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Tema 1 Los seres vivos (I): funciones vitales - Contenido educativo

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Subido el 17 de octubre de 2024 por Luis Francisco A.

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Aquí os presento el tercer vídeo de la presentación del tema de los seres vivos que va de las funciones vitales. 00:00:01
¿Vale? Acordaos que las funciones vitales son aquellas que permiten a los seres vivos precisamente eso, poder vivir. 00:00:09
¿Vale? 00:00:16
Las funciones vitales, una de ellas es la nutrición. 00:00:18
Acordaos, la nutrición es la obtención de materia y energía por parte de un ser vivo para sobrevivir, para reponer sus estructuras, para conservar sus órganos, etc. 00:00:22
Entonces, dentro de la nutrición vamos a ver que existen en líneas generales dos tipos de nutrición. Uno es el que os aparece aquí que llamamos nutrición autótrofa. 00:00:36
En la nutrición autótrofa los organismos tienen la capacidad de generar sus propios nutrientes, su propio alimento. ¿De acuerdo? Y ese sería el caso de la fotosíntesis. 00:00:48
La fotosíntesis es una reacción que realizan las plantas, pero también las algas y otros organismos, a través de los cuales, gracias a la energía de la luz solar, el agua y las sales minerales que han absorbido a través de las raíces, en el caso de las plantas, y el dióxido de carbono que han absorbido a través de las hojas, terminan convirtiéndose en materia orgánica. 00:01:00
o sea, terminan convirtiéndose en los glúcidos, lípidos, proteínas, etcétera, que necesita el organismo. 00:01:28
Al mismo tiempo se va a desprender un gas que es el oxígeno, por eso es importante que cuidemos de las plantas 00:01:36
porque son precisamente las que nos están proporcionando el oxígeno que necesitamos. 00:01:43
Otros organismos, por el contrario, necesitan obtener los nutrientes a partir de otros organismos distintos, 00:01:51
O sea, son incapaces, como dice aquí, de fabricar su propio alimento. Entonces decimos que esos organismos tienen una nutrición heterótrofa. ¿Vale? Dentro de la nutrición heterótrofa vamos a tener que los organismos que tienen este tipo de nutrición son los animales, ¿vale? Los hongos y otros tipos de organismos que ya veremos en su momento. 00:01:58
Estos organismos, gracias a un proceso que recibe el nombre de respiración, van a obtener la energía. 00:02:24
¿Vale? Van a coger los nutrientes y los van a convertir en energía. 00:02:31
Ojo, quiero dejar clara una cosa. Esto significaría que las plantas no respiran o no realizan la respiración. 00:02:36
Al contrario, las plantas lo primero que hacen es obtener los nutrientes y después esos nutrientes en las células van a ser convertidos en energía a través también de la respiración, o sea que tanto los organismos de nutrición heterótrofa como los organismos de nutrición autótrofa van a realizar la respiración. 00:02:45
Y la diferencia que habría entre los dos es que los organismos autótrofos, además de hacer la respiración, hacen la fotosíntesis, ¿vale? O alguna reacción parecida a la fotosíntesis, mientras que los que tienen nutrición heterótrofa solo realizan la respiración. ¿De acuerdo? 00:03:05
Entonces, vamos a ver en qué consiste eso que se llama respiración. 00:03:26
Normalmente, cuando se os ha explicado lo que es la respiración, en lo primero que pensamos es en los pulmones. 00:03:32
Introducimos el oxígeno en el interior de nuestros pulmones y expulsamos el dióxido de carbono. 00:03:39
Eso realmente no es la auténtica respiración, sino que la auténtica respiración se realiza en las células 00:03:46
Y se realiza en unas estructuras, como esta que tenéis aquí dibujada, que reciben el nombre de mitocondrias. 00:03:52
Las mitocondrias son, por así decirlo, las centrales energéticas de las células. 00:04:00
En estas mitocondrias, la materia orgánica, fundamentalmente lo que son los hidratos de carbono, como la glucosa, 00:04:07
van a combinarse con el oxígeno y en ese proceso se va a generar por un lado dióxido de carbono, 00:04:16
por otro lado agua y por otro lado energía. Y esa energía va a tener dos caminos. Uno de ellos va a 00:04:24
ser almacenada. ¿Y cómo se almacena? Se almacena en una sustancia que recibe el nombre de ATP. ¿Y 00:04:33
¿y qué pasa con el resto de la energía? Pues el resto de la energía se desprende, fundamentalmente 00:04:41
en forma de calor. El calor que sentimos en nuestro cuerpo es la energía generada por los miles de 00:04:47
células que hay en nuestro cuerpo dentro de sus mitocondrias, ¿de acuerdo? Y recordaros que las 00:04:56
