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Tra paesaggi e sapori - Contenido educativo

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Subido el 12 de diciembre de 2023 por Fernando D.

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Es la explicación de los materiales realizados para el curso DUAA

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Hola, buenos días, soy Fernando de Cherquio y os voy a presentar el material que he realizado 00:00:00
como proyecto final del curso DUA, intentando utilizar cuanto más posible los conocimientos 00:00:06
y las herramientas que nos han ido explicando a lo largo del curso. 00:00:13
Como ya habéis visto dentro de mi Canva, se trata de una situación de aprendizaje 00:00:19
cuyo título es Tra Paisaggi e Sapori, entre paisajes y sabores, es decir, es una situación 00:00:25
de aprendizaje planteada para un curso de italiano B1 de Escuela Oficial de Idiomas 00:00:34
en el que vamos a relacionar los paisajes, es decir, las ambientaciones, lugares italianos 00:00:40
con alimentos. Lo hemos intentado hacer, se ha intentado hacer de la forma más accesible 00:00:46
posible, por esto se ha hecho un Canva que estará disponible en el aula virtual del 00:00:54
curso del grupo y no solo, también hay la posibilidad de imprimirlo en PDF para aquellos 00:01:00
que a lo mejor se desenvuelvan mejor en un soporte en papel. 00:01:08
Pues os explico más o menos cómo funciona y cómo empieza la actividad. Todo empieza 00:01:14
con una, se trata de tres sesiones aproximadamente, entonces la primera sesión empieza con una 00:01:20
fase de motivación en la que se le hace justo esta pregunta, ¿qué sabore ha la felicidad?, 00:01:27
¿qué sabor tiene la felicidad? Entonces todo empieza con esta pequeña fase de motivación 00:01:32
en la cual los chicos hablarán en pequeños grupos acerca de qué es para ellos la felicidad 00:01:37
y si tuviesen que expresar la felicidad a través de un sabor, ¿qué sabor relacionarían 00:01:43
con la felicidad? Cuidado, yo siempre trabajo en pequeños grupos, o sea, porque me he dado 00:01:50
cuenta que todas veces que hacen una reflexión y es un trabajo individual, pues los chicos 00:01:55
se cohiben mucho a la hora luego de hablar en plenum, entonces siempre prefiero que haya 00:02:02
una pequeña reflexión en grupo, yo pasar a apuntar en mi cuaderno por observación 00:02:07
directa qué es lo que está ocurriendo, cómo está, cómo procede el proceso de aprendizaje 00:02:14
y ya luego incluso decirle a los chicos, oye, muy bien, muy bien esta idea, es decir, darle 00:02:21
un feedback inmediato. Una vez terminada esta actividad pasaríamos 00:02:26
a una actividad de comprensión lectora, se trata de un texto en el que básicamente 00:02:31
se habla de la relación que hay entre felicidad y sabores, o sea, si os fijáis en el primer 00:02:37
caso es una chica que dice, para mí sabe a chocolate con una punta de canela, es decir, 00:02:43
para ella la felicidad sabe a chocolate y canela, entonces aquí a los chicos se les 00:02:49
pide que lean el texto, lo comprendan y que formulen frases acerca de lo que opinan los 00:02:57
demás que estaban presentes en este texto. Entonces, por ejemplo, ¿qué opina de la felicidad? 00:03:04
Lo hacemos para que ellos utilicen estructuras en subjuntivo en italiano, penso que sia, 00:03:10
creo que sea, en castellano el subjuntivo lo utilizáis solo para las negativas, en 00:03:18
italiano también para las afirmativas, y esta es la parte más compleja de interiorizar. 00:03:25
Entonces, hablando, además de volver a repetir qué es lo que dicen y opinan los demás, 00:03:30
tendrán que expresar sus propias opiniones dentro del grupo y para ello se ayudarán 00:03:38
en el propio grupo repasando la conjugación del verbo ser y del verbo tener en subjuntivo. 00:03:44
Vale, y grosso modo esto nos llevaría a una sesión entera. Luego tenemos una sesión, 00:03:53
una sesión que es más bien una experiencia multisensorial, es decir, los chicos estarán 00:04:01
vendados y tendrán, bueno chicos, son adultos, y tendrán unos cuantos alimentos que tendrán 00:04:06
que probar, pero sin el sentido de la vista. Lo harán rellenando una descripción al final 00:04:13
de, al tacto, al olfato y al sabor, cómo describen ese alimento, para que también 00:04:25
entiendan que hay otras formas de experimentar las cosas. Y además aquí añado una parte 00:04:33
más emocional, o sea, para intentar expresar conceptos a partir de emociones, ¿no? Es decir, 00:04:40
