Innovación educativa 8: Mónica Araque
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Bienvenidos a un nuevo vídeo de la Comunidad de Madrid para el ciclo formativo de grado
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básico de Servicios Administrativos y Servicios Comerciales.
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Uno de los objetivos del módulo profesional de preparación de pedidos y venta de productos
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es conocer las diferencias entre envase y embalaje, identificando los diferentes materiales
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usados en su fabricación y sus ventajas e inconvenientes.
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El desarrollo de nuevos productos, así como el crecimiento del comercio, traen consigo
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la necesidad de trasladar de forma adecuada las mercancías, perfeccionando las técnicas
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de distribución mediante el uso de envases y embalajes adecuados.
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¿Qué es un envase?
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¿Qué es un embalaje?
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Envase y embalaje son conceptos diferentes, pero tienen en común una misma acción, proteger
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la mercancía.
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El Real Decreto 1055-2022, de 27 de diciembre, de Envases y Residuos de Envase, en su artículo
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2 define envase como
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Producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y utilizado para contener, proteger,
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manipular, distribuir y presentar mercancías desde materias primas hasta artículos acabados,
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en cualquier fase de la cadena de fabricación, distribución y consumo.
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Este concepto de envase se refiere a lo que la ley llama envases de venta o primarios,
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recipientes que están en contacto directo con el producto sin importar si el producto
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es líquido, sólido, ligero, pesado, pequeño o grande.
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Estos envases pueden ser de diversas formas y también pueden estar hechos de materiales
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distintos como vidrio, cartón o plástico.
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Envase colectivos o secundarios, encargados de contener el envase primario o el conjunto
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de envases primarios.
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La función de estos envases es informativa y de marketing, tienen como objetivo atraer
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la atención del cliente e incentivar la compra.
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Y por último envases de transporte o terciarios, son aquellos contenedores encargados de agrupar
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todas las unidades, proteger el producto ya envasado y empaquetado, con el fin de que
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llegue al punto de venta sin que se rompa o se deteriore.
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Este tipo de packaging no es visto por los consumidores, sino por los reponedores de
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supermercados.
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Ahora que ya sabemos que es un envase, vamos a ver las características y funciones del
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embalaje.
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Facilita la manipulación, mejora el lapilamiento, conserva intactas las características del
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producto, emplea materiales de protección que evitan dañar el producto y utiliza materiales
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resistentes que respetan el medio ambiente.
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Dependiendo de las necesidades y características del producto, dispondremos de distintos materiales
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para elegir el embalaje correcto.
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Cartón o papel, se emplea para mercancías con poco peso.
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Este tipo de embalaje es el más utilizado por las diferentes ventajas que ofrece.
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Es un material muy económico y ligero, por lo que presenta un ahorro considerable en
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los costes de envío.
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Con el auge de las tiendas online, las cajas de cartón se han convertido en un elemento
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imprescindible para este tipo de envíos.
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Madera es la opción perfecta para envíos pesados y a medida, y para aquellos productos
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que requieran de una protección especial.
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Plástico, este tipo de embalaje cada vez es más utilizado, ya que es un material resistente
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a la vez que práctico.
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Posee diferentes formas y dimensiones, por lo que ofrece muchas posibilidades para embalar
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un producto.
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Estos formatos ofrecen una protección alta del artículo ante los posibles daños ocasionados
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por el transporte, a la vez que reducen los costes de envío gracias a su ligereza.
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Aunque el plástico es un material que puede ser reciclado, su fabricación no es respetuosa
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con el medio ambiente.
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Y por último, metal.
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El metal es un material resistente a la vez que sólido, por lo que ofrece una garantía
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a los productos transportados.
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Son reutilizables, pero no biodegradables.
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También hay que tener en cuenta que pueden osidarse y nos aconseja someterlos a altas
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temperaturas.
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A continuación, vamos a realizar un juego en el que tendréis que elegir las ventajas
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e inconvenientes de la elección de un embalaje de plástico, cartón, madera o metal.