mitocondrias también están presentes en las plantas, con lo que las plantas también realizan 00:05:02
la respiración. Entonces, ¿este oxígeno de dónde viene? Pues en el caso nuestro, pues viene de los 00:05:07
pulmones. ¿El dióxido de carbono, el que va hacia los pulmones? Este agua, este agua en parte se puede 00:05:16
perder y en parte se va a almacenar. Vais a tener en cuenta, ya lo veremos en posteriores temas, que 00:05:25
los animales que viven en el agua, los animales acuáticos, pues no van a necesitar este agua y lo 00:05:34
que van a hacer va a ser desprenderse de ella. Sin embargo, los animales que viven en tierra, o mejor 00:05:39
dicho, los organismos que viven en tierra necesitan ese agua. Por lo tanto, este agua, una gran parte 00:05:45
de ella va a ser almacenada. ¿De acuerdo? Bueno, eso sería en cuanto a la respiración. Luego, en el 00:05:53
proceso de respiración, ¿vale? Vamos a tener que las sustancias que se han producido durante estas 00:06:04
reacciones, pues se van a distribuir en los organismos, ¿vale? En este caso tenéis una imagen 00:06:11
de cómo se distribuiría en seres unicelulares, ¿vale? Y aquí os dice, en seres unicelulares el 00:06:17
intercambio de sustancias con el medio se produce a través de la membrana, o sea, van a entrar los 00:06:24
nutrientes. Esto que tenemos aquí es un protozo, que es un organismo unicelular. Aquí se van a 00:06:29
producir en el interior del protozo las reacciones químicas de la respiración y se van a producir 00:06:36
unas sustancias como son el dióxido de carbono y el agua y otras sustancias más que no vamos a 00:06:43
especificar ahora mismo, que serían lo que llamaríamos los desechos y esos desechos volverían 00:06:50
a salir de nuevo por la membrana. En el caso de un organismo pluricelular, como es el caso 00:06:55
nuestro, para que se pueda producir esta distribución de sustancias necesitamos una serie de órganos 00:07:01
y de aparatos que se encarguen de captar los nutrientes y que se encarguen de expulsar 00:07:08
los desechos, ¿vale? Y entonces es cuando intervienen los distintos aparatos y sistemas 00:07:13
que hay en nuestro cuerpo. Por ejemplo, el aparato respiratorio es el encargado de tomar 00:07:18
el oxígeno que lo podíamos considerar un nutriente y expulsar el dióxido de carbono que lo consideramos 00:07:23
un desecho. Luego tenemos el aparato digestivo que es el encargado de convertir los alimentos que 00:07:31
tomamos, la comida, en los nutrientes que necesita nuestro cuerpo. Esos nutrientes y el oxígeno que 00:07:38
se ha obtenido en el aparato respiratorio tienen que dirigirse hacia las células por lo que los 00:07:45
organismos pluricelulares normalmente poseen un aparato circulatorio, ¿vale? En nuestro caso 00:07:51
tenemos un aparato circulatorio y es a través de la sangre como van a transportarse los nutrientes 00:07:59
hasta las células y no solamente los nutrientes sino también sacar los desechos que producen 00:08:06
las células, ¿vale? Y esos desechos posteriormente pues tienen que ser expulsados, con lo cual el 00:08:13
último paso que vamos a tener en la función de nutrición es la excreción, ¿vale? Entonces dice 00:08:21
aquí, por ejemplo, el resultado de la actividad de las células produce como desecho dióxido de 00:08:29
carbono. Ese dióxido de carbono va a ser expulsado al exterior celular. Luego vamos a tener que hay 00:08:34
unas estructuras llamadas vesículas en el interior de las células que contienen los desechos procedentes 00:08:42
de la respiración celular y de otros procesos y esos desechos también van a ser expulsados a 00:08:48
través, ¿de acuerdo?, de una expulsión a través de la membrana en forma también de vesículas, ¿vale? 00:08:55
En nuestro caso, en el caso del ser humano, los desechos lo va a expulsar el aparato excretor, 00:09:02
¿vale? Ya veremos que el aparato excretor consta de varias partes, ¿de acuerdo? Pero eso ya lo 00:09:09
veremos dentro de lo que es la función, las funciones en los animales, cuando lleguemos a 00:09:14
ver el tema de los animales. Entonces, con esto, hasta este punto, sería lo que es la función de 00:09:19
nutrición, ¿vale? Acordaos que vamos a tener la captación de los nutrientes, ¿de acuerdo? En el 00:09:24
caso de las plantas y de las algas, mediante nutrición autótrofa, en el caso de los animales 00:09:32
y de los hongos, mediante nutrición heterótrofa. Esos nutrientes van a ser llevados a las células 00:09:37
y en las mitocondrias se va a obtener energía a partir de dichos nutrientes y no solamente energía 00:09:43
sino también los desechos, ¿vale? Y esos desechos tienen que ser expulsados posteriormente mientras 00:09:51
