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MiniChef - Contenido educativo

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Subido el 1 de noviembre de 2022 por Elena G.

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Hoy preparamos... 00:00:00
¡PIZZA LOL! 00:00:02
¡Hoy vamos a hacer pizza! 00:00:17
¡Bien! 00:00:19
¿Te gusta la pizza? 00:00:20
¡Pues claro! 00:00:22
¿Pero a que tú no sabes de dónde viene la pizza? 00:00:23
¡Sí lo sé! 00:00:25
¡Viene de Nápoles, en Italia! 00:00:27
¡Onda! 00:00:29
¿Quieres probar mi pizza? 00:00:30
¿Tu pizza? 00:00:31
¡Pues claro! 00:00:32
¡La Pizza Lola! 00:00:33
¡Pizza Lola! 00:00:35
¡Por supuesto que quiero probarla! 00:00:36
¡Pues entonces, ingredientes! 00:00:37
400 gramos de harina 00:00:40
200 mililitros de agua 00:00:43
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 00:00:45
Una pizca de sal 00:00:48
150 gramos de queso rallado 00:00:50
Tomate frito 00:00:53
Pavo en lonchas 00:00:55
¡Ya estamos listos para preparar la masa de la pizza! 00:00:57
¡Bien! 00:01:00
¿Pero antes? 00:01:01
¿Qué hay que hacer antes de cocinar? 00:01:02
Lavarse las manos 00:01:04
¿Tú las tienes limpias? 00:01:05
¡Sí! 00:01:06
¡Muy bien! 00:01:07
Ahora, ¿cómo empezamos? 00:01:08
Pues primero vamos a echar la harina 00:01:10
¿Echamos la harina? 00:01:13
Sí, la harina 00:01:14
A ver, la echo toda entera, ¿no? 00:01:15
¡Toda! 00:01:16
¡Toda la harina que hay ahí! 00:01:17
¡Ahí! 00:01:19
Muy bien 00:01:20
Ahora, un poquito de sal 00:01:21
¿Una pizquita de sal? 00:01:24
Sí 00:01:25
A ver, echamos así 00:01:26
Así, un poquito más 00:01:27
Perfecto 00:01:29
¡Ahí! 00:01:30
¿Qué sigue ahora? 00:01:31
Ahora, le tenemos que hacer un huequecito 00:01:32
Ah, un huequecito en medio 00:01:34
Sí, un huequecito 00:01:35
Ahí en medio, así 00:01:37
Para que entre el agua 00:01:38
Para que entre el agua 00:01:42
¿Y aquí echamos el agua en medio? 00:01:43
Pues claro 00:01:45
Despacito, ¿no? 00:01:46
Muy despacito 00:01:47
Toda entera, ¿eh? 00:01:49
Toda entera 00:01:51
Toda, toda, toda, toda, toda 00:01:52
¡Ahí! 00:01:54
Muy bien 00:01:55
Así 00:01:56
Ahora, le vamos a echar un poquito de sal 00:01:57
Dos cucharaditas 00:02:02
¿De sal o de aceite? 00:02:03
De aceite 00:02:04
Ah, de aceite 00:02:05
Venga 00:02:06
Dos cucharadas de aceite 00:02:07
Una 00:02:12
Y otra 00:02:15
Dos 00:02:18
Perfecto 00:02:19
¡Genial! 00:02:21
Y ahora, hay que removerlo con las manos 00:02:22
Ah, pues yo no 00:02:26
Tú 00:02:27
Oye, ¿por qué? 00:02:28
Porque sí, porque te gusta más 00:02:29
Bueno, venga, dale 00:02:30
¡Ay! 00:02:32
Hay que moverlo bien hasta que no se nos pegue en las manos 00:02:33
Seguro que esto les gusta mucho 00:02:37
Ahí, mueve, mueve bien 00:02:40
Ahí, yo quiero también 00:02:41
¿Puedo? 00:02:42
Sí, claro 00:02:43
A ver, a ver 00:02:44
Qué gustito y qué divertido 00:02:45
A mí sí me está pegando todo, ¿eh? 00:02:46
Bueno, hay que seguir esto hasta que esté todo bien mezclado 00:02:48
Hasta que esté todo 00:02:51
Todo bien mezcladito 00:02:55
Cuando ya no se nos pegue a las manos 00:02:56
Tenemos que quitarlo del bol 00:03:03
¿Sí? 00:03:06
Ponerlo en la mesa y amasarlo con las manos durante cinco minutos 00:03:07
Y eso te lo dejo a ti 00:03:13
¿A mí me lo dejas? 00:03:14
Sí 00:03:15
Ah, vale, pues venga, a ver 00:03:16
