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Subido el 9 de diciembre de 2023 por Verónica María D.

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Creación de clases más interactivas y dinámicas a través del uso de la tecnología

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Bonjour, nous allons vous montrer comment faire une délicieuse mouche au chocolat. 00:00:00
Pour faire la recette, on a besoin de 00:00:04
150 g de chocolat à fonder, votre préparé 00:00:07
300 ml de crème fruitée et remédiée, voire 00:00:11
Syrop ou chocolat, optionnel 00:00:15
2 bols, cuillé et palettes 00:00:18
Voyons comment c'est fait 00:00:21
Tout d'abord, nous partageons le chocolat. 00:00:23
Ensuite, dans un bol, nous ajoutons 90 ml ou 6 cuillères de crème au chocolat 00:00:25
Et nous le mettons au micro-ondes jusqu'à ce qu'il fonde 00:00:39
tous les 30 secondes et remontent 00:00:42
Deuxième pas 00:00:47
Dans un bol séparé, versez le restant de la crème 00:00:49
Versez le restant de la crème 00:00:55
Battez-le à 26°C pendant 2 minutes 00:01:04
jusqu'à ce qu'il monte ou à monter, monter 00:01:08
Troisième pas 00:01:11
A l'eau hausse, maintenez le mélange de chocolat fondu à la crème fruitée tout en remuant 00:01:12
Remuez pour que le chocolat ne se solidifie pas au contact de la crème fruitée 00:01:17
Il est recommandé que le chocolat soit tiède pour qu'il intéresse mieux 00:01:23
On fait des mouvements vers le haut 00:01:27
Ajoutez du sucre au goût pendant que nous continuons à remuer 00:01:30
On met la mousse dans le petit verre 00:01:34
Mettrez la mousse au fer et voilà ! 00:01:37
Idioma/s:
fr
Autor/es:
Verónica Mª de Mingo Matías
Subido por:
Verónica María D.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
4
Fecha:
9 de diciembre de 2023 - 11:37
Visibilidad:
Clave
Centro:
CPR INF-PRI-SEC EL CATÓN
Duración:
01′ 41″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
126.67 MBytes

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