Video evidencias sistema de gestión de aprendizaje - Contenido educativo
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Hola, buenas tardes, mi nombre es Francis Egea, soy profesor técnico de FP de la Especialidad
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de Cocina y Pastelería, mi curso es Dirección de Cocina Dual y estoy en el CIF SimoNorte.
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Bueno, os voy a enseñar mi aula virtual con el que trabajo con mis alumnos diariamente.
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Para empezar, quiero que veáis a los participantes que tengo matriculados, como veis, ¿vale?
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Tengo en este caso 48, si vais fijando, pues tengo alumnos de segundo, alumnos de primero,
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es decir, tengo hechos dos grupos, ¿vale? Aparecen todos.
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Si nos vamos al módulo de calificaciones, ¿vale? Pues evidentemente aquí me aparecerían todos,
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con todas las actividades que tenemos, ¿vale? Y nos vamos a centrar en los de primero, ¿vale?
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Los alumnos de primero, aparte de todas las notas que tienen durante las 16 horas que están conmigo
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en el aula-taller, luego tienen las que...
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las dos horas de teoría en las que, bueno, vamos corriendo porque en un solo curso tenemos que agruparlo de dos
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y trabajo mucho con actividades que les propongo aquí, ¿vale? Como vais a ver,
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bueno, pues las actividades que ya han ido rellenando, que ya han ido haciendo, ¿de acuerdo?
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Pues tienen su calificación, ¿lo veis?
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Todos los alumnos van apareciendo con una calificación.
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Lo tengo dividido por los cinco módulos, ¿vale?
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PC Control, de aprovisionamiento, ¿de acuerdo?
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Aquí tendríamos PPCA, es decir, todas las tareas, cada una va a su bloque, a su módulo, a su asignatura concreta, ¿lo veis?
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El sistema automáticamente, bueno, me va hablando a los alumnos.
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Vais a ver que todavía hay muy poco porque todo lo que empiezan a rellenar verdaderamente,
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como tenemos que ir tan rápido, pues es a partir del final del segundo trimestre y todo el tercer trimestre.
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Además, realmente son notas prácticas del aula-taller.
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Como veis, está todo, bueno, pues perfectamente dividido por los distintos temas, ¿vale?
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En cada uno de ellos metemos una información diferente, ¿vale?
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En legislación, informaciones varias. Ellos tienen su calendario, el específico de aquí de nuestro centro,
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tienen su horario, tienen una presentación de etiqueta, ¿vale?
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Bueno, pues les explico siempre al principio del curso todas las buenas formas que hay que tener en Internet.
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Toda la legislación educativa, ¿vale? Que les interesa, tanto la estatal, la autonómica, como, como veis aquí,
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las cinco programaciones mías, ¿vale? Para que no haya ningún tipo de duda durante el curso de cómo se va a evaluar,
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qué vamos a hacer, qué contenido vamos a ver, todo este tipo de historias.
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Luego viene todo perfectamente secuenciado por semanas, ¿vale? De trabajo.
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Nos vamos a ir a, concretamente, bueno, pues a esta que acaba de terminar.
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¿Vale? Para que veáis. Esto los alumnos lo saben desde el mes de septiembre y tienen todas sus, sus elaboraciones que tienen que hacer en la semana.
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Ellos ya saben qué grupos de trabajo tienen. Además, saben cada semana el grupo de trabajo en qué partida está, ¿vale?
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Porque al final trabajamos, trabajamos en grupo, ¿vale? Hacemos, hacemos, bueno, pues una metodología bastante innovadora en el aula-taller, ¿vale?
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Esos grupos van también aprendiendo a aprender.
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¿Vale? Aparte de que yo les dé las indicaciones, entre ellos, bueno, se van organizando cada semana, cogen los ingredientes, los chequean, los prelaboran, los elaboran.
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Esos grupos van rotando, insisto, todas las semanas y todos los alumnos pasan por las distintas partes durante todo, todo el curso, ¿vale?
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Bueno, ¿qué más tenemos aquí? En los distintos temas o bloques, bueno, pues tenemos este bloque exclusivo para los alumnos de segundo, que no están ahora mismo aquí.
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¿Vale? Y, como veis, además...
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Solo está disponible este bloque para ellos, ¿de acuerdo? Y aquí es donde los alumnos me suben sus informes mensuales, ¿vale?
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Son tareas en las que me escanean aquella documentación que hacen en la empresa y me la mandan.
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Aquí estarían los cinco módulos, en cualquiera de ellos podemos entrar, son iguales, están las explicaciones de tareas, de trabajos, ¿vale?
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Todo el temario de la asignatura y las distintas tareas o resultados de aprendizaje que tienen que alcanzar durante el curso conmigo, ¿vale?
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Si seguimos bajando...
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Si seguimos bajando, tendríamos, bueno, todo un temario interactivo, ¿vale? Que lo tengo hecho en plantillas de Geniali, como la que hemos visto de la etiqueta.
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Tendrían todas las fichas técnicas perfectamente organizadas, arroz, cerdo, conejo, bueno, es decir, todos los grupos de alimentos que trabajamos.
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Tendrían todos los vídeos, ¿vale? Que yo les cuelgo, hechos por mí, preparados siempre, bueno, en el propio...
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En el propio aula-taller y, si veis aquí en el bloque de la derecha, bueno, pues nos aparecen todas las actividades que tenemos con diferentes tipos de contenidos, recursos, paquetes, score y demás.
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Espero que sea un vídeo de interés para vosotros. Muchas gracias y hasta luego.
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- Subido por:
- Francisco J. E.
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- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
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- Fecha:
- 11 de febrero de 2024 - 22:25
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CFP ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO SIMONE ORTEGA
- Duración:
- 05′ 18″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 205.54 MBytes
