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Situación de aprendizaje en infantil - Contenido educativo

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Subido el 5 de junio de 2023 por Lara A.

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Hola, buenos días. Me llamo Lara Alcántara González y voy a exponer la situación de aprendizaje 00:00:00
Sabemos lo que comemos. Esta situación de aprendizaje está creada para el tercer nivel de educación infantil. 00:00:05
¿En qué nos vamos a basar? Bueno, pues nos hemos basado en los objetivos de desarrollo sostenible 00:00:13
establecidos por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el 2015. 00:00:17
Nos vamos a centrar sobre todo en el objetivo de salud y bienestar. 00:00:21
Y surge esta situación de aprendizaje cuando hay una niña del aula 00:00:25
que le han dicho que tiene alergia al gluten. 00:00:29
Entonces, al comunicarlo en clase, los demás niños empiezan a preguntar 00:00:32
qué es eso, qué es eso del gluten, qué hay que hacer, qué le pasa, 00:00:36
qué no puede comer, qué sí... 00:00:40
Entonces, a partir de esta situación es cuando creemos que hay un problema 00:00:42
o una situación que se debe investigar 00:00:46
y es cuando comienza esta situación de aprendizaje. 00:00:48
Se nos abre un abanico de preguntas en clase 00:00:52
y vamos a intentar solucionarlas o resolverlas 00:00:54
a través de varias metodologías, del aprendizaje basado en proyectos y el aprendizaje cooperativo. 00:00:57
La vamos a llevar a cabo del 1 al 15 de octubre porque además que cuando surge el problema 00:01:04
también creemos que es beneficioso para los alumnos ya que podemos decidir entre todos 00:01:09
qué almuerzo vamos a traer al aula, pues que sea saludable, pues que haya más frutas y más verduras, 00:01:14
que no sean tanta bollería ni tantos alimentos procesados, etc. 00:01:21
¿Y qué va a pasar con los imprevistos? Bueno, vamos a ser flexibles, esta situación de aprendizaje la hemos hecho para una temporalización de unos 15 días, pero estamos abiertos a que se pueda alargar si hay muchas inquietudes, muchas dudas, si vamos a investigar más sobre algún aspecto que nos haya llamado la atención, etc. 00:01:25
Los objetivos van a estar relacionados con tres cosas, con el tema trabajar, con los conceptos, 00:01:46
con el trabajo de investigación y el método científico y también con el trabajo en equipo y con las habilidades sociales. 00:01:53
Dentro de los conceptos o del tema trabajar veremos cómo conocer los diferentes tipos de alimentos, 00:01:59
cómo reconocer las etiquetas de los alimentos, cómo saber si uno tiene gluten, si tiene leche o frutos secos 00:02:05
y ver los símbolos que lleva cada una de las etiquetas. 00:02:12
También diferenciaremos lo que es una dieta saludable de lo que no y cómo se deben manipular los alimentos y hábitos de higiene. 00:02:15
Relacionado con el trabajo de investigación, vamos a trabajar el método científico adaptado a la edad de nuestros alumnos, 00:02:22
pues a que aprendan a observar, a manipular los objetos, a reconocer elementos, fenómenos de la naturaleza, a crear hipótesis, a cómo comprobar estas hipótesis, etc. 00:02:29
Y dentro de las habilidades sociales trabajaremos cómo interactuar con los compañeros, 00:02:40
cómo exponer nuestras ideas y nuestras necesidades, la escucha activa, el turno de palabra, etc. 00:02:45
La forma que hemos hecho para organizar nuestro trabajo va a estar basado en las diferentes fases del aprendizaje por proyectos. 00:02:54
Va a aparecer un interrogante, una situación que les llame la atención, 00:03:05
como es esta que hemos planteado en el inicio de una amiga que tiene alergia al gluten 00:03:08
y vamos a presentar el problema. 00:03:12
¿Qué es esto de la alergia al gluten? ¿Qué puede comer? ¿Qué no? 00:03:14
¿Por qué hay alimentos que no sientan mal? ¿Cuáles son beneficiosos? 00:03:17
¿Cuáles son más perjudiciales? etc. 00:03:21
Vamos a definir el problema de lo que queremos estudiar, 00:03:23
