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VIDEO SESIÓN 1 - Contenido educativo

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Subido el 27 de enero de 2021 por Blas C.

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Vale. A mí me ha salido una señora. 00:00:00
Sí, sí, ha salido. 00:00:06
Sí, me da. 00:00:07
Me ha salido. 00:00:09
Muy bien, muy bien. 00:00:12
Bueno, pues empezamos ya con un poco de... 00:00:14
de... 00:00:17
de subir un poco el nivel. 00:00:18
Y... 00:00:21
bueno. 00:00:21
Una también aparece unifono arriba de... 00:00:22
de grabación. 00:00:25
Eso es, eso es. 00:00:26
Luego si hay cualquier duda, pues eso, quedará grabado. Seguro que yo cometo muchos errores porque soy medio disléxico, así que yo soy el primero que confunde kilovatios con kilovatios hora. 00:00:28
Bueno, lo que vamos a ver en este módulo de gestión energética, auditorías, SES, rentabilidad, tarifas energéticas, pues principalmente un poco procedimentario lo que nos exige la normativa de desarrollo de auditorías energéticas. 00:00:42
Los niveles de auditoría o de gestión de energética, que es una cosa que seguramente desconozcáis. Es algo muy profundo de cómo analizar la auditoría energética y espero que pueda complementar el conocimiento del que tengáis. 00:01:04
Tema de las empresas de servicios energéticos, rentabilidad y mejoras y fuente de energía y tarifas. 00:01:22
Bueno, el mapa de una auditoría energética podemos verla en este diagrama en el que la norma aplicable es la UNE-ENE, una norma española, Europa Norma de 16.247. 00:01:29
Esta norma, que la podemos encontrar en AENOR, es difícil encontrarla de forma gratuita, pero si buscáis algo podréis encontrar, al menos la parte 1 y la parte 2 ya os puedo decir que están. 00:01:51
Son normas muy cortas, dicen solo cuatro indicaciones de cómo se hace una editorial energética. No es que sean cortas, son pequeñas pero muy intensas, como los peores venenos, que son en frasco pequeño. 00:02:05
Entonces, cada palabra va a misa en estas normas. Tienen pocas palabras, pero son muy normativas. Las UNED son así. 00:02:26
Entonces, tiene cinco partes, un aspecto general en la parte 1 y una a nivel del auditor que define las competencias de los técnicos en la parte 5 y la parte 2, 3, 4 establece las directrices para hacer una auditoría energética en edificios, como vamos a plantear nosotros ahora, una auditoría energética en industria, industrias, procesos, más que ver con la industria, con los procesos, 00:02:37
no tanto con el dónde está la industria, no el edificio, y la parte cuarta específica del transporte. 00:03:06
Y al final, pues eso, para hacer una auditoría energética en un edificio necesitamos la parte 1, la parte 2 y la parte 5. 00:03:14
La parte 5 no sería necesaria porque al final es una guía de los requisitos de competencias, formación, etcétera, 00:03:21
que necesita el técnico, que al final, pues ser técnico titular con conocimientos en la materia 00:03:29
y la parte 1 tiene mucho que ver con estas fases en las que nos explica que hay que seguir 00:03:35
y con las definiciones, el tema de transformación de unidades, etc. para unificar el criterio. 00:03:42
Esta norma está en consonancia con la ISO 50001. 00:03:51
Son dos normas internacionales. En España se han transpuesto para el sistema español de normativa y el Real Decreto 56-2016, que obliga a las grandes empresas a hacer auditorías energéticas, te dice que la auditoría energética se tiene que hacer según esta norma. 00:04:00
Y cuando entregamos una auditoría energética en el organismo correspondiente, en industria, o en el ICAEN, o en Madrid, o en donde sea, en la región que corresponda, nos van a revisar que estén realizadas de acuerdo con esta normativa. 00:04:20
Entonces es un tema oficial. Esta norma nos dice cómo hay que hacer una auditoría energética y lo que yo os comento es que la auditoría energética es al final, es implementar metodologías de gestión de la energía en forma circular, empezar y terminar y volver a empezar y cuando hacemos gestión energética lo hacemos de forma simplificada pero repetidas veces. 00:04:40
Por lo tanto, vamos a ver cómo es una auditoría energética y luego simplificaremos y haremos una transposición a la gestión energética, esta conversión. 00:05:05
Es muy importante este apartado porque la filosofía de eficiencia energética puede parecer algo muy obvio todo, pero si no seguimos una metodología no estamos garantizando alcanzar unos resultados. 00:05:17
cambiamos luces por led pues es una iniciativa pero si hacemos una acción de con un plan de 00:05:35
mejora de la energía de acuerdo con esta norma que te exige que hagas un plan de mejora de la 00:05:45
energía para hacer una medida de mejora energética es de la forma que tú defines una metodología para 00:05:50
poder llegar a alcanzar un objetivo y alcanzar un fin y ejecutar una mejora de eficiencia energética 00:05:57
Si no utilizas esta normativa y esta metodología, pues estás haciendo iniciativas que es lo mismo que pintar un banco de rojo para que no se siente la gente. Puede ocurrir o no. Si no eres normativo y no haces las cosas de forma bien hecha y estricta, pues nadie te garantiza que alcances un fin. 00:06:05
Por lo tanto, la norma está para que luego hay trampas las que queráis, pero bueno, que se hacen las cosas mal, sí, pero el primer paso es establecer una metodología para hacer las cosas bien. 00:06:28
Lo de llamar a la policía para que persiga a los técnicos y que hagan bien su trabajo, eso ya sabemos que es otra cosa. 00:06:40
Por lo tanto, las auditorías energéticas son muy básicas, no tienen grandes misterios. La parte más importante al principio es establecer tanto los objetivos como el alcance y informar o llegar a un acuerdo sobre un plan para hacer los trabajos, lo que llamamos el plan de auditoría y establecer los recursos. 00:06:46
A partir de un diálogo entre el cliente y la empresa que realiza la auditoría energética, pues se establece en qué parte de la empresa se va a realizar la auditoría energética. 00:07:14
Si tú tienes una empresa que conozcamos todos como las tiendas de ropa Kiabi, que precisamente yo le he hecho la auditoría energética a la empresa de Kiabi, pues normalmente establecemos un porcentaje donde se va a hacer la auditoría energética. 00:07:28
