Combustión. Reacciones principales. - Contenido educativo
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En este vídeo vamos a realizar una breve explicación del proceso de combustión,
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los diferentes elementos que participan durante dicho proceso,
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junto con las reacciones químicas principales que se producen.
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Dado que el módulo es referente a diferentes gases y líquidos combustibles,
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consideramos necesario el conocimiento de este proceso,
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ya que es en el que se basa el uso de dichas sustancias
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para producir energía en forma de calor,
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que utilizaremos para instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria.
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La combustión consiste en un conjunto de reacciones químicas de oxidación-reducción, con desprendimiento de calor.
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Esta reacción se produce entre dos sustancias.
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El combustible, que puede ser un sólido, como el carbono o la madera, un líquido, como el gasolo o el folóleo, o un gas, como el gas natural, el propano o el butano, y un comburente, que siempre será el oxígeno.
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Este proceso de combustión se inicia mediante la aplicación de una energía de activación, una chispa o una llama, siempre externa a la propia reacción de combustión.
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Por lo tanto, para que la combustión tenga lugar, han de coexistir tres factores, un combustible, un comburente y una energía de activación externa a la reacción de combustión.
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El proceso de combustión se distingue de otros procesos de oxidación, como por ejemplo la oxidación del hierro al aire libre, por ser un proceso rápido y con presencia de llama.
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A su vez, también se diferencia de otros procesos de oxidación muy rápida, como detonaciones, deflagraciones y explosiones, porque se mantiene una llama estable a lo largo de todo el proceso de combustión.
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Entre los muchos tipos de sustancias combustibles que existen, vamos a ocuparnos exclusivamente de los utilizados en los procesos de producción de calor en instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria, que son el objeto, como ya hemos dicho, de este ciclo formativo.
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En estos casos, todos los combustibles que son utilizados, el gasóleo, el folóleo, el gas líquido del petróleo y el gas natural principalmente, son hidrocarburos saturados de enlace simple, llamados alcanos.
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Son compuestos orgánicos formados exclusivamente por átomos de carbono y átomos de hidrógeno,
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y de ahí que toman el nombre de hidrocarburos.
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El carbono es un elemento químico con cuatro electrones en su última capa orbital, pudiendo
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por tanto perder o ganar cuatro electrones para completarla.
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Su tendencia es a recibir cuatro electrones de otros átomos mediante enlaces covalentes.
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Además, presenta la propiedad de que esos enlaces los puede realizar con otro átomo
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de carbono, pudiendo crear cadenas de infinita longitud. En el caso de los alcanos, todos
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los enlaces son simples y se forman a partir de la fórmula CNH2N2, y así se obtienen
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entre ellos los principales combustibles utilizados en calefacción y agua caliente sanitaria
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como hemos indicado. El metano, de fórmula CH4, el propano, de fórmula C3H8, el butano,
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de fórmula C4H10 y, por ejemplo, el gasóleo, que es un hidrocarburo con 12 átomos de carbono.
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El comburente universal es el oxígeno, dado que está presente en nuestra atmósfera como uno de sus componentes.
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En la práctica, se utilizará el aire como comburente, ya que en su composición, como se aprecia en la imagen,
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prácticamente el 21% es oxígeno y un 78% nitrógeno, que es un gas inerte.
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Únicamente en casos especiales se utilizan atmósferas enriquecidas en oxígeno e incluso de oxígeno puro con el fin de aumentar la energía y temperatura de la llama, como por ejemplo en soldaduras oxigás y en oxicorte.
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La energía de activación es el elemento desencadenante de la reacción en cadena de la combustión.
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En los quemadores, habitualmente suele obtenerse mediante una chispa eléctrica entre dos electrodos, o bien por una llama piloto, o por un tren de chispas, o cualquier otro método que consiga una temperatura suficiente para desencadenar la reacción en cadena de la combustión.
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Estos tres factores comentados, el combustible, el comburente y la energía de activación,
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se representan en el denominado triángulo de combustión, en el que, si falta alguno
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de los lados, uno de los componentes, la combustión no puede llevarse a cabo.
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En primer lugar, analizamos la combustión desde el punto de vista de los componentes
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fundamentales de los combustibles utilizados, que son el carbono y el hidrógeno, como hemos
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visto, y en el siguiente vídeo pasaremos a comentar la influencia de los restantes elementos
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presentes distintos de estos dos que pueden crear otras reacciones secundarias en una
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combustión. Estas reacciones principales producidas por el carbono y el hidrógeno
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con el oxígeno son el carbono reacciona con el oxígeno para producir dióxido de carbono
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más energía en forma de calor del orden de 33,87 MJ por kg de carbono, mientras que
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el hidrógeno se oxida con el oxígeno creando agua más energía en forma de calor alrededor de 143,33
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megajulios por kilogramo de hidrógeno. Como norma general para un alcano de la forma CnHm con n
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átomos de carbono y m átomos de hidrógeno obtendremos la reacción siguiente donde se observa
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que, para cualquier hidrocarburo considerado, siempre se producirá dióxido de carbono
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y agua, además de una cantidad variable de energía en forma de calor.
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- Idioma/s subtítulos:
- Autor/es:
- Emilio Romero Jiménez
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- Emilio R.
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- 13 de julio de 2023 - 11:08
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- IES ENRIQUE TIERNO GALVAN
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