
el empuje. Bien, pasamos el rozamiento a este lado, aquí, porque es un cero. Como aquí está 00:15:30
negativo, lo pasamos aquí en positivo. Vamos a hacer el despejo aquí. Tenemos fuerza límite, 00:15:38
fuerza de rozamiento. ¿Veis? Aquí lo tenemos. Tenemos peso, empuje, fuerza de rozamiento. Como 00:15:47
MA es cero, si hacemos fuerza de rozamiento, lo ponemos a este lado y solo nos queda la 00:15:53
diferencia entre el peso y el empuje vale y ahora que nos vamos a poner las fórmulas de cada uno 00:15:59
fórmula de rozamiento 6 y por la viscosidad por el radio por la velocidad límite es esto 00:16:06
vale a fuerza peso y a masa por gravedad pero la masa la convertimos en parámetro volumen por 00:16:14
densidad para tener luego una diferencia de densidades vale al final es lo que lo 00:16:23
va a determinar referencia de densidad vale menos otra vez más está pero convertida en volumen por 00:16:29
densidad con la gravedad para despejar todo esto que hacemos aquí igualamos parámetros y tenemos 00:16:37
cuatro tercios de ti por el real cubo y g lo tienen en común es sumando y este sumando lo 00:16:45
tienen en común no pues lo sacaríamos fuera de un paréntesis sólo se nos quedarían estando en 00:16:52
los dos que no son comunes la densidad del cuerpo y la densidad del fluido vale que está multiplicando 00:17:02
a la velocidad límite pasaría aquí dividiendo al dividir que nos queda pues tendríamos un 6 00:17:12
que divide aquí todo nosotros tenemos cuatro tercios partido entre seis nos quedan dos novenos 00:17:20
cuatro tercios partido entre seis son dos novenos son cuanto al número vale luego lo sumando se nos 00:17:30
quedan igual porque sería densidad del cuerpo menos densidad del fluido y el resto de cosas 00:17:37
que teníamos en común que era cierre el cubo dije pues que nos pasa y arriba y abajo desaparece 00:17:42
Porque esto se va dividiendo, recordad, aquí abajo. Tía arriba, tía abajo, desaparece. R al cubo, pero tenemos un R abajo, pues se nos queda R al cuadrado. La G sigue apareciendo porque aquí no había G, no hay nada que lo divida. Y luego teníamos una viscosidad que se queda aquí dividiendo. ¿Me habéis seguido? 00:17:50
yo sí alguien no que se manifieste ahora o calle que para siempre alguien lo que es que lo dibuje 00:18:10
a veces a mí si sois capaces de despejarlo esto que tenéis problemas a veces con las mates pero 00:18:22
es más sencillo de lo que creéis esto lo hacéis un papel lo despejáis y veis que os da esto vale 00:18:28
pues ahora vamos al concepto diámetro esta es la fórmula vale lo vais a ver más de una ocasión 00:18:39
vais a ver esta, que es la que utilizamos. ¿Por qué vemos esta en lugar de esta? Pues 00:18:46
porque utilizamos, en lugar del radio de la partícula, utilizamos el diámetro, ¿lo 00:18:52
veis? ¿Cómo convertiríamos este radio en dos diámetros? Pues multiplicando por dos. 00:18:57
Si tenemos dos al cuadrado y r al cuadrado, pues ya tenemos dos r al cuadrado y ya tendríamos, 00:19:06
Como es 2R, tendríamos diámetro al cuadrado. Pero es que si multiplicamos el 2 por 2, también tenemos que multiplicar el 9 por 2. Por eso nos queda aquí 18. ¿Me habéis seguido? 00:19:13
Andra, era esa tu duda, ¿verdad? 00:19:30
Sí, sí. Es que no me salían las cuentas. 00:19:33
Vale, pero ahora sí salen, ¿no? 00:19:37
Ahora sí, ahora sí. Gracias. 00:19:38
bueno chicos tanto si aplicáis esta fórmula como si aplicáis el radio os va a dar el valor lo único 00:19:39
que probablemente los datos que os del problema sean de diámetro vais a tener que un valor muy 00:19:48
pequeñito dividirlo entre 2 ahora vamos a hacer varios ejemplos de problemas de esto porque un 00:19:53
problema de esto va a caer seguro vale vale aquí este sería determinar el tiempo que dará 00:20:00
una partícula de suelo de dos micrómetros de radio que nos da el radio vale y densidad con 6 00:20:12
aquí no es esto sí que es de este 00:20:21
Esto es D y esto es D. Vale, ¿qué teníamos aquí? Nos dice, de 2 micrómetros de radio, de una densidad de 2,6, este lo hicimos el otro día, en descender 10 centímetros de una suspensión de acuosa a 20 grados. 00:20:27
Vale, nos piden la velocidad. ¿Qué nos dan? El diámetro, la densidad de la partícula, el espacio que tiene que recorrer, la densidad del líquido y la viscosidad del líquido. 00:21:06
¿Y qué sabemos? Pues nos sabemos la fórmula de la velocidad de límite, que es 2 novenos de la diferencia de las densidades por el radio al cuadrado partido de, o por la gravedad partido de la densidad. 00:21:22
aquí sustituyendo parámetros nos dice que nos sustituimos en 2 por 9 81 tener en cuenta una 00:21:36
cosa hay que hay que operar con las unidades en las mismas dimensiones lo que haya que transformar 00:21:51
se transforma como por ejemplo los dos micrómetros y los hemos tenido que transformar vale vale vamos 00:22:01
a hacer uno este no os lo puse como ejemplo y ahora hemos hecho el otro día en ese caso 00:22:09
encarna la fórmula estaría mal no vamos a hacer esto determina la velocidad de sedimentación de 00:22:12
un fármaco de agua el radio promedio de la partícula es 10 micrómetros la densidad del 00:22:21
polvo es 175 gramos mililitro considerando como vehículo el agua a 25 grados vale nos pide 00:22:28
velocidad vale que nos da nos da el radio micrómetros vamos a pasar a centímetros porque 00:22:36