Pues la auditoría energética en Kiabi, como mínimo hay que hacer el 85% de la auditoría para que cumpla con la normativa. Así que se establece el alcance. El objetivo, pues auditar toda la energía, el 85% de la energía para determinar mejoras sin ningún objetivo, sin ningún porcentaje. 00:07:45
Y el plan de auditoría, pues en base a dos meses de trabajo, realizando visitas, los técnicos tomando datos de la iluminación, etc. ¿Vale? Lo que es los trabajos que se van a realizar. Recursos, pues el equipo técnico que va a hacer y personal en la obra. 00:08:06
Se hace una exposición, al final esto es lo que es, es una oferta de trabajo. Lo que hacemos cuando empezamos cualquier trabajo es redactar una oferta, una oferta de servicio y el cliente acepta esa oferta de trabajo, acepta esos trabajos, por lo tanto ya está establecido ese contacto inicial entre el comercial y el cliente y ya se ha establecido pues eso. 00:08:23
Le hemos solicitado una documentación, 56 tiendas de Kiabi, venga, pues vamos a no visitar la que hay en Palma de Mallorca o yo qué sé, ¿vale? Una cosa así y ya está, para buscar el equilibrio entre recursos, gastos y resultados. 00:08:46
Antes de empezar el trabajo, la siguiente fase, hay un intercambio de presentaciones, pero hay un intercambio de requisitos y de condiciones especiales que pueda necesitar la empresa 00:09:03
Cuando hay una industria, y además ahora con las medidas COVID, pues muchas partes de las visitas ya no se hacen presenciales porque no se puede ir 00:09:18
El tema de residencias de ancianos. Yo tengo capada la visita a las residencias de ancianos hasta que no haya la visita documental, lo estoy haciendo todo online, hasta que no estén vacunadas las personas mayores de las residencias de ancianos que tengo que visitar. 00:09:27
e iba a ser a finales de marzo, pero todo se ha retrasado a mayo. 00:09:44
Ahora mismo no está claro que vayan a vacunar a las personas en marzo, como os había prometido, 00:09:48
así que no puedo hacer esas visitas. 00:09:54
Me quedaba en la parte documental y terminaré la auditoría cuando pueda hacer visitas en residencias de ancianos. 00:09:56
Ningún problema, no pasa absolutamente nada, que sea el menos mal posible, eso no hay problema. 00:10:03
Es un poco la reunión inicial, establecer interlocutores y establecer un diálogo. En esa reunión inicial aprovechamos para esa solicitud de recopilación de datos. Esta es ya la parte importante de la auditoría energética, que es adquirir datos, es conseguir los datos principalmente de la energía que consume. 00:10:09
necesitaremos siempre todos los datos de energía porque a partir de todos los datos de energía 00:10:31
podremos decir qué datos de energía no utilizamos porque el alcance de la autoría será de el 85% de 00:10:38
la energía de la empresa y descartaremos pues la gasolina que gastan el coche del jefe de 00:10:46
gerencia y de los 10 comerciales que tiene la empresa pero para poder determinar que la energía 00:10:55
el gasóleo de el mercedes del director general y de los coches de compañía no es relevante 00:11:02
necesitamos conocer esa energía necesitamos saber si han sido pues esos 5.000 litros de gasóleo al 00:11:10
año pues cinco mil litros de gasolio frente a 56 gigavatios de energía yo que sé lo que cinco una 00:11:16
barbaridad no pues no es relevante eso es un poco así por lo tanto toda la energía siempre la pedimos 00:11:27
y del periodo pues para para entendernos todos la norma te dice que establezcas un periodo 00:11:35
representativo nosotros solemos pedir anualidades un año y ya está normalmente cualquier empresa 00:11:43
con cómo hacen cuentas anuales y hacen los resúmenes anuales es un dato viable pues hacer 00:11:50
un año de energía yo normalmente me gusta llegar a 24 meses hacia atrás pero si no puede ser porque 00:11:57
empresa es un desastre pues con 12 meses lo damos por bueno vale y el otro dato súper importante o 00:12:06
crítico es las unidades de producción y aquí es donde viene la parte compleja y aquí es donde 00:12:14
empieza todo lo de la eficiencia energética empieza aquí no en la energía que consume la 00:12:22
energía de consumir por producto o unidad producida o metro cúbico de lo que sea de azudejo producido 00:12:28
o cantidad de personas que visitan tu restaurantes tu cadena restaurantes etcétera este es la el kpi 00:12:39
los indicadores clave de rendimiento de desempeño es lo más importante las unidades que tú produces 00:12:51
la energía por unidad producida vale profundizaremos un poco más en esto solicitas estos datos pero es 00:13:05
en la reunión inicial donde el que la persona que tiene que analizar y que tiene que llevar 00:13:13
a cabo acciones de eficiencia energética 00:13:19
tiene que entrevistarse. 00:13:21
Yo entro en un sitio y les conozco 00:13:24
perfectamente a qué se dedican 00:13:25
y tienes ese 00:13:27
momento en el que tienes que preguntarle, ¿y ustedes 00:13:29
a qué se dedican? Dicen, nosotros fabricamos 00:13:31
bicicletas. Vale, perfecto. 00:13:34
Pues deme los datos de la energía que 00:13:36
ha consumido el año y deme los datos 00:13:37
de las bicicletas. Dicen, no, eso 00:13:39
es que fabrico 20 00:13:41
tipos de bicicletas. Ah, 00:13:43
vale, pues en cada fábrica fabrico 00:13:45
una bicicleta diferente. Pues vamos 00:13:47
a separar esos datos vale entonces cuando llegan los planos los inventarios el diagrama de proceso 00:13:49
de fabricación calendarios laborales etcétera muchas empresas como los supermercados no fabrican 00:13:57
nada a las cadenas de supermercados lo que tienen son horas de funcionamiento es decir abren de 00:14:06
lunes a sábado de 9 de la mañana a 9 de la noche por ejemplo un horario y cada mes pues tiene unos 00:14:13
días festivos o tienen un horario cierran al mediodía o cierran el sábado por la tarde tiene 00:14:22
unos horarios diferentes y entonces ellos van a consumir lo mismo entre en 50 personas o entre 00:14:27
en 200 personas sensiblemente el número de personas que entran no va a ser tan importante 00:14:36
como la temperatura del exterior, como si el supermercado está en Andalucía o el supermercado está en Barcelona, en el centro de Barcelona. 00:14:42
Las variables de producción van a ser diferentes, entonces esto es un tema importante y necesitaremos las horas de trabajo, 00:14:53
