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Creación contenido digital Práctica del jabón

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Subido el 29 de mayo de 2024 por Dolores L.

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Buenas tardes, mi nombre es Dolores López Hermeño 00:00:00
y a continuación voy a presentar una práctica 00:00:02
que corresponde al ciclo formativo de grado medio 00:00:05
Operaciones de Laboratorio y el Módulo de Química Aplicada. 00:00:08
La práctica se titula Reacciones de Saponificación y Fabricación del Jabón. 00:00:11
En la primera parte tenemos el fundamento de esta práctica 00:00:16
de los jabones. 00:00:19
Los jabones son sales sódicas potásticas de ácidos grasos 00:00:21
de 12 o más átomos de carbono. 00:00:23
Estas sales desprenden la suciedad, se lavan 00:00:26
porque tiene unas colas hidrófogas de las moléculas de jabón que se unen a la grasa 00:00:28
mientras que las cabezas hidrofílicas lo hacen con el agua. 00:00:31
Así la grasa se desprende y queda flotando en el agua jabonosa. 00:00:34
Los jabones se fabrican a partir de grasas animales o vegetales 00:00:38
mediante una reacción química que se denomina saponificación. 00:00:41
En la cual la grasa sufre una hidrólisis y en la presencia de un alcalí, 00:00:45
como puede ser en este caso el hidróxido de sodio, 00:00:48
se rompen los enlaces y se forma el jabón, quedando libre la glicerina. 00:00:50
Los materiales reactivos que necesitamos para realizar esta práctica pues el hidróxido de sodio, aceite de oliva usado, vasos de precipitado, varilla de vidrio, balanza de precisión, pipeta pastel, se le puede adicionar opcionalmente pues aromas como pueden ser naranja, limón, flor de azahar, etc. 00:00:54
Y por el molde de cartón para depositar el jabón una vez elaborado. Procedimiento, pues pesamos el hidróxido de sodio, medimos en una probeta el agua destilada, añadimos al agua el hidróxido de sodio y agitamos hasta que se disuelva. 00:01:11
Pesamos el aceite, añadimos al aceite la disolución de hidróxido de sodio, vertemos el contenido en un molde de cartón y dejamos pues escurrir, madurar y el jabón ya estará listo pasado unos días. 00:01:25
Los alumnos tienen que documentar los siguientes puntos 00:01:35
Los cálculos realizados para hacer la disolución de hidróxido de sodio 00:01:41
Qué resultados han obtenido y las conclusiones que llevan para realizar una vez realizada la práctica 00:01:45
Pues muchas gracias por su atención 00:01:50
Subido por:
Dolores L.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
5
Fecha:
29 de mayo de 2024 - 21:34
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES VICENTE ALEIXANDRE
Duración:
01′ 54″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
35.75 MBytes

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