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Taller de cocina - Contenido educativo

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Subido el 4 de julio de 2023 por Raquel M.

9 visualizaciones

Explicación de taller de cocina realizado en aula TEA 2.

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¡Hola chicos! ¿Qué tal? Vamos a empezar el taller de cocina del aula PA2. 00:00:00
Como bien sabéis, lo vamos a hacer una vez al mes. 00:00:05
Este taller durará todo el curso y os va a encantar. 00:00:10
Por eso, os voy a explicar unas normas básicas. 00:00:15
Importante, debemos participar todos juntos. 00:00:19
Probaremos cosas nuevas y debemos estar contentos 00:00:22
porque seguro, seguro, seguro, seguro que hay algo que nos gustará mucho. 00:00:25
empezamos lo primero que haremos es ver qué receta vamos a hacer lo segundo qué 00:00:30
ingredientes vamos a necesitar y lo tercero manos a la obra cocinaremos 00:00:36
todos juntos para esto nos apoyaremos de una ficha que está pdf en nuestro aula 00:00:41
de educa madrid allí la podréis ver vamos a empezar con la primera receta 00:00:48
Cosas que vamos a necesitar 00:00:56
Ingredientes 00:00:58
4 salchichas tipo Frankfurt 00:00:58
150 gramos de pasta 00:01:00
Un chorrito de aceite 00:01:02
Y a lo mejor un poquito de colorante 00:01:03
Para ello utilizaremos cuchillos, una cazuela, una cuchara de madera 00:01:06
Y sobre todo, trabajaremos nuestras manos 00:01:10
Vamos a empezar con el paso a paso 00:01:14
Paso 1 00:01:17
Cortar las salchichas en rodajas más o menos gruesas 00:01:18
Y las dejaremos apartadas 00:01:22
Paso 2 00:01:24
Colocar dos salchichas picadas en la mesa, una sobre otra y atravesarle tres barras de espaguetis 00:01:25
Arrasar la salchicha hacia arriba, hazlo con cuidado sin romper la pasta 00:01:32
Quedará el espagueti y en medio las salchichas 00:01:36
Paso 3 00:01:40
Calienta el agua y añádele un chorrito de aceite 00:01:41
Estate atento porque eso quema 00:01:46
Paso 4 00:01:48
Una vez listas todas las piezas, cocínalas durante 7 o 10 minutos 00:01:51
Deben quedar un poquito duritas al dente, más o menos, vete probándolas y vigílalo 00:01:55
Con la cuchara de madera vete removiendo 00:02:02
Paso 5, escurre la pasta y cerciórate que los espaguetis se cocinaron uniformemente 00:02:05
Que están todo blanditos, especialmente aquellas partes que quedaron dentro de las salchichas 00:02:12
Manipula la pasta con cuidado para que no se te rompa 00:02:17
Paso 6. Finalmente sirve la pasta y agrégale tu salsa favorita. Eso sí, no te olvides de ponerle mucho queso. ¡Muy buen trabajo chicos! Y ahora a comer. ¡Que aproveche! 00:02:22
Idioma/s:
es
Autor/es:
Raquel Martin Centeno
Subido por:
Raquel M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:
9
Fecha:
4 de julio de 2023 - 22:28
Visibilidad:
Clave
Centro:
CP EE VICENTE FERRER
Duración:
02′ 43″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
14.32 MBytes

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