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VIDEO 3 TEMA 6 CIENCIAS Y TECNOLOGÍA II - Contenido educativo
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VIDEO 3 TEMA 6 CIENCIAS Y TECNOLOGÍA II
Bueno, muy bueno a todo el mundo, espero que estéis muy bien, que hayáis descansado, que vengáis con ganas, porque hoy terminamos el tema de genética y evolución, es decir, el tema 9 de vuestro libro, tema 6, que damos de ciencias.
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vale
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la clase anterior y la primera
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creo que ambas duran una hora
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esta sí o sí voy a intentar que dure
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45 minutos o mucho
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¿por qué? porque son conceptos
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más sencillos de entender
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con lo cual no me voy a esplandir mucho
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¿vale? así que
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sin más rodeos
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como siempre lo primero os recuerdo
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mi correo
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atorespatino.educa.madre.rg
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para cualquier duda que tengáis
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me preguntáis ahí ¿vale?
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O podéis venir a la tutoría de los jueves a las 6 o la clase de los miércoles a las 8 de la tarde, ¿vale?
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De 8 a 9.
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Así que nada, vamos a terminar el tema.
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Empezamos con las mutaciones.
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En el anterior tema estuvimos viendo un poquito el ciclo de la célula, todo eso, aparte del concepto de genética.
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Ahora vamos a ver las mutaciones, en qué consisten.
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Pues las mutaciones son cualquier tipo de modificación que haya en la secuencia del nucleotidor de un gen.
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Es decir, tenemos el ADN que está compuesto por nucleótidos, que a su vez los nucleótidos tienen distintas bases nitrogenadas, etc.
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Entonces, cualquier modificación normalmente ocurre en las bases nitrogenadas, cualquier modificación en ellas.
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Imaginar que tenía que ser una adenina porque es la complementaria de la timina y a lo mejor se pone una citosina.
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Entonces, ya ahí hay un cambio, una modificación. Pues eso sería una mutación.
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Una mutación ocurre por un cambio en la composición del ADN y el ADN está compuesto por nucleótidos, por lo cual es una modificación en la secuencia de nucleótidos, que a su vez tienen bases nitrogenas, etc.
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Los cuales pueden aparecer de forma espontánea, es decir, al azar o inducido por algún agente mutágeno.
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Esto quiere decir que hay agentes, agentes son productos o lo que sea, que favorecen la aparición de mutaciones. Es decir, que dentro de la probabilidad que hay que te toque a ti, la mala suerte entre comillas, pues hay unas sustancias o una serie de factores que te aumentan las probabilidades de que te ocurra una mutación, que no siempre es malo.
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ahora veremos que también hay mutaciones buenas
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estas mutaciones
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que son inducidas por un agente mutágeno
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pues pueden ser desde radiaciones
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las típicas
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alguna vez alguien ha escuchado
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el desastre de Chernobyl
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cuando explotó la central nuclear
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todas las personas que murieron
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a causa de las mutaciones
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que le produjeron
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aparte de también las radiaciones
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gas y todo eso
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luego también productos químicos
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Hay que tener cuidado con los productos, ya sea los productos que se echan al cultivo, etc.
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Entonces, con los medicamentos hay que tener cuidado, con los aditivos y cosas.
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Por eso dicen que no es lo mismo comer embutido que, yo que sé, por ejemplo, un filete fresco.
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Que tengan menos productos químicos.
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¿Y por qué es esto? Porque las mutaciones, claro, pueden provocar diversas consecuencias.
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Desde la peor, que es la muerte, hasta la mejor, que es una mejora de un gen.
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que permita la evolución.
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Ejemplo, las jirafas
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antiguamente, lo que conocemos
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ahora como jirafas, eran más bajitas,
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tenían el cuello más bajo.
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Entonces, con el paso del tiempo,
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se fueron modificando sus genes.
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Esto es de muchas generaciones
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en muchas generaciones, no pasa de un día para otro.
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Entonces, poco a poco fueron
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alargando el cuello. ¿Para qué?
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Para favorecer que se pudieran
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alimentar de las copas más altas
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de los árboles. ¿Por qué?
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Porque la parte baja, pues a lo mejor escaseaba más, porque había más animales que tomaban flora de la parte baja, ¿no? Entonces, pues para que no le faltara el alimento, pues tuvieron que adaptarse a alimentarse de, sobre todo, las hojas de árboles, etcétera, de lo que era la flora más alta.
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entonces eso es un ejemplo de
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que una mutación no siempre es mala
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sino que también es buena, provoca la evolución
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también
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nosotros que procedemos de
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sobre todo de los homínidos
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lo que son los simios, etc.
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pues también mediante
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generaciones en generaciones y mutaciones
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de los genes, pues fuimos
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cambiando, que esto se lo vamos a ver en el último punto
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¿vale? entonces
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estas mutaciones pueden afectar a dos tipos de células
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que ya las hemos visto, tienen que sonar
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de la clase anterior. Células somáticas
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y germinales. Pues acaso, o lo pongo entre paréntesis
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que es cada cosa. Las células somáticas
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son todas las células del cuerpo
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menos las reproductoras.
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Es decir, son todas las células
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que forman nuestros tejidos. Tejido conectivo,
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tejido nervioso, tejido adiposo,
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todos nuestros tejidos. Nosotros estamos formados
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por tejidos. El conjunto
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de esos tejidos forman los sistemas y aparatos.
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El conjunto de sistemas y aparatos forman nuestro organismo.
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Entonces,
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muy importante esto. Las mutaciones
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que afectan a las células somáticas, es decir, de nuestros tejidos, no se transmiten a los hijos,
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es decir, nuestros hijos no lo heredan, no se transmiten de generación en generación.