también vamos a pasar las densidades a centímetros recordad un mililitro es lo mismo que un centímetro 00:22:43
cúbico vale no sabíais no y entonces conocemos el radio la densidad del agua a 25 grados que 00:22:49
se está la gravedad y la viscosidad del agua la velocidad límite pues es 2 real cuadrado por 00:23:03
por la diferencia de densidades por la gravedad, por 9. 00:23:13
Sustituimos parámetros. 00:23:19
¿Intentáis hacerlo y miráis si os da? 00:23:25
Para que seáis vosotros, porque si me seguís a mí no es lo mismo que hacerlo. 00:23:27
Y ahora vamos a hacer otro sin que yo os dé pistas. 00:23:32
¿Alguien sabe hacerlo? 00:23:43
¿Lo habéis hecho ya? 00:24:03
¿Seguimos? 00:24:04
¿O no? 00:24:06
No os he perdido, ¿verdad? 00:24:17
No, lo tengo aquí. 00:24:21
¿Y lo habéis hecho o no? 00:24:24
O se esté metiendo más en la prisa. 00:24:26
Estamos en ello. 00:24:28
Vale, vale, vale. 00:24:29
Avisadme cuando, o preguntadme lo que sea. 00:24:51
Está ese momento de preguntar si algo veis que se os ha trancado. 00:24:53
¿Los cambios de unidades los lleváis bien? 00:25:28
Más o menos. 00:25:37
Más o menos. 00:25:38
¿Necesitáis algún truco como factores de conversión o algo de eso? 00:25:39
¿O no? 00:25:42
Sobre todo que no estamos tan familiarizados con las micras por metro, ¿no? 00:25:44
Sí, y os falta a lo mejor la escala. ¿Es eso? 00:25:56
Sí, puede ser. 00:26:00
Ah, bueno, pues si queréis os cuelgo una chuleta. Hay una chuleta por ahí muy práctica. 00:26:01
Para que recordéis las escalas, porque es verdad que a partir de milímetro ya va de dos en dos, ya no es de uno en uno, va de tres en tres. 00:26:06
y esas escalas a veces es verdad 00:26:14
que no lo tenéis bien stabilizado 00:26:16
y luego los factores de conversión 00:26:18
a veces os hacéis líos porque 00:26:20
algunos estáis acostumbrados a hacer 00:26:22
reglas de tres 00:26:24
para hacer los cambios de unidades 00:26:25
y de repente os introdujeron 00:26:28
los factores de conversión y os hicieron un lío 00:26:30
no sé si queréis 00:26:32
os pongo algún truco o alguna 00:26:36
eso para que os facilite si os viene bien 00:26:38
Sí 00:26:40
Toda ayuda es buena 00:26:42
Toda ayuda es buena, vale 00:26:43
en las siguientes preparó una de las diapositivas con un truco para para eso que yo creo que evita 00:26:45
la verdad pero si lo tenéis ya veis que lo haces bien como si contáis con los dedos de los que 00:26:51
sepáis lo que estáis haciendo más que memorizar método vale bien lo tenemos todos o no yo creo 00:26:59
que si seguimos avanzando chicos vengamos a intentarlo con otro en este que tengáis el 00:27:12
resultado bueno a ver primero no de éste ahora tiempo tardará sedimentar 25 centímetros a ver 00:27:17
no no no lo pongo tenemos una velocidad y dicen que tardará sedimenta 25 centímetros 00:27:25
tenemos un valor de velocidad la velocidad que es un espacio espacio partido por tiempo cuando 00:27:36
cuando otro truco cuando no sepáis una fórmula vale que de repente digáis vamos a ver la velocidad 00:27:56
os la sabéis perfectamente pero imaginaos que os pasa con fórmulas más complejas vale cuando 00:28:03
no sepáis una fórmula porque digáis no me acuerdo que era que iba arriba que iba en el numerador el 00:28:09
denominador lo que tenéis que mirar es las unidades vale lo que queréis averiguar cómo 00:28:14
se calcula las unidades nos van a dar la pista metros que es una longitud y segundo es que es 00:28:22
tiempo pero ya está es longitud partido de tiempo eso es la velocidad y que te está preguntando 00:28:31
cuánto tiempo tarda no ha dicho que está preguntando el tiempo de aquí está dando 00:28:40
una magnitud en centímetros y tú ya conoces una v porque vais a hacer para saber el tiempo 00:28:49
por el espacio claro sólo tenemos que despejarla se está preguntando esta s de aquí veis pero te 00:28:55
están dando los centímetros que te está diciendo 25 centímetros veis cuánto tiempo tardará en 00:29:16
recorrer esos 25 centímetros y ya sabemos a qué velocidad lo hace pues sólo tendríamos que 00:29:24
despejar vale velocidad es igual a espacio de tiempos por tiempo es igual al espacio partido 00:29:31
de la velocidad y veréis que las unidades os van a coincidir porque el metro se va con centímetros 00:29:40
y que te queda tiempo los segundos chicos bien lo veis no el tiempo en las cifras significativas 00:29:46
Pues todo depende de con qué precisión lo necesites. Depende de con qué precisión, para qué lo vas a usar, ¿vale? En este caso, pues nos lo ha puesto, vamos, esto es infinito, nada, en mi caso. Es periódico puro, además. 00:30:13
depende de la precisión 00:30:28
del aparato, de la precisión 00:30:32
de para qué quieras el dato 00:30:34
y en qué cálculos lo vayas a meter 00:30:35
normalmente para cálculos normales 00:30:37
con dos o tres cifras vale 00:30:40
porque los aparatos de precisión suelen 00:30:41
tener esto, pero si 00:30:44
ya te vas a aparatos muy 00:30:46
concretos pues te vas a ir a bastantes 00:30:47
cifras significativas 00:30:50
perdón encarna 00:30:51
siempre la velocidad nos la van a pedir 00:31:17
en centímetros por segundo 00:31:19
Normalmente, tener en cuenta una cosa. Nosotros estamos hablando de medidas de laboratorio. En laboratorio vamos a utilizar material volumétrico y casi todo el material volumétrico en un laboratorio va a estar en mililitros. 00:31:21
