Activa JavaScript para disfrutar de los vídeos de la Mediateca.
Tema 2-Absorción y egestión - Contenido educativo
Ajuste de pantallaEl ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:
Entonces, tenemos aquí el intestino delgado, la primera parte del intestino delgado que es el duodeno.
00:00:00
Y en el duodeno va a acabar la digestión de todos los alimentos.
00:00:09
La digestión había empezado en la boca, en la boca se había digerido parte del almidón,
00:00:15
después sigue en el estómago donde se digieren las proteínas
00:00:22
Y finalmente aquí en el duodeno va a tener lugar la gran digestión, la mayor parte de la digestión.
00:00:27
Y del duodeno lo que va a salir es que todos los nutrientes ya van a quedar totalmente liberados.
00:00:35
Y se va a formar una masa que se llama quilo.
00:00:41
El quilo es una masa así como bastante líquida en el que están solubilizados ya el glicerol y los ácidos grasos
00:00:45
que vienen de la digestión de los lípidos, los aminoácidos que vienen de la digestión
00:00:55
de las proteínas y los monosacáridos, los azúcares como la glucosa, que vienen de la
00:01:00
digestión del almidón. Y ahora, como ya están todos ellos separados, lo que vamos
00:01:07
a hacer, todos los nutrientes separados, lo que vamos a hacer es absorberlos. Y se van
00:01:12
a empezar a absorber en el siguiente trozo de tubo digestivo. Si esta es la primera parte
00:01:17
del intestino delgado, empezarán a absorberse en la segunda parte del intestino delgado.
00:01:23
Esa segunda parte del intestino delgado es el yeyuno y también en la tercera parte,
00:01:29
que es el hileón, y luego va a seguir también en el intestino grueso.
00:01:35
Vamos a tener, por tanto, que la superficie interior del intestino delgado va a aumentar muchísimo su extensión
00:01:39
Pues para poder absorber mejor. Cuanta más superficie tengamos para absorber, se absorberá más cantidad.
00:01:50
¿Y cómo se aumenta esa superficie? Pues se va a aumentar mediante unos pliegues.
00:01:57
¿Veis aquí que hay unos pliegues circulares a lo largo de todo el intestino delgado?
00:02:02
Luego, además, en cada uno de estos pliegues hay ahí unas rugosidades.
00:02:08
Esas rugosidades son esto, las vellosidades intestinales.
00:02:13
Estas vellosidades intestinales tienen en su interior los capilares sanguíneos
00:02:17
Aquí los vemos en rojo y en morado
00:02:24
Y tienen también en su interior los capilares linfáticos que aparecen en amarillo
00:02:28
Además de estos círculos y de las vellosidades van a presentar micro vellosidades
00:02:35
Que ahora veremos lo que son
00:02:46
Bueno, pliegues circulares. Los pliegues circulares se ven perfectamente cuando con una cámara, una cámara que vaya por el tubo, por el intestino delgado, pues puede ver perfectamente estos pliegues circulares.
00:02:47
bueno pues en estos pliegues circulares vamos a tener las vellosidades intestinales
00:03:02
que son como una especie de dedos que aumentan enormemente la superficie del interior
00:03:09
estas vellosidades intestinales aquí la tenemos
00:03:16
podemos ver que está rodeada por fuera del epitelio de revestimiento
00:03:19
que se llama mucosa
00:03:25
el epitelio de revestimiento en el interior de los órganos huercos del cuerpo
00:03:27
es la mucosa. La mucosa del intestino delgado está formada por unas células que son muy
00:03:32
características, que son estas de aquí. Son los enterocitos. Y en los enterocitos lo que tienen
00:03:40
de especial es que la parte de arriba tienen como una especie de pelillos, que son las
00:03:47
microvellosidades. Y a través de esas microvellosidades es por donde se absorben los nutrientes.
00:03:52
Entonces, si tenemos un nutriente aquí fuera, lo que hace es pasar por las microvellosidades y atraviesa el enterocito y pasa al interior de la vellosidad, que es donde están los capilares linfáticos y los capilares sanguíneos.
00:03:59
Y así es como van a pasar, entonces cómo se va a dar la absorción. Tenemos aquí el azúcar monosacárido, atraviesa el enterocito, las células estas de la mucosa que hemos dicho, y del enterocito pasan a la sangre.
00:04:15
Lo mismo pasa con los aminoácidos que están en el interior del tubo digestivo del intestino delgado, atraviesan por todo el enterocito y pasan a la sangre.
00:04:30
al capilar sanguíneo. Pero con los ácidos grasos y el glicerol, es decir, lo que viene de los lípidos,
00:04:45
sí que atraviesan igual el enterocito, pero no pasan al capilar sanguíneo, sino que van al capilar
00:04:55
linfático. Esto es muy importante. Los lípidos no van a ir a sangre, sino que van a ir a la linfa.