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Mientras que las que afectan a las células germinales, que son las células reproductoras,
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que son las que fabricarán, las que producirán espermatozoides y óvulos,
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esas sí se transmitirán a la descendencia, es decir, no es a lo mejor una febrería del 100%,
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pero es muy probable porque sabéis que luego cuando se vienen gametos, claro, hay una probabilidad
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de 50% de coger un gameto u otro. Entonces, pues hay un 50% de posibilidades de que te toque esa
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mutación, ¿vale? Pero se pueden transmitir en la descendencia. Entonces, esta es la principal
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diferencia. Las mutaciones, ¿no? Lo digo por si lo pregunto en el examen o lo que sea, ¿no? Tipo
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eso verdadero y falso, ya os iré dando más spoilers. Pues claro, si es un tipo de mutación
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que se transmite a la descendencia, pues será una mutación producida en células germinales,
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no en células somáticas. O si fuera verdadero y falso, por ejemplo, yo pongo, no se transmite
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a la descendencia y es producida en células somáticas, pues me tacháis células somáticas
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y ponéis células germinales, etc.
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Si es verdadero y falso.
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Si es tipo test, pues de las tres opciones,
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pues seguramente ponga tres opciones,
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escoger la verdadera, la de células germinales.
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A lo mejor es células germinales somáticas
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y la otra pues es células, no sé,
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algo que me inventé por ahí,
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que se parezca un poco el nombre.
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Tampoco voy a ponerlo tan fácil
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para que se descarte una acción
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de una manera muy rápida.
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A ver, siempre va a haber una acción
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que sea mucho más descartable que la otra.
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pero bueno, entonces vamos a ver que hay tres tipos de mutaciones
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no es que no me quiero esplandir mucho, luego ya os explicaré más
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acerca de eso, tenemos una clase de repaso para eso
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tipos de mutaciones
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pero sí que os aconsejo, y aquí me tengo que detener, sí que os aconsejo
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que os hagáis las tareas que voy a poner
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porque me estoy pensando si poner cosas de verdadero y falso
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más que preguntas de definir conceptos o explicar esto
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os pongo o cosas verdaderas y falsas
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y cosas tipo test
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o ya veréis, yo creo que es que
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voy a hacer una media, una mezcla
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¿no? vale, sabe más o menos yo creo
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a lo mejor 6 puntos tipo test
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y 4 puntos verdadero y falso
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y si es falso tenéis que tacharme lo que sea falso
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y ponerme lo verdadero, para que no sea tan fácil
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entonces me lo estoy pensando
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entonces en función de la tarea
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algunas de esas preguntas para el tipo test
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las puedo poner en el examen
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Entonces, yo os aconsejo hacer esas tareas, aunque no me las queráis mandar, pero por lo menos hacerlas para practicar.
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Y aparte, pues seguramente algunas de esas preguntas, porque como voy a hacer tres tareas, porque hay tres temas, pues algunas de esas preguntas caigan en el examen.
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Entonces, yo os aconsejo, sabéis que no es obligatorio, yo os aconsejo por lo menos hacerla, aunque no me lo queráis enviar.
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Si queréis que el examen os valga 100%, os la hacéis para vosotros para repasar y ya está.
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Entonces, tipos de mutaciones. Hay tres tipos. Mutación génica, que se llama puntual, mutación
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cromosómica, que es estructural, y mutación dentro del genoma, genómica. Es como que
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afecta al conjunto. Vamos a empezar por la mutación génica. Es una mutación que es
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producida por un cambio en la secuencia de bases nitrogenadas. Es decir, en la secuencia
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de nucleótidos que hemos hablado. Concretamente, sus bases nitrogenadas. Por ejemplo, la duplicación
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del ADN. Claro, aquí por ejemplo tenemos esto, entonces tenemos aquí que a partir
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de esta hebra, que es la antigua, se copia esta hebra nueva, ¿vale? No, porque sabéis
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que el ADN se abre y entonces de esta hebra se copia la complementaria y de esta también.
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Pues imagina que tenemos esta, ¿no? La de abajo y copiamos otra de arriba nueva. Entonces
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¿qué pasa? Claro, hay que copiar en función de las bases complementarias, la de la citosina
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la guanina, la guanina citosina, el de la adenina es la timina, pero aquí se ha copiado
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la citosina, entonces ha habido un error en la secuencia de bases nitrogenadas, con lo
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cual ha ocurrido una mutación génica, una mutación que afecta a la secuencia de bases
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nitrogenadas dentro del ADN, ¿vale? Entonces esta es una mutación puntual. Siguiente mutación,
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esta es la única que afecta a la secuencia del ADN, luego la siguiente afecta ya a los
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cromosomas, es decir, el ADN está bien, pero ha afectado cuando se han condensado el ADN
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en cromosomas, pues afecta ahí. Entonces, ¿qué pasa aquí? Se pueden dar varios tipos
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de mutaciones dentro de la cromosómica, ¿vale? Afecta la estructura del cromosoma, ¿no?
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Sabéis que tienen formas así de X, suelen ser los dos cromosomas iguales menos en los
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hombres el par 23. Como al ser XY, sabéis que hay un cromosoma, las mujeres sí que
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tienen todos iguales pero los hombres tienen un cromosoma más pequeño que el otro a ver si lo
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encuentro de estar aquí veis tendremos todos los cromosomas iguales vale son una pareja para igual
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menos el 23 que el caso la mujer sí que es igual pero los hombres es más pequeñito el cromosoma
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y para este es el x este ley estos son xx entonces un dibujo es que se está muy lejos tengo que
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avanzar mucho vale pero bueno hay tiempo de sobra entonces puede afectar a la estructura
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del cromosoma como mediante una de elección inversión o duplicación es decir sabéis que
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dentro de cada cromosoma tenemos como cachitos aquí tenemos por ejemplo como son más dibujados
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entonces tenemos como cada cachitos que cada cachito es un gen no este es el gen de la altura
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etcétera vale pues qué pasa imagina que en un cromosoma con una cromátida para esto como si
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fuera el punto donde se unen las cromátidas. Pues en una cromátida está el gen C, pero luego en la
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otra cromátida se ha eliminado, por lo que sea. ¿Veis? Está ABD. Entonces falta este gen. Entonces
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ya la cromátida hermana ya no es una copia de la otra. Entonces aquí afectaría un tipo de mutación
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cromosómica. Luego inversión. Inversiones que se desordenan, por así decirlo. Tenemos el gen A,
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y luego se cambia L por el D en orden
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entonces simplemente en una cromática estaría ABCDEFG
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y en la otra se invierte entre la E y la D
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entonces esto provoca una mutación
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dependiendo del tipo de mutación pues también será más perjudicial
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es decir, desde la más grave que provoca la muerte
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hasta una enfermedad hereditaria
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hasta otras cosas como por ejemplo
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una mejora de las características
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para producir evolución
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y por último
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dentro de las mutaciones cromosómicas tenemos la duplicación
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esto es simplemente que se duplica algún gen
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o varios genes, por ejemplo aquí se duplica
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el gen A y el gen B
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el gen del color de ojos
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y el gen de
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de
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no sé, longitud de la pierna
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me lo he inventado, cualquier cosa
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entonces se duplica aquí el gen
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A y B, entonces es A, B, C
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y luego otra vez AB, que aquí está la mutación
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que esto no tendría que estar
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porque luego después de la C tendría que estar el gen D y el gen E
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¿vale?