el calendario laboral, son datos que pedimos y en base a estos datos enseguida construimos, entendemos cómo funciona la empresa. 00:15:03
El cumplimiento normativo es parte de la norma, es decir, debemos conocer el nivel de cumplimiento normativo de las empresas. Si la auditoría reglamentaria es obligatoria, pues se pide, normalmente las empresas cumplen con estas cosas, pero cuando una auditoría es voluntaria, pues se pide y no es vinculante, pero yo, si no tienes pasada la inspección de la caldera, la caldera da miedo verla porque es una caldera de gasóleo de estas que no ha ido a un mantenimiento, 00:15:10
nunca jamás en la vida o sea está ahí desde el primer día pues yo te voy a sacar que no sabemos 00:15:40
el rendimiento de tu caldera no has hecho nunca nada la caldera está funciona de a punto de 00:15:47
explotar de milagro y por lo tanto hay una mejora energética brutal ahí puedes poner esa instalación 00:15:53
al día o tema de es que cuando no hay mantenimiento si no hay no hay cumplimiento normativo normalmente 00:16:00
la eficiencia energética ya no va en la misma línea ya estamos dirigiéndonos en otra línea 00:16:09
y otro apartado importante en la toma en la regulación de datos es el histórico lo que 00:16:16
ha ocurrido en la empresa pues si ha habido una reforma de importancia o si en el futuro 00:16:23
se prevé una reforma de importancia adquirir una nueva levantar un módulo o dejar de utilizar una 00:16:28
planta o vender las oficinas al año siguiente todos estos datos pues en la entrevista pues se 00:16:37
va se va recopilando esta información que ayuda a entender la empresa si se ha realizado una 00:16:43
auditoría energética anterior o si siempre si se dispone de un sistema de gestión de la energía 00:16:49
iso 50000 u otro que se puede tener un sistema de gestión energética y no tenerlo certificado 00:16:53
Una vez tenemos el trabajo previo, tenemos entendido lo que se hace en la empresa, iríamos a parar al trabajo de campo. 00:17:01
El trabajo de campo consiste en ir, de acuerdo con el plan que se ha realizado, pues ir a los establecimientos y hacer el trabajo de recopilar los datos, de verificar los datos que tienes, terminar de recoger datos, etc. 00:17:15
Una condición que ya determina la ley es que debe haber una persona guiando al auditor y dando acceso o facilitando el trabajo al auditor. El auditor no puede ir nunca libre y no puede ir sin planificar las visitas. 00:17:31
Aunque a veces tengamos que hacer, siempre ponemos un asterisco en el plan de auditoría entendiendo que podemos modificar la ruta o el trabajo realizado, evidentemente, no todo se puede planificar, ni muchísimo menos en estas acciones en las que no hemos estado, pero no pasa absolutamente nada. 00:17:50
Y para continuar en la visita del emplazamiento, pues los objetivos que tenemos son evaluar los usos energéticos de acuerdo a los objetivos que hemos fijado en el alcance. 00:18:11
Esto quiere decir que la tarea más importante que tiene el auditor energético es conocer cuáles son los grandes consumidores de energía de una instalación. Es decir, si consume la energía en la calefacción, como suele ser la gran mayoría de los edificios. 00:18:32
Si consume la energía, pues en los vehículos que tiene. Imaginad una empresa como MassMobile, os voy a poner un ejemplo, una empresa de telefonía que tiene un consumo muy importante en los servidores de datos, en los servidores de procesadores, los CPDs que tienen. 00:18:50
Y tienen oficinas donde están los telefonistas, la atención al cliente, etcétera. Y luego tiene otro apartado muy importante que son el equipo comercial que va en vehículos. 00:19:10
Pues puede sorprender, pero a lo mejor contra todo pronóstico, la gasolina, la flota comercial que van 30 tipos con su cartera y con su coche de renting todos los días zumbando mogollón de kilómetros, pues gastan un tercio del consumo. 00:19:22
que todos los centros de procesado de datos que son bunkers con máquinas de frío, con ordenadores de última generación que cuestan una millonada 00:19:46
y en cambio 30 tíos con un coche horrible que nadie ha pensado en eso, te están tirando abajo la eficiencia energética de tu empresa 00:19:57
Cuando todo esto podrías ponerlo en solfa. Bueno, quiero decir que hay que evaluar dentro de la empresa todos los usos energéticos y determinar cuáles son significativos y cuáles no lo son. 00:20:07
Esto solo se ve cuando estás visitando una empresa, porque a lo mejor es cuando te das cuenta de que tienen una instalación monstruosa para hacer un proceso que solo se utiliza una vez al viernes por la tarde. 00:20:23
Y dices, a ver, esto podría subcontratarlo perfectamente. Pero bueno, estas cosas que ocurren en las empresas y que a veces no lo entendemos cuando vienes de fuera y cuesta entender, pero bueno, el mantenimiento es así de bonito. 00:20:38
Por lo tanto, entender los procesos, evaluar esos usos energéticos, entender dónde están los grandes consumidores y en la medida de lo posible el auditor energético no le va a decir nunca al mantenedor, al jefe de fábrica o al director del hotel cómo tiene que hacer su trabajo. 00:20:54
Nosotros nunca haremos eso porque esa persona que está ahí, la actitud de respeto y de humildad a la hora de cuando llegas a un sitio, por muchas cosas que hayamos visto, la gente sabe hacer su trabajo y yo respeto muchísimo a los profesionales porque aprendo mucho de ellos. 00:21:13
Entonces, es importantísimo ser cauto, ser precavido y transmitir esa actitud de aprendizaje mutuo y al mismo nivel y de ayuda, no de superioridad cuando haces una auditoría energética. 00:21:31
Esto no es una auditoría fiscal. Aquí no viene la gestapo a ver lo que haces mal, sino todo lo contrario, a entender cómo haces las cosas y proporcionar ideas, que es la última parte. 00:21:47
Cuando haces la visita intentas aportar ideas y haces una cuestionaria con la persona que realmente está haciendo servir esos procesos, tiene un conocimiento del proceso, de la fábrica, del hotel, del supermercado y dices, oye, ¿y aquí por qué tenéis esta máquina que tenéis 16 frigoríficos y no lo tenéis concentrado en un solo unidad que es mucho más eficiente? 00:22:00
