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Tarea 4: Accesibilidad - Contenido educativo

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Subido el 5 de julio de 2023 por Bárbara L.

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Vídeo con subtítulos correspondiente a la tarea 4 del curso Mejore la competencia digital B1/B2.

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Hola, este es el vídeo que corresponde con la tarea 4 de accesibilidad de mejora de la competencia digital B1-B2 00:00:01
realizado por Bárbara López-Adu. 00:00:08
Vamos con la última fase del catabolismo de glucidos. 00:00:12
Veremos qué ocurre cuando el piruato de la glucólisis no entra a hacer respiración celular, 00:00:15
sino que sigue otra ruta. 00:00:22
Pueden ser dos fermentaciones. 00:00:25
La fermentación láctica cogerá esos dos piruvatos de la glucolisis que aceptarán cada uno un electrón de un NADH generando dos moléculas de lactato. 00:00:26
Cada molécula de piruvato un NADH, por eso cada proceso está multiplicado por dos, regenerando el N además para la glucolisis y recuperar el poder reductor. 00:00:42
Obtenemos dos lactatos. En la fermentación alcohólica, esos dos piruvatos de la glucolisis van a sufrir cada uno una descarboxilación, obteniendo dos moléculas de CO2 y dos moléculas de acetaldehido. 00:00:58
Cada una de ellas aceptará un electrón del NADH obteniendo como resultado etanol y recuperaremos N además para obtener de nuevo poder reductor exactamente igual que en la otra fermentación. 00:01:20
Vamos a comparar la respiración y la fermentación. 00:01:52
Vamos a ver una serie de cuestiones que tenemos a la izquierda. 00:01:56
Comenzaremos con la oxidación de materia orgánica. 00:02:01
En la respiración celular, la oxidación de materia orgánica es total, 00:02:05
mientras que en las fermentaciones esa oxidación de materia orgánica es parcial. 00:02:13
En la respiración obtendré como final materia inorgánica, 00:02:19
no así en las fermentaciones, que al ser una oxidación parcial, 00:02:23
seguiremos teniendo al final materia orgánica. 00:02:27
en el caso de la fermentación láctica, lactato, en el caso de la fermentación alcohólica, etanol. 00:02:32
Por otro lado, la respiración tiene un consumo de energía bastante alto, 00:02:44
no así las fermentaciones cuyo consumo energético consideraremos medio. 00:02:50
Por otro lado, el último aceptor de electrones va a ser en el caso de la respiración celular, 00:02:58
el oxígeno molecular y en las fermentaciones materia orgánica. Puesto que este aceptor final 00:03:04
de electrones es distinto, ambos procesos se consideran de manera independiente. La respiración 00:03:15
celular se considera un proceso aeróbico porque utiliza oxígeno como último aceptor de electrones 00:03:21
y las fermentaciones se las consideran procesos anaeróbicos, es decir, en ausencia de oxígeno. 00:03:27
Por último, vamos a ver qué tipo de organismo va a realizar cada una de las dos reacciones químicas. 00:03:34
De manera genérica todos los eucariotas y alguna prokaryota, alguna bacteria van a realizar respiración celular, no así la fermentación que es típica de seres prokaryotas y alguna eucariota como las levaduras del reino de los hongos y animales que entran en anaerobiosis, es decir en ausencia de oxígeno a pesar de que no es una ruta habitual. 00:03:45
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Idioma/s:
es
Autor/es:
Bárbara López Adoue
Subido por:
Bárbara L.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
8
Fecha:
5 de julio de 2023 - 11:35
Visibilidad:
Clave
Centro:
CPR INF-PRI-SEC ANTAVILLA SCHOOL
Duración:
04′ 21″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
53.34 MBytes

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