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entonces mutaciones génicas
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son puntuales, son en la secuencia de base nitrogenada
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luego está
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la mutación cromosómica, que es una mutación estructural
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que afecta dentro del cromosoma
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es decir, el ADN está bien, pero luego
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en el cromosoma
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se puede producir una duplicación
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al
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al condensarse el ADN
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se puede producir una inversión
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una adhesión o una duplicación. Y por último tenemos la mutación que afecta al genoma humano.
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Sabéis que el genoma es el conjunto de genes. O sea, al conjunto de genes puede afectar a una
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mutación que se llama genómica o numérica. Que esta normalmente afecta a una pareja de
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cromosomas. Sabéis que tenemos 46 cromosomas, 23 parejas. Pues puede afectar a una de las parejas.
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Por ejemplo, la más común y la que pone el libro, que es la que más conocéis, que es el síndrome de Down. Pues el síndrome de Down es un tipo de mutación genómica. ¿Por qué? Porque, voy a volver a lo de los 23 pares, lo que ocurre aquí es que al producirse la meiosis, se produce la meiosis de una forma errónea.
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Entonces, al final, el hijo, la persona con síndrome de Down que ha nacido, pues en el par 21 presenta, en vez de dos cromosomas, presenta tres, ¿vale? Es como si fuera aquí tres cromosomas en este par.
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Los demás están igual, pero solo con que haya un cromosoma más aquí, ya esa persona sale con síndrome de Down, ¿vale? Entonces se llama trisonomía, trisonomía viene de 3 en vez de 2, ¿vale? Trisonomía 21, porque afecta al par de cromosoma 21, que en lugar de ser un par, es un triplete, ¿vale? Se entiende, ¿no?
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bueno, entonces
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esos serían los tipos de
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mutaciones, ¿vale? Quedaos con ejemplo
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de mutación genómica
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imagina que pongo en el
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en la parte de test
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un ejemplo de mutación genómica
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es, yo que sé
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puedo cualquier cosa
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puedo inventarme dos cosas y luego una
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es síndrome de Down
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pues siempre que veáis síndrome de Down
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lo tenéis que relacionar con mutación
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genómica, ¿por qué lo digo? porque este ejemplo
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no se os va a olvidar, o sea, es un
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tipo de mutación que lo conocéis
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o sea, todo el mundo ha visto una persona con síndrome de Down
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¿vale? y una persona
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con síndrome de Down
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tiene síndrome de Down
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desde que nace, ¿vale?
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una mutación genética
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¿vale? entonces
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lo conocéis mucho más que por ejemplo
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si digo cualquier cosa, ¿no? una persona con
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que ha nacido con una malformación en el brazo
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que le falta un brazo, etc. ¿vale?
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entonces, sobre todo voy a poner
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cosas que sepáis
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por ejemplo síndrome de Down lo sabéis
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o sea es algo que conocéis
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igual que por ejemplo el anterior examen pues ponía
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algo de los virus que conocéis o bacterias etc
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me refiero en la parte
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del examen
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del tema anterior que
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salió en el examen del segundo
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trimestre de verdadero y falso puse algo
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de cosas que deberéis saber
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de trasplantes o cosas
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bueno entonces os acordáis que
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hemos dicho que las mutaciones podían ocurrir
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al azar de forma esporádica o
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inducidas, es decir, favorecidas por la presencia de algunos agentes, ¿vale?
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Que se llaman agentes mutágenos porque favorece la aparición de mutaciones, ¿vale?
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Que estos pueden ser de tres tipos, agentes físicos, como las radiaciones, ¿vale?
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Ultravioletas que son las del Sol, ¿vale?
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Y luego están las más fuertes, el gamma y alfa, que estas son sobre todo las que ocurrieron
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en Chernóbil o en Fukushima cuando explotó la central nuclear. Son radiaciones mucho
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más dañinas y más perjudiciales porque atraviesan incluso paredes. Mientras que los
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radios ultravioletas son más débiles y no atraviesan, por ejemplo, metales como pueden
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atravesar esto. Por ejemplo, las radiografías que se hacen y eso pone una placa, sobre todo
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en las partes más sensibles, ya sean testículos u otras partes, para impedir que las radiaciones
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entren. Aunque hay radiaciones alfa y gamma que son tan fuertes que si estáis mucho tiempo
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penetran. Por eso en la radiografía no podéis permanecer mucho tiempo, porque al final tarde
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o temprano esas radiaciones os van a incidir. Luego están agentes químicos, por ejemplo
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el acionitroso, los benzopirenos
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y alquitrán, estos
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¿sabéis dónde están? estos se encuentran en el tabaco
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por eso el tabaco
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dicen que favorece
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el cáncer, ¿no? favorece
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los tumores, cáncer de pulmón
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etcétera, no quiere decir que si fumas
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vayas a tener cáncer, pero
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es un agente mutágeno
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con lo cual favorece
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es decir, imagínate que tú
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por lo que sea por el azar, pues tienes a lo mejor
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un 10% de probabilidad de que tengas cáncer
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¿no? desde que naces
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por lo que sea, pues a lo mejor por culpa del tabaco
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pues ahora tienes un 25%, etc. ¿Entendéis?