qué recuerdo relacionas a esto, a ese alimento. Imaginad, os hago un ejemplo, ¿no? Uno de los 00:04:48
alimentos es un chupa chups, ¿no? Entonces, lo primero que tendrán que hacerlo estando vendados, 00:04:57
tocarlo y decir, vale, este alimento es duro, está cubierto por plástico, tiene un palito, 00:05:02
es decir, una descripción. Y esto, evidentemente, para las habilidades comunicativas del alumno 00:05:10
viene muy bien. Luego al leerlo, pues entonces dirán, aquí huele a plástico, habría que abrirlo, 00:05:16
y lo abrirán, y dirán, huele a Coca-Cola, huele a dulce, o sea, vale. Y luego lo saborearán. 00:05:22
Pero además, aquí la parte que se me parece más interesante es relacionarla con el recuerdo. Por 00:05:32
ejemplo, esto me recuerda cuando de niña hacía esto, no hacía lo otro, y me viene muy bien para 00:05:38
repasar los tiempos pasados en italiano, ¿vale? Y esto se haría, pum, y siempre en grupo. Por la 00:05:45
razón de siempre, o sea, el grupo funciona muy bien, este grupo en concreto, entonces puedo 00:05:52
permitirme el lujo de que los chicos se sientan menos cohibidos que hablando conmigo. Y allí yo 00:05:59
voy apuntando, ¿no? Para luego al final de la clase darles un feedback. Entonces, me acerco 00:06:04
cuando veo que hay problemas serios, o hay chicos que lo hacen muy bien, y me acerco y le digo, 00:06:10
oye, muy bien. O sea, o por ejemplo, oye, que tú, yo repasaría esto. O sea, para mí el feedback es 00:06:16
fundamental. Vale, entonces, esta actividad nos llevaría mucho tiempo, como podéis imaginar, 00:06:23
y ya pasamos a intentar relacionarla con la idea de un viaje y con la idea de paisajes. ¿Cómo lo 00:06:29
hacemos? Lo hacemos con otra actividad, otra sesión, y esta es a partir de una canción. Aquí los chicos 00:06:37
tienen el enlace a YouTube, ¿vale? Y aquí también tenemos una actividad Quizlet. 00:06:48
Aquí, por ejemplo, en Quizlet veis que tenemos el léxico principal de las canciones, de la canción, 00:06:59
que se va a desarrollar, a trabajar, con unas imágenes. A partir de esto, los chicos van 00:07:05
memorizando vocabulario y facilitan la comprensión del texto que leerán. Con lo cual, primero, 00:07:14
estamos trabajando memoria, nos ayuda en la motivación y nos ayuda también en atención. Y 00:07:22
seguramente, tan motivados, participarán mucho más. Entonces, recapitulando, primero hacemos el 00:07:29
Quizlet. En este Quizlet trabajamos el vocabulario que está dentro de la canción, ¿vale? Y los chicos 00:07:37
juegan, y yo averiguo quién más o menos sabe más y quién sabe menos. Después de esto, escuchamos 00:07:44
la canción. Los chicos tienen que rellenarla. Casualmente, son todos verbos que faltan en 00:07:54
presente subjuntivo, que es el tiempo verbal que me sirve, me hace falta, para expresar opiniones. 00:07:59
Entonces, ¿qué vamos a hacer? Primero, lo escucharemos un par de veces. La primera vez, 00:08:06
los chicos van apuntando. Lo comprueban en pequeño grupo. Lo escuchan otra vez, y finalmente 00:08:11
se corrigen plenum. Se corrigen plenum en la pizarra. Tras haber hecho esto, puesto que son 00:08:18
todos verbos en subjuntivo, los van posicionando aquí, en esta tabla, para que ellos construyan 00:08:27
la conjugación. Entonces, un método totalmente deductivo, ¿vale? Entonces, y aquí además, 00:08:33
luego reflexionan más y dicen, vale, pero ¿cuáles expresiones me introducen en subjuntivo? Por 00:08:40
ejemplo, ¿común cuevada? Vaya, como vaya, como vaya. Entonces, reflexionan sobre esto, 00:08:46
y terminamos la sesión con un bambuzle, ¿vale? Para jugar un poco, aquí tenéis el enlace etc. 00:08:51
Tenéis la versión en PDF y la versión en Canva, así que podéis mirarlo con calma. 00:08:58
Y finalmente, tenemos el proyecto final. El proyecto final se trata de relacionar paisajes 00:09:03
con sabores. En primer lugar, formarán grupos. Formaré grupos por nivel, ¿vale? Por nivel mixto, 00:09:11
para que se puedan ayudar entre ellos. En primer lugar, tendrán que elegir una región italiana. 00:09:18
A partir de ésta, tendrán que informarse. Aquí tienen muchas preguntas. ¿Cuánto de grande es? 00:09:27
¿Cuáles son sus productos típicos? ¿Dónde se produce? Se produce en etc. Y luego tenemos una parte, 00:09:37
empieza ya la parte de trabajo. O sea, se les dice que ellos son parte de una asociación de promoción 00:09:45
del territorio. Entonces, tendrán que hacer, participar en una feria de productos típicos, 00:09:50
y tendrán que promocionar su región. Entonces, aquí para favorecer las inteligencias múltiples, 00:09:56