Vamos a amasarlo 00:03:17
¿Durante cinco minutos has dicho? 00:03:19
Durante cinco minutos 00:03:20
Pues durante cinco minutos lo amasamos 00:03:23
Así para que la masa se quede blandita, ¿verdad? 00:03:26
Y la podamos trabajar 00:03:29
Muy blanda 00:03:30
Pero mira, vamos a echarle un poquito de harina 00:03:31
Ay, es verdad 00:03:34
Si no, se nos va a pegar aquí en la mesa 00:03:35
Un poquito de harina en la mesa 00:03:37
Así 00:03:38
Ahí, ahora 00:03:39
Así 00:03:40
Esto es muy trabajoso, ¿eh, Lola? 00:03:41
Por eso te lo he dejado ahí 00:03:44
¿Cinco minutos has dicho? 00:03:46
Pues claro, cinco minutos 00:03:48
Ya tenemos aquí la masa de nuestra pizza 00:03:53
Sí 00:03:57
La hemos dejado reposar una hora 00:03:58
Una hora 00:04:00
Le tiene que reposar una horita y luego ya la podemos utilizar 00:04:01
Sí 00:04:04
Como es muy grande vamos a partirla en dos, ¿no? 00:04:05
Mira, vamos a partirla en dos 00:04:08
Para sacar de aquí dos pinchas 00:04:10
A ver, mira 00:04:12
Una la reservamos, que la podéis utilizar en otro momento 00:04:16
O si sois muchos, pues podéis hacer más 00:04:19
Y nos quedamos con este pegotito de pizza 00:04:21
Sí 00:04:24
Vamos a echar harina 00:04:25
Vale, ¿qué hacemos ahora? 00:04:27
Y ahora lo amasamos con el rodillo 00:04:29
Vamos a darle con el rodillo 00:04:33
Venga 00:04:35
Así para hacer la pizza 00:04:36
Es una pizza un poquito pequeña porque solo somos dos 00:04:42
Los más dragones pueden hacerla mucho más grande 00:04:48
O quedarse con toda la pizza entera 00:04:52
Claro, claro, con toda la pizza entera 00:04:54
Pero vamos, sale una buena pizza aquí 00:04:57
¿Tú tienes hambre? 00:04:59
Sí, mucha 00:05:01
Como te gusta mucho la pizza 00:05:02
Y encima que se llama como yo 00:05:04
Pizza Lola 00:05:06
A ver 00:05:09
Venga, ahora ponésela 00:05:12
Mira, mira que pedazo de pizza 00:05:14
Mmm, que rico 00:05:18
La pizza 00:05:20
No queda redonda, pero bueno, no importa porque es la pizza que será 00:05:22
Ahora vamos a darle los bordes 00:05:25
Sí, pero primero vamos a ponerla en el papel 00:05:30
Sí 00:05:33
En el papelito 00:05:34
Sí, porque es que si no se nos llena toda la mesa de tomate, de queso 00:05:35
Para meterla al horno ahora, ¿no? 00:05:42
Sí, y para meterla al horno ahora 00:05:44
La extendemos bien, la extendemos bien extendidita 00:05:46
¿Hacemos los bordes entonces? 00:05:49
Sí 00:05:50
Así 00:05:51
Simplemente con doblar esto 00:05:53
Si os gustan los bordes, eh, si no os gustan los bordes 00:05:56
Si no os gustan, no hagáis 00:05:59
También podéis hacerlo sin bordes, eh 00:06:01
Yo, da igual 00:06:03
A mí es que me encantan los bordes 00:06:04
A mí también 00:06:05
Bueno, pues ya tenemos nuestra pizza 00:06:06
Bueno 00:06:09
¿Qué ponemos ahora? 00:06:10
Ahora le vamos a echar el tomate 00:06:11
El tomate 00:06:13
Tú le echas con la cuchara y yo por los bordes también 00:06:14
Vale, pues venga, yo lo voy echando y tú lo pintas 00:06:18
Sí, venga, a pintar la pizza 00:06:21
A pintar, ala, estás manchando la mesa 00:06:23
¿Así es suficiente? 00:06:27
Así 00:06:28
¿Los bordes también los pintas? 00:06:29
Sí, están muy ricos con el tomate 00:06:30
Oh, qué bien huele 00:06:33
Puede ser un tomate comprado 00:06:35
También podéis hacerlo sin tomate, eh 00:06:37
Porque hay gente que solamente le echa un chorroncito de aceite y le gusta, ¿verdad? 00:06:39
