Equipo 7. Caramelo de azúcar - Contenido educativo
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Hola, este equipo está elaborado por Israel, Emma, Sonia, Alba, Yaisa y Mireia.
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Hola chicos, hoy os vamos a hablar sobre los estados de la materia.
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Sólido, líquido y gaseoso.
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Para explicarlo hemos elegido el ejemplo del azúcar.
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El azúcar es una sustancia en estado sólido que va a pasar por distintos procesos hasta que la convirtamos en caramelo.
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Os voy a hablar sobre la materia. La materia es lo que está formado, es decir, todo es materia.
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Bueno, y ahora les voy a explicar qué es la fusión. La fusión es el principal proceso mediante el cual una sustancia cambia de estado sólido a estado líquido.
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Se consigue calentando una sustancia que está en estado sólido hasta que se vuelve estado líquido.
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Ponerlo ya al fuego, ponerlo al fuego.
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Mireia, baja un poquito la rueda
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Bájala un poquito
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La vaporización consiste
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Consiste, cambio
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Consiste, el principal cambio consiste en que
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La sustancia pasa de un estado líquido a un estado sólido
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Un estero gaseoso. Se consigue calentando una sustancia líquida hasta que salga vapor de lo caliente que está.
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Vale, ya hemos pasado de sólido a líquido. Bien, ya la tenemos en líquido, ¿no?
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Sí.
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Vale, ¿y ahora?
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Ahora ponemos la tapa para que pase de líquido a gaseoso.
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Y esto se llama vaporización, ebullición y ya tenemos la condensación, y ahora queréis
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Ahora, de un estado gaseoso padecerá un estado líquido, que esa parte se llama condensación,
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y después de líquido a sólido, que se llama solidificación.
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Ahora ya está en estado líquido, ¿y qué queréis hacer?
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a echarlo en una bandeja con papel de horno para que se solidifique. Muy bien. ¿Vais
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a hacer un caminito o algo? O una forma. A ver, un móvil. Ya está, ya está. Hay que
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echarlo ya. Cuidado, no os queméis, ¿eh? Lo he hecho yo. Uno, venga. Pon el molde,
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pon el molde, pon el molde y quita la mano. Echalo todo ahí. Para, para, para. Otro molde.
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Vale ahora lo vamos a dejar enfriar para conseguir el caramelo. No, ya no se puede chicos. Vale,
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lo vais a conseguir. Vamos a conseguir el caramelo y a la vez
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en qué estado? En el estado sólido.
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Al final, el caramelo ha pasado de un estado líquido a un estado sólido.
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Y se llama? Que se llama, el proceso se llama solidificación, que mediante frío
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se congela.
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- Laura H.
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- 7 de junio de 2022 - 6:36
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