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No significa que porque fumes vas a
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presentar cáncer de pulmón o otro tipo de mutación
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porque normalmente las mutaciones aquí producidas por este agente son cáncer
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los tumores son mutaciones
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pero es más posible que lo tengas
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que si no fumases, ¿vale?
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No quiere decir que unas personas, por ejemplo,
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hay personas que no han fumado nunca
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y pueden tener una mutación, ¿no? Pueden tener cáncer
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y una persona que fuma todos los días
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no lo tiene. Eso es también un poco
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por el azar, ¿vale?
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Pero eso sí, cuanto más fumes
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dentro de los fumadores, no es lo mismo uno que fuma
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dos cajetillas que uno que fuma media,
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¿vale? Es más propenso seguramente
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el que fuma dos cajetillas al día,
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¿vale? Porque se está metiendo más cantidad
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de alquitrán y benzopirenos.
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Y luego estarían los agentes
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biológicos. Por ejemplo, hay algunos virus o bacterias, incluso hongos, que al introducirse
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en el huésped, es decir, en el organismo de un ser vivo, no solo de los humanos, pueden producir
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mutaciones en el ADN. Esto sobre todo pasa en seres vivos en los que estos virus o bacterias
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se le introducen como parásitos. Parásito es un parásito. Es como que está dentro de un huésped
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y no le aporta nada, solo le quita cosas. Por ejemplo, un parásito le quita nutrientes a un huésped y no le da nada a cambio,
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como que se alimenta a su costa. Entonces puede producir incluso tumores, porque por ejemplo el virus del papiloma humano
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es responsable de diversos tumores, el más conocido es el cáncer de útero, del cuello uterino.
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Bueno, ahora vamos a ver, hemos visto las mutaciones, me he explandido, he estado bastante tiempo explicando,
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Me he esplendido mucho. Así que vamos a intentar la biotecnología, que es así, conceptos más simples.
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Pues vamos a intentar pasar esto muy rápido y sobre todo luego centrarnos un poquito más en la evolución.
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Bueno, la biotecnología, ¿qué tenéis que saber de aquí?
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Pues básicamente la biotecnología es una manipulación técnica de organismos vivos.
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Es decir, se manipula organismos vivos mediante diversas técnicas, ya sean microorganismos animales o vegetales.
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O se manipulan tanto organismos vivos o sus derivados, es decir, cosas que hayan producido
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estos seres vivos.
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Orina o sangre, etcétera, diversas cosas.
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Incluso veneno, ¿no?
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Por ejemplo, la serpiente se manipula el veneno para producir el antídoto, lo que dicen como
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el antídoto este contra el veneno de una serpiente, por ejemplo eso.
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Son unas técnicas que, mediante la manipulación de organismos vivos o sustancias que producen,
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se pueden producir productos de interés humano, es decir, que nos beneficien, ya sea un antiveneno
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o algo que nos facilite la vida.
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Tienen diversas aplicaciones que se suelen agrupar en cuatro grandes grupos.
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Aplicaciones en la medicina, en la agricultura y ganadería, en la criminología y en la
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industria y medio ambiente.
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empezar con la de la medicina. Dentro de la medicina tienen tres mayores labores. Una,
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la obtención de fármacos, como por ejemplo la insulina o la hormona de crecimiento, muy
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importantes para los diabéticos o para los que tienen un retraso madurativo. Luego, para
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un diagnóstico prenatal, es decir, para un diagnóstico antes de que nazca el hijo, pues
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por ejemplo para ver si tiene síndrome de Down o tiene alguna otra mutación, alguna
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otra enfermedad que pueda ser perjudicial para la madre. Sabéis que hay embarazos de
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riesgo no pues mediante la biotecnología pues se puede diagnosticar si el embarazo es de riesgo o
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no para seguir adelante o no etcétera vale o mediante la terapia genética que se analiza
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el genoma de una persona o de cualquier ser vivo para ver si puede no lo típico de soy más propenso
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a tener alzheimer porque mi padre o mi madre tuvo alzheimer terapia génica pues más o menos eso no
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en función de tu genoma pues pueden ver si eres más propenso a tener un tipo de enfermedad en
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el más propenso que otra persona por ejemplo vale sí bueno pues vamos a ello entonces aquí
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tenemos un poquito el ejemplo de por ejemplo para producción de insulina a través del plámido que
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es como un pequeño fragmento de adn etcétera de esa bacteria o virus lo que sea luego aplicaciones
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la ganadería? Lo típico. ¿Quién no ha visto un tomate manipulado genéticamente? Se suelen
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manipular plantas para producir hortalizas o frutos que sean más voluminosos y más bonitos
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de cara al consumidor. Incluso también se han podido clonar algún organismo. Todo el mundo
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a lo mejor ha conocido lo de la copia que se hizo de cuando se clonó la oveja Dolly. Si no lo habéis
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visto, lo podéis buscar en internet. Es un experimento que se hizo, etc. Si queréis saber
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más, lo buscáis tranquilamente, pero no voy a explantarme en esto. Pero normalmente cuando se
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quiere manipular un alimento es para mejorar sus nutrientes, etc. También mejorar su imagen. ¿Quién
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no ha ido al supermercado y ha cogido los tomates o las naranjas que visualmente le
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han gustado más. O al tacto. Lo que está más blandorra, pues las cejas, etc. También
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la manipulación genética está mucho en la agricultura. Por eso, si vais al supermercado,
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las frutas suelen ser más bonitas que si vais, por ejemplo, a una frutería o a alguien
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del campo, que suelen ser los tomates a lo mejor más verdosos, etc. Pero seguramente
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esos productos tengan menos sustancias químicas o menos sustancias que lo hayan manipulado
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genéticamente.