que tenéis 16 unidades que se rompen, que hay que mantenerlas, que esta es de un año, esta es de otro, esta pierde gas. Y dices, no, no, aquí precisamente no se puede porque se intentó, pero no cabe por las dimensiones, hay un muro de hormigón y se intentó proyectar con una única unidad, no se pudo meter porque costaba más modificar la estructura que introducir esa máquina. 00:22:25
Por lo tanto, si tú no haces esa pregunta y no haces ese aporte de ideas, esa mejora energética te vas directamente al ordenador y la picas en el informe y la persona que recibe ese informe dice, este tío no ha preguntado, no sabe, me está diciendo que ponga aquí una máquina que no es viable, que ya se intentó. 00:22:51
Este viene aquí de listo y no tiene ni idea porque no ha hecho su trabajo de evaluar el uso energético y entender el proceso o las motivaciones o los problemas. 00:23:14
La gente, los profesionales normalmente saben mucho, están ahí. Yo siempre transmito ese respeto y eso te hace ponerte al mismo nivel y establecer un diálogo más que un comentario unidireccional. 00:23:27
Eso yo creo que es importante recalcarlo porque marca la diferencia entre conseguir un buen resultado y que te hagan caso de tu lista de mejoras y recomendaciones que estén consensuadas y que lleguen a buen puerto. 00:23:44
Si no, le estás soltando el tocho y le estás soltando medidas que no van a ser aceptadas y generarán rechazo. Siempre, siempre. Eso será siempre así. 00:24:00
Por lo tanto, ¿dónde están las mediciones? Hay que realizar mediciones, mediciones de iluminación, mediciones de rendimiento de la caldera. Pues ya me doy yo la respuesta a mí mismo y os lo dejo aquí por escrito y en negrita. 00:24:14
La norma no obliga a hacer mediciones de consumo de energía y ya está dicho. Y la ISO 50001 de gestión de la energía no obliga a colocar un contador detrás de cada puerta ni a perseguir a nadie. 00:24:32
El trabajo del gestor energético y del auditor energético es un trabajo de análisis y es un trabajo de recopilar datos y proponer más datos. Una mejora sería evidentemente colocar un medidor en la caldera y obtener ese dato. 00:24:51
O si hay una enfriadora eléctrica grande en un hotel de 400 kilovatios y hay una enfriadora en la azotea, el nuevo reglamento de instalaciones térmicas te obliga a que tenga un medidor de energía. Ya lo hace el reglamento. 00:25:14
Bueno, pues la misión del auditor será recordarles que tenga un medidor de energía y en muchos casos lo que me encuentro es que el medidor de energía está ahí y nadie toma ese dato. 00:25:30
Está ahí porque la empresa de ingeniería que instaló, se hizo una reforma de una instalación enfriadora, una bomba de calor de más de 70 kilovatios en una azotea de un hotel y se ha puesto la máquina nueva y el instalador, la empresa instaladora la ha instalado de acuerdo con normativa porque tiene que pasar luego unas inspecciones y le ha colocado los equipos de medida. 00:25:43
Pero es que están ahí y nadie toma datos. Bueno, pues el auditorio energético recoge ese dato y anota. Debería, se recomienda, tomar datos del consumo energético de esta enfriadora y hacer un seguimiento mensual para poder saber de la energía que hemos consumido en nuestra factura eléctrica, qué parte fue para el resto del edificio. 00:26:08
y seguramente el 40 o el 60% de la energía, especialmente en los meses de verano, fue dedicada a climatización. 00:26:32
Pues ya lo tienes, tienes el contador, está ahí. Es así de sencillo. 00:26:39
La definición de auditoría energética es, tal como dice la norma, inspección y análisis sistemático del uso y consumo de la energía 00:26:46
con el objetivo de informar, de identificar e informar el consumo, el flujo de la energía y potenciales mejoras energéticas, potenciales ahorros. 00:26:54
El objetivo de una auditoría no es medir, medir es una herramienta o una parte, si es necesario, si procede, ¿vale?, pero no es medir. 00:27:05
Lo que pasa es que también es verdad que si no mides ni tienes datos, pues vas allí con el dedo, te paseas y no consigues nada. 00:27:17
Dicho esto, la fase 5 viene 00:27:24
¿Qué hacemos con esos datos? 00:27:29
El análisis 00:27:31
Lo que buscamos en la auditoría o en la gestión energética 00:27:32
Es determinar el rendimiento energético 00:27:39
De las instalaciones, de los edificios 00:27:42
O de la empresa 00:27:46
De lo que sea objeto de análisis 00:27:47
¿Vale? Esto es el punto fuerte de la auditoría energética 00:27:51
Deberíamos conseguir un desglose 00:27:56
Los cinco puntos que te exige la norma para poder realizar un análisis es 00:28:00
Tener un desglose por uso energético, por fuente de energía, por ejemplo 00:28:06
Tener un balance energético de la empresa 00:28:10
Lo que ha consumido, lo que ha dejado de consumir en el aspecto 00:28:15
Tener un patrón de la demanda en el tiempo. También te pide que tengas un gráfico en el comportamiento, por ejemplo, mensual o, por ejemplo, anual. Esto dependerá del auditor, no te lo especifica. 00:28:19
Y lo más importante, establecer un indicador que es una relación entre la energía que consume y la variable productiva, las unidades que produces. 00:28:34
Por último, establecer el comportamiento, cómo se comporta esa variable en el tiempo. Es decir, la evolución del indicador energético lo llama a la normativa la línea base energética. Estos son los dos aspectos más importantes de la gestión energética. 00:28:44
Tu KPI, tu indicador de eficiencia energética, tu indicador de rendimiento, tu unidad que marca el rendimiento y la línea base. 00:29:02
Se deben evaluar mejoras energéticas, eficiencia energética en base a un poco la, determinar mejoras o determinar si el rendimiento es correcto o no es correcto. 00:29:11
se debe evaluar con el objetivo de ahorrar energía, comparar la inversión. A veces determinamos el rendimiento de la mejora energética, hacemos un análisis para dos soluciones. 00:29:27
Imaginad que tenemos una caldera que se ha roto, que está rota y que la empresa tiene previsto hacer, o que es vieja, es antigua, es inoperante, los costes de mantenimiento son superiores a los costes operativos 00:29:42
Y es obvio que hay que poner una caldera. Y sobre la mesa tenemos una caldera pequeña que va a tener un rendimiento, a lo mejor no es tan bueno, pero el coste es muy barato, la sustitución es rápida, es una caldera muy estándar, es fácil de mantener, va a reducir costes. 00:29:55