que las sustancias que se puedan generar van a ser distribuidas por todo el organismo, ¿de acuerdo? 00:09:57
Bien, eso sería en cuanto a lo que es la función de nutrición. La siguiente función que es la 00:10:04
función de relación nos viene a decir que los organismos tienen que captar los cambios que 00:10:12
tienen lugar en el medio externo y en el medio interno. El medio externo sería lo que hay fuera 00:10:19
del organismo, mientras que el medio interno sería lo que hay dentro del organismo. Y a esos cambios 00:10:25
se los denomina estímulos, ¿de acuerdo? Y la manera que tienen los organismos de captar estímulos es 00:10:31
a través de órganos o estructuras sensoriales. Por ejemplo, nosotros captamos los sonidos a través 00:10:38
del oído, la luz a través de los ojos, el gusto lo captamos a través de la boca, el olfato, 00:10:46
el olor a través del olfato, a través de lo que es la nariz y el tacto a través de los receptores 00:10:54
que tenemos en la mano. Todos ellos son órganos sensoriales. Estos órganos sensoriales van a 00:11:00
transmitir la información del estímulo hacia lo que llamaríamos centros de coordinación. En el 00:11:06
caso del ser humano el centro de coordinación o los centros de coordinación que tenemos son el 00:11:13
encéfalo que está encerrado en el interior del cráneo y la médula espinal que está en el interior 00:11:19
de la columna vertebral. Entonces ambos encéfalo y médula espinal constituyen en el caso de los 00:11:26
animales y en el ser humano en particular lo que sería nuestro sistema nervioso. Este sistema 00:11:35
nervioso se va a encargar de elaborar la respuesta y esa respuesta la va a enviar a los llamados 00:11:41
órganos efectores para que la manifiesten. ¿Y cómo se puede manifestar esta respuesta? Pues se puede 00:11:48
manifestar de dos maneras. Se puede manifestar mediante un movimiento y entonces hablamos de 00:11:54
aparato locomotor, por ejemplo en nuestro caso, el movimiento de nuestro cuerpo con ayuda de los 00:12:01
músculos y de los huesos. O bien se puede generar una sustancia y entonces interviene un sistema al 00:12:07
que se denomina sistema endocrino. Un caso del primero, de aparato locomotor, de lo que sería 00:12:14
una manifestación de un movimiento, sería cuando nosotros cogemos y nos pinchamos un dedo de la 00:12:21
mano e inmediatamente quitamos la mano. ¿Cómo funcionaría? Bueno, pues el estímulo es el 00:12:27
pinchazo, es captado por unos detectores que hay en la mano que son los detectores del dolor, 00:12:33
la información del estímulo es llevada al sistema nervioso, concretamente a la médula espinal y 00:12:39
entonces la médula espinal elabora la respuesta que es apartar la mano, la cual va a ser trasladada 00:12:46
hacia los órganos efectores, en este caso los huesos y los músculos de la mano, ¿vale? Para 00:12:51
poder apartar la mano y evitar la causa del pinchazo. Por el contrario vamos a tener que en 00:12:57
el caso de la generación de una sustancia pues tenemos por ejemplo un estímulo, yo os explico 00:13:04
siempre el caso del sudor, el sudor ya sabéis que se utiliza para poder refrigerar el cuerpo para 00:13:10
que no alcance una temperatura más grande de la adecuada, entonces si se produce calor hay unos 00:13:15
receptores también en nuestro cuerpo que se encargan de captar la temperatura que hace, ¿vale? En el 00:13:22
momento que hace una temperatura muy alta envían esa información al sistema nervioso, en este caso 00:13:28
al encéfalo que está dentro del cráneo y el sistema nervioso elabora la respuesta y esa respuesta 00:13:34
es enviada a los órganos efectores. En este caso, en el caso del sudor, los órganos efectores son 00:13:40
unas estructuras que reciben el nombre de glándulas sudoríparas. Se las llama así, sudoríparas, 00:13:47
porque son las que generan el sudor. Entonces producen ese sudor, el sudor sale a través de 00:13:53
los poros de la piel y refresca la temperatura de nuestro cuerpo. ¿De acuerdo? Bueno, ya sabéis que 00:13:59
cualquier duda o consulta que me queráis hacer acerca de lo que os estoy explicando en la clase 00:14:06
pues me lo hacéis o bien en clase o bien a través del aula virtual vale o bien a través de pues eso 00:14:11
lo que es clase y aula virtual vale el correo electrónico también si lo deseáis vale a través 00:14:18
de esos medios os podéis comunicar conmigo ya por último tendríamos lo que es la función de 00:14:23
reproducción. La función de reproducción supone que se generan unos nuevos seres vivos iguales o 00:14:30