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Entonces por eso dicen que normalmente es mejor tomar fruta del campo, típico de cuando
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vas a los pueblos, tus abuelos que tienen campo, etc., pues que es más sano tomar eso
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que muchas veces las fruterías del mercadillo, etc., que tomarlas por ejemplo de algún supermercado
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grande que todos conocemos no voy a decir nombre vale luego otra aplicación la criminología la
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huella genética quien no ha visto casos que se han desencadenado o sea que se han descubierto
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al culpable gracias a su su sangre no o saliva o huella dactilar vale sabéis que la sangre la
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saliva y todo eso hay adn pues gracias a la biotecnología pues se puede utilizar en la
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información genética del ADN de una persona para encontrarle en el resto de su sangre o lo típico
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en el sudor. Pues gracias a eso se aísla su secuencia de nucleótidos del ADN y pues hay
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una coincidencia, a lo mejor dicen hay coincidencia del 80% con esta persona, etcétera. Porque muchas
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vez se puede perder algo de ADN. Muchos sospechosos son capturados así. O también, si coincide
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mucho el ADN, pues claro, ese ADN pertenece a lo mejor a... Muchas veces lo que se hace
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es que se coge una muestra de ADN de un caso y luego se coge de otra persona que piensa
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que es sospechoso y ven que hay una coincidencia mejor del 70%. ¿Eso qué quiere decir? Pues
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que el criminal es el hermano del que han cogido el ADN. Uno se ha hecho una prueba
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prueba voluntaria y hay muchos casos, sobre todo antiguos, cuando había menos tecnología y eso,
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pues se conocía el ADN, pero no se podía comparar. Entonces, lo que se hacían era someter
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voluntariamente a la población. Venían a hacerse muestra de ADN. Entonces, veían que entre esta
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persona ahí está, hay una compatibilidad del 60%. Son familiares, entonces ya van ahí acotando
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padre, hijo, hermanos, etcétera. Y ahí van al final descubriendo al criminal. Esa es la
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criminología muy importante, la bioteorología. Y luego también la industria del medioambiente,
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sobre todo para la eliminación de sustancias químicas que son contaminantes para el medioambiente,
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La limpieza de suelos, de aguas contaminadas, las aguas residuales, cuando tiramos de la cadena, esas aguas van por las aguas subterráneas y van desinfectándose y luego al final son vertidas.
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pero lo que pasa es que han tenido una limpieza, una purificación de aguas, etc.
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Aún así, muchas veces habéis pasado por un...
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Cuando vais por la carretera y pasáis por un pueblo,
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pues normalmente decís que mal huele, porque huele a aguas residuales,
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que son los vertidos de las aguas que van de los retretes, etc.
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Los desechos, básicamente.
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Bueno, vamos con la evolución.
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Son 27 minutos de clase, voy bien de tiempo.
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20 minutos doy esto de sobra.
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Evolución.
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¿Qué es la evolución?
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Pues es un proceso de cambio y diversificación de seres vivos
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que pasa de generación en generación
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y está basado en la modificación genética,
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que es la edad de padres e hijos.
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Es decir, es un proceso en el que ha habido modificaciones genéticas
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que han pasado de generación en generación.
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Y este proceso ocurre durante muchos años.
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Es decir, no pasa de un año para otro.
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Sino que ocurre mediante muchas generaciones, ¿no? De padres a hijos se van modificando, van produciéndose pequeñas variaciones en el ADN que a su vez los hijos, pues cuando son padres, pues también tienen esa modificación, se lo pasan a los hijos y cada vez se van modificando más hasta que al final, dentro de muchas generaciones, el individuo es muy diferente al anterior.
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lo típico que ha ocurrido
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desde que pasó
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desde que se extinguieron los dinosaurios
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que quedaron los mamíferos
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más pequeñitos en la tierra, etc
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hasta lo que somos nosotros
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porque a partir de esos mamíferos se han ido
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evolucionando, se han ido separando
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que ahora veremos también
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un poquito el neodarwinismo
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la teoría de Darwin
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que seguramente todo el mundo ha conocido
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o ha escuchado alguna vez
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la teoría de Darwin de la selección de
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la teoría de Darwin de las especies
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de la evolución
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pues es esto
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que está basada en
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varias, está basada en dos cosas
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está basada
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en la selección natural
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lo típico de que solo sobrevive el más fuerte
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etcétera, y está basada también
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en la genética mendiliana
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entonces, consta de
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cuatro principios, esto es importante
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uno, la unidad
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de evolución en la población
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es decir, la evolución se produce dentro de una población
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una población dentro de la misma especie, es decir, dentro de la jirafa, dentro de lo que sea
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2. La fuente de variaciones heredables son las mutaciones
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y la recombinación genética, es decir
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dentro de una población pues
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unos animales pues nacen con unas modificaciones
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respecto al padre y la madre, entonces
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al final, dentro de esas mutaciones
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y también por la recombinación genética entre padres
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al final los hijos salen
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con diferente ADN
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y al final
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estas mutaciones pueden
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provocar
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que
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las siguientes generaciones salgan con
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por así decirlo
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con mutaciones
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mayores
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y luego esto está ligado con el punto 3
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que dice que la selección natural actúa sobre
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las variaciones heredables, extendiéndolas o impidiendo. Es decir, ya tenemos que en lo de
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generación en generación ha habido varios cambios en el ADN. Entonces, ¿qué pasa? Hay unos cambios
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que siguen adelante y otros que no. Es decir, los que sobreviven son los que se heredan, los que
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se extienden. Por ejemplo, hay una mutación, las jirafas, una mutación que les hacía tener el cuello
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más grande para adaptarse
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a las copas de los árboles
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y hay otra mutación
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que pues les incrementa el cuello
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muy poco, con lo cual
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al final, ¿cuáles se adaptan
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al medio? las que tienen el cuello
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largo, esas se extienden
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esas mutaciones se extienden
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de generación en generación, se van cada vez
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habiendo jirafas más
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altas o con el cuello más largo
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y se van, van desapareciendo
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las jirafas que tenían el cuello
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corto no las que había antiguamente entonces destaca ahora que él siempre sobrevive el que
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se adapta mejor al medio lo que se conoce en la típica lo que dice siempre la ley del más fuerte
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en realidad es la ley del que se adapta mejor al medio vale entonces la 2 y la 3 están relacionadas
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pero la 2 y la 3 se ve mucha relación aparte de que hay una variación en los genes que pasa de
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generación en generación, pues luego dentro de esas mutaciones las que predominan o mejor dicho
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las que se extienden en las que siguen vivas son las que se adaptan mejor al medio. En cambio las
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otras desaparecen. Y luego el punto 4, la formación de nuevas especies, que la formación de nuevas
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especies se llama especiación, ¿no? La definición de especiación es eso, formación de nuevas especies.