O poner una caldera, pues una gran inversión, una caldera grande, por si acaso, porque nunca se sabe y lo cual incrementa la inversión, aunque tenga un poco mejor de rendimiento. 00:30:18
Pues a la hora de hacer un análisis de soluciones energéticas, pues ponemos sobre la mesa no solo el tema del rendimiento, es un dato, pero es un dato dentro de otros datos como es el coste de la inversión, etc. 00:30:31
El retorno de la inversión pues estará relacionado con el consumo partido por el coste de la energía, el ahorro, etc. Se han invertido, se ahorran 2.000 euros al año, la inversión es 6.000 euros, pues en total 3 años está amortizado. 00:30:44
Y otros beneficios, como es mejora de la calidad, mejora de la reducción del mantenimiento, etc. Si tenemos que colocar un equipamiento que nos está produciendo un residuo o supone problemas, pues hay que tenerlos en cuenta. Otros beneficios indirectos. Y la comparativa con alternativas posibles, como he comentado antes. 00:30:59
Por último, no es por último, sino la fase final, pues ya vendría con redactar el informe que tiene que tener estos apartados que tenemos aquí expresados, resumen, antecedentes, auditoría energética, recopilación, análisis de datos y oportunidades de mejora. 00:31:23
Digamos que estos seis puntos son los apartados que luego tienen algunos subapartados, pero que el resumen ejecutivo no es más que una presentación o una ficha donde aparecerían los resultados de forma visual y el resto pues nada, son partes de un informe, la norma ya te define. 00:31:41
Y la reunión final, para terminar, que es donde te dice específicamente que tienen que haber estos apartados. Entregar el informe, presentar resultados, explicar resultados, ¿vale? Porque si presentar los resultados y que no haya un proceso de explicación, pues no tiene sentido. 00:32:00
De todas formas, esto está en norma y luego la realidad puede ser muy diferente. Evidentemente, si el cliente o la empresa auditora es un desastre y se hace todo muy mal, muy de cualquier manera, pues obviamente no se hace nada de esto. 00:32:18
Se entrega el informe y la factura y no hay presentación. Al final también el cliente tiene que entregar su parte. Yo he entregado trabajos que no he tenido presentación ni explicación de resultados porque no ha habido nadie al otro lado, porque la empresa contrató y salió corriendo o yo qué sé. Esto es lo ideal, pero bueno, así lo llevamos. 00:32:38
Para resumir y haciendo un poco de recopilación, pues lo que tenemos es un círculo en el que empezamos desde plantear el trabajo en un contacto preliminar con la reunión, con la recopilación de datos. 00:32:56
Que esto ahora mismo lo estamos haciendo todo online, no estamos haciéndolo presencial porque no es necesario. El contacto preliminar, presentar una oferta, establecer una reunión con una videollamada, una llamada telefónica es más que suficiente. 00:33:13
Y la recopilación de datos, pues normalmente mediante un email se solicitan los datos, se hace un intercambio de correos electrónicos, se hace un WeTransfer y adquirimos los datos. Analizamos ese primer análisis de datos, se establece el plan de visitas y el trabajo de campo se simplifica lo máximo posible para perturbar o incluso se atrasa o se realiza. 00:33:31
Sí que es importante, bueno, sí que es destacable comentar que el trabajo de campo y el trabajo de análisis no tiene por qué hacerlo la misma persona. Es decir, cuando establecemos los trabajos de gestión de energía o auditoría energética, en mi caso, yo tengo un equipo de técnicos que a la hora de hacer una auditoría energética, como puede ser una cadena de tiendas de ropa por España, 00:33:57
No voy yo personalmente a todas las tiendas de España porque el trabajo de campo consiste en evaluar la iluminación, en evaluar las máquinas de aire acondicionado y en tomar datos de los tres o cinco ordenadores que tienen y ya está. 00:34:24
Y para usted de contar, porque es que no tienen nada. En el caso de supermercados, en el caso de terciario, incluso residencias de personas mayores, hoteles, que son actividades muy, edificios que son sencillos, el personal de toma de datos, pues es un personal que está formado, que es un personal que tiene la capacidad de tomar datos de una caldera, 00:34:42
De ver un circuito hidráulico, si está funcionando adecuadamente, si está funcionando o no está funcionando, si ha pasado su revisión de caldera, si tiene un rendimiento, si hay consumo de energía térmica en la enfriadora, contar la iluminación, etc. 00:35:10
Es decir, un análisis de toma de datos que hacemos en los trabajos de campo y mediciones puntuales como veremos en el apartado de mediciones y monitorización. 00:35:29
Al final con la formación es muy fácil y cualquier técnico lo puede hacer. Este trabajo de revisión in situ de la eficiencia energética de las instalaciones por parte de los equipos de mantenimiento deberían hacer ellos mismos dentro del plan de gama, dentro de su trabajo anual, 00:35:40
pues debería haber un apartado correspondiendo con chequear esos puntos, ¿no? En empresas grandes, como puede ser, no sé, una cadena de hoteles, que podamos imaginarnos, pues desde el departamento central de ingeniería o servicios técnicos, 00:36:06
establecer unas pautas de seguimiento, una gama, pues cuatro veces al año, trimestralmente o incluso semestralmente, verano-invierno, establecer un repasito de parámetros, la sonda de temperatura exterior, 00:36:27
Pues ese trabajo, incluir dentro de su trabajo de mantenimiento normal, incluir los aspectos de recopilación de datos, de eficiencia energética, sería una mejora importantísima para que un departamento central analizara, hiciera una especie de auditoría. 00:36:47
Es una auditoría interna, es lo que deberían hacer. Y no se hace, es muy raro. Yo lo he visto poco. En algunos casos lo hago yo, ese trabajo central para algunas empresas. Les establezco una formación, ellos me recopilan esos datos y yo les hago la gestión de la energía muy sencilla con muchos resultados. 00:37:08
Porque con esa gama, con esa recopilación de datos, se consigue detectar que no está bien regulada la iluminación del alumbrado exterior nocturno, que la temperatura de la caldera que tendría que estar, la temperatura de consigna en 65 está en 75 o en 80 porque se le hizo un choque térmico y nadie lo desreguló. 00:37:28