de por qué le crea alergia, qué es el gluten, 00:03:29
cómo debemos manipular los alimentos para no afectar a nuestra amiga, etc. 00:03:34
Crearemos una lluvia de ideas y un planteamiento de respuestas y hipótesis 00:03:40
y vamos a formular los objetivos de aprendizaje, es decir, 00:03:43
qué queremos aprender a través de nuestra situación de aprendizaje. 00:03:46
Vamos a ver los tipos de alimentos que hay, cuáles son saludables y cuáles no, 00:03:50
cuál de ellos puede producir alergias, cómo debemos manipular los alimentos 00:03:55
para no afectar o no perjudicar a aquellos amigos y compañeros 00:04:00
que puedan tener alguna de estas alergias, cuáles son los hábitos de higiene antes de las horas de las comidas, etc. 00:04:03
Vamos a realizar la investigación y organización de los grupos, que vamos a crear diferentes grupos en una semana. 00:04:11
Primero vamos a analizar los diferentes tipos de alimentos, buscaremos a la biblioteca, en el rincón del ordenador, 00:04:20
preguntaremos a las familias y luego al finalizar grabaremos un vídeo donde expongan todo lo que han encontrado 00:04:26
y lo que saben para de esta forma hacer un vídeo final con cada uno de los tipos de alimentos. 00:04:32
Y la siguiente semana vamos a volver a realizar a través del aprendizaje cooperativo pequeños grupos 00:04:36
donde investigaremos sobre las alergias, que tenemos que fijarnos en las etiquetas, 00:04:40
cómo actuar en caso de alergia, cómo debemos manipular la comida, etc. 00:04:45
Para ello vamos a visitar el supermercado más cercano que buscaremos en Google Maps 00:04:49
e invitaremos también a la cocinera y a la enfermera del cole a acudir al aula. 00:04:53
La síntesis de presentación serían estas presentaciones de los trabajos que hemos realizado 00:04:57
y la evaluación, vamos a realizar una evaluación tanto del aprendizaje como de la enseñanza 00:05:02
que la tendríamos aquí 00:05:10
Dentro de la evaluación de la enseñanza utilizaríamos criterios de evaluación 00:05:12
como por ejemplo si las actividades que he planteado estaban adaptadas a los alumnos 00:05:18
cómo he planteado o cómo estaba organizada la clase 00:05:24
si esto permitía el aprendizaje basado en proyectos, etc. 00:05:31
Como técnicas me voy a basar sobre todo en la observación directa y sistemática 00:05:35
e instrumentos voy a utilizar la hoja de registros y también las rúbricas. 00:05:38
En la evaluación del aprendizaje los criterios de evaluación 00:05:46
van a ir encaminados a las competencias que hemos descrito 00:05:49
y a los contenidos que hemos expuesto dentro de la plantilla de la situación de aprendizaje. 00:05:54
Por ejemplo, realiza actividades relacionadas con el cuidado de uno mismo, 00:05:59
muestra una actitud de respeto, cuidado y protección hacia el medio natural y los animales, 00:06:04
participa de manera espontánea y respetuosa con las diferencias individuales 00:06:08
en situaciones comunicativas de complejidad o ajusta su repertorio comunicativo a las propuestas y al contexto. 00:06:12
Como técnicas vamos a utilizar también la observación directa y sistemática 00:06:18
y también utilizaremos el análisis de producciones y como instrumentos utilizaremos la rúbrica, el cuaderno de clase y los registros de observación. 00:06:23
Muchas gracias por su atención y ahora vamos a pasar a realizar la exposición de la evaluación de nuestro trabajo. 00:06:39
Vamos al aula virtual, a calificaciones y aquí tendríamos cómo vamos a evaluar 00:06:50
Hemos creado la primera evaluación, la segunda evaluación y la tercera evaluación 00:07:01
Dentro de cada una de estas hemos puesto un apartado de nuestra situación de aprendizaje 00:07:06
Sabemos lo que comemos y en la primera y la segunda hemos metido dos actividades diferentes 00:07:12
y en la última la evaluación final que sería como las preguntas finales que haríamos. 00:07:16
Entonces dentro de la de sabemos lo que comemos dentro de la primera evaluación 00:07:23