perdón, los mililitros 00:31:41
la equivalencia la van a tener en centímetro 00:31:43
cúbico, entonces 00:31:45
casi todos los parámetros los vamos a 00:31:46
trabajar en centímetro por eso 00:31:49
porque vamos a trasladar los volúmenes a 00:31:50
mililitro, ¿entendéis? 00:31:52
y las balanzas nos van a dar los pesos en gramos 00:31:54
entonces vamos 00:31:57
a trabajar los parámetros en gramos, centímetro 00:31:59
cúbico 00:32:01
y por lo tanto mililitros 00:32:01
es más que nada porque está adaptado 00:32:05
al material de laboratorio 00:32:06
¿vale? 00:32:08
a ver siguiendo la pista de que nos piden que nos dan y que sabemos es tan sencillo como sustituir 00:32:09
no pero también tenemos que tener cuidado en una cosa lo que tenemos que tener cuidado es 00:32:31
en qué fórmula usamos si nos dan el dato en diámetro vale vamos a usar esta fórmula porque 00:32:37
si usáramos la otra la de 2 novenos tendríamos que hacer con este dato 00:32:46
porque aquí lo que tendríamos sería el radio vale los chicos todavía no está sabéis que esto 00:33:01
es elevado a menos 2 verdad es que camba no me deja poner los índices y los superíndices sabéis 00:33:18
que es 10 elevado a menos 2, ¿verdad? 00:33:25
Sí. 00:33:28
¿No lo habéis acabado ninguno todavía? 00:35:00
No me digáis que no queréis decírmelo 00:35:05
por si acaso está mal. 00:35:07
No os he perdido, ¿no? 00:35:14
No, estamos a través. 00:35:17
¿Y no lo tenéis todavía? 00:35:19
Rosa, lo tienes, dime que lo tienes. 00:35:24
Yo no lo tengo. 00:35:26
Es que no lo queréis decir. 00:35:28
¿Sabéis que yo corrijo en verde? 00:35:30
¿Sabéis por qué corrijo en verde? 00:35:34
En lugar de en rojo. 00:35:36
para darnos alegría y emoción. 00:35:37
Esperanza. 00:35:41
Esperanza. 00:35:42
Hay que darles esa esperanza. 00:35:43
El verde es esperanza, ¿no? 00:35:45
No, 00:35:50
corrija un verde porque hay que atreverse. 00:35:51
Porque sabéis más de lo que creéis 00:35:54
y no contestáis por inseguridad. 00:35:55
Tienes que perder ese miedo al error. 00:35:58
Del error se aprende mucho más 00:35:59
que de aprender al azar. 00:36:01
Porque hayas acertado al azar 00:36:04
no has aprendido nada. 00:36:05
Solo ha sido azar. 00:36:07
Al haberte equivocado, has aprendido 00:36:09
qué habías entendido mal. 00:36:11
Hay que equivocarse. 00:36:13
Es el mejor modo de aprender. 00:36:15
O sea, que para mí, si os equivocáis, 00:36:17
tiene premio. Va en verde. 00:36:19
No sé por qué me sale esto aquí. 00:36:24
Bueno, venga. 00:36:29
Que nos atrevéis. 00:36:30
Es que a mí me da un valor muy alto. 00:36:33
Ah, pues era ese. 00:36:35
Espero que pusieras centímetros 00:36:35
Segundo 00:36:41
Sí, sí, pero es que no puede ser que vaya a esa velocidad 00:36:41
Vale, vale 00:36:44
Son centímetros 00:36:45
Es porque es poquito 00:36:48
Además, te digo una cosa, si es pesado 00:36:50
Cae rápido, ¿eh? 00:36:52
No es cualquier cosa 00:36:54
Vale 00:36:55
¿Alguien no le ha dado esto? 00:36:58
¿Alguien le ha dado otra cosa que veamos 00:37:04
Qué es lo que no había pillado? 00:37:05
para aprender del error en verde a todos estaba esto pero el silencio 00:37:09
rosa te daba esto yo me equivoco en las unidades pero bien 00:37:23
el cambio pero bien en la coma arriba como abajo pero porque te has equivocado en las unidades 00:37:29
¿Quieres que te ayude? 00:37:37
No, creo que no. Es la presión 00:37:39
del momento. 00:37:42
Ah, vale. 00:37:43
¿Te ha salido bien? 00:37:45
Sí. 00:37:49
Vale. 00:37:51
A ver, a ver. 00:37:53
María, 00:37:55
Isela, ¿os ha salido bien? 00:37:56
No, a mí no. Me he comido 00:38:02
algún número o algo. 00:38:03
¿Has entendido 00:38:07
cómo se hacía? ¿Crees que 00:38:07
has equivocado en la operación, no? 00:38:09
Sí, sí. Vale, la sustitución de los valores estaba bien. Sí. ¿Y el cambio de unidades también? No, el cambio ahí no había llegado, solo había puesto el resultado. Vale, bueno, chicos, el próximo día de verdad os hago una chuleta para el cambio de unidades a ver si os ayuda, ¿vale? Porque os genera mucha presión eso. De acuerdo. 00:38:11
José, ¿os ha salido bien? 00:38:31
Yo no he llegado. 00:38:42
¿No has llegado? 00:38:44
No te he dado tiempo suficiente. 00:38:45
Me he quedado en los laureles. 00:38:48
Vale, vale. 00:38:50
Bueno, sabes cómo hacerlo, ¿no? 00:38:51
No hay nada que te haya dejado trancado que te pueda facilitar. 00:38:53
Sí, ahora lo veo claramente, sí. 00:38:57
Vale, perfecto. 00:38:59
Bueno, cualquier consulta, no voy uno a uno porque os hago pasar vergüenza, 00:39:01
pero cualquier consulta, hacedmela, ¿vale? 00:39:04
Bueno, esto era para aclarar lo de la velocidad de sedimentación, que se quedó un poquito por encima y encima había cerrado con la fórmula. Vamos a continuar, que nos hemos quedado de la centrifugación. 00:39:07
La centrifugación. ¿Vosotros también veis estas ventanitas que me salen de hueves y esto? ¿Os salen a vosotros? 00:39:21
No. 00:39:38
Ah, vale. Cuando estoy toqueteando es que se me pone una ventana de hueves y entonces no veo. Pensaba que vosotros también lo veíais. 00:39:39
Como acercamos el día anterior, la centrifugación es un método de separación mecánica en los que estamos que utiliza la fuerza centrífuga para separar la batería en suspensión. 00:39:46