Y una vez que se tiene un inventario y unas consignas, introducir estas medidas de control de eficiencia energética en el trabajo normal del mantenimiento, pues son fórmulas muy sencillas, muy económicas de conseguir mejorar las instalaciones o evitar lo que hacemos nosotros. 00:37:54
Pero principalmente no es mejorar instalaciones. Las instalaciones se mejoran y luego se intenta que trabajen en ese punto de ahorro. Por lo tanto, no es hay que esperar a que venga aquí la eminencia a visitarnos, sino distribuir ese conocimiento y distribuir esas pequeñas herramientas y esas pequeñas estrategias de mejora. 00:38:19
Y luego ya entraremos en instalaciones, en calderas que hay que cambiar, en iluminación LED y en plantas fotovoltaicas. Pero esa gestión energética real, diaria o periódica trimestral de las empresas hace muchísimo, muchísimo trabajo, muchísimo bien y nos está haciendo. 00:38:42
Y las empresas que lo hacen, que tienen un personal cualificado y que llevan todo un régimen de papeleo, pues lo hacen genial y se nota muchísimo en la factura y en el funcionamiento de las empresas. 00:39:05
En la fase 5 tenemos el análisis que sí que requiere el análisis un perfil de cualificación alto, analizar esos datos y poder interpretar los datos y en la fase de análisis requiere tener datos porque si no tenemos datos el análisis va a ser muy difícil. 00:39:17
Con una factura de electricidad y una factura de gas es muy difícil saber lo que le pasa a un hotel, si está gastando más o está gastando menos. Es muy difícil. No puedes saber si la cocina se le está yendo, no puedes saber si la enfriadora, la climatización se le está yendo. Es difícil, es difícil. Tienes que tener al menos alguna submedida, submetering que llamamos, más. 00:39:36
más tema de informe reunión final pues muy sencillo es explicar los datos sobre todo 00:40:02
dejarlos por escrito para revisiones futuras para hacer ese seguimiento y vuelta a empezar 00:40:09
y vuelta a empezar cuando hablamos de gestión energética esto se hace semestralmente en el 00:40:14
caso de edificios terciarios si habláramos de industrias esto lo hacen diariamente o 00:40:20
semanalmente una empresa como la sea una fábrica de coches os puedo garantizar que 00:40:27
minutariamente cada 15 minutos actualizan sus todos sus bases de datos de consumos de energía 00:40:34
de cada uno de sus líneas productivas de línea de montaje fábrica nave industrial etcétera y 00:40:43
actualizan tienen medidores los que no podemos imaginarnos y cada y un sistema que cada 15 00:40:52
minutos actualiza los datos y el indicador energético detecta una pequeña desviación si 00:40:59
esa desviación se confirma se produce un parte de mantenimiento igual que se falla puede fallar una 00:41:05
temperatura en un proceso cuando el compresor de aire de la nave de no sé qué la nave 13 de 00:41:14
repente en vez de estar en su indicador de tantos kilovatios por metro cúbico de aire producido y 00:41:24
pasa a de 13 kilovatios pasa a 16 kilovatios se genera un parte de mantenimiento porque porque 00:41:30
la eficiencia energética ha caído algo pasa aunque produzca bien aunque esté funcionando bien pero se 00:41:38
ha producido una válvula abierta y eso produce una fecha este es el nivel que se puede alcanzar 00:41:44
una fábrica de gran consumidora de energía donde la electricidad es un recurso que afecta 00:41:50
directamente la energía la electricidad y el gas afecta directamente en el costo del producto final 00:41:58
como es un vehículo por lo tanto la energía es tan importante o en este caso diría más importante que 00:42:05
el recurso más importante que son las personas pues la energía se lleva hasta ese nivel en el 00:42:13
caso de un hotel los puedo garantizar que lo importante son las personas los los sueldos 00:42:19
los jornales y la energía no alcanza ni el 5% del balance de cuentas del hotel por lo tanto se le 00:42:25
trata como eso como la responsabilidad que tiene es el 5% del coste de la actividad así será así 00:42:32
Y así es como es y así es como lo tenemos que tener claro, cada uno en su sitio. Por lo tanto, quedan unos minutillos, así que me da tiempo a ver el tema de los niveles de auditoría energética, que es, esto ya no está en la normativa, esto lo traemos de la formación que tengo en eficiencia energética CEM, 00:42:41
Y esto es cómo interpretamos la gestión energética y la auditoría energética de las empresas. Establecemos tres niveles, podemos llegar a establecer o tiene sentido establecer tres niveles de penetración en la eficiencia energética de las empresas. 00:43:07
Vamos a verlos porque esta es la fórmula para poder entender y realizar análisis. Para poder hacer este análisis, el técnico, la persona que se encarga de tener una visión de la empresa, pues tiene que tener este tipo de conocimiento para poder situar dónde queremos hacer el análisis. 00:43:25
Básicamente tenemos estos tres niveles. 00:43:51
Nivel 1, que es un análisis global de la empresa, entendiendo un número con un aspecto más global. 00:43:54
Un nivel 2, que es un término intermedio dentro de la empresa. 00:44:01
Y un nivel 3, que sería un análisis de tipo detallado. 00:44:07
Vamos a ver parte por parte porque creo que es un aspecto interesante y es una herramienta de utilidad para poder transmitir a los equipos que van a trabajar en auditoría energética y en eficiencia energética. 00:44:11
El nivel 1 de análisis global será enfrentar el suministro de energía total de una empresa 00:44:27
Y así es cuando tú tienes que hacer una auditoría energética en cualquier empresa 00:44:39
O hacer un sistema de gestión de energía y establecer un marco global 00:44:44
Una visión global de la empresa para establecer ese ratio 00:44:49
pues es el consumo total de la empresa que consume en todos sus procesos en todos sus centros partido 00:44:55
por una unidad como de bueno se también establecemos cuál es el origen de la energía y 00:45:01
establecemos el indicador de desempeño energético global que es la energía por unidad productiva la 00:45:08
La línea base será la evolución de ese indicador energético. 00:45:15