similares a los originales para poder perpetuar la especie, para que la especie continúe, para que 00:14:37
la especie sobreviva y eso solamente se puede hacer mediante dos mecanismos. Tenemos el mecanismo de 00:14:44
reproducción asexual en el que solamente interviene un individuo y que se puede dar tanto en seres 00:14:51
unicelulares aquí tenéis el caso de una bacteria como de seres pluricelulares que es el caso de la 00:15:00
estrella de mar vale aquí en el caso de una bacteria lo que se está produciendo es una 00:15:07
bipartición vale la bipartición consiste en que a partir de una única célula se van a generar dos 00:15:12
células exactamente iguales que la original vale exactamente iguales que la original entonces ese 00:15:20
sería el caso de la bipartición. Hay otros casos dentro también de lo que es la reproducción de 00:15:28
organismos unicelulares en el que una de las células es más pequeña y otra es más grande. A 00:15:34
ese caso se le denomina gemación y es muy propio de los hongos. Por último podemos tener también 00:15:41
casos en los que a partir de una sola célula se generan muchísimas células. Entonces a eso se le 00:15:48
llama esporulación, ¿vale? Esporulación. Luego, en cuanto a los organismos unicelulares, digo, 00:15:55
pluricelulares, en este caso una estrella de mar, vamos a tener que se van a reproducir también por 00:16:03
fragmentación. ¿En qué va a consistir la fragmentación? Bueno, pues porque se va a desprender 00:16:08
lo que sería un brazo de la estrella, ¿vale? Y parte de su disco central. El disco central es 00:16:13
esta zona de aquí vale tiene que producirse esa separación del brazo y del disco central vale 00:16:20
porque si no no se podría reproducir entonces se va a generar un nuevo brazo vale de la estrella 00:16:27
vale la estrella va a producir el brazo que tenía y del fragmento que se ha perdido se generaría 00:16:34
también una nueva estrella vale entonces esto se trataría de una reproducción por fragmentación 00:16:41
algunos en clase me habéis preguntado el caso de las lagartijas el caso de las lagartijas es un 00:16:48
caso totalmente diferente la lagartija se desprende de la cola porque constituye una especie como de 00:16:55
mecanismo de defensa le ofrece la cola al depredador que es la parte más débil vale la 00:17:01
desprende el depredador se entretiene con la cola vale y mientras tanto escapa de la cola o sea la 00:17:07
cola que ha perdido la va a volver a generar otra vez de nuevo, pero esa cola que ha perdido, de ahí 00:17:16
no se va a generar una nueva lagartija, ¿vale? Por eso no es exactamente lo mismo, ¿de acuerdo? Y luego 00:17:21
tenemos el segundo tipo de reproducción, que es el que tienen la mayoría de los organismos, que es la 00:17:29
reproducción sexual. En esta reproducción, como podéis ver en la imagen, van a intervenir dos 00:17:37
individuos y estos individuos van a producir unas células especializadas en la reproducción que 00:17:43
reciben el nombre de células sexuales o gametos entonces por ejemplo en el caso del ser humano 00:17:50
vale vamos a tener nuestra madre que va a producir un tipo de gametos que son los óvulos y nuestro 00:17:56
padre que va a producir otro tipo de gametos que son los espermatozoides vale esto que pone aquí 00:18:03
23 cromosomas, 46, etcétera, eso no os lo tenéis que aprender, es olvidaros de ello, ¿vale? Entonces 00:18:10
este espermatozoide, uno de los espermatozoides que emite el ser humano, el hombre, se va a juntar 00:18:17
con el óvulo mediante un proceso que recibe el nombre de fertilización y en ese proceso se va a 00:18:23
generar una nueva célula que recibe el nombre de célula huevo o cigoto, ¿vale? Y a partir de esta 00:18:29
célula huevo o cigoto, por divisiones sucesivas, se forma el embrión, que el embrión es el futuro 00:18:38
nuevo ser. ¿De acuerdo? Este tipo de reproducción es mucho más compleja que la reproducción asexual 00:18:44
y requiere más gasto de energía, pero favorece mucho más la supervivencia de las especies. Por 00:18:51
eso la mayoría de los organismos que hay en nuestro planeta tienen reproducción sexual. ¿De acuerdo? 00:18:59
¿De acuerdo? Bueno, pues con esto se habría acabado la parte correspondiente a las funciones vitales. Ya sabéis, visualizad el vídeo y cualquier duda que os surja comentádmela. ¿De acuerdo? Venga chicos, hasta mañana. 00:19:05
Subido por:
Luis Francisco A.
Licencia:
Dominio público
Visualizaciones:
51
Fecha:
17 de octubre de 2024 - 20:06
Visibilidad:
Público
Centro:
IES SANTIAGO RUSIÑOL
Duración:
19′ 24″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
210.03 MBytes

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