La fuerza centrífuga, su fórmula es esta que vemos aquí, que se me ha descolocado y que no me deja colocarla. 00:40:00
Lo que hace es, cuando hay un movimiento circular, existen dos tipos de fuerzas, que es la fuerza centrípeta, que es la fuerza que va hacia el centro, hacia el eje de giro, y la fuerza centrifuga, que es la que te manda como fuera de la curva. 00:40:16
que es lo que le pasa cuando toman una curva y se van hacia afuera veis hacia afuera y dentro 00:40:35
alguien iba a preguntar algo 00:40:46
vale como lo vamos a hacer lo vamos a meter el fluido en una maquinita de este tipo hay 00:40:50
un soporte con un eje de giro que sería este vale si no mirábamos desde arriba sería el 00:40:57
puntito este bien vamos a meter unos tubos de centrífuga que son así que se meten abiertos 00:41:03
sin tapón vale y esto va a empezar a girar a dar vueltas así como pone aquí es el movimiento y 00:41:09
entonces qué es lo que va a suceder los componentes que hay en el fluido en suspensión se van a ir 00:41:15
separando gracias a la fuerza que la manda hacia afuera por densidades por peso y lo va a separar 00:41:21
lo va a mandar hacia el hacia abajo del tubo porque esto en su movimiento dependiendo de 00:41:27
las revoluciones que lleve pues va a llegar a poder ponerse depende del tipo de centrífuga 00:41:34
en horizontal como se calcula la fuerza centrífuga por su fórmula es más por esto w es la velocidad 00:41:39
angular que es la velocidad que tiene que ver con el movimiento circular y por el radio de 00:41:46
giro radio de giro es el radio la trayectoria sería una circunferencia pues desde el centro 00:41:54
del eje de giro al borde de la circunferencia del giro vale está muy influenciada esa fuerza 00:42:00
aumenta muchísimo con cada valor de de velocidad angular como veis exponencialmente porque está 00:42:07
al cuadrado como se mide la velocidad angular revoluciones por minutos revoluciones vuelta 00:42:18
es vuelta por minuto vuelta ante la que mostra por un minuto es en las unidades de la de la 00:42:25
velocidad angular vale y bueno vamos a ir viendo cómo funciona la situación en tipo que hay para 00:42:31
llevar a cabo una centrifugación es necesario una máquina que se llama centrífuga en estas 00:42:40
características tiene un motor que es lo que va a ser gire vale 1 un motor adaptado y una 00:42:45
superficie para poner los tubos tenemos que poder dejar anclados los tubos es muy muy importante 00:42:56
que se queden equilibrados y tú pones un tubo aquí tienes que poner otro enfrente porque que 00:43:02
necesitamos el giro esté equilibrado sobre una horizontal si tú pones un tubo aquí y aquí no hay 00:43:07
tu circunferencia de giro se va a poner fuera de la horizontalidad y que sucede que tu líquido se 00:43:20
va a caer se va a caer porque no va a estar en horizontal por lo tanto no se va a ir hacia el 00:43:27
fondo del tubo de centrífuga por eso hay que equilibrar nos equilibrar quiere decir que si 00:43:32
tienes un tubo en uno de los orificios uno de los espacios contenedores de tubo enfrente tienes que 00:43:38
poner otro con el mismo peso o similar el caso es que no pierda la horizontalidad de giro está 00:43:44
esa circunferencia vale para que se utiliza las centrífugas para decantar un sólido en 00:43:52
suspensión sea lo mismo que haríamos en un cono hijo pero vamos a hacer más rápido aquí en lugar 00:43:58
de estar esperando todo ese rato que tarda en caer nosotros vamos a tener en el cono hijo va 00:44:06
a ganar la fuerza peso o sea que al final va a acabar depositando hacia abajo porque gana la 00:44:14
fuerza peso vale pues nosotros en una centrífuga lo que vamos a hacer es que a esta fuerza preso 00:44:20
le vamos a sumar la centrífuga. 00:44:25
Por lo tanto, vamos a hacerlo mucho más rápido. 00:44:27
Vamos a hacer que suceda mucho más rápido. 00:44:30
Clarificar soluciones que contienen sólidos finamente divididos. 00:44:33
Clarificar quiere decir que los vas a quitar de en medio de la suspensión. 00:44:38
Esos no hubieran caído por precipitación, por segmentación, 00:44:43
pero gracias a la centrífuga los vas a mandar, los vas a retirar. 00:44:48
Confermo opciones de dos líquidos inmiscibles, 00:44:51
¿Qué quiere decir? Que si tú tienes una mayonesa vas a poder con una centrifuga separar el aceite del huevo, de lo que has hecho, de los dos líquidos inmiscibles que has unido. 00:44:53
O una crema. Si tienes una crema, que al final una crema es una emulsión donde tienes una fase acuosa y una fase oleosa, vas a poder separar las dos gracias a la centrifugación. ¿Por qué? Porque tienen distinta densidad y gracias a la fuerza centrífuga vas a mandar el más denso al fondo y el menos denso a que flote encima del otro. 00:45:11
es separar también los líquidos invisibles que al final es lo mismo 00:45:34
vale cuáles son las partes de una centrífuga pues tenemos que tener una tapa porque si no 00:45:40
se nos sale todo volando porque estamos hablando de que a veces le ponemos a muchísimas revoluciones 00:45:50
vale entonces no podemos esperar que se destabilice y salga todo disparado vale tenemos un rotor que 00:45:54
al final es un motor que genera un movimiento circular vale tenemos una base que tiene que 00:46:00
ser pesada porque si no le pasa como una lavadora que empieza a vibrar y si nos desestabiliza 00:46:06