¿Vale? Suministro de energía, costes y tarifa de la energía, origen de la energía, emisiones de CO2, porque también se tiene en cuenta en el análisis global cuál es el impacto de emisiones de la energía, el coste, el origen de la energía, el impacto y la cantidad de kilovatios y lo formalizamos en un indicador de desempeño energético. 00:45:24
Pongo un ejemplo aquí de un hospital aquí en San Boi que tiene, que este le hice a principios de año, sobre el año 2019. El consumo anual del hospital, de este megaedificio, son 2.934 megavatios hora, un número, energía kilovatios hora, 2.000.000,9 de kilovatios hora año. 00:45:51
la superficie que tiene este hospital pues son tantos metros cuadrados y el impacto de grados 00:46:19
día el impacto térmico que tuvo durante el 2019 en grados día la suma de grados cada día que se 00:46:28
excedió la temperatura que tiene que tener de consigna el hospital que se establece pues esto 00:46:37
nos da un indicador que son kilovatios vatios de energía por superficie y grado día este dato 00:46:46
lo vamos estudiando en sí mismo cada año de hecho esta empresa hace auditorías energéticas cada 00:46:56
cuatro años y conserva los datos cada año se le ha solicitado y podemos observar la evolución 00:47:04
de su impacto, la superficie 00:47:12
no ha cambiado, las demandas térmicas 00:47:16
han sido muy similares, el trabajo 00:47:19
del hospital es pleno rendimiento 24-7 00:47:22
esto es un hospital aquí en San Boy 00:47:25
y por lo tanto la evolución 00:47:28
del indicador energético, lo que llamamos la línea 00:47:31
base, que está aquí en el gráfico, a la parte de abajo 00:47:34
esa línea de gráfico que veis, 130, 129 00:47:37
122, 128, 118. Esta línea es un hospital nuevo de reciente creación. Se creó en 2015 o en 2007 y no fue analizado hasta 2016. Solo hay datos de este tipo de 2016. 00:47:40
pues la evolución ha sido de reducir el impacto de la energía el indicador va mejorando por lo 00:47:54
tanto esta empresa está mejorando como está mejorando ya os lo digo yo principalmente en 00:48:01
acciones de control de eficiencia energética de regular porque las instalaciones son nuevas y la 00:48:07
única medida de eficiencia energética grande que han hecho fue arreglar la solar térmica porque 00:48:15
estaba rota y que no funcionaba bien y ajustarla y colocar un recuperador de calor en una enfriadora 00:48:22
los que sois de la rama térmica lo entenderéis que es en las grandes enfriadoras se le coloca 00:48:30
un aparato que intercambia agua agua agua para poder obtener de la parte que condensa con el 00:48:37
exterior de la unidad enfriadora sin pensar en el en el aparato de split de aire acondicionado de 00:48:48
cualquier casa pues en la parte exterior que tira el agua caliente el aire caliente ponerle 00:48:55
un radiador para aprovechar ese agua caliente y utilizarlo en el agua caliente del hospital 00:49:01
en el acs de manera que reduce el uso de la caldera bueno esto es una medida muy muy fácil 00:49:06
de explicar técnicamente la tienen que desarrollar ingeniería pero al final es una medida perfectamente 00:49:15
viable que funciona perfectamente en automático y ya está cuanto más frío produce más energía se 00:49:21
puede se puede recuperar y ya está en este caso las enfriadoras ya venían con una preinstalación 00:49:26
de este sistema y lo que se hizo es de las cuatro enfriadoras colocar este sistema en una ya lo 00:49:32
tenía pues colocar en otro y ya está se mejora y van reduciendo este es el análisis de todo el 00:49:39
edificio pero claro vamos a es bueno es malo queremos mejorar por donde mejoraríamos bueno 00:49:47
pues para eso tenemos el análisis comparativo que requiere ahora sí ya requiere recuperar más datos 00:49:55
El análisis comparativo o benchmarking consiste en comparar diferentes establecimientos que sean comparables, que sean similares o asemejables. 00:50:03
Por ejemplo, dos hospitales es complicado de compararlos, pero se puede dar una idea porque un hospital más horizontal es diferente de un hospital muy vertical. Un hospital que sea un bloque más compacto tendrá menos superficie expuesta al exterior donde esté ubicado. 00:50:15
En cambio, un hospital como los que se hacen ahora, que son muy horizontales, una o dos plantas con muchas alas, con mucha ventana, conllevan otro tipo de comportamiento. Pero en el caso de un hotel, pues sí que será cadenas de restaurantes, cadenas de supermercado, clínicas, residencias. 00:50:39
Para eso tenemos bibliografía, guías, etc. Cualquier guía que tengamos que enfrentarnos a un sector, entraremos en cualquier publicación de IDAE o Fenercom en la Comunidad de Madrid o Abaesen en Comunidad Valenciana y encontraremos comparativo, guía para la eficiencia energética en el sector hotelero de la provincia de Alicante. 00:50:59
Pues toda esa documentación está en el edificio y aparecen siempre históricos sobre comportamiento de establecimientos, consumo en supermercados, centros comerciales, etc. 00:51:29
Para un caso de análisis comparativo, por ejemplo, en el tema de una cadena de supermercados, una pequeña cadena de supermercados de Madrid en este caso, pues tenemos aquí los indicativos por cada supermercado y tenemos el indicador de eficiencia energética, que es los kilovatios hora año por metro cuadrado. 00:51:43
Pues el benchmarking, el análisis comparativo consiste en hacer esta evaluación. A partir de esta evaluación ya nos surgen preguntas. Ya dices, ostras, ¿cómo puede ser que un supermercado idéntico gaste 500 y otro gaste 1.300, 1.299? 00:52:12
¿Cómo puede ser que uno gaste 501 y otro gaste 978? Que están puestos en rojo el 3 y el 6. ¿A qué se debe esto? Bueno, pues haciendo un indicador global, pues no lo vamos a entender. 00:52:33
En cambio, si profundizamos a tener más mediciones, podremos entender un poquito más o, mejor dicho, solo cuando tengamos más información, podremos entender un poquito mejor cómo es la actividad. 00:52:49
Por lo tanto, os propongo eso, ¿no? El análisis comparativo nos va a resolver. Y una parte que tiene buena el análisis comparativo es que no solo podemos comparar los supermercados entre sí mismos, sino que dentro del grupo de esta cadena, sino que también podemos compararlo con las guías que hemos mencionado antes. 00:53:06
que hay guías para la ciencia genética en supermercados, etc. 00:53:33
