Exposicion oral Alicia - Contenido educativo
Ajuste de pantallaEl ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:
Hola chicos y chicas, hoy os voy a presentar la profesión de panadero.
00:00:01
Os voy a hablar qué es un panadero, los ingredientes que necesita, cómo se hace el pan, el horario y qué es lo bueno y lo malo para él.
00:00:07
¿Qué es un panadero?
00:00:18
Es la persona que hace el pan
00:00:22
No solo un pan, puede hacer distintos panes
00:00:24
Y también galletas, bizcochos, todo eso
00:00:28
Aquí está el guión en un ángulo de porcentaje
00:00:32
¿Cuáles son los ingredientes?
00:00:34
Cuatro de los más importantes son
00:00:40
Harina, agua, sal y levadura
00:00:43
Sí, y el ingrediente que le queráis echar. Si queréis hacer pan de tomate, le tenéis que echar tomate.
00:00:45
Si queréis hacer de semillas, pasas o aceitunas, le tenéis que echar lo que queráis que sea sal.
00:00:54
Aquí está yo haciendo la masa.
00:01:03
¿Cómo se hace el pan?
00:01:08
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar la masa a temperatura constante.
00:01:10
Y la levadura se come el azúcar de la harina y sube la masa porque se crean burbujas.
00:01:18
Aquí están las burbujas.
00:01:25
Aquí pues las voy a presentar mejor.
00:01:30
Hola chicos y chicas, hoy voy a enseñar un experimento.
00:01:37
Tenemos el agua caliente, cogemos la levadura y la echamos.
00:01:51
Luego, cogemos una gran cucharada de azúcar y también se la echamos.
00:01:57
Le damos un poco y lo echamos a la batería.
00:02:09
Y ahora, lo ponemos el globo.
00:02:27
¡Listo! ¡A esperar!
00:02:46
Si queréis hacer el experimento en casa, solo necesitáis una botella, levadura, azúcar, una cuchara, un vaso, agua caliente y, si queréis, un embudo y un lobo.
00:02:48
Mirad, ha subido
00:03:05
Pero lleva un buen rato
00:03:19
Bueno, me voy
00:03:21
Mirad el reloj como cambia
00:03:22
Ha pasado un rato
00:03:31
Pero mirad, ya está arriba
00:03:33
La levadura se ha comido el azúcar y ha producido gas, como en el pan.
00:03:35
¡Adiós!
00:03:42
Vigilamos el volumen
00:03:43
Porque si sube mucho
00:04:01
Puede que se estropee el pan
00:04:04
Le damos forma
00:04:07
Normalmente son redondos o de barra.
00:04:10
Y lo horneamos una hora a temperatura constante.
00:04:14
Más o menos en los hornos de panadería tardan 20 o 25 minutos de pan.
00:04:19
Esperamos unas dos horas y listo para comer o vender.
00:04:25
Horarios
00:04:29
Pueden dejarlo solo, pero la masa tuba tarda en subir más o menos 20 horas
00:04:32
Pero hay que estar ahí para ver si se calienta el horno y hornear una hora en pan
00:04:40
Y hay que esperar a que se enfríe dos horas
00:04:47
Se levantan a las 5 de la mañana para trabajar
00:04:50
¿Qué es lo bueno y lo malo para mí?
00:04:54
Lo bueno es que conoces a la gente y haces lo que te gusta.
00:04:58
Y lo malo es que tienes que madrugar mucho y necesitas mucho esfuerzo físico
00:05:03
para coger sacos de harina y poner 25 kilos de pan en el horno.
00:05:09
Gracias.
00:05:17
¿Quién tiene alguna pregunta?
00:05:24
A ver, Diego.
00:05:28
¿Qué quieres ser de mayor?
00:05:30
Profesora.
00:05:35
¿Alesandro?
00:05:39
¿Cuál es tu pan favorito?
00:05:40
La baguette.
00:05:42
Normal, la baguette.
00:05:44
¿Qué no sabes cocinar, Ali?
00:05:47
Lo que no sé.
00:05:50
No, ¿qué sabes cocinar de pan?
00:05:51
Ah, de pan.
00:05:53
Pues el de semillas y el de pasta.
00:05:55
Un día le decimos a Ali que nos traiga un pan para todos, ¿verdad?
00:05:58
¡Sí!
00:06:02
Pues muchas gracias, Ali, me ha encantado.
00:06:03
¡Como toda la clase!
00:06:05
¡Sí, así es!
00:06:07
- Autor/es:
- Pablo Panadero
- Subido por:
- Pablo P.
- Licencia:
- Todos los derechos reservados
- Visualizaciones:
- 7
- Fecha:
- 15 de febrero de 2024 - 17:21
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CP INF-PRI PLÁCIDO DOMINGO
- Duración:
- 06′ 10″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 667.13 MBytes