necesitamos la horizontalidad y la circunferencia de gil y el tacómetro de control de velocidad que 00:46:12
es al final donde va todo el motor y los controles en los que tú determinas qué velocidad y luego 00:46:17
depende del tipo de centrifuga incluso puedes tener un control de temperatura y otro tipo de 00:46:25
Controles van a ir en el tacómetro, ¿vale? En la zona donde están todos los mandos. 00:46:30
¿Vale? ¿Cómo calculamos la fuerza centrífuga de rotación? Pues a partir de las revoluciones por minuto y viceversa. 00:46:37
Para distintos radios de giro, el rotor separación mecánico, fuerza centrífuga relativa en unidades G, ¿vale? 00:46:45
Las unidades en las que nos va a dar la fuerza centrífuga relativa siempre van a ser Gs, porque G se refiere a gravedad. ¿Y cómo lo calculamos? Pues aquí tenemos un ejemplo. Nosotros diseñamos una centrifugación y la ponemos 15 minutos a 20.000 Gs. 00:46:53
¿Vale? ¿Qué tendríamos que hacer aquí? Vamos primero de todo, para poder afrontar cualquier problema es identificar, nos piden identificar qué nos dan. Lo que nos piden es la centrifugación, la fuerza centrifugal, ¿vale? Relativa, nos piden este parámetro. 00:47:17
que nos dan nos dan un tiempo vale y que nos dan unas 20 20.000 ejes que es lo que nos tiene la 00:47:38
velocidad y no nos lo da ya resuelto no tenemos la masa por la revolución tenemos esta fórmula 00:47:52
que determina si necesitamos el radio expresado en centímetros del eje de rotación necesitamos 00:48:18
a ver cómo de amplia es nuestra centrífuga por lo tanto necesitamos su r saber si es 00:48:26
pequeñita o si es muy grande tenemos muchos muchos tubos y la f que es la frecuencia de 00:48:31
rotación va a ser nuestra velocidad nuestra revolución por minuto el radio es elegido 00:48:37
como de grande es nuestra centrífuga y esto es un parámetro una constante vale vamos a 00:48:44
aplicarlo a un ejemplo. El número de Gs alcanzado en un rotor de centrífuga de 5 centímetros de 00:48:53
radio gira a una velocidad de 10.000 revoluciones por minuto. ¿Qué nos den el número de Gs? Por 00:48:59
lo tanto, nos está pidiendo la fuerza centrífuga relativa, ¿vale? ¿Qué nos dan? Un radio de 5 00:49:06
centímetros y una F de 10.000 revoluciones por minuto. Me falta una M aquí, ¿vale? Revoluciones 00:49:13
por minuto. Pues lo que hacemos es 00:49:20
sustituirlo en la fórmula, porque sabemos 00:49:22
que la fuerza centrifuga relativa 00:49:23
es 1,119 00:49:26
por 10 elevado a menos 5 00:49:28
por r y por 00:49:29
r al cuadrado. 00:49:32
¿Cuánto nos daría? 00:49:34
Calcularlo y decirme cuánto nos da. 00:49:38
¿Ya? ¿Lo tenemos? 00:49:58
¿Tenéis calculadora 00:50:00
en casa? ¿O estáis 00:50:01
con el móvil? 00:50:03
5.595 00:50:07
Vamos a ver si el rosa ha hecho bien. 00:50:08
Vale, has redondeado, ¿no? 00:50:11
No, yo no he redondeado 00:50:18
Escucha, Rosa 00:50:20
¿Pepinos? 00:50:23
¿5.595 pepinos? 00:50:26
Bueno, o lechugas 00:50:29
Serían Gs, ¿no? 00:50:31
En este caso serían Gs 00:50:34
Siempre tenemos que poner la unidad, ¿vale, chicos? 00:50:36
Poner la unidad, ¿eh? 00:50:38
Eso lo castigo muchísimo 00:50:40
Lo voy a corregir en verde, pero en mi cerebro está en rojo eso, ¿eh? Unidades. En física, cualquier valor numérico no tiene sentido si no tiene unidades, ¿vale? 00:50:41
siempre la fuerza 00:50:52
centrífuga relativa va a ser 00:50:55
G, ¿vale? 00:50:58
A veces en un problema en vez de 00:51:00
eso te va a dar cuántas G 00:51:02
que sería el caso anterior este 00:51:03
te dice cuántas G 00:51:05
y te está pidiendo pues el radio del giro 00:51:07
entiendo, porque 00:51:10
pero eso lo despejamos 00:51:11
y ya está, ¿no? Claro, es lo que quiero decir 00:51:14
que tenéis que tener esta fórmula 00:51:16
y dependiendo de qué datos os dé 00:51:18
pues sustituís los valores y veis 00:51:19
que se os queda para despejar. ¿Vale? Bien, chicos. ¿Os daba 5.595 Gs? Sí. Vale. ¿Qué necesitamos en una 00:51:22
centrífuga? Pues necesitamos los tubos y la centrífuga. Los tubos pueden ser de vidrio, de 00:51:39
plástico, resistentes. Tienen que ser siempre resistentes químicamente e inertes en los 00:51:44
componentes de la muestra y físicamente a la deformación de altas velocidades. Evidentemente, 00:51:48
No queremos que sea un material que transmita algo a la muestra y nos altere los parámetros. También necesitamos que no sea, imaginaos, algo flexible que con la velocidad de rotación también cambie de forma. No nos mandaría, se quedaría acumulado la estratificación en un momento dado en alguna de las ondas que hiciera. Necesitamos que sea resistente a la estratificación. 00:51:54
¿Y qué hay? Pues hay estos tipos que veis aquí, de fondo redondo, de fondo cónico, los tendor, estos en micro y en ensayos biotecnológicos se utilizan mucho, y el falcón, que es este que tiene tapa. 00:52:16
La elección depende del tipo de rotor. Al final, el tipo de centrífuga te va a decir qué tubo necesitas para esa centrífuga. El tipo de muestra, el volumen y el tipo de fraccionamiento que quieras. Cada uno de estos parámetros va a determinar qué centrífuga y qué tubo vas a utilizar. 00:52:32
Las centrífugas, pues existen muchos tipos, pudiéndose regular la velocidad, el tiempo y la temperatura de trabajo. Y vamos a mirar algunas de ellas. 00:52:51