tendríamos de dónde proceden los siguientes alimentos. 00:07:27
Hemos hecho un ejercicio para arrastrar ya que es verdad que a los niños de infantil 00:07:36
pues muchas veces les costaría y de hecho estaría a lo mejor mejor en mayúsculas 00:07:42
para que se pudiera adaptar mejor al ritmo de todos los alumnos. 00:07:48
Este es un poco para que veas de dónde procede cada alimento, 00:07:52
pues el queso lo fabricamos a partir de la leche, 00:07:55
entonces arrastraríamos la leche a su cuadro correspondiente. 00:07:59
El jamón serrano lo obtenemos de él, pues el cerdo. 00:08:04
Y de esta forma irían realizando todo el ejercicio. 00:08:07
En la segunda evaluación hemos hecho un ejercicio de qué tipo de alimentos son, arrastre y suelta, que este sería para completar la pirámide alimenticia, serían los hidratos de carbono, que los pondríamos aquí, el segundo serían las vitaminas y fibra, las proteínas y el calcio y por último, que es lo que menos deberían comer, las grasas y los azúcares. 00:08:11
Y luego la evaluación final, que sería el cuestionario que hemos creado, aquí, sería con qué se hace el queso, bueno pues con leche, ahí es que esto creo que lo he hecho antes, a ver, vamos a ir otra vez, uy que me he salido, un momento, perdona, aquí, intento permitiros uno, vale. 00:08:39
Aquí estarían todas las preguntas que las he completado antes para verlas. 00:09:24
¿Cuál de estos alimentos no es saludable? Pues las patatas fritas. 00:09:31
¿Cuándo alguien es celíaco qué significa? Pues que es alérgico al gluten. 00:09:37
¿Qué hay que hacer antes de comer? Lavarse las manos bien con jabón. 00:09:42
¿Y con qué se hace el queso? Pues con leche. 00:09:46
También para adaptarnos a los diferentes ritmos de aprendizaje 00:09:49
Hemos hecho en PDF unos ejercicios, una tabla de un espacio de actividades 00:09:54
Que sería sabemos lo que comemos 00:10:01
Como nuestra clase de los cocodrilos 00:10:03
Hemos puesto a nuestra mascota en la que si le damos estamos preparados 00:10:07
Pues nos iría a la mediateca donde hemos subido las instrucciones 00:10:11
Que están aquí 00:10:16
¿Cómo debemos hacer las actividades del menú? 00:10:19
Debemos empezar con muchas ganas, porque el día comienza y hay que estar preparados y preparadas. 00:10:21
Recordar que tenemos que desayunar, almorzar y comer, que son comidas muy importantes en el día, 00:10:26
que serían las actividades que serían obligatorias. 00:10:30
La merienda la pueden hacer aquellos niños y niñas que quieran, porque hay veces que no tenemos tanta hambre, 00:10:33
que sería la actividad de ampliación para aquellos alumnos que tengan un ritmo más lento, para ayudarles. 00:10:37
La cena será interesante y divertida, que sería otra actividad para seguir y el descanso es importante, así que os animamos a que os relajéis, que ya sería como la tarea final, como más de evaluación. 00:10:45
Si volvemos otra vez a nuestro banco de actividades, pues hemos puesto en cada uno de los alimentos que teníamos en el PowerPoint, de los que hemos hecho, 00:10:58
hemos puesto los diferentes platos que tomamos o los diferentes tipos de comidas que tomamos a lo largo del día. 00:11:10
A desayunar, la hora del almuerzo, ya está la comida, tomamos algo de merienda, ya está la cena y ahora descansar. 00:11:15
Dentro de a desayunar, si le pinchamos, tendríamos un vídeo de Happy Learning que habla sobre la dieta saludable, 00:11:23
le quita ahora el sonido para que no se mezcle y habla de la pirámide alimentaria, de cuáles beneficiosos, cuáles no, etc. 00:11:31
Dentro de la hora del almuerzo he puesto una actividad con Geniali 00:11:40
En donde hay que fijarse muy bien en la figura que tenemos 00:11:47
Porque luego cuando empezamos nos van a hacer preguntas 00:11:50
Por ejemplo del tipo, en la nariz que tenía, una manzana, una pera o un plátano 00:11:53
Entonces nos tendríamos que haber fijado muy bien en que es una pera para poner un plátano 00:11:58
El pelo de que estaba hecho, de hojas, de zanahorias o de uvas 00:12:02
