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Comida típica de Marruecos.

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Subido el 20 de junio de 2020 por Pedro Javier H.

122 visualizaciones

Zahira, nuestra alumna de 6º de Primaria, nos presenta una comida típica de Marruecos. Una receta sencilla y muy parecida a las tortitas que se hacen en otros lugares.

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Hola, soy Sara del Colegio Jacinta Benavente y os vengo a enseñar una receta típica de Marruecos, llamada Msemen. 00:00:00
Principalmente vamos a poner un vaso de semola fina. 00:00:06
Y otro vaso de harina de trigo. 00:00:10
Y luego echaríamos una media cucharadita de levadura en polvo. 00:00:15
Y luego una pizca de sal. 00:00:20
Y luego media cucharada de azúcar. 00:00:25
y cogeríamos agua templadilla poniéndola poco a poco hasta que vaya teniendo una 00:00:27
consistencia de masa al final queda así y luego hay que 00:00:33
trabajarla 00:00:39
hasta que va quedando así y tiene que quedar con esta consistencia 00:00:41
y tendríamos que poner un poquito de aceite dejarla reposar durante 5 00:00:50
minutos. Y luego cogeríamos una cucharilla de mantequilla y medio vaso de aceite y lo 00:00:55
meteríamos al microondas durante 30 segundos. Y una vez sacado esto del microondas vamos 00:01:03
haciendo bolitas y nos vamos poniendo un poquito de la mezcla que nos hemos puesto. Una vez 00:01:08
ya puesto las bolitas, cogemos la mezcla del aceite y la mantequilla por alrededor y vamos 00:01:14
haciendo en plan, haciéndola más grande, hasta que no se vaya haciendo más pequeña, 00:01:27
en plan que vaya quedando así, más grande. Una vez ya bien bien puesta, la vamos doblando 00:01:34
por esquinas. Una vez ya doblada por las esquinas, le ponemos un poquito más de la mezcla que 00:01:41
hicimos y lo ponemos por los otros lados, hasta que vaya quedando de esta manera. Y 00:01:47
haríamos lo mismo con las siguientes. Luego pondríamos al 6 el recipiente donde vamos 00:01:54
a hacerlo y esperaríamos un rato. Vamos terminando las formas. Ahora iríamos preparándolo para 00:02:01
ir poniendo a cocinar. De esta manera. Ahora echaríamos el aceite y la mantequilla por 00:02:10
el recipiente y vamos poniéndolo. Y vamos esperando a que así quede. Tiene que quedar 00:02:30
así. Y ahora tocaría esperar. A ver, pues así tiene que quedar. Y finalmente va quedando 00:02:43
así. 00:02:56
Idioma/s:
es
Autor/es:
Zahira Cezar
Subido por:
Pedro Javier H.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:
122
Fecha:
20 de junio de 2020 - 12:46
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI JACINTO BENAVENTE
Duración:
03′ 09″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
348.22 MBytes

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