Luego, ¿qué rotores pueden tener? Pues los rotores pueden ser de tres tipos. Pueden ser oscilantes, flotantes o basculantes, de ángulo o verticales. 00:53:01
¿Qué sucede? Dependiendo cómo sea el rotor, pues nos va a dejar la deposición de la muestra. Si nosotros tenemos un rotor que es capaz de poner esto verticalmente, o sea, horizontalmente, nos va a mandar la estratificación de la deposición hacia el fondo del tubo, ¿vale? 00:53:12
si es de ángulo fijo y el ángulo está muy marcado veis la deposición la zona más rojita está como 00:53:32
en ángulo no es horizontalista en el ángulo de giro y aquí se ve todavía más claro si son 00:53:42
verticales y no van a absolutamente ningún ángulo se nos va a quedar depositado hacia 00:53:49
fuera del ángulo de giro vosotros tenéis que tener en cuenta que lo que actúa es una fuerza 00:53:55
centrífuga la fuerza centrífuga va a ser base a la circunferencia va a ir hacia afuera de la 00:54:01
circunferencia es que sucede si tú mantienes así fuera de la circunferencia está ahí se te 00:54:14
va a depositar verticalmente se va a ir al culo al fondo del tubo de centrífuga pero si se mantiene 00:54:21
así, se va a ir también hacia afuera 00:54:30
de la circunferencia. La circunferencia, su eje de giro 00:54:32
es este. Hacia afuera de la circunferencia 00:54:34
es ahí. Entonces, es normal que 00:54:36
las verticales se nos quede 00:54:38
ahí. ¿Veis dónde está lo negrito? 00:54:42
Pues se nos queda ahí, fuera de la... 00:54:44
O sea, en lo 00:54:47
más exterior de la circunferencia 00:54:48
de giro. 00:54:50
¿Vale? Las más 00:54:52
habituales y las que vamos a usar son de este tipo. 00:54:54
¿Vale? 00:54:56
O sea, que donde se quede 00:54:58
la sedimentación nos indica el tipo de rotor de la centrifugada claro aquí se ve bastante claro 00:55:00
lo es si se pone así va a ir hacia el fondo si es de esta que es lo más bueno realmente no se 00:55:08
mantienen tan así suelen tener bastante más ángulo y por eso crece las deposiciones al 00:55:15
final del todo pero si lo observamos minuciosamente nos daríamos cuenta que va a 00:55:21
a tener cierto ángulo que es el que determinaría el borde justo de la circunferencia de giro 00:55:27
bueno aquí se ve muy claro en las verticales se ve claramente qué es lo que sucedería veis 00:55:35
porque la fuerza no va a mandar hacia el exterior del ángulo de giro y para el material del tubo es 00:55:40
el que para donde presionan esto si no estuviera aquí la pared del tubo si nos habría ido 00:55:46
¿Cómo es el procedimiento? Pues se coloca el tubo de la muestra, suspensión o disolución, en uno de los receptáculos del rotor, en estos extremos. 00:55:53
¿Veis que está inclinado? Ese ángulo es el que va a determinar dónde se va a quedar la deposición. 00:56:05
Voy a pensar el tubo de muestra colocando el receptáculo directamente opuesto a otro tubo con un volumen de líquido de peso idéntico a la muestra. 00:56:11
Vamos a poner, lo dice claramente, lo que buscamos es que tenga un equilibrio de peso, ¿vale? Imaginaos que nosotros estamos poniendo una muestra con un determinado fluido que tiene una densidad determinada. 00:56:19
Y queremos poner en el espacio opuesto uno que compense el peso, pero lo vamos a hacer en agua, no en el mismo tipo de fluido. Tenemos un fluido que es menos denso. ¿Pondríamos el mismo volumen de agua? 00:56:39
Quedaría desequilibrado, ¿no? 00:57:01
claro entonces que haríamos no sé si ha sido clara en mi pregunta creo que es así me ha 00:57:02
entendido pero creo que preguntó un poco confuso todos habéis entendido que preguntó al ser de 00:57:09
diferentes densidades que sí quedaría equilibrado el rotor digamos de la centrifugadora claro pero 00:57:15
que queremos equilibrar las densidades las dos densidades de los dos tubos no densidades en 00:57:22
realidad no lo que lo que queremos equilibrar es la masa vale porque la gravedad es la misma 00:57:30
la que va a afectar entiendes entonces lo que queremos equilibrar es la masa tiene que pesar 00:57:36
lo mismo el tubo que hemos metido imaginaos que estamos metiendo un tubo que contiene algo vale 00:57:42
y queremos compensar en el otro orificio justo enfrente ese ese tubo que hemos metido pero lo 00:57:48
vamos a hacer en agua tendrían el mismo volumen los dos yo creo que sí vale porque eso es un 00:57:58
error bastante común no lo que queremos compensar es el peso tenemos que compensar el peso por lo 00:58:11
tanto para un volumen determinado de alcohol de nuestro tubo vamos a necesitar menos volumen de 00:58:19
de agua porque lo que queremos es que esté compensado el peso mirando lo pone aquí de 00:58:25
un volumen de líquido de peso idéntico de la muestra veis volumen de líquido de peso idéntico 00:58:33
en otra densidad no va a ser el mismo volumen entendéis dónde quería ir a parar porque tiene 00:58:43
diferente más claro porque vosotros imaginar que haces girar queréis que esté equilibrado y uno es 00:58:49
alcohol que pesa mucho menos y luego pones agua y pesa mucho más vuestra circunferencia se va 00:58:57
a desequilibrar el giro se desequilibraría sería más abajo el que tiene más peso y entonces estaría 00:59:03
rotando así en lugar de así entendéis si me veis verdad yo no os veo pero no 00:59:09
vale explicado es confuso con lo cual lo que hay que lo que habría que variar es la masa 00:59:19