00:05:01
Los nutrientes principales se han absorbido ya en el intestino delgado.
00:05:09
Nos queda ahora que no hemos absorbido el agua, ni las sales minerales, ni las vitaminas.
00:05:13
Pero lo que son los monosacáridos, los ácidos grasos y glicerol y los aminoácidos sí que se han absorbido.
00:05:21
Tenemos entonces que seguir absorbiendo ahora en el intestino grueso.
00:05:29
que va a ser donde acaba la absorción y también donde tiene lugar la ejestión.
00:05:34
Primero vamos a ver cuáles son las partes del intestino grueso.
00:05:39
Pues la primera parte, se empieza siempre el intestino grueso por el ciego.
00:05:44
Esta parte pequeñita de aquí se llama ciego.
00:05:49
En el ciego vierte el intestino delgado, el híleo.
00:05:52
Y entre el intestino delgado y el ciego hay una válvula que es la válvula ileocecal.
00:05:56
para que cuando pase lo que queda ya del kilo que no se ha absorbido al ciego,
00:06:04
esta válvula se cierra de modo que no pueda ir hacia atrás.
00:06:10
En el ciego tenemos el apéndice, que es el apéndice vermiforme
00:06:14
y que tiene una función inmunológica, es donde se fabrican linfocitos para defender el organismo.
00:06:18
La siguiente parte del intestino grueso va a ser el colon y el colon es muy largo.
00:06:25
Tenemos un colon ascendente, un colon transverso y un colon descendente.
00:06:32
Y se llama así porque lo tenemos así en nuestro abdomen.
00:06:38
Primero el colon tiene una parte, va hacia arriba, luego nos atraviesa todo el abdomen y finalmente desciende.
00:06:42
¿Qué vemos aquí en el colon? Pues vemos que se está dando aquí absorción.
00:06:53
Hay moléculas que se absorben, van a pasar a sangre
00:06:58
En la parte final del colon, pero sobre todo en el recto, es donde se empiezan a acumular las heces
00:07:02
Para ser eliminadas al exterior a través del ano, que es el orificio externo
00:07:10
En el intestino grueso tenemos también una mucosa
00:07:17
Todos los órganos huecos de nuestro cuerpo tienen una mucosa
00:07:22
La mucosa del intestino grueso ya no está formada por enterocitos, sino que son células más simples.
00:07:27
Además, no hay aquí círculos, no hay tampoco vellosidades intestinales,
00:07:36
porque la absorción que se lleva a cabo en el intestino grueso es una absorción ya de muchas menos sustancias.
00:07:42
Lo que se absorbe en el intestino grueso va a ser el agua, las sales minerales y vitaminas.
00:07:50
En el colon vamos a tener la flora bacteriana.
00:07:58
Son unas bacterias que viven ahí en nuestro intestino grueso y viven ahí porque se alimentan de los restos que nosotros no digerimos.
00:08:03
Y entonces eso a ellas les sirve de alimento.
00:08:13
se alimentan o utilizan esos restos fermentándolos
00:08:15
realizan fermentaciones y esa fermentación es la que produce los gases
00:08:20
que nos aparecen a nosotros en el tubo digestivo
00:08:25
pero no solo están ahí para beneficiarse
00:08:29
sino que también nos van a dar a nosotros un beneficio
00:08:33
por eso son simbiontes
00:08:38
simbiontes que ya se benefician pero que también producen un beneficio
00:08:39
El beneficio que nos producen es que estas bacterias son capaces de fabricar vitaminas como la vitamina K y la vitamina B12 que nosotros no podemos fabricar.
00:08:43
Bueno, y ahora finalmente el último proceso en el aparato digestivo es la eliminación de las heces. Eso se denomina egestión. Mucho cuidadito con confundir egestión con excreción.
00:08:55
Egestión es la eliminación de las heces y excreción es coger productos de desecho de la sangre y expulsarlos al exterior.
00:09:11
Mientras que la egestión es las heces, lo que no hemos logrado digerir de los alimentos que hemos tomado, lo expulsamos.
00:09:22
Las heces no solamente llevan esa parte de alimentos que no hemos sido capaz de digerir ni de absorber, sino que también suelen llevar flora bacteriana, parte de la flora de las bacterias simbiontes son expulsadas con las heces y también células de la mucosa, de la mucosa del intestino.
00:09:32
Por eso la mucosa del intestino se renueva cada poco tiempo.
00:09:54
- Idioma/s:
- Autor/es:
- Lucía Pajuelo Robles
- Subido por:
- Lucia P.
- Licencia:
- Reconocimiento
- Visualizaciones:
- 156
- Fecha:
- 18 de enero de 2021 - 21:19
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- IES CARDENAL CISNEROS
- Duración:
- 10′
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 400.08 MBytes