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Estar debida a la acumulación gradual de pequeños cambios genéticos que se llama gradualismo, ¿vale?
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el periodismo son los cambios genéticos, los pequeños cambios genéticos de poco a poco,
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por así decirlo. Entonces al final Darwin sugiere que las nuevas especies se van formando poco a
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poco por un cambio gradual, es decir, cambio en el ADN de poco a poco. Lo típico, voy a poner así
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por ejemplo de las jirafas pues cada vez iba teniendo el cuello más largo no no pasa de tener
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un cuello corto a un cuello gigante de golpe no va poco a poco de muchas generaciones en muchas
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generaciones vale muy gradualmente es el punto 4 vale aquí lo tenéis un poquito más explicado
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vale pero tampoco me ha detenido mucho no creo que la clase sea pesada vale entonces vamos a
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entrar los acordes que hemos hablado un poco de la apreciación que es la formación de nuevas especies
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Esto va incitado por las mutaciones. Las mutaciones que sirvan al organismo para adaptarse mejor al medio. Las mutaciones que sean buenas, no las malas. Las que provocan malformaciones o muerte, no.
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Entonces, para la especiación hay tres etapas
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La primera es el aislamiento de poblaciones
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Lo típico, los continentes
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Que sabéis que antes era un gran continente que era Pangea
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Que luego se fue separando
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También por el surgimiento de montañas o lo que sea
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Puede ser que una misma población se quedara dividida en dos
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Entonces, ¿qué pasa?
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Que al final hay una población que tiene un clima diferente a otra
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entonces, ¿qué pasa? que tiene un medio ambiente diferente
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con lo cual se tiene que adaptar una a un medio y otro a otro medio
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con lo cual aquí empiezan al final
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a producirse mutaciones en una población
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según el medio que tengan para adaptarse mejor a ese
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y en el otro medio, imaginaos que en uno hace más frío que en otro
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y que yo que sé que las vegetaciones son diferentes, más altas, etc
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pues al final en un lado ocurren mutaciones
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para adaptarse a ese medio y en el otro ocurren mutaciones para adaptarse
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a ese. Entonces al final ocurre la diferenciación gradual
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con el paso de las generaciones pues estas especies, estas
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poblaciones que se han quedado aisladas al final ocurren
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diferentes mutaciones al azar según las condiciones ambientales
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dependiendo del frío, dependiendo de
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donde se encuentre el alimento. En el caso de los vegetarianos pues si encuentran
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el alimento más alto o más bajo en el caso de los depredadores no de los carnívoros pues en función
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de si las presas son más rápidas o menos pues tendrán que cambiar sus patas a lo mejor más
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largas o tener más articulaciones para que le permitan un movimiento más rápido etcétera son
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dependiendo del de las circunstancias del medio ambiente para adaptarse mejor siempre el que
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sobrevive que se adapta mejor al medio quiero recalcar esto vale no siempre es el más fuerte
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porque también está el ingenio
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aunque parece que los animales
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no tienen tanta inteligencia como los seres humanos
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pero se entiende
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no solo es ser astuto
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no solo es ser fuerte sino también ser astuto
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por ejemplo
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animales muy astutos son por ejemplo
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los lobos
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los animales que atacan
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en manada que lo que hacen es
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uno asusta a la presa
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para que se vaya corriendo y al final
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se encuentra donde están el resto
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de depredadores
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entonces le entienden como una emboscada
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entonces eso es la astucia, también le permite adaptarse al medio
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a lo mejor el lobo
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no es tan rápido como un guepardo
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ni tan fuerte como un león
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pero la astucia le permite
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adaptarse muy bien
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también, ¿entendéis?
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entonces al final se va produciendo una
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diferenciación gradual, ¿por qué gradual? porque va poco a poco
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de generaciones en generaciones y al final
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se produce un elemento reproductivo
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es decir, las poblaciones
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que se han separado pues se van reproduciendo
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de forma separada y al final van surgiendo
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especies nuevas, especies diferentes, porque las de aquí se van separando
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al final, empiezan al principio híbridos, porque ocurren entre
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distintas subespecies que han sido, han mutado hasta que
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al final la mezcla entre ellas produce
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una especie totalmente nueva.
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Entonces, bueno, básicamente esas son las etapas. Aislamiento de poblaciones,
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diferenciación gradual y aislamiento reproductivo. Primero se le da a la población, luego se empieza
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poco a poco a diferenciarse, se empiezan a ver mutaciones dependiendo del medio ambiente para
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adaptarse y luego se van reproduciendo esas especies hasta formar al final nuevas especies
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con esas modificaciones ya incorporadas. El cuello largo o en nuestro caso el andar a dos patas,
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etcétera, que es lo que luego veremos
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en el punto siguiente
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entonces aquí tenemos dos conceptos para que
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lo podáis diferenciar, que es la población
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que es el conjunto de individuos de una misma especie
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y luego la especie
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que es el grupo de población natural
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de individuos que pueden cruzarse entre sí
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dando descendencia fértil
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ejemplo
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tenemos el burro
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y por ejemplo una yegua
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un burro macho y una yegua
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pues si se juntan
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forman la mula, la mula es un
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híbrido. ¿Qué significa un híbrido? Es un animal que no es fértil.
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Entonces, para que sean de la misma especie, al cruzarse
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tienen que dar una descendencia fértil, es decir, pueden tener hijos.
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Por ejemplo, un león y un tigre forman un ligre, que es una especie
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que es mucho mayor. Entonces, esto va en función de cuál es el macho y cuál es la hembra.
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Puede ser un ligre o un tigón. Si queréis buscar la diferencia,
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el tigón es mucho más pequeño, etc.