si lo ideal es que lo compense es con uno exactamente igual no es necesario porque ya 00:59:29
Que sea exactamente, no lo tienes que hacer en una analítica, ¿vale? Y buscar exactamente el mismo peso. Pero sí tienes que buscar un peso muy aproximado, ¿vale? O sea, cuando la centrífuga, al final, la fuerza centrífuga va a buscar el equilibrio, el propio giro también va a compensar el ángulo, ¿vale? 00:59:35
Pero si hay mucha diferencia, sí que se va a descompensar. Entonces, lo que buscamos es una compensación en peso. Entonces, el volumen que pusiéramos, si hay mucha diferencia de densidad, va a ser mucho menor de agua que de alcohol. Tu tubo de ensayo de compensación va a tener menos volumen de agua, porque lo que queremos compensar es el peso. ¿Bien? ¿Me ha quedado claro? 00:59:56
Sí, yo creo que sí. 01:00:23
Luego tenemos que cerrar herméticamente, porque al girar se generan vibraciones. 01:00:25
De hecho, tengo, no sé si, ¿llegamos a usar una cifra que hay en el laboratorio de química que necesita un libro para funcionar? 01:00:35
¿O no llegáis a usar esa? 01:00:45
Tenemos dos. 01:00:47
¿Y una de ellas? 01:00:48
que no me suena que utilizaremos un libro aval porque usasteis agua y hay una que empezaba a 01:00:49
fallar y tenemos un libro 8 se lo ponemos encima de la tapa cuando está funcionando 01:00:59
vale vale los riesgos y normas de seguridad de estar sobre una base sólida y fija para que no 01:01:11
vibre el rotor ha de ser compatible con la centrífuga se utilizaría de estar perfectamente 01:01:16
fijado al motor para las piernas en cuenta que va muchas revoluciones por la distribución de 01:01:21
los tubos en el rotor ha de ser equilibrado compensado para mí vibraciones durante el 01:01:29
giro y por lo tanto su rotura es verdad que se pueden llegar a romper los tubos vale si 01:01:36
Si es necesario, se utilizan tubos adicionales con volúmenes de líquido de pesos idénticos, ¿veis? A los de las muestras. Siempre pesos, ¿vale? Los tubos han de ser compatibles con la centrífuga para evitar roturas durante el funcionamiento. Siempre van a ser los tubos de esa centrífuga porque si no encaja va a vibrar. Necesitamos que encaje el diámetro del cilindro, ¿vale? 01:01:42
Los tubos, vale, la tapa que aísla el rotor del exterior ha de estar bien cerrada y asegurada, aunque sea con un libro, ¿vale? Nunca se ha de dejar la centrífuga sin atención hasta llegar a la velocidad máxima de giro, ¿vale? Este tipo de pautas, pues, son parámetros de seguridad y de normas dentro del uso de las centrífugas, ¿vale? 01:02:04
¿Vale? ¿Qué tipo de centrífugas hay? Pues hay centrífugas de baja velocidad, micrófugas y de alta velocidad. Bueno, estas son las descripciones propias que están en parámetros de revoluciones por minuto y, bueno, las características habituales en ellas. Normalmente están destinadas cada una de ellas a un tipo de ensayos, ¿vale? 01:02:27
Y luego están las ultracentrífugas, que son las que llegan a 50 revoluciones por minuto, ¿vale? De dos tipos, analíticas y preparativas, con aislamiento de partículas, que vamos a nivel microsomas, virus o micromoléculas, vamos aquí a partículas súper pequeñitas, son de este tipo, ¿vale? 01:02:52
Esto todo es un poco teoría, que la podéis leer por encima, ¿vale? Las modalidades de centrifugación, pues depende de su propósito analítico, ¿vale? 01:03:12
Está la preparativa, es de uso más común y cuyo objetivo es aislar partículas, células o moléculas específicas para un análisis posterior. 01:03:24
En general, siempre a mayor cantidad de muestra que en la analítica, porque no nos queremos quedar sin tener en cuenta que en esta preparativa estamos preparando la muestra para el después análisis. 01:03:33
Y luego la analítica, que es donde ya queremos el resultado final. 01:03:47
Con la propiedad de la partícula, en la cual se basa el método de separación. 01:03:55
Las partículas se pueden separar en función de densidad, de velocidad de sedimentación debido a la diferencia de masas, que es la centrifugación zonal, 01:03:59
y la densidad se iguale con la densidad de gradiente utilizado, centrifugación isopícnica. 01:04:09
La de densidad nos va a separar las partículas en función de su flotabilidad una sobre otras 01:04:18
y nos va a quedar por arriba la que flote sobre la otra. 01:04:25
Por diferencia de masa, por lo mismo que la sedimentación, va a llevar las más pesadas hasta el final del tubo 01:04:29
antes que las otras por lo tanto va a quedar estratificado vale para quedar separado porque 01:04:35
se van a quedar almacenadas las primeras y luego de posicionadas las siguientes y luego gradiente 01:04:41
la centrifugación isopítmica isopítmica quiere decir de igual densidad en los mismos parámetros 01:04:47
de densidad y puede separarlo por gradiente en los mismos para en los mismos niveles de 01:04:57
densidad se nos va a quedar también estratificada vale bueno esquema de los tipos de situación sin 01:05:05
gradiente o con gradiente de densidad gradiente pues diferencial debido a su diferente densidad 01:05:13
nos va a quedar uno flotando encima de otro sin embargo un ambiente nos va a quedar como 01:05:19
colocado colocadito por estos dos y lo hacemos por su masa por su capacidad de sedimentación vale lo 01:05:26
