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LOS TEJIDOS VEGETALES - Contenido educativo

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Subido el 25 de octubre de 2020 por Juan Miguel N.

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Presentación sobre los tejidos vegetales

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Bueno, vamos a ver los tejidos vegetales. Los tejidos vegetales probablemente os suenan menos que los tejidos animales. 00:00:02
Y bueno, pues porque en general los vegetales siempre nos quedan más lejos y el modo de estudiarlos es un poco más por el interés que podemos sacar de ellos. 00:00:14
Entonces, normalmente no se tratan tejidos a lo largo de los distintos cursos. 00:00:27
Entonces, vamos a comenzar. Como veis, hay distintos tipos, peristemáticos, secretores, protectores, sostén, parenquimáticos y conductores. 00:00:34
Vamos a comenzar con los parenquimáticos, que son unos tejidos que en realidad son un poco diferenciados y dan lugar a otro tipo de tejidos. 00:00:41
Hay, como veis, de crecimiento longitudinal, crecimiento en grosor, bueno, habría meristemos primarios, que son los que proceden directamente de las semillas y nos encontramos algunos en el extremo de raíz y tallo. 00:00:50
Y luego también hay otros que permiten un ligero crecimiento en grosor. 00:01:06
El crecimiento longitudinal serían estos meristemos apicales y el crecimiento en grosor es el que denominamos procambium, que aparece aquí. 00:01:12
Fijaros que una cosa importante, a la hora de diferenciar los distintos tipos de células, las células vegetales se van a diferenciar por el tamaño, por la forma, por el grosor que presente la pared celular 00:01:23
y luego también por la coloración que tengan las coloraciones, son debidas a distintos tintes, distintos colorantes 00:01:35
y en general se va a diferenciar entre aquellos que tienen un crecimiento secundario y que son células probablemente muertas 00:01:43
y aquellos que no tienen un crecimiento secundario y que son células vivas. 00:01:52
Los meristemos secundarios son también otros meristemos, pero que permiten el crecimiento en grosor de aquellas plantas que tienen más de un año. 00:01:57
Y son, como veis, el cambio vascular. Son células que tienen una forma rectangular, entonces se dividen a uno y otro lado y van permitiendo que el tallo crezca. 00:02:08
y también se dan en la zona de la corteza y es lo que se llama el felógeno. 00:02:20
Los también el felógeno son células también rectangulares con la pared muy delgada 00:02:25
y se van dividiendo y van dando lugar a células a un lado y a otro. 00:02:31
A un lado darán lugar al corcho, que ya es una planta de más de un año, 00:02:35
y al otro lado darán lugar a células panquimáticas. 00:02:40
Tejidos secretores, otro tipo de tejidos, y pueden ser secretores. 00:02:48
que secretan el interior de la planta. 00:02:54
Un ejemplo son los tubos resiníferos, 00:02:57
otro ejemplo son, por ejemplo, las pequeñas cavidades secretoras 00:02:59
que aparecen en la cáscara de las naranjas 00:03:05
y luego también hay otros que secretan el exterior 00:03:06
como, por ejemplo, los pelos de las vórtigas 00:03:08
que cuando se rompen inyectan la sustancia que tienen en el interior. 00:03:11
Los tejidos epiteliales son tejidos protectores con epidermis 00:03:16
y los tejidos protectores van a aparecer también en las plantas de menos de un año, 00:03:21
por ejemplo en las hojas o en los tallos de plantas de menos de un año, 00:03:28
o luego hay otros que son protectores de las zonas de más de un año. 00:03:32
Entonces, de menos de un año, la epidermis, por ejemplo, la epidermis en una hoja con los estomas, 00:03:36
esta sería la epidermis de una parte interna, como es la cebolla, 00:03:43
pero como veis son células con forma más o menos rectangular o irregular, pero que no dejan espacios entre medias y con la pared celular muy delgada. 00:03:48
La rizodermis aparecería en la raíz, en las raíces jóvenes, y como veis es la capa más externa. 00:04:02
Tiene alguna razón especializada que da lugar a los pelos absorbentes. 00:04:11
Y luego aquí, este es el tejido suberoso, el corcho, que como veis tiene unas formas rectangulares y con la pared está impregnada de una sustancia que es el suber, que lo hace impermeable y que ocasiona la muerte de las células. 00:04:14
En algunas plantas, como veis, el suber es angulosa muchísimo, pero siempre aparece en plantas de más de un año. 00:04:35
Otros tejidos importantes son los tejidos de sostén. 00:04:43
Entonces los tejidos de sostén son tejidos que van a tener una misión un poco esquelética de dar consistencia a las plantas en algunas partes. 00:04:47
Entonces hay uno que es el colénquima, que es vivo, y otro el esclénquima, que está por celular muerto. 00:05:01