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Entonces, esos organismos son híbridos, ¿vale?
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Pues son una mezcla entre un león y un tigre.
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Entonces, no generan, luego no pueden tener descendencia, ¿vale?
00:37:41
En cambio, por ejemplo, dos perros sí, aunque sean diferentes subespecies, ¿no?
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De diferentes razas, como por ejemplo las personas.
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Una persona, yo qué sé, de Europa, pues puede tener un hijo con una persona de Asia, ¿vale?
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Son diferentes razas, pero somos la misma especie porque tenemos descendencia fértil, ¿vale?
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Entonces, hay que saber diferenciar entre lo que es especie y luego lo que es raza.
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Son como, las razas son subespecies, las subespecies sí pueden tener hijos, por así decirlo, ¿vale?
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Bueno, y vamos a pasar a la evolución de la especie humana.
00:38:18
Me quedan siete minutos por ahí, así que vamos a verlo.
00:38:21
Vale, la evolución de la especie humana es la hominización,
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que es el conjunto de procesos que sucedieron con el paso de los años
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para que apareciera la especie humana a partir de los primates superiores.
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Estos son los primates superiores e inferiores.
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Los superiores son los simios, chimpancé, orangután, gorila, etc.
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Y luego los inferiores son más lo que conocemos actualmente como monos, ¿no?
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Que sí, gibones, babuinos, etc.
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Los que se parecen menos a nosotros.
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A los que más se parecen son chimpancés, orangutanes y gorilas, etc.
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Estos son los tres principales.
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Luego seguramente hay alguno más, etcétera. Entonces, hay tres procesos principales que son los causantes de que ocurriera la hominización, es decir, la aparición de la especie humana, que son el bipedismo, es decir, el paso de cuatro patas a dos, de andar de cuatro, como andaban los chimpancés, gorilas, etcétera, a andar a dos.
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el aumento de la capacidad craneal
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para que pudiéramos tener un mayor cerebro
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y con ello la adquisición de lenguaje
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sabéis que somos los únicos seres vivos
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que tenemos un lenguaje
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los otros se comunican por sonidos
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ladridos, etcétera
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gruñidos, etcétera
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pero nosotros somos el único ser vivo
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que tiene un lenguaje
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no funciona por sonidos
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entonces vamos a empezar por el bipedismo
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El bipedismo es la capacidad de caminar erguido a dos patas, es decir, sobre dos extremidades inferiores, que es una característica de los homínidos, los seres humanos.
00:39:50
Entonces aquí tenemos una diferencia entre, esto supongo que es un, por la forma es un gorila, por la forma del cráneo eso sí, y esto una persona.
00:40:01
Entonces vemos aquí un poquito que para el bipedismo se producieron cambios en la anatomía.
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Lo más importante fue que el pie pasa de ser de solo plantar algunos dedos o los nudillos a plantar toda la planta.
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Entonces se llama plantígrado, que apoya toda la planta. Nuestro pie es plantígrado.
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Por ejemplo, los felinos, si tenéis gato y eso, no apoya toda la planta del pie, sino que apoya los dedos, los tres dedos de adelante.
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Veis a los gatos así, sobre todo se ven mucho los gatos, por eso son como que son tan sigilosos porque no apoyan toda la planta de su extremidad.
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Entonces nosotros hacemos mucho más ruido al andar que ellos.
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Cualquier persona que tenga gatos sabrá esto.
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Entonces el pie pasa a ser plantigrado y la pelvis también se ensancha.
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Aquí es como más estrecha y más alta y ahora es como más ancha y más corta.
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luego las extremidades delanteras se acortan un poco y quedan libres para coger cualquier cosa
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los dedos también se alargan y el pulgar pasa a ser oponible
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¿qué significa oponible?
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un dedo oponible es el que puede tocar los otros dedos
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es decir, con el pulgar cualquier persona que tenga 5 dedos
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pues con el pulgar puede tocar sus otros 4 dedos
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el anular, el corazón, el índice y el meñique
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podéis hacer la prueba
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Ponéis el dedo pulgar y tocáis los otros cuatro.
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Y ahora intentáis con cualquiera de los otros dedos de tocar los otros cuatro dedos, pero tocar planta con planta.
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Es decir, no tocar la uña, sino tocar la yema.
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Es decir, con la yema del pulgar podéis tocar las otras cuatro yemas.
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En cambio, con el de índice no podéis tocar las otras yemas.
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Por ejemplo, la del pulgar sí, pero la del resto, la del meñique ya, os cuesta mucho más.
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¿Entendéis?
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Eso significa que es oponible, ¿vale? Que lo pongo aquí. Puede tocar la punta o la yema de los otros dedos.
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Y luego también los ojos se encuentran en una posición frontal, por lo que nos hace tener una visión estereoscópica, es decir, que vemos la parte frontal sobre todo, ¿vale?
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Nuestros ojos funcionan que un ojo ve una cosa y otro ve otra, entonces se fusionan las imágenes, ¿vale? Eso es la visión estereoscópica.
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¿Cuáles son las ventajas de los homínidos bípedos respecto a los cuadrípedos?
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Los que andan a cuatro, pues que somos capaces de buscar mejor el alimento
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porque podemos separar ramas, etcétera, mejor
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estamos más capacitados para recorrer grandes distancias, grandes trayectos sin cansarnos
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podemos también coger o transportar utensilios, cargamentos pesados, etcétera
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y también tenemos la capacidad de fabricar instrumentos
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ya sean las sobre todo los primeros seres humanos que trae que fabricaban lanzadas hachas para cazar
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etcétera vale luego el aumento de la capacidad craneal este aumento se produjo poco a poco vale
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sabéis que antes del homo sapiens que son los seres humanos que tenemos actualmente pues hubo
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otros tipos de seres humanos, otras especies menos evolucionadas. Nosotros somos el último
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grado de evolución de la especie humana. Entonces se produjo un aumento de la capacidad craneal de
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400 centímetros cúbicos, que es por ejemplo la que tiene los chimpancés, que es la de nuestros
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primeros seres humanos, porque el primer ser humano tenía una capacidad craneal parecida
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los chimpancés, hasta los 1400, es decir, casi se cuadruplicó la capacidad craneal, que es la del lomo sapiens.