Por último y para entrar en el último nivel, el análisis detallado, que es el que más nos interesa a los técnicos, a los instaladores, a los mantenedores, 00:53:38
es cuando obtenemos un análisis ya por instalaciones, cuando ya el nivel de profundidad de análisis, ya tenemos datos de un inventario de iluminación y las horas en las que funciona, 00:53:48
Tenemos un inventario de cámaras frigoríficas y las horas en las que funciona, que son 24-7, los metros cuadrados que tienen las cámaras frigoríficas, por ejemplo, los metros cúbicos que tienen de cámaras frigoríficas. 00:54:05
Tenemos un inventario de las unidades de ventilación en un parking y sabemos el horario que tienen. Sabemos los computadores que hay en una oficina, la cantidad de ordenadores asignados a personal, las características de los ordenadores, 90 vatios, 180 vatios. 00:54:21
hacemos un poco de 00:54:41
muestreo de la tipología de los 00:54:43
equipos, impresoras 00:54:45
todos estos datos nos los facilitan 00:54:46
cuando hacemos una auditoría energética 00:54:49
y si no nos lo facilitan 00:54:51
son muy sencillos de tomar 00:54:53
cualquier 00:54:55
máquinas de 00:54:57
vending, normalmente cuando llegas 00:54:59
a una fábrica o llegas a un edificio 00:55:01
un colegio 00:55:03
y dices por favor me pueden pasar un inventario 00:55:05
de los equipos 00:55:07
te los pasan porque 00:55:09
No es un dato, esto es imposible de saber. Si es muy grande la empresa, hay un departamento de informática que tiene todo controladísimo y si la empresa es pequeña, se cuenta. Aunque vayas a 50 supermercados, perdona, tiendas de ropa, es que ya lo ves. Nueve cajas, nueve ordenadores. Detrás del ordenador te pone 97 vatios por cada ordenador. Ya está. 00:55:11
cuánto tiempo está encendido el horario de la tienda luces cuentas las luces equipos de 00:55:36
climatización me pasa usted la ficha del proyecto climatización o la última eca la última boca 00:55:42
inspección reglamentaria sí señor aquí la tiene no no le ha pasado nunca pues vaya pues sacó los 00:55:48
datos de diseño de la fábrica debería usted pasar el rendimiento una vez que tenemos estos datos 00:55:55
podemos des separar los consumos de una forma muy sencilla y por lo tanto proceder a hacer análisis 00:56:02
y además tenemos las guías y caen fener com a base a base de sectoriales de instalaciones donde nos 00:56:16
le explican la iluminación cuando consume la iluminación bueno hablaremos en esta sobre esto 00:56:26
en este módulo climatización etcétera etcétera y documentación la que queramos es recopilar esta 00:56:32
información es sencillo porque es que está hay muchísimas publicaciones y funciona no es no es 00:56:40
un conocimiento oculto que en el mercado hay que hay que entrar por ejemplo volviendo al análisis 00:56:48
que hemos planteado de los supermercados de esa cadena viendo un ejemplo muy sencillo en tema de 00:56:53
iluminación recopilando los datos de las horas que trabaja la empresa los supermercados que es 00:57:00
la misma cadena y que tiene establecido el mismo horario que tienen todos los supermercados que 00:57:11
son de nueve de la mañana a nueve de la noche y con el inventario de los fluorescentes o luces 00:57:15
led o lo que tenga obtenemos que efectivamente hay una correlación de indicador v y un valor 00:57:22
de eficiencia energética en iluminación que veremos en el módulo de iluminación con el 00:57:30
consumo más grande es decir porque un supermercado uno tiene un consumo de 500 y un supermercado 3 00:57:38
tiene un consumo de 1.300, pues en parte ya podemos decir que la iluminación será un punto a tener en cuenta. 00:57:47
¿Por qué? Porque uno tiene un indicador específico de iluminación VEI de 2,7 00:57:58
y el otro tiene un indicador específico de iluminación de 4,5. 00:58:05
Hay una relación de 1 a 2, de A a B, de 1 a 3 de ese indicador. Por lo tanto, de esta manera, haciendo estos tres niveles de detalle a nivel empresa, pues entenderemos cómo se comporta la empresa de forma global. 00:58:10
A nivel de comparativo, veremos entre distintas empresas comparables y hay mucha documentación para poder tener en cuenta. Y a nivel detallado, en el nivel más profundo, siempre y cuando tengamos una recopilación de datos, pensad que el agua caliente normalmente, como las calderas suelen ser con combustible y la electricidad suele ir mediante electricidad, 00:58:30
Pues ya veremos que se pueden sacar datos. Por ejemplo, en un hotel tendríamos que el 8% sería iluminación, iluminación encendida durante tantas horas. La climatización correspondiente con un medidor que tenemos allí térmico, el 45%. 00:59:00
El agua caliente sanitaria que se produce mediante calderas y tenemos el consumo de agua, etcétera, y lo podemos estimar en un 29% y el resto de la actividad, pues vamos a decir que son ese consumo de resto, los receptores, cocina, parking, ordenadores, etcétera, consumo en las habitaciones que puedan tener, de la neverita o lo que sea. 00:59:20
Ya es la hora, creo que he terminado y la semana que viene ya terminaremos con este módulo, así que aquí lo vamos a dejar, son las seis y media, no me gusta extenderme, aunque creo que ya estamos. 00:59:50
Bueno, Blas, ya estás por aquí, así que me dejo de compartir. No sé si hay alguna pregunta y si no, las podemos empezar las preguntas la semana que viene, el jueves, perdona, y podemos empezar con las preguntas que ya anotamos. Bueno, se ha oído todo, ¿no? 01:00:08
Muy bien, pues por mi parte 01:00:33
no quiero ya 01:00:39
no quiero extenderme más 01:00:40
la semana que viene de verdad si tenéis cualquier pregunta 01:00:42
os he dejado el correo 01:00:44
pues podéis preguntármela o podéis 01:00:45
haremos como siempre se tardan 01:00:49
cinco minutillos sin conectar todo el público 01:00:51
podemos hacer cualquier comentario 01:00:52
Autor/es:
Adrian Gómez Ortiz
Subido por:
Blas C.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
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Fecha:
27 de enero de 2021 - 20:52
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES ANTONIO MACHADO
Duración:
1h′ 00′ 55″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
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Tamaño:
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