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Enantiómeros en el metaverso - Contenido educativo
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Una sencilla explicación gráfica acerca de la isomería óptica
Hola, bienvenido o bienvenida, soy José. Estamos en una sala del Metaverso de Mozilla
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Apps para dar una pequeña clase de isomería óptica, ¿vale? Una sencillita, ¿de acuerdo?
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Pues venga, empezamos. Bien, ves que tengo aquí a mi alrededor dos moléculas. Estas
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dos moléculas se dice que son enantiómeros porque tienen relación de imágenes especulares
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no superponibles. Bien, imágenes especulares porque si una se mirara al espejo vería exactamente
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la otra. Y no superponibles porque si intentara colocar una sobre la otra, por más vueltas
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que le diera, sería imposible hacer coincidir todos los grupos, ¿vale? Siempre habría
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dos que al menos no coincidirían. Bien, estas dos moléculas, de todos enantiómeros, tienen
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exactamente las mismas propiedades químicas y físicas, salvo una, que es el sentido de
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giro que provocan en el plano de vibración de la luz polarizada. Una de ellas lo hace
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hacia la derecha, se dice que es dextrogira, y la otra lo hace hacia la izquierda, se dice
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que es levogira. Pero si hubiera de tener en cuenta esta propiedad para asignar un nombre
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a las moléculas, debería disponer de una base de datos prácticamente infinita. Entonces,
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para ello, lo que se hace es asignar una configuración de una forma artificial, con una serie de
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reglas, que son las reglas de Kahn y Noll y Prelob. Esas reglas consisten en, primero,
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asignar prioridades a los grupos unidos al átomo quiral, es decir, el átomo central
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que tiene los cuatro grupos en disposición tetraédrica, después, visualizar la molécula
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de manera que el grupo de menos prioridad quede lo más alejado posible de nosotros,
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y luego, ver el sentido de giro para resolver los grupos de mayor a menor prioridad. La
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regla para establecer prioridades es una regla univocal, pero para hacerlo más fácil
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lo vamos a hacer por tamaño. Así que, para nosotros, el grupo de mayor prioridad sería
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el rojo, después el verde y después el azul y, por último, el blanco. Vale, visualizamos
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ahora las moléculas de tal manera que el grupo de mayor prioridad, es decir, el blanco,
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quede lo más alejado posible de nosotros.
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Y lo mismo con esta otra.
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Y una vez hecho esto, lo único que hay que ver es cuál es el sentido de giro.
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Que habría que seguir para ir del grupo de prioridad 1 al de prioridad 3.
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Así que, en la molécula que queda a tu derecha, para ir del rojo al verde y al azul, habría
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que seguir el sentido de las agujas del reloj, es decir, el sentido horario, y se diría
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que la molécula tiene configuración R. Y en la molécula de la izquierda, para ir
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del rojo al verde y al azul, habría que seguir el sentido contrario a las agujas del
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reloj, sentido antihorario, y se diría que la molécula tiene configuración S.
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Bueno, creo que esto es un poquitín más sencillo que verlo en papel.
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Por último, sólo una pequeña aclaración. Y es que, aquello que habíamos dicho de la
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propiedad de rotar el pleno de la luz polarizada, no tiene relación directa con esta asignación
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de configuraciones, que es totalmente artificial. Es decir, no siempre la molécula R es de
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extrajira y no siempre la molécula S es de bojira.
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Nada, un saludito encantado. Hasta luego.
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Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org
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- Subido por:
- Jose Manuel B.
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- Reconocimiento - Compartir igual
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- Fecha:
- 1 de septiembre de 2022 - 11:38
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- EST ADMI D.G. DE BILINGÜISMO Y CALIDAD DE LA ENSEÑANZA
- Duración:
- 04′ 26″
- Relación de aspecto:
- 2.22:1
- Resolución:
- 1600x720 píxeles
- Tamaño:
- 260.69 MBytes