VIDEO SECUENCIA
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VIDEO EXPLICATIVO SECUENCIA DIDÁCTICA
Buenos días, soy María Dolores San Pedro y voy a explicar mi evidencia de innovación
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metodológica. Para ello he utilizado la metodología de aprendizaje basada en proyectos en la que
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el productor final será un libro de recetas que enseñaré en el PDF, que se compartirá
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en la plataforma de aprendizaje utilizada. Como forma de trabajo durante el proyecto
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se trabajarán técnicas de trabajo cooperativo. Estas serán las hojas de trabajo de grupo
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o por parejas o individual.
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Entonces, en la primera sesión planteamos a los alumnos la pregunta gancho.
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¿Por qué comemos lo que comemos?
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Los alumnos hablarán por equipos y darán ideas mediante el folio gilatorio
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y se irán apuntando las ideas y posteriormente se leerán en voz alta por equipos.
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Se escribirán en la pizarra.
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En la segunda sesión se realiza la actividad sobre los tipos de alimentos
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que son saludables y los que no.
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Cada miembro del equipo va diciendo un tipo de alimento
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y se decide entre todos si ese alimento es saludable o poco saludable.
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Los van escribiendo en la tabla que se les da.
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Al final se ponen en común las respuestas de los equipos y se van escribiendo en la pizarra.
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La tercera y cuarta sesión nos desplazamos a la sala de informática.
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Se les pedirá que busquen información en internet sobre la pirámide de los alimentos
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y qué significa que un alimento esté en cada escalón.
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En la siguiente ficha deben investigar qué tipos de alimento existen
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y rellenar la tabla por equipos con algunos de los alimentos.
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En la quinta sesión planificaremos un menú saludable.
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Por equipos deberán elaborar un menú para una comida
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teniendo en cuenta que debe de haber de todos los grupos de alimentos en esa comida.
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Para que les sea algo más fácil, disponen en clase de los iPad
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y pueden consultar el menú del colegio en la página web.
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Se exponen en clase y se comentan por qué los menús que han elegido son saludables.
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En la sexta sesión se realizará una entrevista
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Por pareja se preguntan algunas recetas que hagan en su casa y las van apuntando en la hoja de control
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Se ponen en común en clase y se van apuntando en la pizarra
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Clasificándolas en platos salados y dulces
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La séptima sesión, mediante la técnica de lápices al centro
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Por equipos pensamos todo aquello que necesitamos para realizar una receta de cocina
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Ingredientes, utensilios necesarios y preparación
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Cada miembro rellena su ficha y después de comentar en grupo lo que se necesita
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A continuación, cada equipo consensúa una receta y piensa en todo lo que necesitan
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y en cómo se le ocurre que se prepara
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Se apunta en cada apartado lo que corresponda
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Posteriormente, se busca en internet si existe y se compara con lo que cada grupo ha escrito
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y si se ven similitudes con lo que ellos han puesto
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Como proyecto final, se les pide a cada miembro de clase que pregunten en casa
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cómo se realiza una de sus recetas favoritas o típicas de su familia o país.
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Deben escribirla con todos los apartados, hacer una foto de lo que han escrito y subirla a Google Classroom.
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- Subido por:
- M. Dolores S.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial
- Visualizaciones:
- 6
- Fecha:
- 8 de septiembre de 2023 - 19:45
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CP INF-PRI GINER DE LOS RIOS
- Duración:
- 03′ 02″
- Relación de aspecto:
- 1.41:1
- Resolución:
- 1122x794 píxeles
- Tamaño:
- 6.41 MBytes