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Entonces aquí tenemos un poquito el paso del astrolopithecus, que casi todos conocéis es el africanus,
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luego el lomo habilis, erectus, el neandertales y el sapiens.
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No sé si habéis visto que el lomo nardental tenía una capacidad semejante a la del lomo sapiens.
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Incluso podía ser superior.
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¿Veis aquí?
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Que tiene incluso más capacidad para el cráneo.
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Entonces, esto hizo que estas dos especies convivieran.
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Lo que pasa, por luego, circunstancias, ¿no?
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Del que mejor se adaptó al medio, etc.
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Pues hizo que el que al final existiera, o el que no desapareció,
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pues fue el lomo sapiens, por las circunstancias
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porque se adaptó mejor al medio
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pero estos dos estuvieron conviviendo
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en cambio estos dos fueron poco a poco
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evolucionando, en cambio el lomo
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nardental y el sapiens convivieron a la vez
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porque tienen una apariencia craneal
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similar, incluso el lomo
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nardental era más, si veis
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imágenes, era más
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corpulento incluso, tenía una mandíbula más potente
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¿veis?
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entonces, sobre todo
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el ser humano al final
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se adaptó un poquito más a las comidas, ¿no?
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Un poquito la...
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Y todo eso, y al final hizo que
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el...
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Al final el que desapareció
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fue el nardental y el que se quedó fue
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el homo sapiens, que es lo que somos nosotros.
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¿Vale?
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Entonces, este paso fue de manera gradual.
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Entonces, este aumento, pues, permitió
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un desarrollo cerebral,
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¿vale? De la corteza cerebral y también
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un desarrollo de los dos hemisferios
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cerebrales. Sabéis que tenemos dos hemisferios.
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Esto es causante de que podamos pensar, que tengamos memoria, imaginación, etc.
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Cambios debidos al aumento cerebral, porque el aumento de la capacidad cranial hizo que se produjera un aumento del cerebro, de la cantidad de cerebro.
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Entonces, estos cambios, el aumento cerebral también fusionado con el cambio de la alimentación,
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que ya nos alimentamos de otros alimentos más asequibles, descargaron dos cambios.
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Uno, una disminución del tamaño de las estructuras óseas de los dientes, es decir, las estructuras
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óseas de la masticación son los dientes, sabéis que los dientes son formados por hueso,
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calcio, etcétera. Y flúor, etcétera. Entonces, si podéis aquí ver la diferencia entre las imágenes,
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veis que nuestros dientes son más pequeños y tenemos una mandíbula inferior, lo que se conoce
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como... La gente a lo mejor que tiene la mandíbula inferior más grande, se les dice muesos, ¿no? Pues
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la mandíbula inferior es más pequeña, menos robusta. Veis aquí el nuevo monar dental que
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tiene una mandíbula inferior mucho mayor y mucho más gruesa que la que la nuestra vale esto sobre
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todo porque nos adaptamos nosotros a los frutos y alimentos más fáciles de masticar vale también
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porque los lodos con el fuego pues los ablandamos etcétera y también otro cambio fue el menor empleo
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de tiempo en pues el menor tiempo en menor empleo de tiempo y energía para comer es decir nos
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alimentamos de cosas más fáciles ya sea con alimentos que gracias a la cocción y etcétera
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pues podíamos sacar de ellos más energía más nutrientes y por tanto también era más fáciles
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de digerir entonces con nuestra astucia al final dedicamos menos empleo para cazar y para comer y
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también digamos menos energía vale y por último vamos a ver la adquisición del lenguaje que está
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un poco ligado al aumento craneal y al aumento del cerebro, de la capacidad del cerebro.
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Entonces, gracias a esto, gracias al desarrollo cerebral, ligado también a un paladar que
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era más blando que el de otros primates, y también a un cambio de la posición de
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la laringe, hicieron que surgiera la aparición del lenguaje, es decir, la comunicación oral.
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porque quieras que digas que no, el lenguaje es comunicación oral
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lo que pasa es que comunicación oral puede ser también sonidos
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por ejemplo, auu, parezco tonto haciéndolo
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los locos y todo eso, muchos animales, delfines, orcas, etc
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se comunican también de forma oral
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lo que pasa es que no tienen un lenguaje, sino que emiten sonidos
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entonces la diferencia es que nosotros nos inventamos un lenguaje articulado
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con el que somos capaces de transmitir conocimientos, sentimientos, etc.
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Que este fue surgiendo de generación en generación, al final en forma de cultura.
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Y también, gracias a la adquisición del lenguaje, lo que se hizo fue, para así decirlo,
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que se prolongó la etapa infantil.
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Al principio los bebés, a lo mejor, se ponían a ayudar y a trabajar,
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o como que se dejaban solos
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desde una edad más temprana
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en cambio ahora pues sabéis que
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los bebés
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no se quedan prácticamente solos hasta que ya
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tienen una edad bastante avanzada
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entonces ¿por qué? porque ahora no podemos
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comunicar
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etcétera entonces al final
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es como que se han mimado más
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gracias a la adquisición del lenguaje
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los recién nacidos y los bebés
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¿vale? entonces la etapa infantil
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pues ahora se prolonga durante muchos años
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no como antes que a lo mejor
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a los pocos años pues ya se dejaba
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el niño solo
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para buscar
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pues cazar o recolectar
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frutos
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así que nada, ese es el tema
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el tema
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de la genética de evolución
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mira, no hemos llegado a 50 minutos así que más o menos
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he cumplido, así que nada
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repasar, cualquier duda me escribís al correo
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nos vemos la siguiente semana con
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el tema nuevo que es
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¿de qué va el tema nuevo?
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A ver, el tema 10 es de la Tierra, vale, de geología.
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Así que nada, 50 minutos justo, nos vemos la siguiente clase que ya hemos dejado la biología, ahora vamos con la geología.
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Nada, hasta luego, que tengáis buen fin de semana.
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