Vídeo-Accesibilidad-Subtítulos Felipe Bermúdez
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Competencia Digital - Nivel B
Profesor de la Escuela de Hostelería de Fundación Tomillo.
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Yo imparto FP básica, de la parte técnica, la parte de cocina.
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Y bueno, voy a explicar lo que yo trabajo dentro de nuestra plataforma de aprendizaje, que es Google Classroom.
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Vamos a ver la presentación de las legumbres, en las cuales se puede ver cuál es nuestro sistema de trabajo.
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presentaciones tienen adaptaciones vamos a empezar con uno de los alimentos con notas
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de audio para que sea más fácil las cuales también incluyen vídeos
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que van subtitulados y aún así también incluyen las grabaciones correcto habéis
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está aceptado estamos hablando de las legumbres vamos a ver este metodologías que utilizamos
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para enseñar es crear debates de manera interna para qué puedan ver las diferentes opiniones y
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que se cree un clima de respeto y de escuchar a los compañeros esta es la parte más teórica
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en la cual se toca un poquito todo lo que es tanto los diferentes tipos de legumbres,
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como pueden ser las judías, alubias, garbanzos, etc.
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Siempre se mezclan tanto los diferentes colores como fotos realistas
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para que vayan viendo, reconociendo a simple vista ya la materia prima.
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lentejas
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y una pequeña explicación
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tanto de alubias como de preelaboración como cocción
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todas en todo momento incluyen
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la grabación de voz explicada
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y transiciones
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por último se les pide para dentro del proyecto
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con el que estamos trabajando, de sostenibilidad, para ver qué se esconde detrás de lo que comemos.
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Con una pequeña investigación en la que se les pide cuáles son las formas, remojos, etc.
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Y les dejo un vídeo que les ayuda en caso de que tengan dudas de cómo buscarlo, que va muy guiado.
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en el cual
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se llama judión
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por su enorme tamaño y puede ser incluso
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más grande que este que tengo aquí
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siempre tiene la misma forma
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en el que les ayudan
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claramente a buscar la información
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y a guiarles sobre lo que tienen que hacer
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así que eso es todo
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espero que hayan gustado
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- Idioma/s:
- Idioma/s subtítulos:
-
- Autor/es:
- Felipe Bermúdez Osorio
- Subido por:
- Felipe B.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
- Visualizaciones:
- 7
- Fecha:
- 21 de junio de 2023 - 10:34
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CPR FPE FUNDACIÓN TOMILLO
- Duración:
- 03′ 02″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 43.64 MBytes
