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IES LARRA BACH NOCTURNO JABÓN - Contenido educativo

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Subido el 31 de octubre de 2017 por David S.

72 visualizaciones

Fabricación de jabón por los alumnos de 3º bloque de biología del IES mariano José de Larra bachillerato nocturno 2017

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Práctica 3 de Biología. Los lípidos. Fabricación del jabón. 00:00:00
El jabón es una sal de ácido graso producida al reaccionar un éster con una base en una reacción llamada desaponificación. 00:00:04
Además, los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua, debido a la estructura de sus moléculas. 00:00:13
Es un producto que sirve, además, para la higiene personal y para lavar determinados objetos. 00:00:21
Los objetivos de esta práctica son manejar material de laboratorio, identificar un lípido, sus características y su proceso de formación 00:00:26
y conocer diversas reacciones químicas, esterificación y saponificación. 00:00:36
Vamos a hacer hoy un jabón, que lo podemos encontrar en el tema 3 de lípidos, que como 00:00:42
podemos observar aquí es una sal de ácido graso, al reaccionar con un estero, con una 00:01:28
base, produce una reacción saponífica, de saponificación. 00:01:32
Vamos a usar materiales como el vaso de lástima, aceite, agua y envases. 00:01:36
Aquí podemos cerrar todos los materiales. Para hacerlo tenemos que usar 2 litros de agua, 2 litros de aceite y al hacer los cálculos tenemos que echar 3,33 miligramos de sosa tóxica. Usamos la batidora durante 2 minutos. 00:01:45
El primer procedimiento para hacer el jabón es echarle dos litros de agua y dos de aceite y un sexto de sosa, que lo hemos medido con los vasos de precipitado. 00:02:07
Bueno, echamos los dos litros de agua y echamos la sosa y mientras tanto dejamos que repose. 00:02:43
Segundo paso, batimos la mezcla para que se produzca la reacción química y vamos agregando aceite. 00:02:49
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Idioma/s:
es
Autor/es:
DAVID SANZ SANZ
Subido por:
David S.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
72
Fecha:
31 de octubre de 2017 - 17:02
Visibilidad:
Público
Centro:
IES MARIANO JOSÉ DE LARRA
Duración:
04′ 39″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
854x480 píxeles
Tamaño:
34.17 MBytes

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