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Empezamos a jugar.
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Ventajas de los embalajes.
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Gran capacidad de carga, resistente, rígido, reciclable, sólida.
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Metal, impermeable, muy versátil, resistente a cambios de temperatura.
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Plástico, protege de la humedad, resistente, fácil apilamiento, reutilizable y reciclable.
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Madera, fácil de transportar, bajo coste, gran variedad de diseños y tamaños, cuida
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el medio ambiente.
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Cartón.
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Inconveniente de los embalajes.
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Osidación, alto coste, no biodegradable.
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Metal, soporta poco peso, no impermeable, reciclable, con poca capacidad de reutilización.
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Cartón, no soporta altas temperaturas, absorbe olores y sabores, fabricación no respetuosa
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con el medio ambiente, dificultad para ser apilado.
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Plástico, puede ocupar mucho espacio en el almacén,
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montaje laborioso.
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Madera.
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Espero que os haya gustado el juego.
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Aquí os dejo el código QR para si lo queréis realizar.
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Por último nos quedaría el proceso de embalado.
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Realizaremos una práctica en el aula escogiendo el embalaje adecuado para enviar un pedido
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y su embalaje manual.
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Vamos a realizar una práctica del embalaje manual.
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Necesitamos enviar unas ciruletas a un cliente y queremos que lleguen en perfecto estado.
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Para ello tenemos que elegir el embalaje adecuado.
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Tenemos madera, metal, plástico y cartón.
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¿Cuál elegirías?
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El cartón.
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¿Por qué?
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Porque es económico, ecológico, se recicla muy bien, se manipula mejor.
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Fenomenal.
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Vamos a proceder a cerrar la caja.
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Las herramientas que necesitaríamos serían máquina precintadora manual, cinta precintadora,
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tijeras y cúter.
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Recogemos la máquina precintadora.
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Al final la máquina precintadora tiene una cuchilla que corta la cinta adhesiva.
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Ponemos otra.
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Una vez cerrada la caja procedemos a introducir las ciruletas, pero antes de introducirlas,
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para que las ciruletas durante el transporte no sufran ningún deterioro, necesitamos material
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de relleno.
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El material que tenemos es virutas de papel craft, papel craft reciclado, cartón triturado,
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polietileno, papel de nido de abeja y plástico.
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La tendencia actual es a no utilizar plástico porque no son ecosostenibles, por lo tanto
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vamos a introducir el papel.
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En el fondo introducimos de la caja el papel craft y ahora las ciruletas.
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Las virutas de papel craft que tienen un aspecto muy atractivo las vamos a poner encima.
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Una característica de estas virutas de papel es que se introducen, se acomodan perfectamente
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a cualquier hueco.
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Cerramos la caja ya y Tor coge la máquina.
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Vemos que la caja tiene dos pictogramas, uno que el producto tiene que estar hacia arriba
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y protege de la humedad.
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Ahí podemos poner tantos pictogramas dependiendo de la mercancía que hay adentro.
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Aquí tenemos otra caja en la que la copa frágil, no apilar más de cinco, también
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protege de la humedad, producto hacia arriba y reciclable.
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Finalmente se realizará la comprobación por parte del cliente de la mercancía.
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Verifica que llega en la cantidad y calidad solicitada y no ha sufrido ningún daño durante
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su transporte.
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Ahora procedemos a abrir la caja con el cúter para ver si el producto llega al cliente en
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perfecto estado.
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Abrimos la caja por aquí y por aquí.
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Abrimos la caja por aquí y por aquí.
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Ábrela tú por arriba.
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Quitamos las virutas y el cliente vería que el producto ha llegado en perfecto estado
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porque el embalaje lo hemos realizado correctamente.
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Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org
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- Subido por:
- Monica A.
- Licencia:
- Reconocimiento
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- Fecha:
- 7 de diciembre de 2023 - 17:16
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES PARQUE ALUCHE
- Duración:
- 10′ 02″
- Relación de aspecto:
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