o sea, dentro del grupo podrán elegir en qué forma realizarlo. Es decir, por un lado, 00:10:02
pueden realizar una entrevista, una videoentrevista, hablar con un cocinero famoso que les explique 00:10:09
un plato, ¿vale? Y así desarrollan habilidad comunicativas orales. Realización de un menú 00:10:16
temático, es decir, realizar un menú temático que tenga que ver con la inspiración entre el paisaje 00:10:23
y el territorio. Entonces, también aquellos alumnos que tengan menos elocuencia, quizás aquí 00:10:31
pueden verse motivados. Y también la última, para aquellos alumnos quizás menos creativos, 00:10:38
tenemos con las narrativas. A partir de algunas imágenes, construirán una historia entre la 00:10:46
relación entre los platos y los paisajes. Por lo que se refiera a la evaluación, yo aquí tengo la 00:10:53
rúbrica, que evidentemente volcaré en el aula virtual. Y la rúbrica yo siempre la doy a comunicar 00:11:00
antes del proyecto. Es decir, aquí tendríamos una pequeña introducción en la que leemos la 00:11:08
rúbrica y los chicos saben que me espero de ellos y del trabajo. Entonces, como podéis ver, he hecho, 00:11:14
para recapitular, varias actividades que fomentan por el lado la motivación, como por ejemplo la 00:11:22
de acceso multisensorial a los alimentos. Fomentan evidentemente la atención, la participación, 00:11:28
porque siempre están participando en grupo. Y también actividades como el Quizlet, que me sirven 00:11:37
para memorizar, o el Bambulubuzle, que me sirve para memorizar. Por lo que se refiere a la tipología 00:11:42
de feedbacks que se darán, evidentemente los feedbacks están relacionados, por un lado, 00:11:50
con el proyecto final, en el que se detallarán todos los logros y las cualidades positivas, 00:11:56
pero también los errores que hay dentro de un punto de vista lingüístico, y también refiriéndose a la 00:12:05
propia rúbrica. Pero también tener en cuenta que todas las veces que los alumnos están trabajando 00:12:11
en pequeños grupos, tenemos una parte de observación directa. Entonces, al tener una parte de observación 00:12:17
directa, ¿qué ocurre? Que básicamente nosotros estaremos allí diciéndole a los chicos, vale, 00:12:24
perfecto, puedes mejorar esto, cuidado con esto, cuidado con lo otro. Y también el hecho de que 00:12:29
les proporcionemos material que puedan utilizar en casa, como el Quizlet, también es una forma de 00:12:35
feedback, puede proporcionar un feedback de autorregulación. Y por lo que se refiere a la 00:12:41
expresión del conocimiento, si os fijáis, siempre intento que tengamos distintos formatos, 00:12:48
¿no? Es decir, por un lado pueden optar a una videoentrevista, si les motiva más, pero por otro 00:12:56
lado pueden optar a una actividad más tradicional, como puede ser la realización de la 00:13:01
presentación a partir de imágenes, o como puede ser el menú temático. Es decir, que ellos se sientan 00:13:08
lo más a gusto posible. Y también, por lo que se refiere al acceso, al propio acceso a la 00:13:14
información, todo es disponible en el aula virtual, porque lo voy a colgar ahora mismo en el aula 00:13:22
virtual. Y aquí podéis ver la licencia Creative Commons. Y claro, tener en cuenta que yo he hecho 00:13:29
previamente, a principio de curso, una encuesta para ver cuál era el nivel de brecha digital. Y en 00:13:40
general todos tienen dispositivos y todos se manejan. Entonces, lo que os decía, ¿no? Acceso a la 00:13:48
información fácil, porque está dentro del aula virtual y es digital, y además tiene los enlaces 00:13:54
a las distintas otras actividades, ¿no? Entonces, ¿qué más? Y el procesamiento, sí, y esto, y la 00:14:01
información, entonces, siempre es reperible y siempre es disponible. Y nada, y el método es 00:14:12
deductivo. Espero que les haya gustado mi proyecto y espero haberme ajustado y haber hecho más 00:14:23
accesible mi aula. Os agradezco mucho este curso, porque ha sido de verdad una forma de replantearse 00:14:35
cosas. Muchas gracias. 00:14:43
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Idioma/s:
es it
Autor/es:
Fernando De Cerchio
Subido por:
Fernando D.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
21
Fecha:
12 de diciembre de 2023 - 13:52
Visibilidad:
Público
Centro:
EOI E.O.I. DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
Duración:
14′ 48″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
241.90 MBytes

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