nos va a quedar arriba lo que primero hubiera o sea va al fondo de todo lo que primero hubiera 01:05:34
caído luego ordenadito en el siguiente es tras el estrato del siguiente tamaño siguiente peso 01:05:38
en realidad en el siguiente lo del siguiente peso así en distintos estratos vale y la hizo 01:05:44
técnica nos va a quedar igual por gradiente de densidad en lugar de de peso de densidad nos 01:05:50
va a quedar abajo del todo la que tenga una menor densidad que va a ser que tenga menor relación más 01:05:57
a volumen nos va a quedar abajo del todo luego arriba el siguiente orden y arriba siguiente estas 01:06:06
dos son estratificadas quiere decir que nos van a quedar estratos zonas y esto nos va a quedar 01:06:13
dar solamente por separación de densidades de la densidad lo que trata sobre la onda y aquí vamos 01:06:19
a ver cada una de ellas vale quería dejaros en una encarna deprisa dime perdona has dicho que 01:06:25
en la distribución isopícnica las de menor densidad van abajo no si las de menor cuanto 01:06:33
mayor densidad 01:06:40
a ver, no, cuenta menor 01:06:42
densidad, menor densidad es 01:06:44
valor de más 01:06:46
Las de menor densidad son las que se quedan arriba 01:06:48
Claro, las de menor 01:06:50
densidad arriba, lo he dicho al revés 01:06:53
Sí, sí 01:06:54
La de menor densidad es la que 01:06:55
flota sobre la otra, la que se nos va 01:06:58
a ir abajo es la que 01:07:00
sobre la que flota en el resto 01:07:02
Bien, ¿me explico? 01:07:05
¿Lo he dicho mal? 01:07:08
vale, ahora sí he entendido 01:07:08
vale, no sé 01:07:11
ya se ha dicho menos o mayor 01:07:13
la densidad alta 01:07:14
quiere decir que tenemos 01:07:17
mucha masa en poco volumen 01:07:19
¿no? mucha masa en poco volumen 01:07:21
eso es una densidad alta, ¿no? 01:07:25
sí, y caen abajo 01:07:28
y caen abajo 01:07:29
densidad baja es que tenemos 01:07:30
un volumen grande 01:07:32
poca masa 01:07:33
por lo tanto va a flotar, va a quedar arriba 01:07:36
pues es así, ¿vale? 01:07:38
Siempre va a estar relacionado con que lo que flote se va a quedar arriba, se va a quedar estratificado porque va a ir como por tiempo o por revolución. 01:07:39
Primero va a caer lo que se va abajo y luego va lo demás ordenado en estratos, ¿vale? 01:07:48
Bueno, aquí en las siguientes diapositivas explicamos cada una de ellas. 01:07:54
Nos dice también las utilidades, por ejemplo, en la tipificación de fracción celular, lo que hace es que te lo hace por estratos, te va poniendo glóbulos rojos abajo, glóbulos blancos y luego plaquetas y demás por estratos de densidad. 01:07:59
Bien, mediante el gradiente de densidad, este tipo de centrifugación es un proceso mediante el cual las partículas se distribuyen en fracciones de diferentes densidades en un líquido. El gradiente se consigue con un soluto, preferiblemente de baja masa molecular, de tal manera que la muestra analizada pueda ser suscribida en la solución resultante. 01:08:20
Como solutos se utilizan sacarosas, sales de metales alcalinos. Estos ya son protocolos para cada una de ellas. Os lo tenéis, le echáis un vistazo a cada uno. 01:08:40
Es que quería dejaros cinco minutos antes de dejarlos en micro. Está descrito la centrifugación de cada una de ellas. Aquí veis que está clasificado. Lo tendríamos todo así. Gracias a la centrifugación nos queda como ordenado por densidades en el punto donde se quedaría. 01:08:53
¿Veis? Al final es esto lo que busca, ¿vale? Para la extracción de ADN. Esto todo va destinado a partículas muy, muy, muy pequeñas, ¿vale? Y lo conseguimos gracias a la centrifugación. Por eso se utiliza tantísimo en micro, en biotecnología y todo esto la centrifugación es algo que nos sirve para separar a nivel celular, pero es que nos sirve para separar a nivel monómeros de macromoléculas. 01:09:13
entonces es muy útil 01:09:42
siento haber ido un poco deprisa en esta última parte 01:09:44
no es comprensible al leerlo 01:09:48
no es difícil, es histórico 01:09:51
porque quería acabar aquí el tema 01:09:54
y quería dejaros cinco minutillos que siempre os estoy robando tiempo 01:09:57
de micro, para que podáis tomaros un vaso de agua 01:10:00
y conectaros a micro, porque siempre vais tarde 01:10:03
bueno pues hasta aquí chicos 01:10:05
a ver, vale 01:10:09
bien, ha sido 01:10:13
demasiado, Espíritu González 01:10:15
la última parte 01:10:17
más o menos 01:10:18
encima me he puesto a hablar súper deprisa 01:10:22
bueno, le echáis un vistazo 01:10:24
leyéndolo, si veis que 01:10:27
hay algo que aclarar, al principio de la siguiente clase 01:10:29
os lo aclaro, independientemente de que quisiera 01:10:31
acabar aquí el tema 7, es un poco 01:10:33
por cumplir con tiempos, vale 01:10:35
pero cualquier cosa que queráis retomar 01:10:36
después, una vez le echéis un vistazo 01:10:39
yo vuelvo para atrás sin ningún problema, vale 01:10:41
Gracias, encarna 01:10:43
Gracias a vosotros, buena semana chicos 01:10:49
Gracias igualmente 01:10:52
Idioma/s:
es
Autor/es:
Encarna Montero
Subido por:
Encarna M.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
7
Fecha:
22 de abril de 2024 - 19:27
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES LOPE DE VEGA
Duración:
01′ 42″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
89.27 MBytes

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