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Vídeo para el Área 5 de la CDD Nivel B - Carolina Álvarez

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Subido el 29 de junio de 2026 por Carolina A.

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En esta evidencia presento una secuencia de aprendizaje sobre gestión de residuos en restauración desarrollada en el Aula Virtual de EducaMadrid. Los contenidos se ofrecen mediante diferentes formatos (documentos, vídeos e infografías) para facilitar el acceso a la información y atender a la diversidad del alumnado. Asimismo, se incorporan medidas de accesibilidad como vídeos subtitulados y herramientas de apoyo a la lectura.
La propuesta incluye una actividad de autoevaluación que permite comprobar el grado de adquisición de los contenidos. En función de los resultados obtenidos, el alumnado accede a actividades de refuerzo o ampliación adaptadas a sus necesidades. Además, puede seleccionar diferentes formatos digitales para la realización de determinadas tareas.
Por último, se incorporan apoyos específicos para alumnado con dificultades de comprensión lingüística mediante recursos visuales, audiovisuales y herramientas de accesibilidad que facilitan la comprensión de la información y favorecen una participación más autónoma e inclusiva.

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Buenos días, mi nombre es Carolina Álvarez, profesora de Educación Secundaria en la Especialidad de Hostelería y Turismo para FP 00:00:00
y en esta evidencia correspondiente al Área 5, Empoderamiento del Aluminado, mostraré una propuesta de aprendizaje 00:00:05
siguiendo los principios del DUA para ofrecer un aprendizaje más accesible. 00:00:10
Vale, pues comenzamos. Nos vamos al aula virtual de Seguridad Alimentaria que se da en el ciclo formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía 00:00:15
y nos vamos a ir directos a la parte que siempre les preparo de Vida Digital Responsable 00:00:23
porque les pongo un vídeo para configurar estas opciones de accesibilidad 00:00:28
para que lo puedan incrustar en su navegador, ¿vale? 00:00:32
Este es el vídeo y este es el vídeo de esta compañera que nos lo deja compartir 00:00:38
porque tiene estas licencias y nos explica cómo instalar, por ejemplo, el alto contraste, ¿vale? 00:00:42
Que lo podemos poner así, cómo se instala la lectura en voz alta. 00:00:47
¿Vale? O, por ejemplo, cómo se adapta para dislexia. También tengo un traductor, pero bueno, que ahora lo explico. 00:00:53
Vale, nos vamos al tema 9, ¿vale? Para que veamos cómo se ofrece el material y la secuencia de aprendizaje con las actividades. 00:00:59
¿Vale? El tema lo podemos ver, ¿vale? Como vídeo, ¿vale? Donde están las autorías, los subtítulos, ¿vale? 00:01:11
también lo ofrezco en 00:01:19
powerpoint 00:01:22
y en texto 00:01:24
en el texto quiero comentar que 00:01:26
tengo un alumno que viene 00:01:28
de otro país y hablar hablaba bien 00:01:31
pero le costaba lo que es entender el tema 00:01:32
o escribir, entonces encontré una aplicación 00:01:35
que se la dije para que 00:01:37
se la instalase concretamente 00:01:39
que le ayudaba muchísimo más en esto, aunque es para 00:01:40
disléxicos, a él le vino muy bien, ¿por qué? 00:01:42
porque hacíamos esto, lo abrimos así, nos metemos 00:01:44
en el lector inmersivo 00:01:46
y el mismo texto nos lo va poniendo en las letras que queramos, que aquí se ve, 00:01:48
además nos marca los nombres, los verbos, le ayudaba con la gramática y además le dejaba traducirlo. 00:01:56
Entonces, si lo ponemos así, no solamente nos lo traduce, sino también que nos lo lee en su propio idioma. 00:02:02
Seguimos. Ahora vamos a ver la secuencia de actividades. 00:02:08
Después de ver esto, se podrían meter en la secuencia de actividades. 00:02:11
Dejo un momento la secuencia para que veáis lo que vamos a hacer. 00:02:13
y esta es la actividad principal que tienen que superar 00:02:16
para poder acceder al cuestionario final 00:02:19
esta es la actividad 00:02:20
y vemos que tiene aquí sus propias restricciones 00:02:22
si no las superan 00:02:24
nos pasamos al material de refuerzo 00:02:27
que sobre todo son infografías, un podcast 00:02:28
y otro test que tienen que superar 00:02:30
estas son infografías de la Comunidad de Madrid 00:02:32
este es un podcast que lo podemos ver así 00:02:33
y además 00:02:35
lo comprueba si puede avanzar que es un test más 00:02:38
de aquí nos vamos 00:02:41
a si 00:02:43
si superan esto volverían a la actividad 00:02:44
principal y si la superan 00:02:46
pasamos a la actividad de 00:02:49
ampliación, la actividad de ampliación 00:02:50
podemos ver que yo, bueno 00:02:52
como siempre yo les dejo que puedan usar cualquier 00:02:54
tipo de formato para poder entregar las 00:02:57
actividades y en este caso les dije pues hacerlo en vídeo 00:02:58
que puede quedar muy bien, es una actividad en el 00:03:00
barrio para ver cómo gestionan los residuos 00:03:03
y vemos aquí que nos ha dejado el enlace porque 00:03:04
el vídeo era bastante grande, lo dejo un poquito para que 00:03:06
veáis lo que entrega 00:03:08
Estamos aquí haciendo la actividad de detectives del barrio. 00:03:09
Bueno, pues están muy acostumbrados a usar este tipo de formatos 00:03:14
porque usan muchísimo el móvil y las redes sociales 00:03:16
y la verdad que lo manejan incluso mejor que nosotros. 00:03:19
Y por último, una vez que lo supera, ¿vale? 00:03:22
Que está aquí también las restricciones, lo vemos todo esto, 00:03:25
pasaría al cuestionario final, ¿vale? 00:03:28
Que sería este y evaluarían a 7. 00:03:29
Por último, pues pueden conseguir sus insignias. 00:03:34
Yo me he puesto un insignia también para que la podáis ver 00:03:36
y, bueno, pues esta sería la manera de que se reconoce el progreso alcanzado 00:03:38
y se favorece el empoderamiento de los alumnos. 00:03:43
Bueno, pues muchísimas gracias. 00:03:46
Idioma/s:
es
Idioma/s subtítulos:
es
Etiquetas:
CDD-B1, CDD-B2
Autor/es:
Carolina Alvarez Perez
Subido por:
Carolina A.
Licencia:
Reconocimiento
Visualizaciones:
6
Fecha:
29 de junio de 2026 - 12:41
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR
Duración:
03′ 48″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
854x480 píxeles
Tamaño:
114.04 MBytes

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