Fijaros en los dos casos, como tiene una función de soporte, la pared celular es muy gruesa. 00:05:06
En este caso es una pared gruesa, pero no es impermeable, de tal modo que permite el intercambio de sustancias y por lo tanto la célula vive. 00:05:14
El colenquima lo vamos a encontrar normalmente en las plantas, en las zonas jóvenes de las plantas, en las hojas, en los tallos y en general cerca de la superficie. 00:05:22
Y el esclerenquima, en cambio, está formado por células con la pared muy gruesa. 00:05:32
Como veis, ese agujerito sería el hueco que quedaría para la célula y el otro es pared engrosada. 00:05:37
Pero esa pared engrosada se ha lignificado, se ha impermeabilizado y está constituido por células muertas. 00:05:44
Los tejidos parenquimáticos son tejidos que tienen una función principalmente metabólica. 00:05:53
Entonces, la mayoría son clorofílicos, o hay muchos que son clorofílicos, 00:05:58
y están en las partes visibles, en las hojas, en los rayos verdes, como veis. 00:06:03
Eso que veis ahí son los cloroplastos. 00:06:09
Entonces, están cargados de cloroplastos. 00:06:12
Y luego hay otros parénquimas, los parénquimas de reserva, 00:06:14
que están en zonas que no están expuestas y que almacenan sustancias, 00:06:17
por ejemplo, en el caso de la patata. 00:06:21
o también para ínfimas que hay en el interior de los troncos de las plantas. 00:06:24
Otro tejido importante son los tejidos vasculares. 00:06:30
Los tejidos vasculares son los que permiten el transporte de la savia elaborada y la savia bruta al xilema. 00:06:34
Es el que permite el transporte de la savia bruta y va a aguas y sales minerales 00:06:39
y el transporte de las raíces hacia las hojas. 00:06:44
Entonces, esta es una visión longitudinal, como veis, son tejidos que presentan la pared celular, unos engrosamientos particulares, este sería un silema de una zona joven y luego cuando el silema aparece en las plantas de más edad, más de un año, se va engrosando mucho más y deja de tener estos anillos, estas espirales, para ser una estructura más continua. 00:06:50
Esto sería la pared circular y aquí está engrosada únicamente en determinadas zonas y lignificada, lo que permite darle una mayor resistencia. 00:07:18
Y este sería un corte transversal, donde se ve que la pared está ligeramente engrosada para darle una mayor resistencia y está formado por células muertas. 00:07:29
El otro tipo de tejido es el floema y el tejido es el que transporta la savia elaborada y entonces el floema está formado por unas células grigosas, aquí se aprecia, se llaman grigosas porque entre célula y célula aparece como una especie de lámina de tal modo que aparece una serie de orificios que permite el paso de esa savia elaborada. 00:07:39
Y luego hay una serie de células acompañantes que tienen una función importante en el transporte de esa salvia elaborada. 00:08:05
Este sería el floema, como veis, con las células, como veis son para el celular muy delgada. 00:08:13
Y aquí lo que tendríamos sería un meristema. 00:08:21
Y luego los ácidos vasculares en las, como veis, en la raíz, por ejemplo, en la raíz primaria, bueno, pues aquí tenemos, o sea, que silema y floema van a aparecer siempre asociados. 00:08:25
Estos son los tubos del silema, que transportan la savia bruta, con paredes muy engrosadas, células muertas, 00:08:47
transportando aguas y minerales, en algunos casos se engrosa muchísimo. 00:08:54
Y este sería el floema, floema con células vivas y que transporta la savia elaborada. 00:08:59
Esto es una raíz y esto es una hoja. Aquí estaría el silema, como veis. 00:09:05
Y luego floema, que como veis son células más pequeñas, más irregulares. 00:09:10
Aquí lo que observáis son unas células muy encruzadas, por lo tanto esto 00:09:14
realmente puede ser esclarenquima. Y aquí también aparecen estas células de más 00:09:19
pequeño tamaño que se corresponderían también con phloema. Y este sería el 00:09:24
silema ya de las plantas de mar de un año. Como veis, en realidad el silema lo que 00:09:32
forma son los anillos de los troncos de los árboles y el phloema siempre queda 00:09:39
en la parte más externa 00:09:45
y esta sería la raíz y como veis 00:09:47
la estructura de la raíz y del tallo 00:09:48
secundario son muy parecidos 00:09:51
una gran parte del tallo y una gran parte 00:09:52
de la raíz está ocupada por el sistema 00:09:55
y aquí terminamos 00:09:56
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Idioma/s:
es
Autor/es:
Juan Miguel Nieto Muñoz
Subido por:
Juan Miguel N.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
262
Fecha:
25 de octubre de 2020 - 20:29
Visibilidad:
Público
Centro:
Sin centro asignado
Duración:
10′
Relación de aspecto:
1.68:1
Resolución:
1280x760 píxeles
Tamaño:
355.57 MBytes

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