Entonces esto así también nos sirve para trabajar mucho la atención, la percepción visual, la memoria, etc. 00:12:07
La actividad 3, que sería la otra que es obligatoria, es una actividad de EducaPlay donde tienen que colocar las palabras o las letras en orden. 00:12:16
Pues aquí aparece la imagen, que sería un plátano, y tienen que irla colocando por orden la palabra plátano. 00:12:28
y así con todas las frutas y las verduras que van apareciendo. 00:12:37
La actividad 4 es la de tomamos algo de merienda, que es la actividad como de ampliación o de refuerzo, 00:12:48
que es una canción de hábitos saludables y que habla de las verduras, de las frutas, van apareciendo los diferentes nombres, 00:12:54
entonces de esta forma se podría completar la actividad anterior. 00:13:03
Habla de pimiento, brócolis 00:13:06
De esta forma pues eso nos ayuda 00:13:10
O es un refuerzo para la actividad que hemos realizado 00:13:12
Bueno, a continuación tenemos 00:13:15
Ya está la cena 00:13:16
Que si le pinchamos es otro juego de Duca Play 00:13:17
Donde aquí habla más de la higiene 00:13:20
Y es un memory 00:13:23
Esto le suele gustar mucho a los pequeños 00:13:25
Y sería pues de eso 00:13:30
De juntar el lavado de manos 00:13:32
con el lavado de manos, el cepillo de dientes, entonces de esta forma van descubriendo lo que hay. 00:13:35
Esto lo podríamos hacer incluso en clase a través de la PDI, de la Pizarra Digital Interactiva 00:13:43
y hacerlo entre todos, hacerlo de una forma en equipo. 00:13:48
Dentro de, bueno, ya sería la última actividad que sería ya ahora descansar, 00:13:58
que en esta sí que lo que he propuesto son unas fichas pero que también se podrían hacer desde la pizarra digital 00:14:03
y podríamos irla haciendo con ellos o en la tablet y aparecería, bueno lo primero es un vídeo 00:14:10
que aparece el plato del buen converse, que este sería optativo para aquellos que lo quieran hacer 00:14:16
y aparece pues el tipo de plato Harvard para pintar el plato que lo podemos hacer entre todos toda la clase 00:14:21
Y luego sí que aparecen unos ejercicios que se pueden hacer desde internet, no hace falta imprimir la ficha. 00:14:27
Sería de ir colocando los alimentos, pues si son verduras y frutas, si son alimentos de origen animal, si son cereales, etc. 00:14:41
Luego tachas los alimentos que debas evitar poniendo la X en aquellos que no son beneficiosos, no son saludables 00:14:50
y seleccionas los hábitos de higiene que debes tomar en cuenta antes y después de consumir alimentos para evitar enfermedades 00:14:58
pues lavarnos las manos, utilizar el jabón, lavar las verduras, todo esto luego le damos a terminado 00:15:04
y podríamos hacer que el resultado, pues comprobar mis respuestas 00:15:15
para que los niños vean sus respuestas y enviárselas a mi profesor. 00:15:20
En este caso comprobaríamos las respuestas porque las haríamos en el aula con ellos 00:15:25
para que ellos vieran lo que habían fallado y lo que no. 00:15:28
Las que están bien se pondrían en verde, las que están mal se pondrían en roja. 00:15:31
Como aquí también, por ejemplo, estas también se pondrían en verde. 00:15:36
y de esta forma también haríamos una evaluación final de esta temática, de los alimentos beneficiosos y no, los hábitos saludables y el origen de los alimentos. 00:15:39
Aunque, como ya hemos dicho anteriormente, nos basaríamos también en estos ejercicios, en la evaluación que hemos propuesto en nuestro aula virtual, 00:15:53
en estos ejercicios que hemos propuesto 00:16:04
y también en los análisis de producciones 00:16:07
y la exposición que han tenido 00:16:10
bueno, pues espero que les haya gustado 00:16:12
muchas gracias 00:16:15
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Lara A.
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Fecha:
5 de junio de 2023 - 12:20
Visibilidad:
Clave
Centro:
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1.78:1
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