Sí, ya está 00:06:42
Vale 00:06:43
Y ahora, ¿qué le echamos? 00:06:46
Ahora le vamos a echar un poco de... 00:06:48
De lonchas de pavo 00:06:53
Bueno, un poco o mucho, ¿no? Lo que cada uno quiera 00:06:55
Mucho, lo que cada uno quiera, da igual 00:06:57
Pavo 00:07:00
En este caso es pavo porque es la pizza Lola 00:07:01
Que le encanta el pavo, claro 00:07:04
Claro 00:07:05
Lonchitas de pavo 00:07:06
Está muy rico 00:07:07
Pero podemos echar otras cosas, ¿no, Lola? 00:07:08
Como jamón 00:07:10
Jamón 00:07:11
O bacon, que también nos está muy rico 00:07:12
Bacon 00:07:15
Echamos lo que queramos, ¿no? Lo cargamos bien porque... 00:07:16
Lo que queramos 00:07:18
Porque nos gusta 00:07:19
Y los trozos pueden ser grandes o pequeños, eso da igual 00:07:20
Pequeños, grandes 00:07:22
Como a nosotros nos gusta mucho el pavo, pues le echamos mucho pavo 00:07:24
Sí, es verdad que las pizzas, cuantos menos ingredientes tienen, más ricas están, ¿eh? 00:07:29
Más ricas 00:07:34
Así le vamos a poner 00:07:35
Tres ingredientes 00:07:36
El tomate, el pavo, ¿y ahora qué le ponemos? 00:07:37
El queso 00:07:39
Pues venga, vamos con el queso ya 00:07:40
¿Suficiente pavo así? 00:07:41
Así 00:07:42
Coge un puñado y échaselo por encima 00:07:44
Venga, a ver 00:07:46
A los bordes si quieres también 00:07:47
Y si no quieres a los bordes, pues no 00:07:49
Echamos bien de queso, ¿no? Porque a mí me gusta mucho el queso 00:07:51
Sí, a mí también, es muy rico 00:07:53
Échale más queso 00:07:55
Y encima... 00:07:56
Dame un poquito de queso 00:07:57
Dame un poquito de queso que le he hecho yo 00:07:58
Así 00:08:00
Y encima está riquísimo 00:08:01
En nuestro caso hemos cogido un queso emmental 00:08:03
Emmental ralladito, pero puede ser cualquier tipo de queso, ¿eh? 00:08:06
Un queso manchego... 00:08:10
A Lola le gusta mucho el queso, ¿verdad? 00:08:11
Sí, muchísimo 00:08:13
¿Suficiente así? 00:08:15
Sí, así, venga, ya 00:08:16
Bueno, pues aquí tenemos ya nuestra pizza preparada 00:08:17
Y va al horno 00:08:20
Llega el momento de... 00:08:27
Probar la pizza 00:08:29
¿Estás preparada? 00:08:31
Sí, muy 00:08:32
Bueno, a ver qué tal nos ha salido, ¿eh? 00:08:33
Tu receta de pizza Lola 00:08:35
A ver... 00:08:37
Cortamos así 00:08:39
Venme pasando el... 00:08:40
Tu platito 00:08:42
¡Qué rico! 00:08:45
A ver... 00:08:47
Una pizza para ti 00:08:53
Y otra pizza... 00:08:55
Para mí 00:08:57
Bueno, llegó el momento de probar 00:08:58
Pizza Lola 00:09:00
¡Qué bueno! 00:09:04
Está riquísima, ¿eh? 00:09:06
Oye, nos encantaría... 00:09:07
Que nos mandéis las fotos de vuestras pizzas, ¿vale? 00:09:09
Cuando hagáis una pizza os hacéis una fotito 00:09:12
Y nos las mandáis, ¿vale? 00:09:14
De las que habéis hecho en casa 00:09:16
Bueno, nos quedamos aquí disfrutando la pizza, ¿vale? 00:09:18
Pizza Lola 00:09:20
¡Qué deliciosa! 00:09:22
Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org 00:09:30
Subido por:
Elena G.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
8
Fecha:
1 de noviembre de 2022 - 12:13
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI SAN JOS
Duración:
09′ 37″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
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Tamaño:
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