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Aula Virtual Control Alimentario - Contenido educativo

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Subido el 31 de octubre de 2023 por Enrique B.

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Hola, soy Enrique Barrero Rojo y voy a presentar una plataforma de gestión de 00:00:00
aprendizaje como es el aula virtual de Duca Madrid. Vamos a ver el aula virtual 00:00:04
de control alimentario que es un módulo que se imparte en el primer año del 00:00:09
ciclo superior de dietética. Lo primero que vamos a ver es la forma en la que 00:00:13
los participantes, los alumnos, se pueden matricular. Tenemos dos sistemas, tenemos 00:00:18
el sistema de matriculación manual que la realiza el profesor y 00:00:23
automatriculación que la realizan los estudiantes de tal manera que el 00:00:27
profesor les da una clave para que se automatricule. Vemos que tenemos todos los 00:00:31
participantes o todos los alumnos ya matriculados en el curso. 00:00:35
Vamos a la estructura del aula virtual, tiene distintos apartados. En el primer 00:00:41
apartado es un apartado general, después tenemos un apartado de laboratorio de 00:00:47
análisis químico de los alimentos y por último tenemos todos los temas que 00:00:51
forman el curso. Vemos que algunos de los temas no están disponibles para los 00:00:55
estudiantes porque todavía no hemos llegado a ellos. Según vamos llegando los 00:01:01
vamos abriendo. En el apartado general tenemos un foro para los estudiantes, 00:01:05
tenemos una presentación de la programación a modo de guía didáctica, un 00:01:13
enlace para videoconferencias con el profesor y también tenemos una serie 00:01:17
de pruebas auto evaluables en las que tenemos distintos tipos de preguntas. 00:01:25
Tenemos preguntas para elegir sobre varias respuestas, tenemos preguntas tipo 00:01:31
test, preguntas de verdadero y falso y preguntas de respuesta abierta. En el 00:01:36
apartado de laboratorio tenemos distintos recursos como el plan de 00:01:44
prevención de riesgos de laboratorio, una carpeta con los protocolos de las 00:01:49
prácticas que vamos subiendo, tenemos una carpeta para que los alumnos suban sus 00:01:53
cuadernos de prácticas que se pueden evaluar, una infografía sobre problemas 00:02:00
de disoluciones, tenemos aquí el enlace a la infografía, tenemos también 00:02:06
presentaciones, 00:02:14
una presentación sobre espectrofotometría, un vídeo de manejo del autoclave, etc. 00:02:21
En el tema 1 tenemos el tema del tema 1 en pdf que se los subimos a los 00:02:27
estudiantes, también tenemos una tarea que es el etiquetado de los alimentos 00:02:33
donde los estudiantes van subiendo sus tareas y estas tareas se pueden 00:02:39
calificar, sirven para evaluar a los estudiantes y además tienen un sistema 00:02:45
de retroalimentación que reciben los estudiantes acerca de su calificación. 00:02:50
Tenemos también otros recursos como pueden ser vídeos que subimos al aula 00:03:00
virtual para que los alumnos puedan ver y sobre estos vídeos también realizamos 00:03:06
cuestionarios, por ejemplo vamos a ver algún cuestionario, aquí tenemos 00:03:13
cuestionarios sobre el vídeo del jamón ibérico, una tarea que es alteraciones 00:03:20
de la carne donde los alumnos también suben sus presentaciones, otras actividades 00:03:25
que tenemos dentro del aula virtual, por ejemplo el tema 15, cereales y derivados, 00:03:30
tenemos un cuestionario sobre el tema de los cereales, un crucigrama sobre los 00:03:36
cereales, este crucigrama lo tenemos aquí, los alumnos se lo descargan, lo 00:03:42
completan y lo suben como tarea dentro de las tareas evaluables que vamos 00:03:49
subiendo a este aula virtual. En este aula virtual tenemos también un banco de 00:03:55
preguntas, todas las preguntas que vamos realizando se van quedando guardadas de 00:04:01
tal manera que yo las puedo volver a utilizar o las puedo intercambiar de 00:04:06
unos cuestionarios a otros o realizar cuestionarios nuevos a base de las 00:04:09
preguntas que ya tengo. Así que esta sería un aula virtual de control 00:04:13
alimentario en la que tengo una serie de recursos, actividades y tareas que 00:04:20
puedo evaluar. También podemos ver las calificaciones de los alumnos, en este 00:04:26
apartado tenemos todas las calificaciones de los alumnos en las 00:04:31
cuales podemos ver todas sus calificaciones o las calificaciones de 00:04:34
todas las tareas que realizan a lo largo del curso en el aula virtual y al final 00:04:38
nos sale la nota total del curso sobre 100, 95, 90, 80, etcétera y esto sería el 00:04:44
aula virtual. 00:04:53
Idioma/s:
es
Autor/es:
Enrique Barrero Rojo
Subido por:
Enrique B.
Licencia:
Dominio público
Visualizaciones:
13
Fecha:
31 de octubre de 2023 - 19:28
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES MIRASIERRA
Duración:
04′ 55″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
159.89 MBytes

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